![盐油爆海虾的做法 - 盐油爆海虾怎么做]( "盐油爆海虾的做法 - 盐油爆海虾怎么做")
- “这是一款非常不错的宴客菜，无论卖相还是味道，都非常不错。并且海虾补肾壮阳，开胃化痰的功效。”食材明细主料海虾（500克）辅料黄酒（2茶匙）糖（1茶匙）酱油（小许）酸咸（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐油爆海虾的做法步骤1、把材料备好。2、海虾洗干净，并剪去虾头上的针和须。3、炒锅洗干...
- 11726
![油爆虾的做法 - 油爆虾怎么做]( "油爆虾的做法 - 油爆虾怎么做")
- “上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油爆虾时，还是被这酥脆弹嫩的多重口感惊艳到了，当然也少不...
- 26639
![油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- “家里人最爱吃的就是虾了，尤其是这款杭州的【油爆大虾】，最近的虾上市的很多，特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！油爆大虾特点：颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾（350克）辅料葱（一段）姜（少许）黄酒（一勺）白砂糖（一勺）醋（少许）植物油（...
- 27348
![盐焗海虾的做法 - 盐焗海虾怎么做]( "盐焗海虾的做法 - 盐焗海虾怎么做")
- 食材明细主料海虾（14个）辅料海盐（一大罐）花椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐焗海虾的做法步骤1、买回来的海虾，剪掉胡须，腿和嘴巴，挑掉虾肠，虾胃（清理虾的方法在我前面的香辣虾食谱中可以找到），放在厨房纸上吸干水份备用2、海盐一大罐，跟花椒，干辣...
- 3860
![葱爆椒盐虾球的做法 - 葱爆椒盐虾球怎么做]( "葱爆椒盐虾球的做法 - 葱爆椒盐虾球怎么做")
- “爆炒的功夫到家，更能体现河鲜食材的鲜嫩。”食材明细主料虾球（500克）小葱（1把）生姜（1块）辅料椒盐（适量）料酒（适量）生抽（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆椒盐虾球的做法步骤1、材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部，但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去...
- 22264
![油爆酱油虾的做法 - 油爆酱油虾怎么做]( "油爆酱油虾的做法 - 油爆酱油虾怎么做")
- 食材明细主料虾（300G）辅料姜丝（少许）生抽（0.5勺）胡椒粉（少许）料酒（1.5勺）鸡精（1小勺）老抽（1.5勺）葱段（适量）白糖（1勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。2、倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒3、再依次加...
- 28508
![油爆小海虾的做法 - 油爆小海虾怎么做]( "油爆小海虾的做法 - 油爆小海虾怎么做")
- “外皮酥脆，虾肉嫩爽。汁水紧紧附着在虾身，口感与味道完美结合，值得您一试。”食材明细主料小海虾（200g）辅料葱（适量）黄酒（4小勺）生抽（2小勺）白糖（2小勺）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油爆小海虾的做法步骤1、葱姜切米2、小海虾剪掉须子，锅中放油，油宽一点，烧至七成热，必须高油...
- 8345
![海盐烤海虾的做法 - 海盐烤海虾怎么做]( "海盐烤海虾的做法 - 海盐烤海虾怎么做")
- “炙烤之法算是最原始的烹饪方式有了现代科技的参与能满足一切乐趣与想象力关于盛唐的想象存在于那一点点唐诗里的意象，陈凯歌用一部极尽浪漫主义的电影，让人梦回盛唐，探寻人性真相。不剧透剧情梗概：白乐天本是朝廷要官，却为了收集写诗的素材而甘愿被贬为起居郎。长安城内连连...
- 28964
![油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做]( "油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做")
- “这款油爆虾是用活虾做的，一斤虾处理干净后剩300克，过油二遍，第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒，第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒，这样处理后虾非常嫰，虾本身有鲜味，不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油（适量）芦笋（5根）活虾（500g）辅料姜（3片）蒜（5瓣）糖（半小勺）盐（半小勺）小葱（少许）咸鲜（口味...
- 12542
![上海油爆虾的做法 - 上海油爆虾怎么做]( "上海油爆虾的做法 - 上海油爆虾怎么做")
- “油爆虾是一道百吃不厌的小菜，虾壳酥脆肉质鲜甜，连虾壳也可以一起咽下去的也莫过于这道上海油爆虾了，做油爆虾青虾是最佳首选，青虾要选用鲜活且个头适中的较好，过小的虾，油炸后难免食之无趣，过大的虾，不易炸透入味。虾越鲜活口感越好”食材明细主料青虾辅料（350g）辅料油（适量）料酒（15...
- 2978
![油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做]( "油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做")
- “油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。”食材明细主料鲜青虾（50...
- 22677
![盐水泡蕨菜有哪些步骤呢]( "盐水泡蕨菜有哪些步骤呢")
- 说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧，因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜，它的营养价值是十分丰富的，而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味，因此很多朋友们都很喜欢吃，那么，盐水泡蕨菜有哪些步骤呢？一起看看吧。一、盐水泡蕨菜有哪些步骤呢1、把蕨菜入缸盐...
- 21195
![家常椒盐爆大虾的做法 - 家常椒盐爆大虾怎么做]( "家常椒盐爆大虾的做法 - 家常椒盐爆大虾怎么做")
- “椒盐爆大虾，非常香脆可口，可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜，好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾（400克）蒜头（2瓣）葱白（2段）辅料椒盐粉（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净，去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
- 18294
![油爆椒盐小河虾的做法 - 油爆椒盐小河虾怎么做]( "油爆椒盐小河虾的做法 - 油爆椒盐小河虾怎么做")
- “浓浓的椒盐味道，脆脆的虾子！”食材明细主料小河虾（500克）辅料椒盐（50克）葱花（适量）蒜末（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆椒盐小河虾的做法步骤1、准备食材小河虾洗净，姜切片，辣椒切段，蒜切末，小葱切成葱花2、起油锅（油要多一点）3、烧至五成热下虾子炸4、...
- 25948
![椒盐油爆虾的做法 - 椒盐油爆虾怎么做]( "椒盐油爆虾的做法 - 椒盐油爆虾怎么做")
- 食材明细主料小河虾（600克）辅料椒盐（15克）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）辣椒段（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐油爆虾的做法步骤1、椒盐油爆虾。2、小河虾冲洗干净控干水分备用。3、起油锅倒入底油烧至七成热下小河虾炒至变色捞出备用。4、带油温再次烧至七成热下小河...
- 21352
![爆炒猪肚的家常做法详细步骤 - 好吃到爆炸！]( "爆炒猪肚的家常做法详细步骤 - 好吃到爆炸！")
- 猪肚，属于动物的内脏，猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的，可以通过烹饪手法，做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚，便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法，喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外，也可在家里面进行制作的。以下就让我们来看看爆炒猪肚...
- 28622
![油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- 食材明细主料海虾（20个）辅料料酒（适量）酱油（2汤匙）盐（适量）柠檬（2片）葱花（适量）姜片（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚，因为在过油和炒制的过程中，虾须和虾脚很容易焦糊，不仅影响味道和口感，更会冒很大的油烟。所以，小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾...
- 11632
![油爆深海美极虾的做法 - 油爆深海美极虾怎么做]( "油爆深海美极虾的做法 - 油爆深海美极虾怎么做")
- “深海大虾，黄酒热油爆炒，醇香海鲜，虾肉Q弹，汁鲜味浓”食材明细主料大虾（适量）小葱（适量）辅料黄酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆深海美极虾的做法步骤1、备料：深海大虾2、大虾洗净，开背取出虾肠3、加料酒、姜片、蒜片和少许盐腌制15分钟4、热油，炸...
- 20439
![爆炒海虾的做法 - 爆炒海虾怎么做]( "爆炒海虾的做法 - 爆炒海虾怎么做")
- 食材明细主料海虾（250g）姜（1块）蒜头（半颗）辅料酱油（适量）砂糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒海虾的做法步骤1、海虾去头，去虾线，滤水2、姜，蒜头，切碎3、炒锅烧热，加油(我刚好炒了五花肉，用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉，姜蓉，爆香4、加入海虾，翻炒5、加入酱油，砂糖...
- 29585
![椒盐海虾的做法 - 椒盐海虾怎么做]( "椒盐海虾的做法 - 椒盐海虾怎么做")
- 食材明细主料海虾（适量）辅料青红辣椒（适量）洋葱（适量）葱（适量）蒜头（适量）调料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）椒盐粉（适量）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐海虾的做法步骤1、红黄辣椒，洋葱，蒜头，香葱，切碎备用。这里忘记拍葱花了。2、虾头剪开挤出内脏，开虾背去虾线。3、下料酒，胡椒粉，盐，搅...
- 4406
![油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做]( "油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做")
- “咸中带甜，甜中有辣”食材明细主料大虾（一斤）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤，剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用。3、锅里放油，尽量多放一些油。4、油烧至七成热，将虾子...
- 12892
![海盐烤大虾的做法 - 海盐烤大虾怎么做]( "海盐烤大虾的做法 - 海盐烤大虾怎么做")
- “不去烧烤店，在家也能吃到美味的『海盐烤大虾🦐』简单干净，香酥可口！好吃到连壳都想一起吞下去😋”食材明细主料活虾（400克）辅料海盐（300克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海盐烤大虾的做法步骤1、准备食材：活虾🦐400克、海盐🧂300克。2、虾从虾脑的位置掰开，去除虾脑虾线。厨...
- 3408
![油爆虾的做法 四步炒出简单的油爆虾 油爆虾怎么做]( "油爆虾的做法 四步炒出简单的油爆虾 油爆虾怎么做")
- “海虾味道鲜美，简单的做法，简单的调料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾的做法步骤1、把海虾洗净，剪去长虾须。2、锅里放油烧热，放葱姜爆香。3、下入海虾...
- 13114
![上海油爆虾的做法 五星级口感 - 【上海油爆虾】 上海油爆虾怎么做]( "上海油爆虾的做法 五星级口感 - 【上海油爆虾】 上海油爆虾怎么做")
- 食材明细主料虾（1斤）辅料姜（3片）葱（1根）配料盐（半小勺）生抽（半勺）料酒（1勺）白糖（半勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海油爆虾的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜片，葱白，葱绿。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动...
- 13834
![爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做]( "爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做")
- “爆炒海虾，年夜饭离不开它，因离海比较近，海产品就会多一些，小时候每年过年的时候都会有这道菜，鲜美好吃。。。”食材明细主料海虾（500克）辅料生抽（1勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海虾的做法步骤1、新鲜海虾洗净。2、葱姜切块备用。3、锅...
- 16939
美味库
