- 食材明细主料白菜梗子(适量)辅料辣椒粉(适量)十三香(适量)香油(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌白菜梗子的做法步骤1、白菜梗子清洗凉干水分,。2、放进腌过辣椒的坛子里。3、如图。4、腌制24小时。5、腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。6、撒上辣椒粉,十三香。7、淋上香油拌。8...
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- 食材明细主料白菜梗(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)醋(几滴)生抽(5毫升)老干妈辣椒酱(一勺)盐(1.5克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜白菜梗的做法步骤1、准备材料。取小碗,加入老干妈辣椒酱,生抽,醋,盐拌均匀。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜。3、倒入白菜梗大火快速翻...
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- 食材明细主料腌芥菜梗(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腌菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成末,肉末用淀粉和油抓匀3、起锅烧油4、油七成热时,下猪肉末翻炒变色5、加大蒜头和姜末翻炒出香...
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- “喜欢冬天打霜后的大白菜,菜叶软绵,菜梗甜津津的,很好吃。一般情况下,我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了,积攒的菜梗,用盐稍稍腌制,挤净水分,用干红椒爆炒,那味儿,脆、辣、香、甜,这么一大碗,往往都被我一个人消灭掉咯···”食材明细主料大白菜梗(260克)辅料大蒜(适量)干红椒(适...
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- 食材明细主料白菜梗子(适量)瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜梗子炒瘦肉的做法步骤1、备猪瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、将白菜梗子切块,肉切丝,尖椒切碎。3、热锅热油放进尖椒炒香后再放进瘦肉炒匀。4、然后放进白菜梗子...
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- 食材明细主料白菜梗(适量)红辣椒(一个)米椒(几个)辅料大蒜(两根)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧油,油七成热时。4、下入菜梗,翻炒断生。5、至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒...
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- 食材明细主料白菜梗子(四片)香芹(三颗)红椒(半个)辅料盐(适量)姜(一小块)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜梗子芹菜炒肉丝的做法步骤1、准备食材:白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱2、猪肉切丝3、加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀、腌制片刻4、白菜切...
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- 食材明细主料腊肉(适量)白菜梗子(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒白菜梗子炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片,白菜梗子和青椒切丝。2、先炒腊肉,3、炒香,4、移锅边放进白菜,青椒,在白菜上放盐让白菜和青椒入味炒匀,5、再混炒,6、淋上酱油上...
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- 食材明细主料腌菜梗(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末腌菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油。4、下肉末翻炒变色。5、下腌菜梗、姜末、蒜末翻炒均匀,加鸡精、...
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- 食材明细主料白菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段,蒜切末,蒜叶洗净切碎。4、锅中放油,放入干辣椒段和蒜末煸香。5、倒入白菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:200白菜梗:400辅料白糖:半汤匙生抽:3汤匙盐:适量油:适量具体步骤1.瘦肉切片,用生抽、食用油、盐腌制半小时2.大白菜去叶留梗,清洗干净之后再切块3.炒锅入油,油温后,放入肉片翻炒至转色后,捞起碗里4.炒锅留...
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- 食材明细主料大白菜梗(5片)淡虾米(一小把)辅料蒜末(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4、淀粉适量调成淀粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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- “白菜梗其实很好吃,它含有丰富的营养,只要烹饪方法对了,味道比白菜叶好吃百倍。今天小编分享白菜梗的凉拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,学会了,再也不会扔掉白菜梗了,再也不会只喜欢吃白菜叶了。所以感兴趣的朋友们快点来看看吧!”食材明细主料白菜(5片)胡萝卜(1个)黑木耳(100克)辅料...
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- 食材明细主料白菜梗(适量)蛏子肉(适量)辣椒(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开,倒入玉米油,炒蛏子,辣椒,加入少许生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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- “家常小炒,清爽开胃,也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油,例如橄榄油,肉也可以用肥一点。无需求的话,随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗(100g)辅料瘦肉(200g)小米辣椒(2个)调料盐(2g)香菇精(少许)橄榄油(1勺)芝麻油(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料海白菜(200g)调料猪油(适量)蚝油(少量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海白菜梗的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、炒匀。4、成品。...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油拌白菜梗子的做法步骤1、大白菜。2、取白菜梗子切块。3、放进开水里,放上盐将白菜梗子焯熟。4、放进开水里,放上盐将白菜梗子。5、焯熟。6、沥水装碗里。7、备辣椒油。8、浇上辣椒油,淋...
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- 食材明细主料烤鸭(适量)白菜梗子(适量)辅料酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒白菜梗子的做法步骤1、备烤好的烤鸭切块,。2、白菜梗子和酸辣椒少许。3、白菜梗子切块,辣椒切段。4、烧油放进烤鸭炒匀。5、放进酸辣椒,淋上生抽炒...
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- “白菜好吃好做,清炒红烧炖汤做什么都好吃,但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉,留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的,酸辣口的脆梗子非常下饭,我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗(300克)干红辣椒(5个)辅料大蒜末(少量)生抽(一大勺)醋(一小勺)郫县...
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- 食材明细主料鸡(适量)白菜梗(适量)调料油(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜梗烧鸡的做法步骤1、鸡清洗干净剁成块,锅中油热后放入鸡块炒干水份。2、放入红烧酱油炒上色。3、放入姜片和干辣椒翻炒两分钟。4、放入足量的水盖盖都半...
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- “白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到...
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- 食材明细主料芥菜梗(适量)大蒜梗(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)5、晒软的...
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- “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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- “冬天的大白菜真是百样吃法,百吃不厌,儿子喜欢吃白菜叶,剩下的白菜帮子咋办?开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗,四个字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明细主料白菜梗(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁白菜梗的做法...
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- “家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费”食材明细主料西兰花梗(一个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)醋(2勺)糖(一勺)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花切下的梗。2、外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。3、找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水...
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