![剁椒蚕豆的做法 - 剁椒蚕豆怎么做]( "剁椒蚕豆的做法 - 剁椒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（1500克）辅料油（少许）盐（少许）剁椒（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒蚕豆的做法步骤1、蚕豆2、蚕豆去壳洗净3、起油锅加热，放入蚕豆煸炒4、放少许水和盐煸炒，用大火煮开煮3分钟5、放少许剁椒煸炒，继续煮至豆稍开6、最后放鸡精炒匀即...
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![鲜咸酸辣的红剁椒炒蚕豆如何做好吃又美味]( "鲜咸酸辣的红剁椒炒蚕豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚕豆，是春季备受人们喜爱的翠绿嫩嫩的食物，含蛋白质和多种维生素，具有健脾养胃的功效。红剁椒炒蚕豆，就是简单易做的炒蚕豆，加入少许湖南特色的红剁椒，使之口感鲜咸、香辣、酸麻，提升了蚕豆单一的味道，也大大增加...
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![剁椒豆腐的做法 懒人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做]( "剁椒豆腐的做法 懒人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（8块）辅料葱（适量）生姜（适量）大蒜瓣（适量）配料剁椒（适量）生抽（适量）食盐（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒豆腐的做法步骤1、买回来的老豆腐要加水入锅煮一下，适量加点盐，一：可以定定型，二：去其豆腥味。2、煮开后捞出，沥干水装盘，生姜切丝，蒜瓣切片，小葱洗...
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![剁椒肉末蚕豆煲的做法 - 剁椒肉末蚕豆煲怎么做]( "剁椒肉末蚕豆煲的做法 - 剁椒肉末蚕豆煲怎么做")
- “我总得想个法把这老蚕豆做得好吃啊！这么老清炒肯定是不好吃的，想起湘菜里有肉末烧小土豆的做法，这老蚕豆淀粉质重，就把它当土豆烧吧！您还别说，这老蚕豆这样煮出来，味道居然异常鲜美，比用那小土豆烧的口感好多了，一样的粉烂，但是更加入味，蚕豆烧出来的汤汁比用土豆烧出来的更鲜，用这...
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![剁椒豇豆的做法 - 剁椒豇豆怎么做]( "剁椒豇豆的做法 - 剁椒豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（150克）剁椒（20～30克）辅料蚝油（10克）食盐（1克）花生油（小许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒豇豆的做法步骤1、豇豆备好。2、洗净，切去根部。3、锅烧水，放食盐。4、水快开了，放花生油。5、放豇豆焯烫。6、开锅煮1分钟即可。7、过冷水。8、切段，摆盘。9、剁椒备好。...
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![剁椒蚕豆米炒鸡蛋如何做好吃又美味]( "剁椒蚕豆米炒鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料剁椒：适量鸡蛋：适量蚕豆米：适量辅料白糖：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.鸡蛋打散，蚕豆米焯水至熟，捞出过凉沥干水份备用。2.热锅上油，油热后，倒入打散的鸡蛋液，用筷子顺方向划动，炒出小块的蛋花起锅备用。3.余油炸香姜...
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![辣辣的红剁椒炒蚕豆如何做好吃又美味]( "辣辣的红剁椒炒蚕豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟红剁椒炒蚕豆这道菜非常简单，食材简单，制作方法也简单，蚕豆是很好食用蔬菜和药用价值很高的材料，有益气健脾的功效。当然不可过量食用，经常食用能够达到很好的食疗效果，帮助治疗便秘，健脾益胃，清热利湿。红剁椒炒...
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![剁椒蚕豆如何做好吃又美味]( "剁椒蚕豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：1500辅料油：少许盐：少许剁椒：少许鸡精：少许具体步骤1.蚕豆2.蚕豆去壳洗净3.油锅加热，放入蚕豆煸炒4.放少许水和盐煸炒，用大火煮开煮3分钟5.放少许剁椒煸炒，继续煮至豆稍开裂6.最后放鸡精炒匀即可...
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![香辣的红剁椒炒蚕豆如何做好吃又美味]( "香辣的红剁椒炒蚕豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟红剁椒炒蚕豆所需要的食材简单，无需长时间的烹饪，是一道快手菜。当家里来了客人急需加菜的时候，打开冰箱，发现还有蚕豆和剁椒，那么主人可以不用担心了，只需要几分钟，一道香辣的美味就可以端上饭桌了。而剁椒带来...
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![剁椒豆腐的做法 风味独特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做]( "剁椒豆腐的做法 风味独特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎么做")
- “豆腐是我们全家都很喜欢的，无论是内酯豆腐还是老豆腐，还是豆腐干、油豆腐、豆腐皮......小家伙也是很喜欢，因此我们从来没有做过辣的豆腐。得益于老妈做的这瓶剁椒，看起来很吓人，吃起来酸中带着微辣，就尝试做了这款豆腐，真是风味独特，让人欲罢不能啊！如果在过年的大鱼大肉中间来...
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![椒盐蚕豆的做法 - 椒盐蚕豆怎么做]( "椒盐蚕豆的做法 - 椒盐蚕豆怎么做")
- “我是个地地道道的伪球迷，可是家里有个半夜两点半还要爬起来看球的真球迷，看着他那份对世界杯的狂热，我也不能落后，时不时的做点小零食，让他在看世界杯的时候可以磨磨牙，也算为世界杯做点绵薄之力吧！”食材明细主料青蚕豆（300克）辅料葱（适量）姜丝（适量）配料干红椒（4-5根切丝）盐（1茶勺）花...
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![剁椒黄豆的做法 - 剁椒黄豆怎么做]( "剁椒黄豆的做法 - 剁椒黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（500g）辅料糖（两匙）白酒（两匙）白芷（3块）香叶（4个）良姜（4块）茴香（6个）花生油（4勺）红辣椒（1500g）盐（3匙）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡12至24小时，记得中间换水，我这是泡好后的，泡了大概一天一夜。2、辣椒买的是三斤，洗净切成丁状。3、准备辅料...
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![剁椒豆腐的做法 - 剁椒豆腐怎么做]( "剁椒豆腐的做法 - 剁椒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）金针菇（适量）辅料蒜（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒豆腐的做法步骤1、金针菇洗净摆盘。2、豆腐切小块摆入盘中。3、碗里加入蒜末，剁椒，盐，酱油，蚝油，花生油拌匀。4、倒入豆腐上，大火烧开后蒸8分钟。5...
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![剁椒蛇豆的做法 - 剁椒蛇豆怎么做]( "剁椒蛇豆的做法 - 剁椒蛇豆怎么做")
- 食材明细主料蛇豆（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）剁椒（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蛇豆的做法步骤1、可惜大家见不到原型了，被俺折断了2、清洗后切成片3、锅内放底油加入剁椒和葱花，把蛇豆放进去开炒4、放入盐，少许酱油继续翻炒3分钟OK...
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![豆豉剁椒鱼的做法 飘香豆豉剁椒鱼 豆豉剁椒鱼怎么做]( "豆豉剁椒鱼的做法 飘香豆豉剁椒鱼 豆豉剁椒鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条700g左右）辅料黑豆豉（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒鱼的做法步骤1、草鱼宰杀洗净2、切成小块放入适量的盐、料酒、葱姜拌匀后腌制。3、将腌制好的鱼肉摆盘4、再放...
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![剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎么做]( "剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎么做")
- “喜欢剁椒，不光喜欢它的味道，也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片，虽然省时省力，做法简单，但味道绝对不差哦！”食材明细主料土豆（适量）食用油（适量）辅料剁椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）猪油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒土豆片的做法步骤...
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![椒油炝蚕豆的做法 - 椒油炝蚕豆怎么做]( "椒油炝蚕豆的做法 - 椒油炝蚕豆怎么做")
- “剥好的嫩蚕豆放入油锅里很快地，那些绿油油的蚕豆们就变成了一盘鲜香四溢的美味佳肴了....”食材明细主料鲜蚕豆（适量）辅料红椒丝（适量）葱丝（适量）配料香油（10g、）盐（适量）花椒（2-3g）其他（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒油炝蚕豆的做法步骤1、将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮。2、下入...
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![剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做")
- “剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适...
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![剁椒蚕豆炒鸡蛋的做法 - 剁椒蚕豆炒鸡蛋怎么做]( "剁椒蚕豆炒鸡蛋的做法 - 剁椒蚕豆炒鸡蛋怎么做")
- “现在的新鲜蚕豆正式上市的时候。蚕豆中含有丰富的钙，锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动，同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌...
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![剁椒土豆的做法 - 剁椒土豆怎么做]( "剁椒土豆的做法 - 剁椒土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（310克）辅料剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、剁椒2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量的...
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![椒盐蚕豆的做法 男人们的下酒菜——椒盐蚕豆 椒盐蚕豆怎么做]( "椒盐蚕豆的做法 男人们的下酒菜——椒盐蚕豆 椒盐蚕豆怎么做")
- “去年的干蚕豆还没吃完，今年朋友又送了一些，蚕豆的营养还是挺丰富的含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。所以老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用蚕豆。今天做了椒...
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![剁椒毛豆的做法 - 剁椒毛豆怎么做]( "剁椒毛豆的做法 - 剁椒毛豆怎么做")
- “这几天总是荤菜，突然只想吃蔬菜了，毛豆昨天吃过，今天重新做了一个发步骤大家看。^_^”食材明细主料毛豆（适量）辅料剁椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉，可以更加入味，用自来水冲洗，冲洗时候用手搓干净。2、蒜切末，姜切...
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![双椒炒蚕豆的做法 - 双椒炒蚕豆怎么做]( "双椒炒蚕豆的做法 - 双椒炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料青椒（一个）红椒（一个）蚕豆（适量）辅料葱（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆去皮洗净。2、青红椒去瓤洗净切块。3、锅热倒入适量油加入葱花炒香。4、加入蚕豆翻炒片刻。5、加入青红椒块翻炒。6、翻炒至青红椒断生...
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![剁椒刀豆的做法 - 剁椒刀豆怎么做]( "剁椒刀豆的做法 - 剁椒刀豆怎么做")
- “今天给大家分享这道开胃又解馋的剁椒刀豆，腌好的刀豆酸辣脆爽，是佐餐下饭必备小菜，喜欢的朋友一定要试试哦！”食材明细主料刀豆（2200克）辅料生姜（100克）自制剁辣椒（350克）调料盐（90克）白糖（20克）高度白酒（50克）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）剁椒刀豆的做法步骤1、准备好食材，生姜洗净...
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![剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做]( "剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做")
- “有一种冷盘叫剁椒黄豆，舅家孩子难得会在春节前回来，往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好，要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢，我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆，孩子奶奶晒的黄豆，跟外面所购买的圆圆的黄豆完全不同味...
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