- “菠菜柔嫩可口,营养丰富,是冬春两季的适时蔬菜,特别是冬天这个季节多吃菠菜对身体好,可以去火,润燥活血。这道上汤菠菜即有菠菜的菜香,吃起来还有浓浓的肉香味道,有菜还有汤,而且做法简单,非常适合这个季节食用。”食材明细主料菠菜(200克)辅料蒜片(适量)火腿丝(适量)配料浓汤宝(适量)清...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅:50菠菜:500皮蛋:1个辅料白糖:10油:适量姜末:3盐:适量拍蒜:3浓缩鸡汁:15具体步骤1.在大碗内放入2汤匙浓缩鸡汁。2.加入适量的冷开水,水量以能没过煮好的菠菜为度,调制一碗清鸡汤。夏天要多喝汤时,酌情多加一...
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- 食材明细主料菠菜(200克)鲜蘑菇(3朵)辅料姜(3片)蒜(2粒)枸杞(20粒)火腿(1根)皮蛋(1个)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤菠菜的做法步骤1、菠菜去除根部,清洗干净。2、姜切片、蒜切片、鲜蘑菇切小块、枸杞适量备用。3、火腿切小丁、皮蛋切小块。4、锅里烧开水,滴上几...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个胡萝卜:1/3个菠菜:500草菇:6只清水:3碗辅料盐:适量油:适量姜片:3片蒜头:2瓣具体步骤1.1、菠菜切掉根部,清洗干净,皮蛋剥壳后切成小块,瘦肉切丝,胡萝卜削皮后切片,草菇清洗干净后每个切成四份,姜、蒜切碎;2.2...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:1斤皮蛋:1个浓汤宝:1小盒辅料盐:少许大蒜:少许具体步骤1.1.将菠菜洗净,皮蛋大蒜切丁备用2.2.锅里放少许油,大蒜皮蛋下锅爆香。3.3.锅里加水,水滚了以后放入浓汤宝。4.4.放入菠菜,因为菠菜易熟所以别煮太久...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:520辅料盐:适量鹿茸骨片上汤:适量鸡粉:适量油:适量具体步骤1.食材:鹿茸骨片上汤。2.食材:菠菜。将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。3.炒锅加入适量的清水,放入适量的食盐和粟米油。4.盖锅盖,大火煮滚...
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- “秋天来了,菠菜是秋天的应季蔬菜,多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病,由来已久。《本草纲目》上说,菠菜可以“通血脉,开胸膈,调中气,止饮渴,解酒毒,调肠燥”。中医认为,菠菜味甘冷滑,适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病、胃肠功能失调、呼吸道和肺部疾病患者。现代医学认为...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500鱼肉丸:250辅料咸蛋:1个皮蛋:1个蒜头:2个具体步骤1.鱼肉丸子可以现买。如果自己做,鱼肉糜要顺时针搅拌至起筋,抓在手上,待水开时一个个挤成丸子放锅里,滚20分钟;2.咸蛋蒸熟切块、皮蛋切块备用,蒜头剁碎用油...
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- 食材明细主料菠菜(适量)皮蛋(适量)辅料葱(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菠菜的做法步骤1、原料2、锅里烧水,加一小勺盐和一小勺花生油。3、水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。4、菠菜捞出沥水,切成小段。5、皮蛋切成小丁,葱切葱片。6、炒锅放少量底油,油热后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:1把鹌鹑蛋:5个火腿肠:1个皮蛋:1个辅料盐:适量淀粉:适量高汤:适量油:适量具体步骤1.准备好原材料2.皮蛋、鹌鹑蛋和火腿肠都切成小丁3.菠菜洗净备用4.烧锅开水,加入几滴油和适量的盐5.放入洗净的菠菜下去焯...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:1把火腿肠:1根皮蛋:1个辅料高汤:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.火腿,皮蛋切丁备用2.菠菜洗净备用3.锅内加凉水烧开后,把菠菜放进去焯水后捞出。4.锅内加入高汤,倒入皮蛋丁,火腿丁,大火煮开。5.把焯过水的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:150鲜奶油:60辅料面粉:20ml盐:适量鸡精:适量蒜米:1个鸡蛋:2个油:适量水:430具体步骤1.材料。2.菠菜洗净,锅里水烧开菠菜过水捞出。3.将菠菜放入打碎机打碎。4.锅里放水倒入菠菜,蒜米切薄片和奶油同煮开。5....
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- 需要。菠菜中含有草酸,煮汤之前需要进行焯烫处理。焯烫菠菜时,将菠菜清洗干净,放在沸水中煮一分钟左右即可。焯烫菠菜的时间不宜过久,以免影响菠菜的口感。焯烫后的菠菜,可以用于制作菠菜鸡蛋汤、菠菜粉丝汤、菠菜紫菜蛋花汤、菠菜胡萝卜汤等汤品。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠菜:520辅料鹿茸骨片上汤:适量油:适量鸡粉:适量食盐:适量具体步骤1.食材:菠菜。将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。2.食材:鹿茸骨片上汤。3.菠菜焯烫一下。4.上汤煮滚,倒入适量的粟米油,放入菠菜煮滚。5.加入...
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- 食材明细主料梅香咸鱼(适量)菠菜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼搭上菠菜的做法步骤1、原料:咸香咸鱼,菠菜,蒜,葱。2、烧热锅,下一些油烧热,下入咸鱼煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗净切段加入,转大火,快速煸炒。5、加入两汤匙水及调入一点鸡精粉炒...
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- “皮蛋加入菠菜还有豆腐,简单做一个快手汤,加入了鸡汤煮,时间缩短了很多,但是却很鲜美,非常适合上班族。”食材明细主料菠菜(300克)鸡汤(400克)辅料皮蛋(2个)豆腐(150克)大蒜(5克)调料盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤皮蛋菠菜的做法步骤1、准备好所需要的原料:菠菜、皮蛋和鸡...
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- 上次在电视上偶然看到菠菜的新奇做法,即菠菜牛奶浓汤,汤汁奶白中混杂了少许绿色,看上去诱人至极,隔在电视屏幕外的我表示我也好想尝尝,我承认,我被它俘获了。所以为了想尝一口大厨口中中的菠菜牛奶浓汤,于是决定亲手做做。主料菠菜:100g牛奶:200g洋葱:50g面粉:20g奶酪:5g辅料盐:2g油:5g...
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- “我们平时自己在家里菠菜的煮法无非是炒或者烧汤,有时候吵起来有点苦苦的,也不是太好下饭,今天我介绍一种自创的烧法,别样的上汤菠菜”食材明细主料菠菜(适量)辅料食用油(适量)腊肉(适量)干香菇(适量)枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)别样上汤菠菜的做法步骤1、菠菜洗净在...
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- 食材明细主料海虾(200克)菠菜(200克)鲜猪肉(50克)蒜(5克)香菜(5克)葱(5克)姜(3克)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)油(0.5匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菠菜恋上虾的做法步骤1、菠菜摘除干净洗净用开水焯一下立即放入冷水中过凉沥干水份备用2、海虾洗净放入适当清水加少许盐煮熟去皮3、煮好的虾...
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- “2月底3月初刚开春。十几二十度的春风里。万物复苏。在没有农药污染的野地田埂边分布着一颗颗生机勃勃的翠绿带着暗红的野荠菜。他们是属于这个春天的恩赐。长期疲于奔波的都市人。跨上篮子带上剪刀到田里寻寻觅觅。既可以享受乡村风景又可以享受如同找到宝一样的喜悦感...
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- “菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质此次的做法非常清淡,全程不放一滴油,最后点几滴香油即可做出来的菠菜柔软滑嫩,味美色鲜,省时省力又健康”食材明细主料菠菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料菠菜:200辅料蒜片:适量火腿丝:适量浓汤宝(鸡汤味):适量具体步骤1.主料:菠菜200克2.副料:蒜片、火腿丝调料:浓汤宝(鸡汤味)3.锅中烧水,加入少许盐、食用油,水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出4.平底锅加油,油热后放入蒜...
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- 食材明细主料菠菜(一小把)鹌鹑蛋(四两)辅料汤料(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤鹌鹑蛋菠菜的做法步骤1、材料:菠菜2、鹌鹑蛋(已煮熟)3、将菠菜清洗清洗。4、捞出,待用。5、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。6、随后,将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。7、接着,搁入汤料。8、煮开9、然...
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- “今年自己种了不少菠菜,超过一半以上是送朋友自己剩下的也不少,有段时间天天变着花样吃菠菜。其实,最快捷简单的方法就是焯熟之后再淋上生抽。太简单的就不拍了,这次用了江瑶柱与虾米的就拍成菜谱,事实上,工序是多了,可味道也更好。”食材明细主料菠菜(800克)辅料橄榄油(适量)菠菜...
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- “史云生上汤----懒人必备”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(1)史雲生清鸡上汤(适量)菠菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤1、把史雲生上汤倒进锅里,加点水,煮沸2、放进挂面,煮至五分熟3、把鸡蛋打进去4、待鸡蛋成型后,放进菠菜,煮熟即可小窍门@史雲生...
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