![巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做]( "巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做")
- “早就想试试孟老师的这个方子了，只是家里对蛋糕不甚感兴趣，即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用，并做成一个个的小蛋糕，吃着就很方便了。”食材明细主料蛋黄（20克）细砂糖（25克）黑巧克力（40克）黄油（35克）可可粉（10克）牛奶（1小勺）蛋白（30克）高筋粉（20克）小苏打（1/8小勺）甜味（...
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![巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做]( "巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（55g）中鸡蛋（2个）砂糖（35g）黄油（25g）可可粉（10g）巧克力颗（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
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![巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎么做]( "巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎么做")
- “家里有小宝宝，所有东西都喜欢小小的。因此特意败了这个24连摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕给她吃！今天晚饭后我做了这款蛋糕，全程陪着我一起做，说了句：小蛋糕好小好可爱哦！妈妈我喜欢你！”食材明细主料低筋粉（50克）鸡蛋（115克（3个小个））辅料白糖（50克）白醋（适...
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![巧克力味古早蛋糕的做法 - 巧克力味古早蛋糕怎么做]( "巧克力味古早蛋糕的做法 - 巧克力味古早蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（80克）可可粉（10克）白砂糖（70克）玉米油（75克）牛奶（65克）辅料盐（1克）白醋（3滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力味古早蛋糕的做法步骤1、把材料准备好2、将玉米油倒入锅中，上炉将油加热至冒烟出小拉状离火3、马上加入低筋面粉混合搅拌均成烫面糊4、加...
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![试做古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "试做古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：5个糖A：50黄油：60黑巧克力：150低粉：40可可粉：40糖B：60盐：2辅料具体步骤1.烤箱170°预热10分钟巧克力隔水融化。2.黄油，鲜奶油加热融化。3.将蛋黄和糖A隔40°热水加热打发。4.将1，2，3混合在一起成巧克力蛋黄糊。5....
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![古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料6寸活底圆模：6寸可可脂含量：80黄油：70牛奶：2小匙可可粉：20鸡蛋：2个糖：65高筋粉：40小苏打：1/8小匙辅料具体步骤1.模具四周和底部涂油（玉米油、葵花籽油或者色拉油都可以）后垫上油纸2.蛋黄中加入20克糖，搅打至糖融化...
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![朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎么做]( "朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎么做")
- “这就是古典朱古力蛋糕，一款经典入门级欧式蛋糕，它浓郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有别于一般的巧克力戚风或海绵，吃过一次便很难将它忘记。朱古力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”，西班牙人则把这种软料叫做朱古力。朱...
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![巧克力小蛋糕的做法 - 巧克力小蛋糕怎么做]( "巧克力小蛋糕的做法 - 巧克力小蛋糕怎么做")
- “可可香味浓郁的小蛋糕，配上巧克力甘纳许，我用的是70%的黑巧克力，和鲜奶油融合成之后，味道特别的浓香，吃上它就会爱上这味道、每一口都有浓香的味道，让人欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉（80克）可可粉（10克）鸡蛋（3个）牛奶（35克）葵花籽油（25克）白糖（70克）柠檬汁（数滴）糖珠（少许）辅料黑巧克力（15...
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![爆浆巧克力古早味蛋糕的做法 - 爆浆巧克力古早味蛋糕怎么做]( "爆浆巧克力古早味蛋糕的做法 - 爆浆巧克力古早味蛋糕怎么做")
- “有着浓郁巧克力的香味，蛋糕柔嫩、绵软、弹润，刚出炉的蛋糕DuangDuang的，一口咬下去，巧克力爆浆出来，嘴角都是巧克力酱。”食材明细主料低筋面粉（70g）鸡蛋（5个）细砂糖（60g）可可粉（10g）玉米油（50g）牛奶（95g）辅料巧克力豆（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆浆巧克力古早味蛋糕的做法...
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![好吃落叶古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "好吃落叶古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时45分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料巧克力：66无盐黄油：44鲜奶油：37蛋黄：44砂糖：44低筋面粉：12纯可可粉：37蛋白：94辅料具体步骤1.巧克力和黄油糖隔水坐融2.淡奶油隔水坐融到人肌肤的温度（36度）3.分离蛋白和蛋黄4.将蛋黄与溶化的巧克力黄油混...
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![自制古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "自制古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：20辅料朱古力：65可可粉：40淡忌廉：65蛋黃：60無鹽牛油：50蛋白：80砂糖：100具体步骤1.牛油軟化，攬拌成忌廉狀。2.忌廉加熱至體溫程度。3.朱古力隔水加熱，攪滑，加入牛油，拌勻。4.加入可可粉拌勻，再加入溫熱忌...
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![古典巧克力甜甜圈的做法 - 古典巧克力甜甜圈怎么做]( "古典巧克力甜甜圈的做法 - 古典巧克力甜甜圈怎么做")
- “巧克力，冬日御寒利器！”食材明细主料黄油（45克）淡奶油（45克）细砂糖（50克）鸡蛋（2个）可可粉（20克）低粉（15克）辅料防潮糖粉（少量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）古典巧克力甜甜圈的做法步骤1、淡奶油和黄油一起融化，保持在40度的温度。2、全蛋加细砂糖打发。3、打到画8字不消失即可！4、和...
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![巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎么做]( "巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎么做")
- “这道菜。是我费尽心思想出来的。为了能体现孩子们的内心。他们过生日的开心。我觉得这个蛋糕包含着我对孩子们的关爱。所以我想加这个蛋糕，献给大家。这个蛋糕是我自己亲身做出来的。这个谱子我一笔一划的给你们写出来的。”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（500g）哎呦（|00ml）辅料巧...
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![古典巧克力蛋糕的做法 - 古典巧克力蛋糕怎么做]( "古典巧克力蛋糕的做法 - 古典巧克力蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕和布朗尼不一样的地方在于，它的口感非常松软蓬松，有点类似于海绵蛋糕，但是做法又有区别。”食材明细主料低筋面粉（42g）可可粉（48g）蛋黄（96g）蛋白（148g）细砂糖（蛋黄）（64g）细砂糖（蛋白）（72g）黑巧克力（法芙娜加勒比66%）（90g）无盐黄油（80g）辅料淡奶油（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![巧克力无油小蛋糕的做法 巧克力无油小蛋糕 巧克力无油小蛋糕怎么做]( "巧克力无油小蛋糕的做法 巧克力无油小蛋糕 巧克力无油小蛋糕怎么做")
- “前天做的布朗尼重磅越宝没有吃到，她昨天说了早上要来我这边，让我给她做几个吃一下。越宝现在算是微胖界的，她妈也就是我姐交待让我少给她吃巧克力或是太甜的。于是我就选择做无油还有少巧的哄哄她。无油蛋糕还是不错的，口感偏干香，初吃觉得不好吃，但是细品还是极具味道。”食...
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![香甜古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "香甜古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：125无盐黄油：120牛奶：约10毫升鸡蛋黄：4个鸡蛋白：5个细砂糖：30糖粉：100可可粉：30小苏打：半茶勺低筋面粉：60柠檬汁：几滴辅料具体步骤1.巧克力切碎～2.黄油切小块，微波炉加热10秒，软化后搅拌均匀～3.用蛋黄分离...
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![简单的古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "简单的古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：60鲜奶油：40黑巧克力：80蛋黄：2个细砂糖：30蛋白：2个柠檬汁：2ml辅料可可粉：10低筋面粉：35小苏打：1/8勺装饰细砂糖粉：适量具体步骤1.将A料(黄油60克，鲜奶油40克，黑巧克力80克)中的鲜奶油和黄油放入容器，加热至黄油融...
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![古典巧克力蛋糕电饭锅如何做好吃又美味]( "古典巧克力蛋糕电饭锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料巧克力：100黄油：65鸡蛋：3个雀巢淡奶油：60糖：70可可粉：30低筋面粉：30辅料具体步骤1.先把面粉和可可粉混合，过滤网筛一边，巧克力和黄油切小块融化。2.把蛋黄加30g糖拌匀，加入巧克力里面，拌匀，加入淡奶油拌匀，倒入刚...
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![自己做的古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "自己做的古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3颗黑巧克力：100蛋白：3颗细砂糖：40低筋面粉：30可可粉：30动物鲜奶油：60黄油：65辅料糖粉：适量樱桃：适量具体步骤1.黄油和巧克力切小块。2.黄油和巧克力隔40度的水融化。3.蛋黄加细砂糖30g打散至砂糖融化。4....
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![朗姆玫瑰古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味]( "朗姆玫瑰古典巧克力蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：100黄油：50淡奶油：60高筋面粉：40可可粉：20蛋黄：2个砂糖：20蛋白：2个细砂糖：40辅料幼砂糖：15黑朗姆酒：15ml具体步骤1.黑巧和黄油隔水融化，加入淡奶油搅匀成巧克力糊；2.蛋黄打散加砂糖乳化，将巧克力糊倒入，3.搅匀...
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![巧克力古早味蛋糕的做法 - 巧克力古早味蛋糕怎么做]( "巧克力古早味蛋糕的做法 - 巧克力古早味蛋糕怎么做")
- “今天给大家分享一篇超好吃的古早味的蛋糕，浓郁的巧克力味道。”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（85克）巧克力（15克）可可粉（10克）巧克力豆（10克）辅料玉米油（75克）细砂糖（75克）调料牛奶（60克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力古早味蛋糕的做法步骤1、准备好需要的食材。2、...
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![巧克力可可古早味蛋糕的做法 - 巧克力可可古早味蛋糕怎么做]( "巧克力可可古早味蛋糕的做法 - 巧克力可可古早味蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（7个）低粉（90）油（75）白糖（50）牛奶（60）盐（1克）可可粉（5克）巧克力酱好时（适量）辅料柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力可可古早味蛋糕的做法步骤1、材料：鸡蛋、油、低粉（糖、巧克力酱和可可粉没有拍照）。2、蛋黄、蛋白分离。3、油加热至70度后晒入低粉拌匀后放...
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![经典巧克力蛋糕的做法 - 经典巧克力蛋糕怎么做]( "经典巧克力蛋糕的做法 - 经典巧克力蛋糕怎么做")
- “巧克力蛋糕在我们家属于几天不见就要思念的物品~~~~这款蛋糕、一开始看方子时就很惊讶那么少的粉量，做完了一吃~~~~居然有重乳酪那么浓郁的口感，还有脆脆的表皮，怪不得要冠以‘经典’之名。绝对值得尝试啊不一定要有华丽丽的外表，好吃才是硬道理”食材明细主料低粉（20克）可可...
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![巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做]( "巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做")
- “这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油（100克）低粉（50克）玉米淀粉（60克）细砂糖（70克）全蛋（2个）水滴形巧克力豆（60克）巧克力币（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力小蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软...
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![巧克力圣诞蛋糕的做法 古典巧克力圣诞蛋糕 巧克力圣诞蛋糕怎么做]( "巧克力圣诞蛋糕的做法 古典巧克力圣诞蛋糕 巧克力圣诞蛋糕怎么做")
- “这是送给好友的圣诞兼结婚纪念日礼物。这款蛋糕加入了大量的黑巧和可可粉，所以口感是那种偏苦的，但出乎意料的是，我儿子也很喜欢。因为好友和女儿是巧克力控，上次做的黑巧蛋糕卷她们也非常喜欢，所以这次还是做了巧克力口味的，但口感更浓郁，一打开包装就是一股巧克力的浓香。原...
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