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狗仔豆焖鸭肉的做法的优选知识

狗仔豆焖鸭肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉 狗仔豆焖鸭肉怎么做
  • 狗仔豆焖鸭肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉 狗仔豆焖鸭肉怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(350g)狗仔豆干(200g)香芹(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)椒盐粉(适量)酒(适量)生粉(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狗仔豆焖鸭肉的做法步骤1、准备好材料和收汁的调料2、香芹菜洗净,切段3、下适量花生油,烧热锅,下狗仔豆翻炒5分钟再装起来4、趁锅...
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酱焖猪仔豆的做法 - 酱焖猪仔豆怎么做
  • 酱焖猪仔豆的做法 - 酱焖猪仔豆怎么做

  • 食材明细主料猪仔豆(适量)黄豆酱(适量)辣椒(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖猪仔豆的做法步骤1、豆角洗净去头尾2、直接掰小段3、配料4、锅子烧热爆香蒜和辣椒5、放入豆角6、翻炒均匀后放入黄豆酱7、加水焖至熟透8、调味即可享受。...
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狗仔鹅的做法 - 狗仔鹅怎么做
  • 狗仔鹅的做法 - 狗仔鹅怎么做

  • “广东人都很喜欢吃鹅,特别是五邑地区,凡是请客,喜酒都离不开鹅做的菜。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,鹅肉的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其它肉低很多,对我们这些追求纤痩体型体又喜欢吃肉的这群人,再适合不过了。很多人可能看到了菜名可能会觉得很疑惑,“狗仔鹅”...
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土豆焖仔排的做法 - 土豆焖仔排怎么做
  • 土豆焖仔排的做法 - 土豆焖仔排怎么做

  • 食材明细主料精排骨(1000克)土豆(2个)辅料胡萝卜(半截)葱(适量)姜(适量)配料八角(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)食用油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆焖仔排的做法步骤1、所有食材准备好,土豆削皮,胡萝卜削皮洗净备用。2、排骨放开水中焯2分钟。3、焯...
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鸭肉焖土豆的做法 - 鸭肉焖土豆怎么做
  • 鸭肉焖土豆的做法 - 鸭肉焖土豆怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(适量)土豆(适量)生姜(几片)调料盐(2克)玉米油(8毫升)料酒(3毫升)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭肉焖土豆的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、入锅煮一下,加入料酒,过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。3、生姜切片备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉,生姜,加...
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鱼仔焖豆腐的做法 - 鱼仔焖豆腐怎么做
  • 鱼仔焖豆腐的做法 - 鱼仔焖豆腐怎么做

  • “当落日黄昏华灯初上,一切的繁华似乎都无法慰藉心中那份无法安放的孤独。让胃稍稍温暖些,明天再来。做菜,并不在于做菜,而在于当下的心情,和给自己一个家。一碗一碟,一温情。”食材明细主料豆腐(900克)鱼仔(300克)豆鼓(50克)辅料姜(10克)蒜(10克)辣椒(5克)生抽(5克)盐(5克)微辣(口味)焖(工艺)十分...
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土豆焖鸭肉的做法 - 土豆焖鸭肉怎么做
  • 土豆焖鸭肉的做法 - 土豆焖鸭肉怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(适量)土豆(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)蒜头(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)米酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖鸭肉的做法步骤1、土豆削皮切块,鸭肉切块,姜蒜头剁碎备用。2、开火倒入花生油,姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。3、炒至鸭肉发白,再加入...
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热狗肠仔包的做法 - 热狗肠仔包怎么做
  • 热狗肠仔包的做法 - 热狗肠仔包怎么做

  • “可以和面包房媲美的热狗包,咸香口味,非常可口~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)辅料火腿肠(4根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)香葱末(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗肠仔包的做法步骤1、将面团主料揉至出膜,发酵至2.5...
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肉末焖薯仔的做法 - 肉末焖薯仔怎么做
  • 肉末焖薯仔的做法 - 肉末焖薯仔怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)辅料小蒜苗(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末焖薯仔的做法步骤1、土豆切块放进装好水的小盘里备用。2、将瘦肉剁成肉末加点生粉和适量的盐抓均放进加好油的锅里翻炒。3、待肉变色后放进土豆块进行翻炒,然后加点开水盖...
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仔姜鸭焖土豆的做法 - 仔姜鸭焖土豆怎么做
  • 仔姜鸭焖土豆的做法 - 仔姜鸭焖土豆怎么做

  • “爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅当然漂亮的炉子也是必不可少的这次看到大宇的这个就果断的下单了颜值真的没话说,梦幻紫色,不挑锅具,铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用,远红外加热盘,上温迅速,无高频辐射,无一氧化碳释放两侧把手方便拿取最喜欢调温的两个小按键...
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仔鸭焖冬瓜的做法 - 仔鸭焖冬瓜怎么做
  • 仔鸭焖冬瓜的做法 - 仔鸭焖冬瓜怎么做

  • 食材明细主料鸭子(半只)冬瓜(2斤)啤酒(1罐)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)仔鸭焖冬瓜的做法步骤1、鸭子洗净+葱姜+料酒,冷水下锅,开锅5分钟后把鸭肉捞出。2、油热后下葱姜八角桂皮炒出香味,下冰糖一起炒。3、冰糖炒化后...
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红烧毛豆仔鸭的做法  红烧毛豆仔鸭 红烧毛豆仔鸭怎么做
  • 红烧毛豆仔鸭的做法 红烧毛豆仔鸭 红烧毛豆仔鸭怎么做

  • “妈妈说夏天吃鸭子比较好,所以现在基本上都不买鸡了,今天妈妈烧了我最爱的红烧仔鸭,在旁边看了过程,觉着很简单呢,味道也蛮重的这个天不想次饭,可以下饭次需要的仔鸭两斤,毛豆半斤。调料:八角两个,生姜适量,小辣椒4个,料酒适量,盐适量,老抽适量,蒜子(独头蒜)两颗,白糖适量,色拉油适量”食...
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客家香料焖狗肉的做法 - 客家香料焖狗肉怎么做
  • 客家香料焖狗肉的做法 - 客家香料焖狗肉怎么做

  • “狗肉作为冬天滋补的首选,下面这款就是我们客家人经常会用到的做法,非常的香,深受全家人的喜爱。成品比图中的颜色要好看很多,奈何遇上阴雨天气,图片拍得并不诱人。”食材明细主料狗肉(1250克)香料包(一包)姜(适量)辅料盐(适量)酒糟(适量)水(适量)糟香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家香...
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狗仔咖啡饼干的做法 - 狗仔咖啡饼干怎么做
  • 狗仔咖啡饼干的做法 - 狗仔咖啡饼干怎么做

  • “咖啡做的卡通小狗饼干很时候大人和小朋友吃,可爱的造型小朋友很喜欢!过节的时候做了招待客人很不错!”食材明细主料低筋面粉(125g)黄油(57g)蛋液(13g)速溶咖啡粉(9g)糖粉(40g)辅料可可粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)狗仔咖啡饼干的做法步骤1、首先准备好所需要的材料,低筋面...
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仔姜XO酱焖水鸭的做法 - 仔姜XO酱焖水鸭怎么做
  • 仔姜XO酱焖水鸭的做法 - 仔姜XO酱焖水鸭怎么做

  • “只用了姜,再加些提鲜的调味,就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭,所以不需要消耗太长的时间。采用美的AH煲做这道菜,只需要很简单的操作,不到半个小时就能轻松完成”食材明细主料嫩鸭(半只)仔姜(50克)小葱(适量)辅料XO酱(2茶匙)李锦记辣酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)生抽(1-2...
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仔姜焖仔鸭的做法 - 仔姜焖仔鸭怎么做
  • 仔姜焖仔鸭的做法 - 仔姜焖仔鸭怎么做

  • “秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉。”食材明细主料仔鸭(一只)仔姜(2块)蒜苗(数根...
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黄豆焖鱼仔的做法 - 黄豆焖鱼仔怎么做
  • 黄豆焖鱼仔的做法 - 黄豆焖鱼仔怎么做

  • “做这道菜时后面还有很多单,所以有点忙,有些图片没空拍。”食材明细主料实心鱼仔(200克)黄豆(150克)辅料葱(3棵)蒜头(2棵)姜(适量)味精(适量)酱油(适量)生粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆焖鱼仔的做法步骤1、黄豆炸好...
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仔姜焖番鸭的做法 - 仔姜焖番鸭怎么做
  • 仔姜焖番鸭的做法 - 仔姜焖番鸭怎么做

  • “仔姜焖番鸭,客家人的家常经典菜,鸭肉的香气溶合了姜的清香,产生了一种特殊的,回味无穷的,说不出的,愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉(500克)仔姜(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)啤酒(1瓶)花生仁(100克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔姜焖番鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块用啤酒...
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焖鸭肉的做法 - 焖鸭肉怎么做
  • 焖鸭肉的做法 - 焖鸭肉怎么做

  • “做的不好,仅供参考,做菜不易,点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉(一块)辅料姜(两片)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉砍成块状。2、冷水下锅焯水,放两片姜,适量料酒去腥。3、...
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香辣焖狗肉的做法 - 香辣焖狗肉怎么做
  • 香辣焖狗肉的做法 - 香辣焖狗肉怎么做

  • 食材明细主料狗肉(2500g)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)腐乳(两块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣焖狗肉的做法步骤1、第一步,首先把大块的狗肉洗干净,锅里下油把几大块的肉一一下锅煎黄两面,煎好的狗拿出,把锅里的油清理不要(这个很重要哦,不清理的后果就是吃...
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仔姜焖鸭的做法 - 仔姜焖鸭怎么做
  • 仔姜焖鸭的做法 - 仔姜焖鸭怎么做

  • “俗话说:老姜蒸牛肉,子姜好炒鸭!​今天分享一道仔姜焖鸭🌴秋冬季干燥适合​仔姜焖鸭,可以抵抗脚气病、神经炎和多种炎症。营养丰富,含有大量微量元素,可以补充人体所需,具有美白肌肤、调理肠胃、减少便秘、预防感冒等功效。并且适合身体虚火大的人群食用,含有一定的清热去火效...
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薯仔焖鸭的做法 - 薯仔焖鸭怎么做
  • 薯仔焖鸭的做法 - 薯仔焖鸭怎么做

  • “薯仔焖鸭是一道地道的乡土菜,大酒楼少见,不过,我们这很多的农家菜馆都有。薯仔也就是马铃薯,广东人的称呼,味道比较淡,鸭子呢,味浓而油腻,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香浓的柱候酱,还有飘香的西芹和姜葱蒜,一道香气浓郁,好吃的农家菜就端放在您的面前,令人不禁食指大动。”食...
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鸡肉焖薯仔的做法 - 鸡肉焖薯仔怎么做
  • 鸡肉焖薯仔的做法 - 鸡肉焖薯仔怎么做

  • 食材明细主料马铃薯(2个)鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉焖薯仔的做法步骤1、鸡肉剁小块焯水捞起过冷水洗干净。2、马铃薯切小块。3、锅里热油倒入香料翻炒一下。4...
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豆干焖鸭肉的做法 - 豆干焖鸭肉怎么做
  • 豆干焖鸭肉的做法 - 豆干焖鸭肉怎么做

  • “今天的主菜是豆干焖鸭肉,鲜美可口。第一次看同学这样用豆干焖鸭肉,简单好吃!鸭肉属于凉性,跟豆干搭配比较合适!”食材明细主料豆干(适量)鸭肉(适量)辅料桂皮(一根)花椒(适量)葱花(适量)白胡椒粉(少许)生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(一勺)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆干...
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黄豆焖鸭肉的做法 - 黄豆焖鸭肉怎么做
  • 黄豆焖鸭肉的做法 - 黄豆焖鸭肉怎么做

  • 食材明细主料黄豆(500克)鸭肉(700克)辅料油(少许)蒜头(30克)瑶柱(30克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(难度)黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。6、中火焖一小时左...
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