![豉椒蛏子的做法 - 豉椒蛏子怎么做]( "豉椒蛏子的做法 - 豉椒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料小青辣椒（适量）小红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒蛏子的做法步骤1、主料准备好2、将蛏子冲洗一下后泡在水里，放些盐或香油浸泡20分钟左右，吐尽脏物后再刷洗干净3、姜蒜切沫，青红小米椒切小段4、锅里...
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![双椒蛏子的做法 - 双椒蛏子怎么做]( "双椒蛏子的做法 - 双椒蛏子怎么做")
- “蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单，一般清灼，这次换种做法，味道很是不错，肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴。”食材明细主料蛏子（1000克）...
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![尖椒蟹味菇蛏子 的做法 - 尖椒蟹味菇蛏子 怎么做]( "尖椒蟹味菇蛏子 的做法 - 尖椒蟹味菇蛏子 怎么做")
- “家常菜~~~~~~尖椒蟹味菇蛏子”食材明细主料蛏子（325克）尖椒（70克）蟹味菇（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒蟹味菇蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗切开）、蟹味菇（已清洗）2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清...
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![豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做]( "豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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![包粽子的步骤]( "包粽子的步骤")
- 端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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![月子鲫鱼汤的做法及步骤]( "月子鲫鱼汤的做法及步骤")
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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![竹蛏怎么洗才干净 - 正确步骤要清楚]( "竹蛏怎么洗才干净 - 正确步骤要清楚")
- 竹蛏虽然是一种好吃的食物，但是它同样也是一种很难清洗干净的食物。众所周知，若是竹蛏清洗不到位的话，它容易残留一些沙子，这些沙子严重影响了它的味道，因此我们一定要清洗干净竹蛏。那么，竹蛏怎么洗才干净呢?下面就让小编来讲一讲竹蛏的正确清洗步骤吧。一、竹蛏怎么洗才干净？...
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![青椒蛏子炒腐竹的做法 - 青椒蛏子炒腐竹怎么做]( "青椒蛏子炒腐竹的做法 - 青椒蛏子炒腐竹怎么做")
- 食材明细主料青椒（170克）蛏子（325克）腐竹（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、蛏子（已清洗焯熟）2、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。4、烧...
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![豆豉蒸活蛏的做法 - 豆豉蒸活蛏怎么做]( "豆豉蒸活蛏的做法 - 豆豉蒸活蛏怎么做")
- 食材明细主料活蛏（1斤）辅料红油（适量）豆豉（适量）老酒（适量）葱粒（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸活蛏的做法步骤1、用老酒，姜片，先煮2分钟2、去壳并摆好3、用红油、豆豉、盐、老酒、葱头、豉油、清水调成汁4、调好的汁淋上，盖膜蒸8分钟5、蒸好后，汁也可以倒出来芶芡...
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![青红椒炒蛏子的做法 - 青红椒炒蛏子怎么做]( "青红椒炒蛏子的做法 - 青红椒炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（600g）辅料青辣椒（适量）香葱（2根）黄豆酱（1小勺）糖（1g）盐（适量）白胡椒粉（适量）红辣椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子600克，淘洗干净，放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙，中间多换几次水。2、开水入锅汆烫一下，开口立即捞出。3、将蛭子去壳...
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![豉椒炒蛏子的做法 - 豉椒炒蛏子怎么做]( "豉椒炒蛏子的做法 - 豉椒炒蛏子怎么做")
- “蛏子一种贝类，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏子买回来后，要用盐水浸泡一段时间，让它吐干净肚子里的赃物和沙子，要不然炒熟了会很多沙，影响口感。我在市场买的蛏子，一般都买档主养了一段时间的来做，省了这个功夫。蛏子肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养...
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![辣椒炒蛏子的做法 - 辣椒炒蛏子怎么做]( "辣椒炒蛏子的做法 - 辣椒炒蛏子怎么做")
- “到底怎么去沙才彻底啊。。”食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子用盐水养几个小时，直到沙子吐干净。2、烧沸水，倒入蛏子。3、待蛏子开口后捞起...
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![剁椒粉丝蒸蛏子的做法 - 剁椒粉丝蒸蛏子怎么做]( "剁椒粉丝蒸蛏子的做法 - 剁椒粉丝蒸蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）粉丝（适量）剁椒（适量）大蒜（适量）调料盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒粉丝蒸蛏子的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蛏子洗干净备用。4、入锅煮几分钟。5、粉丝提前浸泡放底部。加入拨好的蛏子...
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![豆豉蛏子的做法 - 豆豉蛏子怎么做]( "豆豉蛏子的做法 - 豆豉蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（260克）辅料姜片（适量）葱段（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。3、接着，下入蛏子，加适量的料酒。4、翻炒翻炒至蛏...
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![蒜蓉豉椒炒蛏子的做法 - 蒜蓉豉椒炒蛏子怎么做]( "蒜蓉豉椒炒蛏子的做法 - 蒜蓉豉椒炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500G）豆豉末（20G）蚝油（适量）葱（少许）辅料蒜蓉（20G）朝天椒（20G）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豉椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子最好买吐沙吐得干净了的，回来再用盐水加油多换几次水，让它们吐干净沙子，冲洗干净2、豆豉切碎，蒜蓉，朝天椒切粒，料酒，蚝油，白糖3、炒锅...
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![青椒炒蛏子的做法 - 青椒炒蛏子怎么做]( "青椒炒蛏子的做法 - 青椒炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500g）青椒（小半根）辅料盐（一小撮）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗干净，沥干水分。2、青椒、红椒均切成片。切姜丝、葱段。3、锅里热油，放姜丝煸炒出香味。4、放入青椒、红椒进行翻炒。5、倒入蛏子，撒...
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![椒豉肘子的做法 - 椒豉肘子怎么做]( "椒豉肘子的做法 - 椒豉肘子怎么做")
- “软糯不腻，酱味豉香。”食材明细主料猪肘子（1个）莴笋（1根）辅料菜籽油（0.5汤匙）红烧酱油（4茶匙）料酒（4茶匙）热白芝麻（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）五香粉（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）韭菜（5根）红椒（1/2个）花椒（1撮）豆豉（1撮）干海椒（1撮）老姜（1块）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒豉肘子的做法步骤1、猪肘子烧皮去...
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![豉汁蛏子的做法 - 豉汁蛏子怎么做]( "豉汁蛏子的做法 - 豉汁蛏子怎么做")
- “蛏子肉质鲜美，加上豆豉和辣椒，香辣下饭，滋味无穷。”食材明细主料蛏子（500g）辅料花生油（适量）青椒（适量）大蒜（2瓣）姜片（适量）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（适量）糖（1勺）料酒（适量）香葱（1根）辣椒（1根）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蛏子的做法步骤1、把大蒜切碎、姜切片、辣椒切小块、香葱切段备用...
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![剁椒蛏子的做法 - 剁椒蛏子怎么做]( "剁椒蛏子的做法 - 剁椒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（260克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、剁椒、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入蛏子，加适量的料酒。4、加适量的清水。5、翻炒翻炒至蛏子开口。6、...
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![蛏子爆炒青椒的做法 - 蛏子爆炒青椒怎么做]( "蛏子爆炒青椒的做法 - 蛏子爆炒青椒怎么做")
- “四月的海鲜格外鲜甜。”食材明细主料蛏子（1000g）辅料青椒（5个）调料姜（5块）蚝油（3匙）盐（2匙）黄豆酱（3匙）花生油（2匙）菠萝啤（5匙）淀粉（3匙）料酒（5勺）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛏子爆炒青椒的做法步骤1、购买新鲜会吐水的蛏子。2、放姜2片加料酒5勺去去去腥。3、煮开后过冷水洗干净备...
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![椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做]( "椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、鍋里放油烧六成热，将蛏子一一放入...
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![包粽子的方法与步骤]( "包粽子的方法与步骤")
- 端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子：1、鲜果...
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![豉油蒸蛏子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蛏子) 豉油蒸蛏子怎么做]( "豉油蒸蛏子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蛏子) 豉油蒸蛏子怎么做")
- “蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）姜（一片）红辣椒（四个）配料盐（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油蒸蛏子的做法步骤1、蛏子一斤洗...
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![豉椒炒蛏子王的做法 - 豉椒炒蛏子王怎么做]( "豉椒炒蛏子王的做法 - 豉椒炒蛏子王怎么做")
- “蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名，俺们这叫蛏子王。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、...
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![超鲜美的豉椒蛏子如何做好吃又美味]( "超鲜美的豉椒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹蛭：500辅料料酒：少许生抽水：半碗生粉水：适量姜：少许葱：两颗大蒜：少许糖：一点点豆瓣酱：一汤匙油：适量盐：适量具体步骤1.竹蛏从中间剖开，把肚子里的内脏去掉，洗净泥沙备用。2.葱切成段，姜和蒜剁成茸。3.取一小碗，放进一...
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