- 食材明细主料虾(适量)花蛤(适量)西兰花(适量)番茄(适量)辅料香茅(适量)姜(适量)柠檬叶(适量)椰奶(适量)小米辣(适量)冬阴功汤宝(适量)青柠檬(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式冬阴功酸辣味的做法步骤1、干料下锅放入椰奶放花蛤大虾西兰花番茄小米辣。2、放入冬阴功汤宝放入半个青柠檬...
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- “前天去吃泰式火锅,很是觉得好吃,决定山寨一下下”食材明细主料虾(合适)文蛤(适量)鱼丸(适量)蟹棒(适量)草菇金针(适量)辅料时蔬(吃的晚为标准)西红柿(适量)午餐肉(适量)配料冬阴功酱(适量)香茅酱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式火锅的做法步骤1、个人觉得做冬阴功汤...
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- 泰式冬阴功汤,也是泰式酸辣汤,是一个很有名的泰国美食,现在也是普遍在全国各地的泰国餐厅中,因为酸辣的口感,鲜嫩的海鲜,受到世界各地吃货的喜爱。作为一个资深的吃货,怎么能不知道冬阴功汤正宗的详细情况是什么?冬阴功在泰语中的原文是“ต้มยำกุ้ง”,读音为“tomyumgoon...
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- “煎香的鱼腩在红色翻滚的汤底中浸煮,香气在鼻尖窜动。带着汤汁的鱼腩一入口,你就会被那种奇妙的滋味迷住,冬阴功酸辣的味道夹杂着鱼腩的鲜嫩肥美一波波味道顺着味蕾传过来,十分过瘾。”食材明细主料鱼腩(2块)辅料圣女果(4-5个)口蘑(2个)冬阴功酱(2勺)椰浆(30毫升)柠檬叶(1片)南姜(1块)青柠...
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- “0.0照片看起来好像不是很好看,但是这道自制“冬阴功”拌面十分好吃!酸辣口味的拌面.记得要把这里的虾线去除哦.图中的小面包,在之前的文章种有提到,叫做切达软烤饼.配这个面沾些汁儿,味道很不错.”食材明细主料虾(10个)西红柿(1个)青菜(几个)年糕(6个)辅料蒜(4颗)干辣椒(少许)配料奶油(5...
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- 食材明细主料大虾(250g)辅料柠檬(2片)调料茅草(80g)小米辣(80g)良姜(20g)椰浆(80g)鱼露(80g)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泰国冬阴功汤的做法步骤1、大虾挑去虾线。2、食材切好备用。3、姜切好的食材下锅煮沸。4、捞出的香料与虾拌匀。5、锅内倒入冬阴功酱倒入虾和其他配料。6、加...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料海虾:适量辅料冬阴功酱:适量具体步骤1.准备洋葱,口蘑,柠檬2.新鲜海虾去虾头,挑去虾线3.准备椰汁和冬阴功酱4.放入油将虾头和洋葱爆香,然后加入水,将虾头取出,放入口蘑和虾身煮熟5.放入冬阴功酱煮制5分钟。关火...
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- “最简单的做法,加上满满的心意。烹制过程中想象着家人品尝时的欣喜和满足,这便是超越一切技术的独家秘制。一锅鲜汤,满屋浓香……”食材明细主料鲜虾(适量)口蘑(适量)番茄(适量)小番茄(适量)香茅(适量)青柠檬(适量)柠檬叶(适量)龙利鱼(适量)朝天椒(适量)鱼露(适量)良姜(适量)椰浆(适量)鸡汤(适量)白糖...
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- “味道微辣,增加食欲,味道香浓,”食材明细主料虾(20个)墨鱼(一条(冰鲜))番茄(两个)草菇(6个)金针菇(一捆)花甲(适量)辅料白胡椒粉(少许)料酒(两勺)椰浆(一罐)鱼露(适量)小米椒(适量)冬阴功酱料包(适量)蒜头(两瓣)油(少许)青柠(一个)香茅(适量)青柠叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式冬阴功的做法步骤1...
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- “每每到一个陌生的地方,我都是游荡在街头巷尾,靠吃来认识、用味道来标记这座城市的。在泰国的日子,舌尖弥漫的始终是冬阴功的味道。从泰国回来一直想念夏日的明媚,更对冬阴功的酸爽念念不忘,在网上买来的调料快递到了,芸芸冬阴功汤华丽登场。一入口,瞬间将我带回泰国。”食材明...
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- “TomYumKung冬阴功汤是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及柠檬的鲜味特别适合这秋意已浓的季节里享用现在就教给大家非常简单易学这些原料在国内超市的进口转轨也都有卖西安的朋友可以去宜品生活”食材明细主料鲜虾(适量)草菇(适量)圣女果(适量)辅料椰奶(一盒200g)柠檬...
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- “萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝卜也非常好吃(如果实在萝卜的不够甜的话,可以在步骤7中加入适量的冰糖)。趁着夏日,来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。”食材明细主料白萝卜(3500克)粘米粉(500克)澄面(100克)叉烧(100克)北海...
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- “夏天的味口都不太好,想起来做一款冬阴功海鲜汤,酸酸辣辣的还是挺开胃的。”食材明细主料虾(200G)蕃茄仔(5个)洋葱(50G)鱼露(几滴)辅料蛤蜊(200G)青柠檬(切片)冬阴功料(1包)墨鱼丸(两个切十字花)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬阴功汤的做法步骤1、准备材料:冬阴功料包,虾,蛤蜊,墨鱼丸切十...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜虾:10只香茅:切段椰浆:适量青柠檬:2只香菜:自选红辣椒:2个鱼露:适量可代替盐番茄:半只辅料油:适量盐:适量具体步骤1.虾挑去背后虾线,或者可以把虾身体的壳直接去掉,但是保留头和尾壳不用动的。(菜场买的草虾,一般...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟泰式冬阴汤特别适合在冬天食用,它能够非常的有营养。适合老人,小孩,成年人食用。是大家最喜欢的食物之一啦!那么,这道简单易学的泰式冬阴汤如何制作出来的呢。下面,小编就带大家学一学这道美味的菜肴。一起来学...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:15个辅料冬阴功粉:20盐:适量姜:两片蜂蜜:两汤匙具体步骤1.其实这是做冬阴功汤的辅料,我拿来腌鸡中翅.超市都买的!2.姜切丝,放适量的盐很15g的冬阴功粉腌渍两个小时,想要更入味可以前一晚就腌渍。3.蜜糖...
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- 食材明细主料笋(100克)土豆(200克)西红柿(1个)柠檬(1个)辅料冬阴功酱(5克)盐(适量)小米椒(2个)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬阴功酸笋土豆汤的做法步骤1、准备好食材2、笋,土豆切丝,西红柿切细,柠檬对半切。3、放入植物油,先煮西红柿,放入冬阴功酱(可不放,加两个柠檬)柠檬。4、放入土豆丝...
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- 食材明细主料虾(150g)柠檬(1个)小青桔(2个)小米椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料柠檬汁(半个)生抽(1勺)盐(适量)糖(1小勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣虾的做法步骤1、准备所需食材。2、小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用,柠檬和青桔洗净,柠檬切两半...
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- 食材明细主料泰式酸辣酱(适量)黑鱼(一条)辅料面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净后切片,裹上面粉2、油锅倒油烧八成热,将鱼片放入油锅中3、当鱼片金黄捞出,另起锅倒入酸辣酱翻炒,然后加鱼片翻炒即可...
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- 食材明细主料香菜(4条)青金桔(10个)小米辣(3个(吃不了辣少放))大蒜(5瓣)青椒(2个)小葱头(洋葱)(1个)调料鱼露(2勺)生抽(1勺)椰糖(白糖)(1勺)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣汁的做法步骤1、准备好材料。2、十个青桔挤出汁,过滤出籽。3、把所有的料放入榨汁机或破壁机,倒入青桔汁。4、再...
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- “打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。”食材明细主料罗氏虾(5只)青口贝(4只)闽正...
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- “冬阴功汤由来的传说:18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅。病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。吃过泰国菜的都知道冬阴功的,是泰国菜的代表,被美谕为泰国...
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- “自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗,可是得到了全家人的一致好评,真的和餐厅里的差不多,呵呵,允许我得瑟一下!”食材明细主料鲜虾(适量)香菜(适量)西红柿(适量)姜片(适量)洋葱(适量)人工菌(适量)冬阴功汤料(适量)辅料柠檬(适量)小米辣(适量)椰汁(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒...
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- “朋友从泰国旅游回来,带回来了好多手信送给我。其中就包括一包冬阴功汤材料包。自从我在这边的泰国餐馆尝过冬阴功汤,就爱上它了。又酸又辣,还有独特的香茅等浓郁的香味,吃到浑身是汗也不管啦,得好好享受。”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料青椒(一只)红椒(一只)青柠檬(适量)配料冬阴功汤...
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- “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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