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麻香鸡脆骨的优选知识

秘制鸡脆骨如何做好吃又美味
  • 秘制鸡脆骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脆骨:500辅料奥尔良料:一带韩式辣酱:一勺白砂糖:一勺盐:少许味精:少许具体步骤1.鸡脆骨洗净切开<市场买的挺大的不容易入味>去掉多余油脂但不要多去掉抄水去除血腥味然后放入凉水中(为了紧致口感更好)捞出控...
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美味兰花鸡脆如何做好吃又美味
  • 美味兰花鸡脆如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡脆(即鸡腿关节处的脆骨):300芥兰:150辅料李锦记桂林辣酱:30酱油:5糖:3味精:8香油:10色拉油:750料酒:5葱姜水:15湿淀粉:10具体步骤1.将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分,加入酱油2克、料酒腌渍3分钟;2.芥兰改刀...
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麻香鸡脆骨如何做好吃又美味
  • 麻香鸡脆骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:16分钟这是一道很适合喜欢吃辣椒的人的口味,麻香凤爪,主要是有淡淡的芝麻油香味,还有独特的紫苏香味,加点醋酸辣的味道很是开胃,夏天小菜首选哦!麻辣鲜香、滑嫩爽脆,所有的炎热和寒冷都被这一口一口的美食中消化掉。主...
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美味的胡萝卜炒鸡脆骨如何做好吃又美味
  • 美味的胡萝卜炒鸡脆骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡脆骨:200胡萝卜:1根青椒:2个玉米粒:50青豆:50辅料老抽:5鲜酱油:10洋葱:10腰果:6颗辣椒油:10料酒:少许盐:少许具体步骤1.胡萝卜切丁,洋葱切丁。鸡脆骨洗净,用料酒、辣椒油、鲜酱油腌制20分钟。2.锅了下油,油热之后,先把...
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麻香鸡如何做好吃又美味
  • 麻香鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料笨鸡:1辅料具体步骤1.买了一整只小笨鸡,洗净,斩小件。2.要把血水纂干哦3.准备好调料4.花椒可以多放,根据个人口味5.热油后,加入众调味料炒香6.加入鸡肉翻炒。炒制到肉刚刚发白,加入料酒。7.最后加入青椒,洋葱,...
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家常豆角鸡脆骨如何做好吃又美味
  • 家常豆角鸡脆骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脆骨:250豆角:500辅料葱:适量料酒:适量生抽:适量盐:少量鸡精:少量具体步骤1.鸡脆骨焯熟备用2.豆角切段焯熟备用3.锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻...
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干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备! 干煸孜然鸡脆骨怎么做
  • 干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备! 干煸孜然鸡脆骨怎么做

  • “相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的,无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的!今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法,不需要过油,做起来很是简单,厨房小白也是没问题的!”食材明细主料鸡脆骨(600g)辅料小葱(1根)蒜(2瓣)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)味极鲜(1勺)孜然(适量)小茴香(少许)...
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麻辣鸡脆骨如何做好吃又美味
  • 麻辣鸡脆骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟鸡脆骨的做法多种多样,从而它的口味也很丰富。但是喜欢吃辣的朋友,这倒菜是最无法代替的鸡脆骨做法。外表鲜艳光泽,口味自己调,如果小朋友吃不了很辣,可以少放一点;大人很爱吃辣,可以多放一些。口感爽脆。主料鸡...
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香炸鸡脆骨的做法 - 香炸鸡脆骨怎么做
  • 香炸鸡脆骨的做法 - 香炸鸡脆骨怎么做

  • “空气炸锅版。”食材明细主料鸡脆骨(一磅)调料烧烤料(一勺)孜然粉(一勺)孜然粒(少许)盐(一小勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鸡脆骨的做法步骤1、冷冻的鸡脆骨。2、常温融化。3、放一勺孜然粉,一勺烧烤粉。4、放一小勺盐,一勺蚝油,一小把孜然粒搅拌均匀,搅拌好后放一...
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香酥鸡脆骨的做法 - 香酥鸡脆骨怎么做
  • 香酥鸡脆骨的做法 - 香酥鸡脆骨怎么做

  • 食材明细主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)鸡脆骨(600克)辅料黑胡椒粉(0.5匙)一品鲜酱油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)鸡蛋(1个)蚝油(1匙)面粉(1勺)盐(2匙)料酒(0.5匙)淀粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥鸡脆骨的做法步骤1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一...
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香脆鸡叉骨的做法 - 香脆鸡叉骨怎么做
  • 香脆鸡叉骨的做法 - 香脆鸡叉骨怎么做

  • “鸡叉骨就是鸡架,不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下!”食材明细主料鸡叉骨(适量)辅料酥炸粉(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆鸡叉骨的做法步骤1、将鸡叉骨洗净2、把块头大的鸡叉骨用刀切开3、将酥炸粉倒入盘中4、将鸡叉骨均匀...
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香辣鸡脆骨的做法 - 香辣鸡脆骨怎么做
  • 香辣鸡脆骨的做法 - 香辣鸡脆骨怎么做

  • “鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。”食材明细主料鸡脆骨(1000g)辅料炸花生米(适量)熟芝麻(适量)葱(适量)藕(1个)香葱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)米醋(适量)食盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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香脆麻辣鸡米花的做法 - 香脆麻辣鸡米花怎么做
  • 香脆麻辣鸡米花的做法 - 香脆麻辣鸡米花怎么做

  • “小零食,小零食,自己做的安全卫生,味道更好!”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料面包糠(100g)麻辣腌料(20g)料酒(10g)土豆粉(10g)鸡蛋液(10g)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆麻辣鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、把腌料和料酒倒入腌制。3、把腌制好的鸡丁裹上土豆粉,蘸上鸡蛋液,最后...
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鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做
  • 鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料油(25克)糖(25克)盐(2克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克。2、揉成面团,松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲)。6、再对折...
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香香鸡脆骨的做法 - 香香鸡脆骨怎么做
  • 香香鸡脆骨的做法 - 香香鸡脆骨怎么做

  • “鸡脆骨作为撸串时候比较常吃的食材,在家里做的人还真是挺少的,香菜鸡脆骨,梦幻组合。快试试”食材明细主料鸡脆骨(200G)香菜(100G)辅料盐(1小勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)白糖(1/2小勺)孜然粉(1小勺)芝麻(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香香鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆...
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盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做
  • 盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做

  • “周二快乐!我是肉肉厨!今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种,但我个人比较喜欢用盐焗,因为盐焗后鸡脆骨有一股很香的焗过的盐香味道,也保持了鸡脆骨的原味。希望大家也喜欢!!【食材简介】鸡脆骨...
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香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做
  • 香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做

  • “大家好~~我是肉肉厨!今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜。希望大家喜欢!!”食材明细主料鸡脆骨(500克)干辣椒(20克)姜(1块)大蒜(3瓣)白芝...
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香脆芝麻炸鸡翅的做法 - 香脆芝麻炸鸡翅怎么做
  • 香脆芝麻炸鸡翅的做法 - 香脆芝麻炸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料白芝麻(适量)香炸粉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香脆芝麻炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、鸡翅加入适量蚝油,生抽,盐。3、抓拌均匀后腌制1小时入味。4、炸粉备用。5、白芝麻备用。6、碗中倒入...
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香脆小麻花 - 自制香脆小麻花
  • 香脆小麻花 - 自制香脆小麻花

  • “外面买的油炸食品安全堪忧,自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏,没法出门,闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)盐(1匙)花椒粉(1勺)黄油(20克)食用油(500克)黑芝麻(10克)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制香脆小麻花的做法步骤1、准备材料2、黄...
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香脆麻辣鸡丁的做法 - 香脆麻辣鸡丁怎么做
  • 香脆麻辣鸡丁的做法 - 香脆麻辣鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料干辣椒(50克)红花椒(15克)姜(3片)蒜(3瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)面粉(2勺)盐(2克)鸡精(2克)生抽(2勺)胡椒粉(1克)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿三个刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、鸡腿肉切成小丁,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制15分钟。...
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香脆鸡脆骨的做法 - 香脆鸡脆骨怎么做
  • 香脆鸡脆骨的做法 - 香脆鸡脆骨怎么做

  • “每次看到外面的脆骨烤串都很馋,可是总觉得外面卖的脏脏的。上超市买一斤,换个吃法,香香脆脆的,很下饭”食材明细主料鸡脆骨(300克)辅料红椒(适量)芹菜(适量)配料葱姜蒜末(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆鸡脆骨的做法...
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烤鸡脆骨的做法 - 烤鸡脆骨怎么做
  • 烤鸡脆骨的做法 - 烤鸡脆骨怎么做

  • “烤鸡脆骨(鸡中宝)”食材明细主料鸡脆骨(半斤(鸡中宝))孜然粉(1小勺)孜然粒(1小勺)辣椒粉(1小勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)酱汁辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)生抽(2勺)白芝麻(适量)蚝油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨冲洗干净,沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中...
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麻辣鸡脆骨的做法 - 麻辣鸡脆骨怎么做
  • 麻辣鸡脆骨的做法 - 麻辣鸡脆骨怎么做

  • “家里那位时不时爱喝点啤酒,得有下酒菜呀,鸡脆骨配啤酒,哈哈”食材明细主料鸡脆骨(300克)青椒(适量)红椒(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,配料切好2、锅中放入水放生姜料酒,水开会将鸡脆...
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脆骨鸡面的做法 - 脆骨鸡面怎么做
  • 脆骨鸡面的做法 - 脆骨鸡面怎么做

  • 食材明细主料鸡脆骨(150g)西兰花(50g)辅料面条(150g)胡萝卜(10g)彩椒(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆骨鸡面的做法步骤1、打开包装,观察食材,这袋打开油的部位比较多,所以做它的时候可以不放油2、提前腌制,酱油,糖,南德调料,料酒3、加盐水煮面条,过凉备用4、西兰花加盐焯水5、胡萝...
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麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做
  • 麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做

  • “麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨(250g)麻辣花生(一包)辅料干辣椒(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2、倒去料酒,加3勺干淀粉拌匀3、放入炸锅炸至金黄4、炒锅...
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