![凉拌马蹄菜的做法 - 凉拌马蹄菜怎么做]( "凉拌马蹄菜的做法 - 凉拌马蹄菜怎么做")
- 食材明细主料马蹄菜（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马蹄菜的做法步骤1、马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净；2、开水焯下，时间不要过长，基本上叶子都变了颜色就可以，避免破坏野菜的营养和颜色；3、焯好的野菜立即浸入冷水过凉，保持原有的色泽...
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![凉拌马兰头的做法 - 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 - 凉拌马兰头怎么做")
- 食材明细主料马兰头（150g.）辅料五香茶干（一块）调料盐（小许）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、到野外采马兰头。2、才回来的马兰头用清水洗干净。3、洗干净的马兰头，准备用水抄一下，水烧沸，加点盐，油。4、超过的马兰头用凉水过一下，用手把...
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![雪菜马蹄的做法 - 雪菜马蹄怎么做]( "雪菜马蹄的做法 - 雪菜马蹄怎么做")
- 食材明细主料雪菜（一包）马蹄（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜马蹄的做法步骤1、荸荠去皮，可以请卖荸荠的大叔大伯大妈代劳哦~我妈买回来的就是已经去好皮了的。2、荸荠切片洗净。3、我用的是这种雪菜哦~不知道大家看不看得清？4、热油后倒入荸荠片，稍微翻炒几下就可以...
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![凉拌马齿览的做法 - 凉拌马齿览怎么做]( "凉拌马齿览的做法 - 凉拌马齿览怎么做")
- 食材明细主料马齿览（370克）辅料盐（3克）醋（3克）生抽（5克）白糖（2可）蒜瓣（3个）食用油（10克）尖辣椒（6个）熟花生米（10克）微辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌马齿览的做法步骤1、准备食材，马齿览清洗干净，蒜瓣切碎，尖辣椒剪碎。2、烧开水，水烧开放点盐放马齿览焯水。3、从锅里捞出放在备好的凉水里...
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![凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做")
- 食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）腌剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净，控净水。2、锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。3、将马齿苋氽熟后控水捞出。4、将蒜捣成茸。5、将蒜茸撒在切成...
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![凉拌马兰头的做法 春天的第一道野菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 春天的第一道野菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做")
- “春天的风吹绿了树梢，也吹绿了地上的野草。马兰头也悄悄地萌发新芽，舒展嫩叶，成就了餐桌上的美味——凉拌马兰头。马兰头不但清香味美，还有食疗作用：其味辛，性凉。归肝、胃、肺经，具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。我们这儿的吃法，通常将马兰头与香干一起拌，绿白相间，煞是...
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![凉拌猪蹄的做法 - 凉拌猪蹄怎么做]( "凉拌猪蹄的做法 - 凉拌猪蹄怎么做")
- “拌好的猪蹄吃起来不油腻，”食材明细主料猪蹄（一个）香菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）老干妈辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪蹄的做法步骤1、自己懒得煮猪蹄，直接买的熟猪蹄，可以直接吃，但是味不足，需要自己拌一下2、蒜切沫，香菜切段，依次放入调料，拌...
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![马蹄粉制作凉粉的做法 - 马蹄粉制作凉粉怎么做]( "马蹄粉制作凉粉的做法 - 马蹄粉制作凉粉怎么做")
- 食材明细主料马蹄粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄粉制作凉粉的做法步骤1、马蹄粉。2、一杯粉。3、加入一杯水。4、搅拌均匀。5、过筛备用。6、锅子放入五杯水。7、倒入粉浆。8、不停搅拌。9、没有白色就可以了。10、倒出放凉即可。...
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![凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做")
- “家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋（2把）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）蒜（适量）香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会后，取出挤干水分放入干净容器中4、加入蚝油，蒜泥5、加入...
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![凉拌猪蹄冻的做法 - 凉拌猪蹄冻怎么做]( "凉拌猪蹄冻的做法 - 凉拌猪蹄冻怎么做")
- 食材明细主料猪蹄冻（适量）辅料香菜（适量）小米辣椒（一个）大蒜（2粒）米醋（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了，放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材切好。4、把所有调料放入碗内拌匀。5、把拌好的调味品...
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![马蹄包菜卷的做法 - 马蹄包菜卷怎么做]( "马蹄包菜卷的做法 - 马蹄包菜卷怎么做")
- 食材明细主料马蹄（适量）包菜（适量）猪肉沫（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄包菜卷的做法步骤1、马蹄洗净削皮备用2、马蹄切成丁放入猪肉沫中，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌匀3、包菜洗净后放入开水中烫软4、去除菜梗放入馅料...
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![凉拌马兰的做法 凉拌马兰——享受春天的美味 凉拌马兰怎么做]( "凉拌马兰的做法 凉拌马兰——享受春天的美味 凉拌马兰怎么做")
- ““三月马兰胜鲜草”，古人的这句话充分肯定了春天的马兰的营养价值。这里的三月指的是阴历，阳春三月正是马兰最鲜美的时节。马兰可清炒，可放汤。最能保持其原始鲜味的做法就是凉拌。”食材明细主料马兰头（半斤）辅料生抽（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰...
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![凉拌马齿菜的做法 清热解毒的凉拌马齿菜 凉拌马齿菜怎么做]( "凉拌马齿菜的做法 清热解毒的凉拌马齿菜 凉拌马齿菜怎么做")
- “马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是...
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![凉拌马齿苋的做法 - 凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋的做法 - 凉拌马齿苋怎么做")
- 食材明细主料马齿苋（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、洗净沥干水分。2、水烧开焯水。3、蒜蓉加生抽加香油，淋在菜上搅拌均匀即可食用。...
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![凉拌山马扎的做法 - 凉拌山马扎怎么做]( "凉拌山马扎的做法 - 凉拌山马扎怎么做")
- “虽然现在各种时令青菜应有尽有，但是野菜还是别有一番风味。这种野菜在我们当地叫“山马扎”，很常见，口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘，微寒，归肝胃经，有清热凉血的功效。新鲜的山马扎焯水后，用浓香的芝麻酱，爽口的大蒜，弹滑的粉丝，还有爽脆的黑木耳，虽然是一道全素的凉菜，但是口...
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![凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做]( "凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做")
- “猪蹄是好物，之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄，今天我们再给大家来个凉拌猪蹄，这道菜不同于前两道的色泽红润，而是显得晶莹剔透，更引人食欲哦！”食材明细主料猪蹄（1500克）花椒（10粒）姜（3片）盐（4克）蒜（4瓣）醋（15毫升）白糖（8克）油（10毫升）辅料大料（2个）葱（4段）料酒（20毫升）辣椒（5根）香菜（1根）酱油（30...
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![凉拌马齿菜的做法 - 凉拌马齿菜怎么做]( "凉拌马齿菜的做法 - 凉拌马齿菜怎么做")
- 食材明细主料马齿菜（半斤）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）小米辣（适量）调料食用油（两勺）盐（一勺）醋（两大勺）生抽（一大勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌马齿菜的做法步骤1、半斤马齿菜清洗干净备用。2、锅里烧开水，将清洗干净的马齿菜倒入锅里两分钟，上下翻均匀。3、将开水连同马齿菜一起...
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![凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做")
- “野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马兰头（200克）辅料生抽（1勺）蒜（1个）香油（1勺）红椒油（1勺）米醋（1勺）微...
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![凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做")
- “一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头（400克）辅料香干（1块）胡萝卜（小半根）配料盐（适量）香麻油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、马兰头...
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![凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做]( "凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做")
- 食材明细主料马扎菜（一把）大蒜（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马扎菜的做法步骤1、马扎菜洗干净。2、用热水绰一下。用凉水冲一下，保持颜色鲜艳。3、剥好的蒜米。4、打成蒜泥，加生抽，盐，味精切，十三香，香油，香醋，调...
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![凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜，棒棒哒！ 凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜，棒棒哒！ 凉拌马齿苋怎么做")
- “陪爸妈去郊区山上玩，老妈还采摘了一袋子马齿苋，这是好东西啊，回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸...
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![沙姜凉拌猪蹄的做法 - 沙姜凉拌猪蹄怎么做]( "沙姜凉拌猪蹄的做法 - 沙姜凉拌猪蹄怎么做")
- “猪蹄富含胶原蛋白，被称为天然的美容食品，有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等，这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲，而且带着沙姜独有的香味，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（700克）沙姜（50克）辅料姜（5片）葱（2棵）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）香菜（2棵）红花椒（20粒）盐...
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![沙姜香菜凉拌猪蹄的做法 - 沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做]( "沙姜香菜凉拌猪蹄的做法 - 沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做")
- “这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了！所以就决定复刻一下！正好夏天到了，这道凉拌菜一定要学学！”食材明细主料大猪蹄（1个）辅料香菜（1把）沙姜（两块）小米辣（5个）调料东古一品鲜黄豆酱（1勺）东古一品鲜酱油（两勺）东古蚝油（1勺）东古料酒（两勺）白糖（1勺）香辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙...
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![凉拌马兰的做法 - 凉拌马兰怎么做]( "凉拌马兰的做法 - 凉拌马兰怎么做")
- 食材明细主料马兰（适量）辅料豆干（三片）调料盐（半匙）鸡精（半匙）糖（两匙）芝麻油（适量）白芝麻（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰的做法步骤1、马兰洗净。2、马兰焯水捞出。3、焯过水的马兰切碎。4、豆干切成丁备用。5、豆干加入马兰中。6、加入所有调料调味。7、搅拌均匀。8...
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![凉拌马来头的做法 - 凉拌马来头怎么做]( "凉拌马来头的做法 - 凉拌马来头怎么做")
- “马来头是一种营养保健型蔬菜，可炒，可凉拌”食材明细主料马来头（适量）辅料盐（李景记酱油）白糖（橄榄油）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌马来头的做法步骤1、马来头洗净沥干水份2、锅中放水煮开后放入马来头绰水挤干水份，加入少许橄榄油，李锦记酱油，麻油，盐，糖拌匀3、切...
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![凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜，棒棒哒！ 凉拌马齿苋怎么做](https://i3.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7d/887d/887af20c24109f51465a5a50c99bf0fbe70e0e394961fb9c-s.jpg "凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜，棒棒哒！ 凉拌马齿苋怎么做")
