- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天回家太晚没来得及买菜,回到家后发现只有一颗包菜了,一个人也不想太折腾,因此我决定做个糖醋小包菜,这样酸酸甜甜的会让人有食欲,自己在蒸一点米饭,搭配起来也能多吃一点。糖醋小包菜只需要将糖醋盐混合做成...
- 26372
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟包菜从来觉得手撕包菜好好吃,特别是带有干锅味的。今天放假,在家闲来无事上网,偶然看到了清淡糖醋小包菜,觉得好奇,就寻思着自己做一下,体验体验,别说,我还是第一次尝糖醋包菜。按照操作步骤很快就上手了,而且非常...
- 28560
- 食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻!再把调好的汁(糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡...
- 1803
- “过年了,当然少不了要大块朵颐,其中最受欢迎的当数糖醋排骨了,这道菜在我们家也是点击率最高的一道,所以必然也成为了我最拿手的菜之一。在大家眼里,我几乎成为了糖醋排骨的代名词,因为经常做,所以工序熟练,但是,好吃的总是要和大家分享的,快过年了,学会做这道抓住家人胃口的糖醋排...
- 29637
- “虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。还含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化有帮助。搭配脆爽的包菜,既下饭又有营养。喜欢吃辣的...
- 12415
- “今天给大家带来一道非常之经典相当之家常的【手撕包菜】,此菜可以是酸辣的,可以是麻辣的,亦可以香辣的,还可以是糖醋的。总之,味道多变,美味不变。圆白菜的爽脆是此菜的特点之一,但是,要做好此菜,对于厨房新手来说却不容易,常常是要么没炒熟,要么炒出水了。其实原因很简单,这主要是...
- 20307
- “记得去年夏天去检查,说我什么都缺一点,唯独维生素C不缺,呵呵....因为去年夏天我们家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次烧的是辣味的,儿子一直吵着问我为什么要放辣椒,而老公说不放辣椒的包菜他不吃,让我这个主妇有点顾此失彼左右为难啊!还好我是辣的不辣的都喜欢。...
- 27457
- “开胃小咸菜配着喝粥是非常不错的选择,简单的拌法”食材明细主料芹菜菜叶(少许)辅料糖(一些)醋(一些)辣椒油(一点)蚝油(一点)小米辣(2个)蒜末(适量)葱花(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶糖醋小咸菜的做法步骤1、芹菜叶一些2、用开水焯一下3、准备小米辣葱花蒜末4、把芹菜叶...
- 22145
- 食材明细主料圆包菜(半个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)葱(2根)姜(1小块)蒜(2个)小米椒(3个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋手撕包菜的做法步骤1、包菜用手撕成小块洗净备用。2、姜蒜切碎、小米椒切圈。3、锅入适量油烧热、下姜蒜、小米椒炒出香味。4、放入包菜翻炒至断...
- 29442
- 食材明细主料包菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋包菜的做法步骤1、包菜洗净掰小块。2、葱姜蒜切碎,红辣椒切段。3、锅中入油烧热放入葱姜蒜,辣椒爆香。4、放入包菜翻...
- 25842
- “不腻,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)调料糖(适量(木糖醇也可))醋(适量)酱油(适量)盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无糖版糖醋锅包肉的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的块。凉水下锅焯水断生,其中需要放入茶叶,茉莉花最好,焯完盛出备用。2、锅里放入木糖醇大概3勺左右,醋...
- 29892
- “呵呵.........说来话长,我这个糖醋的汁都有2年之久了,算是老汁了哦!之前最早是做糖醋仔姜,后来姜吃完了又加醋和糖,再腌糖醋蒜苔,再后来是糖醋大蒜,现在又轮到糖醋仔姜了!晕了没有呀?!”食材明细主料仔姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)糖醋汁(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋仔姜...
- 10570
- “糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴,沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它!不过可别忘了,糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们,那也是餐桌上常见的佳肴哦!沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风,做法精细,用料丰富,色香味俱全。川味小排口味比较重,会用油炸的方式,还有...
- 19161
- “这是我昨天新想到的菜啊,事后我想了一下,应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下,再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜(适量)辅料青豆(适量)洋葱(适量)配料芝麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)棉白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)技巧(工...
- 9992
- “糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。主料是猪排骨,主要烹饪工艺是炒,色泽油亮,口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋,味道很独特哦。”食材明细主料肋排(700g)辅料姜(15g)葱(5g)油(2汤匙)鲜味酱油(5汤匙)米醋(3汤匙)水(2杯)冰糖(25g)糖(2汤匙)黄酒(3汤匙)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
- 5825
- “包菜做成糖醋味的,非常下饭!”食材明细主料包菜(1颗)油面筋(8个)辅料色拉油(适量)盐(少许)热炒鲜露(2勺)砂糖(2小勺)香醋(2勺)鸡粉(少许)蒜瓣(2个)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋面筋包菜的做法步骤1、包菜用手撕成小块2、油面筋用手指戳个洞3、起油锅爆香蒜片4、放入包菜煸炒至发软...
- 12247
- 食材明细主料大头菜(半颗)辅料生抽(2勺)白醋(2勺)糖(1满勺)淀粉(半勺)清水(适量)葱(适量)鸡粉(少许)盐(少许)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋包菜的做法步骤1、大头菜洗净,手撕成块,控水备用。2、调碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1满勺糖、适量盐。3、再加半勺淀粉,少量清水,搅匀备用。4...
- 2936
- 食材明细主料小排(500g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6、等小排煮熟了捞起7、放入酱汁里煮8、等小排上色了倒...
- 21308
- “糖醋排骨是大家非常喜欢的一道菜,但每天都能吃到都觉得做法复杂,其实也没什么,就是把它作为一道普通的菜去做。”食材明细主料排骨(500g)辅料醋(适量)盐(少量)生抽(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭餐糖醋小排的做法步骤1、锅内烧水,煮熟排骨。2、大火放油倒入煮熟的排...
- 20811
- “夏季炎热人们都不爱吃饭,做一点爽口小菜对家人是很重要的。这款小菜在做朝鲜冷面时也可以放一点,口感不错!”食材明细主料小水萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋小水萝卜的做法步骤1、把水萝卜洗净,切丝。尽量切成细丝,这样好入味。2...
- 18697
- “用白萝卜和西兰花头做的糖醋小菜,下饭,解腻。”食材明细主料白萝卜(少许)西兰花头(一个)辅料陈醋(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖醋小菜的做法步骤1、白萝卜一块和西兰花头,淡盐水清洗干净。2、改刀切片。3、加入糖醋调料。4、搅拌均匀放入保险盒...
- 11043
- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋娃娃菜的做法步骤1、准备好主辅料2、娃娃菜掰开洗净3、锅烧热放油下红椒4、倒入娃娃菜5、加糖和醋6、两分钟后加盐7、再次翻炒两分钟加鸡精8、拌匀装盘就行了...
- 28744
- “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。食用宜:猪排骨具有滋阴润...
- 17375
- “嫩姜正当季~糖醋汁泡出来的嫩姜,爽口酸甜,咬一口带一点辛辣味,食欲瞬间被一片嫩姜打开。”食材明细主料嫩姜(700g)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(少许)小米椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋嫩姜的做法步骤1、精选上好的嫩姜2、将嫩姜洗净去皮。3、将嫩姜切成薄片。4、把嫩...
- 26078
- 食材明细主料红萝卜(2个)辅料糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、切成薄片。3、最后切成细丝。4、放到锅里,依次加入白糖、米醋、盐调匀。5、盛入盘中。6、放入香菜点缀一下,即可享用。...
- 3257