![法式葡萄软面包的做法 - 法式葡萄软面包怎么做]( "法式葡萄软面包的做法 - 法式葡萄软面包怎么做")
- “法式软面包的面团，是一款应用很广泛的一种面团，它加入了砂糖，鸡蛋与黄油，属于松软口感的面包，做甜做咸皆宜。”食材明细主料高筋面粉（250g）砂糖（15g）鸡蛋（1只）水（120）盐（4.5g）酵母（4g）麦精（1g）黄油（18g）辅料老面团（38g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式葡萄软面包的做法步骤1、将材料放...
- 18837
![葡萄干软欧包的做法 - 葡萄干软欧包怎么做]( "葡萄干软欧包的做法 - 葡萄干软欧包怎么做")
- “此款软欧包无油无糖制作，只有葡萄干自然的香甜，健康低脂零添加，成品外表焦脆，内心口感非常的柔软，特别好吃！”食材明细主料高筋面粉（300克）纯牛奶（200克）酵母粉（3克）辅料葡萄干（适量）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干软欧包的做法步骤1、面粉倒入搅拌桶里加入盐，酵母粉...
- 17581
![葡萄干软欧面包如何做好吃又美味]( "葡萄干软欧面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料液种酵头：410中筋面粉：260辅料盐：6葡萄干：70橄榄油：15清水：130具体步骤1.这是液种酵头，水粉比例1:1，水200克，中筋面粉200克，干酵母1克，冷藏发酵24小时；2.把除葡萄干外的所有的材料全部放入面盆里；3.用手活成面团，面...
- 28782
![葡萄卷面包的做法 【葡萄卷面包】 葡萄卷面包怎么做]( "葡萄卷面包的做法 【葡萄卷面包】 葡萄卷面包怎么做")
- “继上一篇饼干，这次用智能烤箱试验面包。事实证明，新烤箱受热均匀，面包可以拉丝，很柔软。这款烤箱的容积不是很大，但烤个早餐包之类的，还是绰绰有余的。不需要非得30L以上的烤箱，这款烤箱只有25L的容积，但因温度准确，且受热均匀，照样能把面包烤的很好。表面装饰了开心果，如果你喜欢...
- 23887
![葡萄干红糖软欧包的做法 - 葡萄干红糖软欧包怎么做]( "葡萄干红糖软欧包的做法 - 葡萄干红糖软欧包怎么做")
- “好多朋友觉得做面包很麻烦，特别浪费时间还不一定能成功，对于喜欢做面包的来说，每一次都是一种探索，每一个面包都能带来惊喜。心情不好的时候做个面包都能治愈。你想啊，把一大堆材料变成香甜可口的面包，多么有成就感啊，所有的烦恼都烟消云散了。这是我经常用的一个配方，成功率非...
- 12856
![南瓜葡萄干软欧包的做法 - 南瓜葡萄干软欧包怎么做]( "南瓜葡萄干软欧包的做法 - 南瓜葡萄干软欧包怎么做")
- “我个人很喜欢欧包的那种质朴那种内在范儿，欧包用面粉、酵母、水制作出来的外脆内软，但制作真正的欧包要用到石板和蒸汽烤箱，还有家人还是喜欢柔软的面包，我选择了软欧包，放入黄油或者橄榄油，有着柔软的质地又有着欧包的样子，这次就用南瓜、葡萄干和蔓越莓干一起制作了【南瓜葡...
- 27404
![葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做]( "葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做")
- “随着天气的越来越热。。做面包也就多啦。。因为可以直接在室温进行发酵。。。还不和我一起DIY。。。”食材明细主面团高粉（90）奶粉（12）盐（3）蛋液（39）黄油（24）辅料紫薯泥馅（适量）白芝麻（适量）酵头高粉（90）低粉（60）细砂糖（30）即发干酵母（4）水（33）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄紫薯面包的...
- 3160
![葡萄干面包的做法 自制葡萄干面包 葡萄干面包怎么做]( "葡萄干面包的做法 自制葡萄干面包 葡萄干面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（1000克）辅料奶油（两勺）牛奶（两袋）鸡蛋（一个）白砂糖（4勺）盐（1小勺）葡萄干（一把）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶（葡萄干除外）3、将牛奶、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐放入面包机。选...
- 22710
![葡萄卷面包的做法 【葡萄卷面包】非常绵软香甜 - 老面法 葡萄卷面包怎么做]( "葡萄卷面包的做法 【葡萄卷面包】非常绵软香甜 - 老面法 葡萄卷面包怎么做")
- “我的面包生涯才刚刚开始，所以做过的面包屈指可数啊，都在下面了，嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色过度的不算，我拍照的就7个面包。这次的面包添加了老面，用的是玉米油。”食材明细主料高粉（320克）糖（50克）盐（4克）酵母（4克）牛奶（110克）蛋液（70克）老面（160克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
- 15050
![欧式葡萄干裸麦面包的做法 - 欧式葡萄干裸麦面包怎么做]( "欧式葡萄干裸麦面包的做法 - 欧式葡萄干裸麦面包怎么做")
- “寻找裸麦的消耗方法，无油无糖的裸麦面包，看起来朴实无华内里的葡萄干是平淡中的小惊喜。。。。”食材明细主料裸麦粉（75克）高筋粉（176克）鲜酵母（11克）盐（4.5克）水（165克）葡萄干（55克）朗姆酒（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）欧式葡萄干裸麦面包的做法步骤1、用料：裸麦粉75克，高粉...
- 18568
![葡萄干卷面包的做法 【葡萄干卷面包】 葡萄干卷面包怎么做]( "葡萄干卷面包的做法 【葡萄干卷面包】 葡萄干卷面包怎么做")
- “这是第一次把我做的面包，写成了菜谱。想一想当初做面包的时候，真不是那么简单的。因为没有面包机，做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大，加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的，面没发好不说，还特别的硬。第二次就好了一些，在学习了很多面包知...
- 23130
![朗姆葡萄干面包的做法 情人节的早餐 - 法式面包之－朗姆葡萄干 朗姆葡萄干面包怎么做]( "朗姆葡萄干面包的做法 情人节的早餐 - 法式面包之－朗姆葡萄干 朗姆葡萄干面包怎么做")
- “厨房的时光绝不是单纯的重复劳作，这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐，发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干，很加分～配上创新的爱心造型情人节的早餐上桌喽～”食材明细主料面粉（250克）盐（5克）发酵面团（10克）鸡蛋（3个）白糖（30克）辅...
- 7652
![葡萄干面包的做法 简单早餐面包-葡萄干面包 葡萄干面包怎么做]( "葡萄干面包的做法 简单早餐面包-葡萄干面包 葡萄干面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（250g）盐（3g）鸡蛋（1个）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黄油（30g）辅料葡萄干（适量）杏仁片（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好，放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋（留少许涂面包表面）、盐、糖、高粉、酵母依次放入面包桶。（放盐、糖的...
- 21066
![红糖葡萄干软欧包的做法 - 红糖葡萄干软欧包怎么做]( "红糖葡萄干软欧包的做法 - 红糖葡萄干软欧包怎么做")
- “最近喜欢这个外表坚韧，内心绵软的红糖欧包，早上切几片，煎个鸡蛋就是简单又好吃的早餐了！”食材明细主料全麦面包粉（80g）高筋面粉（320g）红糖（32g）葡萄干（40g）蔓越莓（40g）辅料热水（240g）黄油（44g）盐（6g）酵母（6g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖葡萄干软欧包的做法步骤1、红糖用热水化开，凉...
- 23280
![核桃葡萄干软欧包的做法 - 核桃葡萄干软欧包怎么做]( "核桃葡萄干软欧包的做法 - 核桃葡萄干软欧包怎么做")
- 食材明细主料高粉（350克）全麦粉（150克）糖（50克）酵母（5克）水（330克）黄油（40克）核桃（100克）葡萄干（100克）橙子皮（1个）辅料盐（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）核桃葡萄干软欧包的做法步骤1、1个橙子皮，不要白色部分，切小丁。2、葡萄干泡半小时，泡软备用。3、核桃150度烤10分左右，出香味即可，...
- 13254
![葡萄果汁软欧包的做法 - 葡萄果汁软欧包怎么做]( "葡萄果汁软欧包的做法 - 葡萄果汁软欧包怎么做")
- “众多面包之中，软欧包是最为神奇。厚实柔软的软欧面包，混合着高纤、杂粮、坚果等材料，表皮香脆，内里却暗含抓人胃口的果粒，最适合安慰我们苦等一晚空空如也的胃了。一杯健康好喝的果汁与软欧包的结合，会是怎样呢？今天就与大家分享，林育玮的首发欧包菜谱——葡萄果汁软欧面包，一起...
- 24087
![葡萄果汁软欧包的做法 葡萄果汁软欧包 葡萄果汁软欧包怎么做]( "葡萄果汁软欧包的做法 葡萄果汁软欧包 葡萄果汁软欧包怎么做")
- “怀化是个盛产葡萄的地方，每年夏初开始，一直到初冬，都能吃到新鲜的葡萄呢，葡萄上市的时候，爸爸就会买几百斤自己酿葡萄酒，看着家里堆积得像小山一样的葡萄，丰收的喜悦笼罩着我，顺手榨了些葡萄汁做软欧包，酸酸甜甜的口感，很适合夏天吃呢。众多面包之中，欧包是最为神奇。厚实柔软的软...
- 28452
![葡萄面包的做法 - 葡萄面包怎么做]( "葡萄面包的做法 - 葡萄面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）砂糖（60克）鸡蛋（2只）温水（210克）葡萄干（适量）辅料盐（6克）酵母（6克）黄油（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄面包的做法步骤1、把盐、砂糖、鸡蛋（留下点蛋白液）、酵母、温水加入面粉中，搓揉10分钟，将面团静置5分钟左右，然后分两次加入黄油，用力搓揉。2、面团搓揉...
- 20746
![一键式米饭葡萄干面包的做法 - 一键式米饭葡萄干面包怎么做]( "一键式米饭葡萄干面包的做法 - 一键式米饭葡萄干面包怎么做")
- “剩下大半碗米饭能干什么，炒饭不够吃，用来做面包就是最好的。米饭和面包给人感觉是两种不同的主食，米饭一般是中国人及东南亚人的主食，而面包一般是西方人的主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。面包含有蛋...
- 4863
![葡萄干面包卷的做法 葡萄干面包卷（中种法） 葡萄干面包卷怎么做]( "葡萄干面包卷的做法 葡萄干面包卷（中种法） 葡萄干面包卷怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）盐（3克）奶粉（20克）辅料高筋面粉（56克）糖（35克）黄油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合，成团即可，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发酵。2、发酵好的种面撕成小块，放...
- 7931
![葡萄干面包的做法 面包机自制——葡萄干面包 葡萄干面包怎么做]( "葡萄干面包的做法 面包机自制——葡萄干面包 葡萄干面包怎么做")
- “老妹来昆明玩，晚上就要去丽江，好想给她做些好吃的，可是要上班，中午休息时间赶紧准备材料做上，最后老妹很喜欢，老妹说有我在的城市都很有归属感！真想跟她在一起工作！”食材明细主料面粉（250g）糖（两勺）奶粉（两勺）食用油（一勺）盐（2~3g）鸡蛋（一颗）酵母（4g）葡萄干（一把）辅料水（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）数...
- 13805
![葡萄干面包的做法 - 葡萄干面包怎么做]( "葡萄干面包的做法 - 葡萄干面包怎么做")
- “春节过后剩余了葡萄干，今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法，方便易学，味道甜美可口，松软好吃。”食材明细主料高筋面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料发酵粉（10g）白糖（20g）调料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、高筋面粉中打入两个鸡蛋。2、倒入发...
- 13819
![葡萄干软欧面包的做法 - 葡萄干软欧面包怎么做]( "葡萄干软欧面包的做法 - 葡萄干软欧面包怎么做")
- “此款面包用普通面粉制作，无糖，用橄榄油替代黄油，无需揉面出手套膜，一样可以做出松软的面包。”食材明细主料中筋面粉（260克）液种酵头（410克）辅料橄榄油（15克）盐（6克）清水（130克）葡萄干（70克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干软欧面包的做法步骤1、这是液种酵头，水粉比例1:1，水200...
- 13586
![葡萄干面包的做法 葡萄干面包（老面法） 葡萄干面包怎么做]( "葡萄干面包的做法 葡萄干面包（老面法） 葡萄干面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）盐（5克）黄油（25克）辅料高粉（250克）老面团（150克）糖（30克）盐（3克）牛奶（150克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后揉至出膜，放冰箱冷藏，随用随取。3、将主面团材料中除葡...
- 19545
![葡萄干面包卷的做法 香甜松软的葡萄干面包卷 葡萄干面包卷怎么做]( "葡萄干面包卷的做法 香甜松软的葡萄干面包卷 葡萄干面包卷怎么做")
- “这是一款已做了N次的甜面包,口感松软香甜,全家人都很喜欢吃,糖份含量高,保质时间相对要长一点,所以喜欢吃甜面包的JM朋友们不妨试一试.”食材明细主料高筋粉（175克）低筋粉（75克）辅料牛奶（110克）鸡蛋（1个）盐（1克）白糖（65克）干酵母（3克）配料黄油（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
- 17957
美味库
