当前位置:美味库 >

蒜香南乳肉怎么做的优选知识

蒜香南乳肉的做法 - 蒜香南乳肉怎么做
  • 蒜香南乳肉的做法 - 蒜香南乳肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料泡菜条(适量)薯片(适量)配料生粉(适量)盐(适量)南乳汁(适量)味精(适量)叉烧酱(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香南乳肉的做法步骤1、制法:1、五花肉均匀切12大片加水食粉腌制1小时,挤干水加调料腌制2、锅上火加油把肉炸熟即可。2、制法:1、五...
  • 20873
南乳蒸肉的做法 - 南乳蒸肉怎么做
  • 南乳蒸肉的做法 - 南乳蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(800克)料酒(1勺)葱段姜片(适量)辅料南方腐乳(2块)花椒粉(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南乳蒸肉的做法步骤1、五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。2、洗去浮沫之后切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。4、将肉片码入碗中。5、上锅蒸60分钟。6、出...
  • 9154
蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做
  • 蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做

  • “蒜香腐乳肉比起东坡肉,它少了那份诗情画情,多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为,家里喜肉之人有好几位,做得最多的还是这款蒜香腐乳肉。它鲜香又肥而不腻,没有那种入口即化却也有着糯软的感觉,而且蒜香味超浓。总之二字喜欢啦。这款蒜香腐乳肉的由来也不得而知,我想肯定是某...
  • 15920
南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做
  • 南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做

  • “老爸老妈爱吃扣肉,所以我久不久都会做上一次。孝敬爸妈,就给他们做他们爱吃的。自己做的扣肉,可比外面好吃多了。又香又糯,蒸够火候吃起来还不会觉得油腻,我一次都能吃上两块。加了南乳的扣肉,比普通的扣肉好吃多了,颜色也漂亮了不少。家里来客人,上一道自己做的南乳扣肉,肯定会...
  • 29559
南乳焖肉的做法 - 南乳焖肉怎么做
  • 南乳焖肉的做法 - 南乳焖肉怎么做

  • “一般很少买猪肉来炒焖,今天在市场上看到这块猪肉适合卤,然后就买回来做了道南乳焖肉,原来味道这么棒的,今天分享给大家!”食材明细主料猪肉(一块)南乳(2块)辅料姜(4片)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南乳焖肉的做法步骤1、新鲜肉清洗干净,然后焯水捞出。2、用清水冲洗干...
  • 5415
南乳红烧肉的做法 - 南乳红烧肉怎么做
  • 南乳红烧肉的做法 - 南乳红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)南乳(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南乳红烧肉的做法步骤1、五花肉飞水。2、放入锅里煎至出油。3、如此即可。4、加入适量开水,料包,老抽醋和南乳汁。5、煮半小...
  • 3105
香煎南乳五花肉的做法 - 香煎南乳五花肉怎么做
  • 香煎南乳五花肉的做法 - 香煎南乳五花肉怎么做

  • “色泽鲜艳的五花肉,就算不喜欢吃肉的你也会心动的,通过腌制后的五花肉,肥而不腻。(五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血具有补肾养血之功效)做法简单,将肉头天晚上腌好、第二天起来煎熟就可以食用,即简单又省事。”食材明细主料...
  • 8303
南乳香芋扣肉的做法 - 南乳香芋扣肉怎么做
  • 南乳香芋扣肉的做法 - 南乳香芋扣肉怎么做

  • 食材明细主料扣肉(1块)香芋(半个)辅料腐乳酱(1包)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南乳香芋扣肉的做法步骤1、炸好的扣肉,半个香芋。2、腐乳红烧酱1包。3、香芋去皮切成三公分左右的片。4、扣肉也切片。5、锅里烧热油,油多些,把香芋过油炸。6、不需炸太久,炸至有点硬度即可。7、把...
  • 5470
蒜子南乳鸡翅的做法 - 蒜子南乳鸡翅怎么做
  • 蒜子南乳鸡翅的做法 - 蒜子南乳鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(20个)南乳(3块)蒜头(1个)葱段(适量)芫茜(适量)花椒粉(适量)辅料酱油(适量)油(适量)砂糖(30g)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜子南乳鸡翅的做法步骤1、材料明细。2、鸡翅飞水后加入花椒粉,南乳搅拌。3、加入砂糖搅拌均匀。4、常温腌制2小时。5、不粘锅里放少许的油将...
  • 15987
香草蒜香乳鸽的做法 秋冬绿盾:干锅之香草蒜香乳鸽 香草蒜香乳鸽怎么做
  • 香草蒜香乳鸽的做法 秋冬绿盾:干锅之香草蒜香乳鸽 香草蒜香乳鸽怎么做

  • “【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》(11月22日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系...
  • 11795
南乳蒸肉片的做法 - 南乳蒸肉片怎么做
  • 南乳蒸肉片的做法 - 南乳蒸肉片怎么做

  • “有南乳的菜,都很香又下饭。”食材明细主料梅头肉(800g(夹心肉))腌料南乳(2块)南乳汁(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)糖(1.5茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)装饰葱(1根)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南乳蒸肉片的做法步骤1、猪梅头肉(也叫夹心肉)切片。2、加入腌料。3、用手抓捏均...
  • 14651
南乳扣肉的做法 【粤菜】:南乳扣肉 南乳扣肉怎么做
  • 南乳扣肉的做法 【粤菜】:南乳扣肉 南乳扣肉怎么做

  • “肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料土豆(适量)配料豆腐乳(适量)豆腐汁(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南乳扣肉的做法步骤1、锅置火上加入姜片、料酒烧开,下入五花肉...
  • 24616
柠香南瓜乳酪塔的做法 ~柠香南瓜乳酪塔 柠香南瓜乳酪塔怎么做
  • 柠香南瓜乳酪塔的做法 ~柠香南瓜乳酪塔 柠香南瓜乳酪塔怎么做

  • “中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜还含有丰富的蛋白...
  • 22153
南乳笋烧肉的做法 - 南乳笋烧肉怎么做
  • 南乳笋烧肉的做法 - 南乳笋烧肉怎么做

  • “感谢桂林的朋友给我们送来一大包笋干。笋是瘦物,适合与油脂同煮,因此用来焖花肉最好不过了”食材明细主料笋干(4块)花肉(1条)辅料南乳(4块)姜片(3块)葱花(适量)酱油(1匙)蠔油(2匙)单晶冰糖(10块)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南乳笋烧肉的做法步骤1、笋干提前一晚浸软,清洗干净。其间...
  • 8715
香煎南乳肉的做法 - 香煎南乳肉怎么做
  • 香煎南乳肉的做法 - 香煎南乳肉怎么做

  • “此品为咸鲜呸,带着南乳味,风格特别,下酒下饭皆宜。”食材明细主料带皮五花肉(约1磅)辅料南乳(1小块)腐乳(1/2小块)生抽(1茶匙)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)白兰地(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎南乳肉的做法步骤1、将五花肉切成薄片,放入大碗,加上述的全部调料,用...
  • 7933
蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎么做
  • 蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎么做

  • “蒜苔炒牛肉,是我家春节的保留菜式,牛肉贵呀,稍微讲究点的人家,都喜欢用牛肉来招待客人,以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐储存,一次多买点,多放几天照样新鲜。我就是弄不明白,炒牛肉为什么总是会出那么多的水,妈妈说是打了水的牛肉,也不至于吧,所有的牛肉都能打...
  • 5254
南乳猪肉的做法 - 南乳猪肉怎么做
  • 南乳猪肉的做法 - 南乳猪肉怎么做

  • 食材明细主料五花猪肉(500克)辅料南乳(2块)蒜头(5粒)八角(3至5克或少许)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南乳猪肉的做法步骤1、五花肉2、洗净猪肉,切块3、将切块猪肉在热水锅中焯水两三分钟左右,沥干水!4、然后,开火放油,待锅中一定温度时,...
  • 22430
蒜香南瓜的做法 温馨 - 蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做
  • 蒜香南瓜的做法 温馨 - 蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做

  • “南瓜我们那里叫金瓜,黄灿灿的。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。螃蟹与南瓜相克:同食会引...
  • 19447
蒜苗南乳鸭子的做法 - 蒜苗南乳鸭子怎么做
  • 蒜苗南乳鸭子的做法 - 蒜苗南乳鸭子怎么做

  • “好久没吃鸭子了,于是买了半只比较老身的番鸭,不过半只已经有接近5斤了。买回来后,砍好用蒜苗和南乳一切焖来吃,炒的时候倒了点黄酒进去增加香味。倒黄酒的时候记得不要拿的高高的淋下去,要放低直接倒进去,不然味道会变酸哦。鸭子也是,要买老身的,这样一炒的时候很快出油。如果...
  • 11913
南乳烧肉的做法 - 南乳烧肉怎么做
  • 南乳烧肉的做法 - 南乳烧肉怎么做

  • “放了南乳的肉都非常香。”食材明细主料夹心肉(2.5磅)辅料南乳(3块)蚝油(1大匙)生抽(2大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)蜂蜜(2大匙)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南乳烧肉的做法步骤1、夹心肉去肥肉,切小块。(这次的肥肉我用来做腊肠了。)2、放入除蜂蜜外的所有辅料,腌半天。3、...
  • 7016
南乳扣肉的做法 - 南乳扣肉怎么做
  • 南乳扣肉的做法 - 南乳扣肉怎么做

  • “第一次做南乳扣肉,从百度查资料,从淘宝买南乳汁,认认真真做出了一份南乳扣肉,没想到第一次做出来,真的好好吃啊!在这个季节,芋头吃着滋补,猪肉贴秋膘,真是一举两得啊!这道菜入口肉烂味香,肥而不腻,咸中稍带甜味。我没有荔浦芋头就用本地的小芋头代替,如没有小芋头也可以用土豆,这个配...
  • 7170
蒜香牛肉焗南瓜的做法 - 蒜香牛肉焗南瓜怎么做
  • 蒜香牛肉焗南瓜的做法 - 蒜香牛肉焗南瓜怎么做

  • 食材明细主料牛里脊(适量)贝贝南瓜(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)火葱头(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香牛肉焗南瓜的做法步骤1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加入植物油拌匀腌制10分钟。2、蒜瓣、火葱头去皮...
  • 23216
蒜香腐乳茄子的做法 - 蒜香腐乳茄子怎么做
  • 蒜香腐乳茄子的做法 - 蒜香腐乳茄子怎么做

  • “腐乳是我家乡开平特产,蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙,很好吃。”食材明细主料茄子(2条)蒜头(4个)辅料腐乳(1砖)配料盐(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香腐乳茄子的做法步骤1、茄子斜着切厚片,蒜头去衣,用菜刀拍碎。2、用油煸一下茄子的水分,炸到8成熟。3、爆香蒜头后加...
  • 18283
南乳五花肉的做法 - 南乳五花肉怎么做
  • 南乳五花肉的做法 - 南乳五花肉怎么做

  • “滑嫩可口,肥而不腻,入口即化,回味无穷。”食材明细主料五花肉(适量)红曲米粉(或豆腐乳汁,适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料白砂糖(适量)红糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南乳五花肉的做法步骤1、五花肉半斤,放入水中煮10分钟。2、捞出放凉洗净血水。3、切成大...
  • 13463
南乳肉的做法 - 南乳肉怎么做
  • 南乳肉的做法 - 南乳肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料姜(1块)葱头(1个)南腐乳(2块)糖(10g)黄酒(40g)酱油(30g)红曲(3g)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南乳肉的做法步骤1、五花肉切块。2、配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。3、五花肉焯水。4、锅里烧热油爆葱姜。5、接着放入五花肉翻炒至微金黄色...
  • 11092
专题