![宁波呛蟹的做法 - 宁波呛蟹怎么做]( "宁波呛蟹的做法 - 宁波呛蟹怎么做")
- “有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开成块.蘸镇江米醋.肉质口感滑嫩鲜甜,膏体糯滑鲜美.使人...
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![老宁波风味熏鱼的做法 - 老宁波风味熏鱼怎么做]( "老宁波风味熏鱼的做法 - 老宁波风味熏鱼怎么做")
- “昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼，今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。”食材明细主料草鱼（一条）酱油（适量）桂皮（少许）葱（适量）花椒（少许）姜（适量）辅料黄酒（适量）糖（适量）茴香（少许）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老宁波风味熏鱼的做法步骤1、鱼...
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![宁波水磨年糕的做法 - 宁波水磨年糕怎么做]( "宁波水磨年糕的做法 - 宁波水磨年糕怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）宁波水磨年糕的做法步骤1、大米淘洗干净，清水浸泡48小时。2、分次装入料理机，加入没过米粒的水。3、打成米浆，多打一会儿，米浆更细腻。4、打好的米浆倒在容器里，米浆要打到像牛奶一样。5、全部打好后，取一块大一点的蒸笼布，米浆...
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![宁波葱烤鲫鱼的做法 - 宁波葱烤鲫鱼怎么做]( "宁波葱烤鲫鱼的做法 - 宁波葱烤鲫鱼怎么做")
- “葱早上买来洗好放阴凉地方晾到晚上，把葱的水分晾干，鲫鱼洗干净，酱油老酒腌制3小时左右，拿起放在洗菜盘放到外面凉，这样可以更好的煎鱼，腌制鱼的酱油和老酒不要倒掉，等做葱烤鲫鱼的时候把这些酱油和老酒一起倒进调味。”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料葱（一斤左右）姜片（7到8片）醋（适...
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![宁波猪油汤团的做法 独爱宁波猪油汤团 宁波猪油汤团怎么做]( "宁波猪油汤团的做法 独爱宁波猪油汤团 宁波猪油汤团怎么做")
- “宁波人是从来不叫芝麻汤团的，一开口就是猪油汤团，可见猪油在这个汤团里的重要性，好吃的汤团，皮软糯，馅甜香，宁波汤团最充分的体现了大道至简这个道理，三种简单的原料组合成无与伦比的美味。跟我学起来吧。”食材明细主料糯米粉（适量）猪板油（适量）芝麻粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工...
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![宁波鳗鲞的做法 - 宁波鳗鲞怎么做]( "宁波鳗鲞的做法 - 宁波鳗鲞怎么做")
- 食材明细主料鳗鲞（1条）辅料姜片（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宁波鳗鲞的做法步骤1、食材：鳗鲞（已风干剪开）。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、随后，搁入姜片。6、接着，放入蒸锅中，盖上盖蒸上10分钟后，关火开盖。7、然后，将蒸熟的鳗鲞取...
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![宁波西餐加盟店排行榜 宁波西餐加盟十大品牌 宁波西餐加盟店哪家好]( "宁波西餐加盟店排行榜 宁波西餐加盟十大品牌 宁波西餐加盟店哪家好")
- 宁波西餐加盟店排行榜西餐的发源自西方的国家，是非常受消费者喜爱的一种美食。现在有越来越多的西餐进入中国，而且也很受消费人群的喜爱，但是市场不算很饱和，如果有创业的想法者，那么就可以在当地开一家属于自己的西餐店，这样对自己的发展也是非常有利的，因此，以下子关于宁波西餐...
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![宁波烤菜年糕的做法 - 宁波烤菜年糕怎么做]( "宁波烤菜年糕的做法 - 宁波烤菜年糕怎么做")
- 食材明细主料青菜（375克）年糕（255克）辅料桂皮（适量）大料（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜年糕的做法步骤1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料2、将青菜洗净，捞出待用。3、将年糕掰开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒...
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![家常宁波烤菜如何做好吃又美味]( "家常宁波烤菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青菜：750辅料猪油：适量糖：适量红烧汁：适量盐：适量油：适量具体步骤1.青菜洗净沥干2.起油锅，翻炒3.加入红烧汁4.加入两小勺猪油5.用小火慢慢煮6.少许盐少许糖，到汤汁略干即可。烹饪技巧火一定要小，没有什么技巧，...
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![宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做]( "宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做")
- 食材明细主料宁波汤圆（500克）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波汤圆的做法步骤1、材料：宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后，下入汤圆煮开。4、接着，倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后，再倒入一些凉水。7、再一次地煮开。8、煮到汤圆浮起来。9...
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![宁波醉蚶的做法 - 宁波醉蚶怎么做]( "宁波醉蚶的做法 - 宁波醉蚶怎么做")
- 食材明细主料血蚶（600克）辅料姜粒（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）零卡糖（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波醉蚶的做法步骤1、食材：血蚶（已洗净）、姜粒。2、接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。3、盖上盖，泡上十几秒。4、然后，开盖、将水倒掉。5、最后，搁入姜粒，加适量的生抽。6...
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![五彩呛蟹味菇的做法 零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇 五彩呛蟹味菇怎么做]( "五彩呛蟹味菇的做法 零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇 五彩呛蟹味菇怎么做")
- “木有女人不爱美，也木有女人不爱穿轻舞飞扬的碎花雪纺，炎炎夏日，端的是一番风情，当然如果去到海边穿上泳装缺发现自带救生圈时，木人不会感到危机吧，好吧，让我们来减肥减肥减肥吧！蟹味菇含丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、...
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![宁波超市加盟店排行榜 宁波超市加盟十大品牌 宁波超市加盟店哪家好]( "宁波超市加盟店排行榜 宁波超市加盟十大品牌 宁波超市加盟店哪家好")
- 宁波超市加盟店排行榜如果说现在什么生意比较好做？那么小编也不能回答大家，因为无论做什么都要靠自己去经营，而不是说我选择了什么好的项目就一定会挣钱。比如开一家超市，如果店里面的产品不新鲜，甚至还有过期食品，那么顾客来了一次可能就不会来第二次了。还有就是开超市也要学...
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![宁波红膏呛蟹如何做好吃又美味]( "宁波红膏呛蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜白蟹（梭子蟹）：2公斤辅料盐：500白糖：适量白酒：适量醋：适量具体步骤1.挑选新鲜冰冻母的圆脐梭子蟹2公斤，冲洗干净。要挑选有红膏的蟹，腌制出来才香。2.以1斤凉开水加入5两盐的比例，配制腌水，放入几片姜片，倒入2汤匙...
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![家常红膏枪蟹《这是宁波最有名的特产》如何做好吃又美味]( "家常红膏枪蟹《这是宁波最有名的特产》如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大白蟹：1只辅料盐：200具体步骤1.将冷冻蟹解冻洗浄。2.洗好放盆再加水,水位没到蟹平，放盐200克划散，待5个小时左右捞出，放冰箱冷冻。3.冷冻大约到三个小时左右，这样硬了就好切。4.切开装盆，这—道又漂亮又美味...
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![宁波烤菜的做法 - 宁波烤菜怎么做]( "宁波烤菜的做法 - 宁波烤菜怎么做")
- 食材明细主料芥菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、切段备用。3、配料如下。4、芥菜断生。5、锅子烧热爆香姜蒜辣椒。6、放入芥菜。7、加入适量生抽。8、加入适量开水...
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![宁波豇豆粽的做法 - 宁波豇豆粽怎么做]( "宁波豇豆粽的做法 - 宁波豇豆粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（655克）豇豆（60克）碱（15克）辅料捏壳（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波豇豆粽的做法步骤1、材料：豇豆（已泡发淘洗干净）、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水倒入糯米中。5、随后，合入已泡发淘洗干净的豇豆。6、搅...
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![宁波碱水粽的做法 - 宁波碱水粽怎么做]( "宁波碱水粽的做法 - 宁波碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（750克）碱（15克）辅料捏壳（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波碱水粽的做法步骤1、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水倒入糯米中。5、搅拌均匀。6、取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去。7、随后...
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![宁波艾草麻糬的做法 - 宁波艾草麻糬怎么做]( "宁波艾草麻糬的做法 - 宁波艾草麻糬怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（适量）辅料松花粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波艾草麻糬的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、将艾草放入搅碎机里。3、盖上盖，搅碎。4、开盖，取出。5、将在盆中倒入200克糯米粉和200克...
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![自制宁波蟹糊的做法 - 自制宁波蟹糊怎么做]( "自制宁波蟹糊的做法 - 自制宁波蟹糊怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（3只）辅料姜片（适量）调料白酒（适量）盐（2小勺）白糖（半勺）清淡（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制宁波蟹糊的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、姜片、白酒。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块，放入大盆中。3、接着，搁入姜片，加2小勺盐。4、加半勺白糖。5、加适量...
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![宁波熟食店哪家好]( "宁波熟食店哪家好")
- 熟食行业是小编推荐大家加盟的餐饮行业，从近年来熟食行业的发展情况来看，熟食行业是发展良好的，许多熟食品牌经过不断发展都取得了不错的经营成绩，加盟商加盟不仅不需要繁琐的加盟流程，还可以学习较多专业的知识。下面，小编将为大家分析宁波熟食店哪家好。宁波熟食店哪家好1.杜...
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![宁波咸冬瓜的做法 清凉夏日下饭菜---宁波咸冬瓜 宁波咸冬瓜怎么做]( "宁波咸冬瓜的做法 清凉夏日下饭菜---宁波咸冬瓜 宁波咸冬瓜怎么做")
- “宁波菜--咸冬瓜。最适合夏天吃了，不想下厨，做好了放在冰箱，想吃了夹一块，放点鸡精或者味精，淋上点香油。麻油的香，冬瓜的鲜咸，吃进去还有点凉凉的。而且做法超级简单。我在发菜谱前看下百度，看到的图片和做法多数不是宁波这里一样的，我的这个菜谱真的是超级简单。”食材明细主料...
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![宁波烤菜的做法 【浙菜】宁波烤菜 宁波烤菜怎么做]( "宁波烤菜的做法 【浙菜】宁波烤菜 宁波烤菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）辅料植物油（适量）配料辣酱（适量）老抽（适量）盐（1克）白糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宁波烤菜的做法步骤1、准备的材料。2、青菜洗净，五花肉洗净切片，年糕洗净切条。3、年糕放入热水锅中焯6分钟左右捞出过冷水。4...
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![家常呛毛蟹如何做好吃又美味]( "家常呛毛蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时海鲜一直一直以来就是我特别喜欢的食材了。因为大部分的海鲜都是十分的鲜美的，而且肉质基本都是十分的紧致的。而且今天做的这一道海鲜菜是家常呛毛蟹，毛蟹真的是特别的鲜美的，而且今天是用最简单的方法做成...
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![生呛赤夹蟹的做法 - 生呛赤夹蟹怎么做]( "生呛赤夹蟹的做法 - 生呛赤夹蟹怎么做")
- “这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的，当地人叫铁脚蟹，也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美，貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹（3斤）辅料白酒（50克）纯净水（适量）调料生抽（50克）葱（100克）姜（100克）八角（几个）花椒（3克）白糖（20克）食盐（50克）鱼露（30克（没有可以不放））鲜红辣椒（几...
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