![苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴里有点苦的时候吃道这个菜，对身体非常好”食材明细主料苦瓜（2根）猪肉（2两）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（极少量）花椒（适量）香油（适量）苦味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉选纯瘦肉去掉筋膜将瘦肉剁成肉泥2、在猪肉馅里加...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料：苦瓜切薄片，鸡蛋打...
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![酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料猪前尖儿肉（300克）苦瓜（两条）鸡蛋（一个）辅料十三香（10克）葱末...
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![酸甜苦瓜酿的做法 - 酸甜苦瓜酿怎么做]( "酸甜苦瓜酿的做法 - 酸甜苦瓜酿怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）山楂（适量）白糖（适量）水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜苦瓜酿的做法步骤1、山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。2、苦瓜去籽，灌入山楂羹并使其彻底凝固冷却。3、切片装盘。...
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![忆苦思甜如何做好吃又美味]( "忆苦思甜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：适量山楂糕：适量盐：适量辅料具体步骤1.苦瓜洗净，切成段，去瓤。2.锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出。3.把山楂糕切成和苦瓜同样长的段，切成和苦瓜内圈大小一...
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![苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜，过节的时候不防来这么一道菜，”食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（1节）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）五香粉（2g）淀粉（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及淀粉抓匀腌半小时5、苦瓜6、清干...
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![酿苦瓜的做法 苦中作乐—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 苦中作乐—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “【80后的私家厨房】又与你见面啦~人生就是旅行的列车我们都无法再次的选择这是我们心中的不如意。人人都有有梦想，并非全会实现，责任在自己，无权受与别人，还不放在心中的某个角落，闯将南北，苦伴左右，历经打击，苦尽甜来，一笑而过，方是乐。苦中作乐，方为人上之人！”食材明细主料苦瓜（...
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![苦瓜酿肉的做法 - 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 - 苦瓜酿肉怎么做")
- “这道菜可以泻心火，补心阳，对于养心方面，有着很不错的效果。另外，苦瓜除了抑制心火旺盛之外，还含有苦瓜甙和类胰岛素物质，有良好的降血糖作用，糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明细主料苦瓜（两根）辅料香菇（六个）肉馅（少许）鸡蛋（一个）红薯淀粉（少许）蒜（少许）枸杞（13粒）勾好芡（少许）调料盐（适量）原...
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![忆苦思甜的做法 - 忆苦思甜怎么做]( "忆苦思甜的做法 - 忆苦思甜怎么做")
- “清热解毒，夏日不可缺少的灵魂美食。”食材明细主料苦瓜（半个）辅料香蕉（一个）蜂蜜（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）忆苦思甜的做法步骤1、成品图。2、苦瓜半个，洗干净，挖瓤。3、焯断生，捞出过冷水冲凉。4、香蕉抹刷适量蜂蜜。5、香蕉放入苦瓜里。6、切片。7、摆盘，淋适量...
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![甜酒酿泡苦瓜的做法 - 甜酒酿泡苦瓜怎么做]( "甜酒酿泡苦瓜的做法 - 甜酒酿泡苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一个）辅料甜酒酿（半碗）枸杞（10克）配料盐（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酒酿泡苦瓜的做法步骤1、准备好材料2、苦瓜洗干净切成圈3、将切好的苦瓜撒上盐，拌匀，腌二十分钟4、将腌好的苦瓜沥干水，放开水中焯水5、苦瓜变色后即可捞出沥干水，晾凉6、晾凉的苦瓜...
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![忆苦思甜的做法 夏日开胃败火菜----忆苦思甜 忆苦思甜怎么做]( "忆苦思甜的做法 夏日开胃败火菜----忆苦思甜 忆苦思甜怎么做")
- “苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、...
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![苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效...
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![干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做]( "干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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![何谓忆苦思甜菜 - 制作忆苦思甜菜的时候需要注意什么]( "何谓忆苦思甜菜 - 制作忆苦思甜菜的时候需要注意什么")
- 一说到苦，很多朋友会立即想到苦瓜，苦瓜再苦，仍旧受到很多朋友的喜爱，今天，小编同大家一起来谈一谈忆苦思甜菜。一、何谓忆苦思甜菜顾名思义，忆苦思甜菜中既有苦也有甜，那么这苦与甜到底是指什么呢?通常忆苦思甜菜中的苦是指苦瓜，而其中的甜则是指山楂糕。苦瓜是有很多种烹饪方法...
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![苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做]( "苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做")
- “夏日里吃点苦味，会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅，可是天气太热了，真的吃不下，所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到，又让我惊喜了一次～～”食材明细主料苦瓜（2个）红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、苦瓜洗净，斜刀切断2、挖...
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![苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做]( "苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做")
- “自己简单的做法，不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜（3条（小的））猪肉（半斤）冬菇（6个）虾皮（半小碗）辅料蚝油（少许）盐（少许）番薯粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
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![肉酿苦瓜的做法 - 肉酿苦瓜怎么做]( "肉酿苦瓜的做法 - 肉酿苦瓜怎么做")
- “过了小满节气，天气逐渐变得炎热起来，湿气和热气都加重，食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜，能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”，《本草纲目》中有记载：苦瓜...
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![忆苦思甜地瓜菜的做法 - 忆苦思甜地瓜菜怎么做]( "忆苦思甜地瓜菜的做法 - 忆苦思甜地瓜菜怎么做")
- 食材明细主料地瓜（适量）南瓜（适量）辅料花生（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）忆苦思甜地瓜菜的做法步骤1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗净备用。4、分别切成条。5、放入锅中。6、加入花生碎。7、加入适量清水。8、选择煮粥键，等待⌛️。9、时间到，调味即可享...
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![苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “对于苦瓜，我家人都是爱的不得了，所以苦瓜也是很常做的菜，我喜欢苦瓜酿肉，却不喜欢吃肉馅，所以每每只吃苦瓜，以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的，应该会是我的最爱，嘿嘿。”食材明细主料肉馅（适量）苦瓜（一根）辅料十三香（适量）鸡精（少许）花椒粉（适量）姜末（适量）番茄沙司（适量）酱油（适量）香油...
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![忆苦思甜 - 紫薯蜜苦瓜如何做好吃又美味]( "忆苦思甜 - 紫薯蜜苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1紫薯：1蜂蜜：1辅料具体步骤1.紫薯洗净，削皮，切块，放到锅里蒸，蒸熟后盛出趁热压成泥，拌上蜂蜜。2.苦瓜切10cm左右的段儿，用筷子把籽儿捅出去。让后放到开水里煮两三分钟。待绿色加深后捞出3.将紫薯泥塞进...
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![清爽的苦瓜之忆苦思甜如何做好吃又美味]( "清爽的苦瓜之忆苦思甜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟在我们的认知里苦瓜是很苦的没什么价值也不愿意去尝试这个，殊不知苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，是公认的盛夏消暑佳品。苦瓜味苦，南方人热衷于吃苦瓜，生吃熟吃都...
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![苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜” 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜” 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦中作乐!😀”食材明细主料猪肉馅（2两）苦瓜（2根）辅料马蹄（2个）香菇（2个）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）鸡蛋（1枚）蚝油（1匙）盐（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗净，用一双筷子不常用的一头把苦瓜瓤推的方式掏干净，苦瓜切断备用。猪肉馅和其他食材...
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![苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。2、切小段。3、适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。4、打入鸡蛋...
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![苦瓜酿肉 - 家常版苦瓜酿肉]( "苦瓜酿肉 - 家常版苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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![苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）酱油（少许）菜籽油（2ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、根据食材的种类和重量，备好。2、苦瓜洗净，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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