![芥菜梗豆干炒蛋的做法 - 芥菜梗豆干炒蛋怎么做]( "芥菜梗豆干炒蛋的做法 - 芥菜梗豆干炒蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）芥菜梗（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤1、芥菜梗、胡萝卜、豆干切片2、鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散3、锅中放油烧热，放入蛋液炒成块盛出4、锅中另放油，放入胡萝...
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![芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做]( "芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做")
- “正宗潮菜，浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝（400g）牛肉（150g）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶王（适量）花生油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料：新鲜芥蓝400g牛肉150g姜一小块蒜头三颗调料：调料：沙茶王花生油...
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![清炒芥兰梗的做法 - 清炒芥兰梗怎么做]( "清炒芥兰梗的做法 - 清炒芥兰梗怎么做")
- “芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说南吃叶北吃梗，这道家常菜清淡脆嫩营养丰富。”食材明细...
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![鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法 - 鸡蛋干白玉菇炒菜梗怎么做]( "鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法 - 鸡蛋干白玉菇炒菜梗怎么做")
- 食材明细主料白玉菇（150克）青菜菜梗（200克）鸡蛋干（120克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法步骤1、食材：白玉菇（已去根清洗切开）、青菜菜梗（已清洗切开）、鸡蛋干。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入白玉菇和切...
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![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![腌芥菜梗的做法 - 腌芥菜梗怎么做]( "腌芥菜梗的做法 - 腌芥菜梗怎么做")
- 食材明细主料芥菜梗（适量）大蒜梗（适量）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子，只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。（2个太阳就够了，不要晒太干。）5、晒软的...
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![正宗干豇豆回锅肉的做法 - 正宗干豇豆回锅肉怎么做]( "正宗干豇豆回锅肉的做法 - 正宗干豇豆回锅肉怎么做")
- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）干豇豆（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量...
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![菠菜梗炒蛋的做法 - 菠菜梗炒蛋怎么做]( "菠菜梗炒蛋的做法 - 菠菜梗炒蛋怎么做")
- “这种菠菜梗是要长种子的梗，根部比较老要切掉”食材明细主料菠菜梗（600g）鸡蛋（三个）辅料葱（适量）干辣椒（一个）五香粉（半小勺）盐（半小勺）酱油（一勺）蚝油（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜梗炒蛋的做法步骤1、菠菜去叶子留梗切段2、起锅烧水，水里放盐，焯菠菜梗。四个鸡蛋打散煎熟备...
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![鸡蛋干炒空心菜梗的做法 - 鸡蛋干炒空心菜梗怎么做]( "鸡蛋干炒空心菜梗的做法 - 鸡蛋干炒空心菜梗怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）空心菜梗（120克）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒空心菜梗的做法步骤1、食材：鸡蛋干、空心菜梗（已清洗切段）、蒜末。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。4、...
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![素炒芥菜梗的做法 - 素炒芥菜梗怎么做]( "素炒芥菜梗的做法 - 素炒芥菜梗怎么做")
- 食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（一个）大蒜头（适量）豆豉（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片3、起锅烧水，水开后，下芥菜梗焯水...
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![芥菜梗炒肉片的做法 - 芥菜梗炒肉片怎么做]( "芥菜梗炒肉片的做法 - 芥菜梗炒肉片怎么做")
- “闷热夏天的到来让人食欲不振，烦躁。芥菜梗虽然略带苦味但还是很喜欢吃，可以用来煲骨头汤或炒肉片，让我们在这个夏天也可以降降火。。”食材明细主料芥菜梗（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜梗炒肉...
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![韭菜梗炒香干的做法 - 韭菜梗炒香干怎么做]( "韭菜梗炒香干的做法 - 韭菜梗炒香干怎么做")
- 食材明细主料韭菜梗（适量）鸡蛋（适量）香干（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜梗炒香干的做法步骤1、韭菜梗洗净切断2、打俩鸡蛋，炒熟备用3、香干切片，然后我看长又再中间切一刀4、锅里放油，油热了把韭菜梗到入锅中翻炒几下，放炒好的鸡蛋，香干，翻炒，放...
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![水东芥菜梗炒腊肠的做法 - 水东芥菜梗炒腊肠怎么做]( "水东芥菜梗炒腊肠的做法 - 水东芥菜梗炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料水东芥菜梗（250克）腊肠（5条）辅料蒜蓉（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水东芥菜梗炒腊肠的做法步骤1、水东芥菜梗洗干净，斜刀切条。2、腊肠也是斜刀切成片。3、炒锅烧热，放一点点的油【油的分量非常少】，小火煸炒，腊肠炒出油变透明，盛起备用。4、再次烧热...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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![炝炒芥菜梗的做法 - 炝炒芥菜梗怎么做]( "炝炒芥菜梗的做法 - 炝炒芥菜梗怎么做")
- 食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净3、起锅烧水4、水开后，下芥菜梗焯水...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![芥菜梗炒豆豉的做法 - 芥菜梗炒豆豉怎么做]( "芥菜梗炒豆豉的做法 - 芥菜梗炒豆豉怎么做")
- 食材明细主料圆芥菜梗（适量）米椒（适量）豆豉（适量）蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜梗炒豆豉的做法步骤1、圆梗芥菜2、去除叶子留梗，准备好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切，米椒切粒4、起锅烧水，放芥菜梗焯水一分钟5、捞出过凉水...
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![芥兰梗炒饭的做法 - 芥兰梗炒饭怎么做]( "芥兰梗炒饭的做法 - 芥兰梗炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料芥兰菜梗（适量）虾皮（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）葱段（适量）甜椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰梗炒饭的做法步骤1、芥兰菜梗切粒/瘦肉切丁2、两个鸡蛋、半个甜椒、葱少许、虾皮少许3、把鸡蛋先划炒，菜梗及瘦肉甜椒炒熟（加盐）4、...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 食材明细主料酸菜梗（250克）香干（1块）辅料白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒酸菜梗的做法步骤1、食材：酸菜梗。2、香干。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入酸菜梗和香干翻炒翻炒。6、然后，合入白糖和鸡...
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![菜梗炒豆腐的做法 - 菜梗炒豆腐怎么做]( "菜梗炒豆腐的做法 - 菜梗炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜梗（适量）豆腐（一块）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜梗炒豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄捞出备用。2、锅内留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、加入一勺生抽，大火快速...
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![芥菜梗豆干炒牛肉的做法 - 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做]( "芥菜梗豆干炒牛肉的做法 - 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做")
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