![长沙市哪里可以买到封口机 - 奶茶店封装杯子的那种？]( "长沙市哪里可以买到封口机 - 奶茶店封装杯子的那种？")
- 餐饮提问：长沙市哪里可以买到封口机，奶茶店封装杯子的那种？zh658回答：就在高桥卖食品机械的都有卖，去旧货市场买个二手的也行，几十块钱就能买到。bb8515回答：高桥大市场就有卖的~...
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![开封炒凉粉的做法 - 开封炒凉粉怎么做]( "开封炒凉粉的做法 - 开封炒凉粉怎么做")
- “炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。我的微信公号【个性...
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![老开封炸酱面的做法 - 老开封炸酱面怎么做]( "老开封炸酱面的做法 - 老开封炸酱面怎么做")
- “开封的炸酱面可是历史悠久。前不久，中央电视台科技频道播放了纪录片《面条之路》，第一集讲述了面条的起源。其中讲到：在800年前的宋朝开封，是个当时的国际大都市，当时伦敦人口十万，开封人口一度超过130万。人流的伟大也就刺激了当时餐饮业的发展，最受人们喜爱的就是面条等面食...
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![油封鸭腿的做法 Confit de canard - 油封鸭腿 油封鸭腿怎么做]( "油封鸭腿的做法 Confit de canard - 油封鸭腿 油封鸭腿怎么做")
- “很讨人喜欢的一道法式家常菜，香脆的鸭皮包裹着酥软的鸭肉，长时间低温腌渍已经让香料的味道深入鸭肉深处，再配上一点炒蘑菇和沙拉，招待你最重要的客人也够啦！＊这道菜会油腻吗？嗯，放心吧不会的。低温浸渍（约150C）有利于鸭腿中的脂肪融化排出并保持鸭腿肉质软嫩，关节处的结缔组织也会...
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![罐装可乐开封后怎么保存]( "罐装可乐开封后怎么保存")
- 用保鲜膜将罐装可乐密封好，放入冰箱冷藏保存。罐装可乐开封后，最好尽快饮用完毕，以免影响口感。罐装可乐可以直接饮用，也可以用于制作姜汁可乐、可乐鸡翅、可乐鸡蛋、可乐排骨、青柠可乐等美食。可乐的种类比较多，包括香草可乐、零度无糖可乐等。...
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![高度瓶装白酒保存封口怎么封]( "高度瓶装白酒保存封口怎么封")
- 用保鲜膜将白酒瓶口包好，再用透明胶带把瓶口缠紧，再封一层蜡。储存白酒的环境要保持干燥清洁、明亮通风，相对湿度保持在70%左右，否则白酒瓶盖易发霉溃烂，温度低于30℃，禁烟火。瓶口要封严密，若没封好的话过一段时间会发现白酒挥发变少了，或者瓶盖腐烂了。...
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![罐装牛奶开封后多久不能喝]( "罐装牛奶开封后多久不能喝")
- 夏天的时候放在常温下只可以保存一到两个小时，要是在冬天可以存放一到两天。夏天的温度很高，空气里面的菌类是非常多的，纯牛奶应该尽早饮用，冬天的温度比较低，环境里面的菌类也会比较少，纯牛奶存放的时间就比较长。牛奶打开后可以放进冷藏延长其保存时间。...
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![煎封鲳鱼的做法 - 煎封鲳鱼怎么做]( "煎封鲳鱼的做法 - 煎封鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼刺少肉嫩，故很受主妇们喜欢，容易收拾呀，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素；吃的方法也挺多变，清蒸、红烧、酱焗、煎封、甚至做汤都行.......但是有皮肤病或慢性病的人就要忍住口水了，因有这类问题的人不能吃......”食材明细主料鲳鱼（适...
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![封青鱼的做法 - 封青鱼怎么做]( "封青鱼的做法 - 封青鱼怎么做")
- “封青鱼，也是我们老家的传统过年菜。只是在条件好了，封青鱼也不是非要到过年才吃的到，现在一般酒楼一年四季都有这道菜。封青鱼，别有风味，配饭下酒都不错。”食材明细主料青鱼（1条）辅料盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）封青鱼的做法步骤1、准...
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![泡菜装密封罐子里会坏吗]( "泡菜装密封罐子里会坏吗")
- 会。存放泡菜的环境温度过高，会导致泡菜变质。做好的泡菜，可以密封好，放在室内阴凉的地方存放，也可以放在冰箱冷藏，这样既能保持泡菜的口感和风味，也能保持泡菜的质地。制作泡菜的食材丰富，包括胡萝卜、大白菜、黄瓜、白萝卜、大头菜、鲜辣椒等。...
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![袋装酸菜开封能放多久]( "袋装酸菜开封能放多久")
- 开袋之后放在冰箱里面，可以存放1~3天；开袋以后放在通风处可以存放一天。酸菜里面有活性菌与外面的空气反应开始变质繁殖，并且还会产生不好的物质，所以开袋以后尽量吃完不要超过一天，若把开袋的酸菜放到冰箱里冷冻可以多保存几天。...
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![怎样封存白酒]( "怎样封存白酒")
- 密封保存，放在阴凉处，避免阳光直射。白酒越存放越醇收藏储存白酒时，要用保鲜膜从瓶底开始缠绕，将瓶身瓶口全部包裹住，避免酒精挥发，影响白酒的口感，或者在瓶口处涂抹一层厚厚的蜂蜡，起到密封的作用，还可以在瓶口处缠绕四到五圈生胶带，避免酒水洒漏。...
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![酒糟封带鱼的做法 - 酒糟封带鱼怎么做]( "酒糟封带鱼的做法 - 酒糟封带鱼怎么做")
- “酒糟封鱼，尤其是封带鱼，也是我们家乡的特产。家乡面临东海，而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初冬季节，就是带鱼大丰收的季节。在春节前做上那么一坛，春节时，有客人来，拿出来一蒸，就是一盘美味。酒糟是做米白酒的下角料，用酒糟封的带鱼，充满着酒香，非常下饭。吃着别有一番风味！”食...
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![清蒸封草鱼的做法 - 清蒸封草鱼怎么做]( "清蒸封草鱼的做法 - 清蒸封草鱼怎么做")
- “话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”食材明细主料封草鱼（350克）辅料油（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸封草鱼的做...
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![米密封好还是不密封好]( "米密封好还是不密封好")
- 不密封好。大米应该存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免生虫。米袋下面可以放置一些干燥的木板或者砖块，让大米袋和地面保持一定距离，同时也是为了防止地方渗水。防止大米生虫的办法，可以考虑在米袋中放一些花椒或者在米袋上抹一层草木灰。...
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![腊肉密封袋能装多久]( "腊肉密封袋能装多久")
- 1、冷冻保存。把腊肉洗干净之后用保鲜袋包住保存在冰箱冷冻室可以保存3-5年的时间不变坏。2、悬挂保存。室内的温度小于20摄氏度的情况下用密封袋包住可以保存3个月的时间不变坏。3、埋土保存。腊肉洗干净用密封袋保存用粘性比较好的黄土包住可以保存3年的时间。...
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![开封小吃大全]( "开封小吃大全")
- 开封小吃是指开封地区的系列小吃总称，包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。去开封游玩时，吃小吃是必不可少的一项行程。开封小吃源于夏商，盛于北宋。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。下面就来看一下开封小吃大全吧。一、开封小吃大全1、炒凉粉炒凉粉是开封广大市民喜食...
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![装过酒的桶能装大米吗]( "装过酒的桶能装大米吗")
- 可以。将装过酒的桶，清洗干净，晾干水分，将大米倒入桶中，密封好，放在阴凉通风的地方保存即可。保存大米时，也可以将大米袋子密封好，放在室内阴凉干燥通风的地方存放。保存大米的过程中，可以在大米中放入适量的蒜瓣，这样可以避免大米生虫变质。...
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![罐装番茄酱开封后怎么保存]( "罐装番茄酱开封后怎么保存")
- 密封冷藏。蕃茄酱含有很多油脂，打开后不能放在高温当中保存，要将盖子盖上后放入冰箱中冷藏保存。不能用使用过的筷子或者器具接触番茄酱，否则很容易引起番茄酱的腐败，加速其腐败和变质的速度。打开后的番茄酱不宜冷藏太长时间，应该尽快食用。...
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![油封鲅鱼的做法 - 油封鲅鱼怎么做]( "油封鲅鱼的做法 - 油封鲅鱼怎么做")
- “春季的鲅鱼（马鲛鱼）最美味了，油脂丰盈，肉厚肥美，公公在市场里看到了品质非常好的鲅鱼，在家晾了一夜就邮寄给我们（一夜干也是日本常见处理鱼类的一种方式，可以延长保存期限，是鱼肉更加紧实，同时有保留了鲜鱼的鲜嫩口感），油封鱼最适宜用这种鱼来做，成品的确非常美味。”食材明细主料鲅...
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![如何封存白酒]( "如何封存白酒")
- 瓶口要进行密闭性处理。可用塑料袋跟保鲜膜对瓶口进行封闭，以防万一漏气，已经打开过的酒不适宜长时间的储存。酒的种类有很多种，有些白酒容易储存并且储存起来的时间也会比较久，有些白酒不易储存并且储存起来的时间不能过久。将封闭好的白酒埋在地下，越深越好，就可以了。...
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![客家糯米封鸡的做法 - 客家糯米封鸡怎么做]( "客家糯米封鸡的做法 - 客家糯米封鸡怎么做")
- “客家人，勤劳智慧，吃苦耐劳，而且创适造了很多经典菜，如盐焗系列菜、酿菜、扣肉类菜等等，今天我做的封鸡是扣肉类的一种。”食材明细主料鸡肉（半只）糯米（250克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（1汤匙）鸡精（少许）香菇（3只）姬松茸（15克）干尤鱼（70克）猪肉碎（50克）干贝（10克）红葱头（4粒）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
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![油封鸭腿的做法 细嫩甘香---油封鸭腿 油封鸭腿怎么做]( "油封鸭腿的做法 细嫩甘香---油封鸭腿 油封鸭腿怎么做")
- “油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区，有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天,再后来更多的人不为保鲜只图那独特风味而做油封。虽然法国地中海...
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![袋装酸菜开封能放多久 - 酸菜应该怎么保存]( "袋装酸菜开封能放多久 - 酸菜应该怎么保存")
- 随着人们生活水平的日渐提高，许多食物走进了大众的视野，比如袋装酸菜就是其中的一种，袋装酸菜它的味道好，价格合理所以渐渐的人们也开始喜欢上了这一食物。那么你知道袋装酸菜开封能放多久?酸菜应该怎么保存?不知道的就来看看吧。一、袋装酸菜开封能放多久一般情况下袋装酸菜...
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![米应该密封吗]( "米应该密封吗")
- 应该。因为大米的胚乳是直接暴露在外界，所以受外界热量和空气湿度等因素影响较大，并且大米容易吸收水分从而引起热量降低，也不宜存放在温度过高或过低的地方，这样会导致大米的腰部爆裂，产生米碎，降低了大米的质量，因此大米要密封保存。...
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美味库
