![农家炒笋干的做法 - 农家炒笋干怎么做]( "农家炒笋干的做法 - 农家炒笋干怎么做")
- 食材明细主料笋干（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发，有一个快一点的法子，把笋干放入锅中加水，加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪成条状...
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![农家萝卜干的做法 - 农家萝卜干怎么做]( "农家萝卜干的做法 - 农家萝卜干怎么做")
- 食材明细主料萝卜干（适量）辅料蒜米（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）农家萝卜干的做法步骤1、萝卜干，蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下萝卜干。5、不停翻炒。6、成品。...
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![农家香干炒瘦瘦如何做好吃又美味]( "农家香干炒瘦瘦如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜品听上去挺有新意，刚开始我听到这个名字是农家香干炒瘦瘦，一直没能够理解瘦瘦。吃了之后终于知道就是香干炒瘦瘦就是香干炒肥瘦相间的五花肉来做出可口的香干五花肉，瘦瘦听起来是不是好可爱呀、哈哈。...
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![农家干萝卜缨小炒的做法 - 农家干萝卜缨小炒怎么做]( "农家干萝卜缨小炒的做法 - 农家干萝卜缨小炒怎么做")
- 食材明细主料干萝卜缨（适量）猪肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。5、肉剁碎，大蒜切碎。6、锅子烧热放入肉末。7、放入萝...
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![美味的农家笋干炒腊肉如何做好吃又美味]( "美味的农家笋干炒腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟农家笋干炒腊肉一看就是很家常的家常炒菜了吧，而且是炒的腊肉，说明真的很家常的，很普通的，而且腊肉我们肯定每家每户都是有的吧，过年的时候我们可是都要准备腊肉的，然后，过年我们一般都是吃不完腊肉的，所以就会有...
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![农家小炒菜 - 清炒竹笋图解]( "农家小炒菜 - 清炒竹笋图解")
- 今天分享一道清炒竹笋的做法，保证让你们尝到这道菜独有的脆爽，鲜香的口感。他的主料主要是竹笋，腊肠，蒜苔，要想做好这道菜，首先第一个步骤先把竹笋的涩味降低，方法如下：采用焯水的方法煮20分钟或者泡水里半小时。主料腊肉：150克竹笋：500克蒜苔：6根香菇：7个辅料葱：适量姜：适量料酒：适量盐...
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![农家味道炒咸干菜的做法 - 农家味道炒咸干菜怎么做]( "农家味道炒咸干菜的做法 - 农家味道炒咸干菜怎么做")
- “这个咸菜是爷爷做的，回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了，也许这就是老人们常说的“一回大人两回孩子吧”。爷爷见到我们回家就拿出各式各样的农副产品给我们吃，还拉着我看菜地里的菜。爷爷虽然一个人在家，可...
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![农家鱼干的做法 - 农家鱼干怎么做]( "农家鱼干的做法 - 农家鱼干怎么做")
- “过年总要准备好多鱼，今年的胖头鱼很大，这批的鱼头冷冻，鱼身子老妈把它们剁成块，暴腌了3天，老爸拿白炭烘了整整一天，八成干的时候再冷冻起来。（原本都是直接烤干，但那样的一般很柴，不太好吃，今年这个要软乎多了）功夫不负有心人吧，很好吃，本来打算过年招待客人的，结果自己接二连三烧了...
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![农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做]( "农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做")
- “农村小河里网来的小鱼儿，在铁锅里烘至半干，简单的下锅炒炒，便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
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![最爱的鸡汁农家笋干如何做好吃又美味]( "最爱的鸡汁农家笋干如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料发好笋干：250辅料咸肉：适量油：适量盐：适量大蒜叶：适量料酒：适量香菇：适量鸡汁：适量具体步骤1.香菇提前泡好洗干净2.发好的笋干洗干净3.放锅里焯水捞出备用4.大蒜叶切小5.咸肉切片6.起油锅7.爆香大蒜叶8.放咸...
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![农家冬笋炒肉片如何做好吃又美味]( "农家冬笋炒肉片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500冬笋：1000辅料青椒：100大蒜：适量盐：适量啤酒：适量花椒：适量姜：适量蒜头：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.五花肉切片。2.冬笋去皮后先用沸水焯一下，然后盛出过凉水切片。3.锅中放少量的油放入五花肉片小...
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![农家地瓜干的做法 - 农家地瓜干怎么做]( "农家地瓜干的做法 - 农家地瓜干怎么做")
- “农家红心地瓜干，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮，从你我做起！”食材明细主料地瓜干（100g）辅料莲子（50）芡实（20）红枣（50）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家地瓜干的做法步骤1、挑选红心上等地瓜干2、用袋子装，储存起来3、取出一些地瓜干，清洗干净，放进高压锅或者电饭煲...
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![农家炒豆干的做法 - 农家炒豆干怎么做]( "农家炒豆干的做法 - 农家炒豆干怎么做")
- “家里俩娃都爱的炒豆干，今天我配入了香菇及五花，味儿更加的棒了，朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料豆干（150克）五花肉（200克）香菇（5朵）辅料芹菜（适量）酱油（1茶匙）白糖（半小匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家炒豆干的做法步骤1、备好所用食材。2、热干锅将切厚片...
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![农家炒笋干如何做好吃又美味]( "农家炒笋干如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料笋干：适量青蒜：适量辅料油：适量盐：适量白糖：适量味精：适量具体步骤1.现将笋干泡发，有一个快一点的法子，把笋干放入锅中加水，加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪...
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![好吃的农家酸笋炒鸭肉如何做好吃又美味]( "好吃的农家酸笋炒鸭肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的农家酸笋炒鸭肉，适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，，好吃的不得了，大家可以自己做一下，健康又养生又好吃。非常好吃的一道菜，大...
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![农家竹笋炒腊肉的做法 - 农家竹笋炒腊肉怎么做]( "农家竹笋炒腊肉的做法 - 农家竹笋炒腊肉怎么做")
- “竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合，也可以很美味。”食材明细主料竹笋（适量）辅料五花肉（（或腊肉）适量）葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家竹笋炒腊肉的做法步骤1、将竹笋干充分的泡发。约需要3至4天时...
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![农家尖椒炒豆干的做法 - 农家尖椒炒豆干怎么做]( "农家尖椒炒豆干的做法 - 农家尖椒炒豆干怎么做")
- “简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干（适量）辅料尖椒（适量）上海青（适量）配料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞...
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![农家溪鱼干的做法 - 农家溪鱼干怎么做]( "农家溪鱼干的做法 - 农家溪鱼干怎么做")
- 食材明细主料溪鱼干（100g）猪肉（50g）辅料姜（少许）干辣椒丝（少许）蚝油（20g）蒜（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。4、将猪肉切片。5、先在盘里铺上一层肉片。6...
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![农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法 - 农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做]( "农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法 - 农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做")
- “炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干，可以起到增香的作用，带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干，水份含量少油煎后特别香，再搭配鸡蛋，胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制，又是一道美...
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![笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做]( "笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做")
- “今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了，妈妈做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是从妈妈那里...
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![农家酸笋炒鸭肉如何做好吃又美味]( "农家酸笋炒鸭肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟酸笋，独具地方特色的腌菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。二者相结合，使得酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了，酸味拌着辣味，还有鸭肉本身的肉香，盈满了整...
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![传统农家笋片炒猪肚如何做好吃又美味]( "传统农家笋片炒猪肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家笋片炒猪肚是一道日常生活中比较常见的传统美食，猪肚有助于消化，同时肉质香脆可口，是一种十分受欢迎的食材。猪肚的制作方法有很多，农家笋片炒猪肚可以用清脆的笋片取出猪肚的腥味，使整道菜的味道清淡可口...
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![农家鸡汁笋干如何做好吃又美味]( "农家鸡汁笋干如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料笋干：适量五花肉：适量黑木耳：适量大蒜：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.大蒜切斜刀。2.黑木耳泡发洗净。3.咸五花肉焯水。4.干先焯水，再放鸡汤中。5.放黑木耳。6.放五花肉片。加少量盐，鸡精。烹饪技巧笋干、冬...
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![酸笋炒大肠的做法 农家菜 - 酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做]( "酸笋炒大肠的做法 农家菜 - 酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做")
- “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了，很多人喜欢，很下饭，很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢，难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料酸笋（适量）配料油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠，一定要用生粉和...
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![农家青椒炒香干的做法 - 农家青椒炒香干怎么做]( "农家青椒炒香干的做法 - 农家青椒炒香干怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净，香干切成片，青椒切块2、热锅加油，倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒倒入翻炒青椒开始有点变色加入白糖，味精和少许水，翻炒几...
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