当前位置:美味库 >

冬笋烧咸鱼的做法步骤的优选知识

冬笋烧咸鱼的做法 - 冬笋烧咸鱼怎么做
  • 冬笋烧咸鱼的做法 - 冬笋烧咸鱼怎么做

  • “过年咸鱼咸肉的总是要准备些,我是比较喜欢吃咸鱼的,蒸的,煮的都行,吃粥配咸鱼是最好的!”食材明细主料咸鱼(250克)冬笋(1只)辅料葱(1段)姜(1块)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料。2、冬笋去壳,切片,汆水,去草酸。3、咸鱼浸泡十几分钟,去除点...
  • 5934
咸青鱼烧冬笋如何做好吃又美味
  • 咸青鱼烧冬笋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸青鱼:适量冬笋:适量葱姜:适量辅料料酒:适量生抽:适量白糖:适量具体步骤1.咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片;2.烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒;3.烹入料酒去腥,调入生抽和白糖;4.加入一小碗清水...
  • 9560
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 8483
咸蛋烧双冬的做法 - 咸蛋烧双冬怎么做
  • 咸蛋烧双冬的做法 - 咸蛋烧双冬怎么做

  • “咸蛋除了用来下粥下饭当咸菜外,还可以用来烧菜,与很多肉和菜都挺搭的,时常我们在烧菜时加上咸菜,风味就丰富起来,因为用咸蛋烧菜不会死咸,有一种说不出来味觉。所谓双冬,就是冬瓜和冬菇,呵呵,超简单,还吃不胖,符合减肥人士的要求。”食材明细主料冬瓜(400克)冬菇(4大朵)咸蛋(1枚)辅料香...
  • 4070
红烧冬笋的做法 - 红烧冬笋怎么做
  • 红烧冬笋的做法 - 红烧冬笋怎么做

  • 食材明细主料冬笋(500克)肥肉(100克)辅料干红椒(少许)大蒜(一根)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(少许)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬笋的做法步骤1、冬笋500克(剥壳只剩两个小尖儿)2、大蒜,冬笋,肥肉,干椒洗净切片备用。(冬笋要在开水里焯会儿水)3、点火热锅放入肥肉片煎出油。...
  • 12847
咸鱼干烧冬瓜的做法 - 咸鱼干烧冬瓜怎么做
  • 咸鱼干烧冬瓜的做法 - 咸鱼干烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料咸鱼干(150g)冬瓜(860g)辅料油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼干烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成片备用。2、咸鱼干洗下切成粗条,大蒜切成片备用。3、热油锅下蒜片爆香。4、然后把咸鱼干放进去翻炒几下。5、入冬瓜翻炒一...
  • 10756
烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
  • 11874
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 3087
咸菜冬笋炒虾仁的做法 - 咸菜冬笋炒虾仁怎么做
  • 咸菜冬笋炒虾仁的做法 - 咸菜冬笋炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(140克)咸菜(170克)冬笋(1株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)、冬笋。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点丝。...
  • 29172
咸菜春笋烧小黄鱼的做法 - 咸菜春笋烧小黄鱼怎么做
  • 咸菜春笋烧小黄鱼的做法 - 咸菜春笋烧小黄鱼怎么做

  • “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。一般人均宜于食用。贫血、头...
  • 28166
冬笋炒咸菜的做法 - 冬笋炒咸菜怎么做
  • 冬笋炒咸菜的做法 - 冬笋炒咸菜怎么做

  • 食材明细主料冬笋(适量)咸菜(适量)青红椒(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)葱段(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒咸菜的做法步骤1、冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗)。2、冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末。3、锅里放油,放入姜蒜,出香味放入肉丝...
  • 18300
干烧冬笋的做法 淮扬风味“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做
  • 干烧冬笋的做法 淮扬风味“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做

  • ““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的,江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主,而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过,今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作这道菜,一般要搭配一些腌制的雪菜或榨菜末等都可以。在...
  • 22479
咸肉炒蘑菇冬笋的做法 - 咸肉炒蘑菇冬笋怎么做
  • 咸肉炒蘑菇冬笋的做法 - 咸肉炒蘑菇冬笋怎么做

  • 食材明细主料咸肉(适量)蘑菇(适量)冬笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、咸肉放锅中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香后放入...
  • 21932
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 19548
红烧冬菇冬笋的做法 - 红烧冬菇冬笋怎么做
  • 红烧冬菇冬笋的做法 - 红烧冬菇冬笋怎么做

  • “爱的味道故事:爱情就是,想念你的笑,想念你的外套,想念厨房红烧菜的味道,想念记忆中曾被爱的味道。”食材明细主料冬菇(150克(浸好))鲜冬笋(150克)辅料小塘菜(6棵)配料李锦记草菇老抽(3汤匙(约30毫升))李锦记精选生抽(3汤匙(约30克))糖(3汤匙(约30克))黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红...
  • 26233
笋烧咸鱼的做法 - 笋烧咸鱼怎么做
  • 笋烧咸鱼的做法 - 笋烧咸鱼怎么做

  • “咸青鱼口感咸鲜,我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味,加入少许辣椒提微辣,和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。”食材明细主料咸青鱼(400克)冬笋(100克)辅料油(20ml)料酒(20ml)生姜(7克)大蒜(5g)葱花(5g)鲜酱油(20ml)白糖(5g)干辣椒(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋烧...
  • 12539
冬笋烧肉的做法 - 冬笋烧肉怎么做
  • 冬笋烧肉的做法 - 冬笋烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(600g)冬笋(1只)调料油(一勺)酱油(适量)辅料蒜苗(1根)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋烧肉的做法步骤1、看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。2、冬笋切滚刀块。3、五花肉切块焯水。4、五花肉煸炒出油后加酱油炒至上色,下入冬笋。5、冬笋与肉一起炒让冬笋吸...
  • 12276
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 21587
咸菜冬笋炒鱿鱼的做法 - 咸菜冬笋炒鱿鱼怎么做
  • 咸菜冬笋炒鱿鱼的做法 - 咸菜冬笋炒鱿鱼怎么做

  • “咸菜,冬笋,鱿鱼都是很鲜的原料,加一起那是一个鲜上加鲜,配粥,配饭,还是配面条都是不错的!”食材明细主料鱿鱼(1条)冬笋(半只)咸菜(1把)辅料姜(1块)盐(少许)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、冬笋去壳,鱿鱼去皮,内脏。3、冬笋切两半,加...
  • 11047
咸肉烧笋的做法 - 咸肉烧笋怎么做
  • 咸肉烧笋的做法 - 咸肉烧笋怎么做

  • “春天吃笋”食材明细主料鲜毛笋(2个)咸肉(500克)辅料水(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉烧笋的做法步骤1、毛笋去皮切块2、焯水备用3、五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小...
  • 20571
详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做
如何做红烧鱼 - 关键步骤不可少
  • 如何做红烧鱼 - 关键步骤不可少

  • 鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是如何做红烧鱼呢?如何做红烧鱼,关键步骤不可少一、主要食...
  • 24642
冬笋烧鱼丸的做法 - 冬笋烧鱼丸怎么做
  • 冬笋烧鱼丸的做法 - 冬笋烧鱼丸怎么做

  • “今天的鱼丸就是我用巴沙鱼的鱼柳来做的,平时我们都喜欢用鱼丸来涮火锅或者炖汤,但是今天我们不放在汤里吃,而是炒着吃,特别搭配了冬笋片、黑木耳和胡萝卜,不仅颜色搭配好看有食欲,口感更加的丰富,既能尝到鲜嫩的鱼丸,又能吃到爽脆的笋片,而且营养也更加的好了。”食材明细主料自...
  • 14126
咸肉烧冬笋的做法 - 咸肉烧冬笋怎么做
  • 咸肉烧冬笋的做法 - 咸肉烧冬笋怎么做

  • “周末小伙伴相邀去挖的冬笋,新鲜的还带着泥土的芳香,用自家腌制晾晒的腊肉一起炖煮,冬笋爽脆,肉块咸香,汤汁鲜美。”食材明细主料咸腊肉(适量)鲜五花肉(适量)冬笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉烧冬笋的做法步骤1、新鲜采挖的冬...
  • 21408
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 21438
专题