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巧果的家常做法的优选知识

巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎么做
  • 巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎么做

  • “巧果的传说:一相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但是非常感谢小巧的...
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巧果的做法 - 巧果怎么做
  • 巧果的做法 - 巧果怎么做

  • 食材明细原料面粉(500克)鸡蛋(2个)牛奶(50克)水(50克)糖(80克)酵母粉(3-5克)花生油(60克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧果的做法步骤1、把所有原料混合(其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克),和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。2、发酵好的面团排气后擀成大片。3、用模具切出形...
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巧果的做法 七月七乞巧节点心—巧果 巧果怎么做
  • 巧果的做法 七月七乞巧节点心—巧果 巧果怎么做

  • “后天就是七夕节了,在我们家七夕的时候都要吃小果(巧果),记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看,一还有模子压的十二生肖,可惜家里没有这么多材料,有喜欢脆一点的,所以做了特别特别小的小果黄豆大小,嘻嘻”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)油(稍微多一点)辅料糖(稍微多一点)甜味(口味)酥(工艺)...
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巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎么做
  • 巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎么做

  • “又到了端午佳节,前些时候,趁妈妈在家,和妈妈一起做了绍兴端午必做的巧果,这是我第一次做巧果,在妈妈的指导下,成功做出了香脆可口的巧果,说起这巧果啊,是绍兴端午必做的食物,和老北京的排叉是异曲同工,可以说是同一种食物,只是不知道到了绍兴这里为什么要叫巧果,我说,为什么端午要做...
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烤箱版巧果的做法 - 烤箱版巧果怎么做
  • 烤箱版巧果的做法 - 烤箱版巧果怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)小苏打(一点点)糖(适量)紫甘蓝(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版巧果的做法步骤1、材料准备好,用适量紫甘蓝用料理机打成汁,过滤后稍微加热分两份,分别放入发酵粉化开,2、面粉分两份一份加入紫甘蓝汁,记得过滤哦!调的稍微硬点,放在温...
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巧克力贝果的做法 - 巧克力贝果怎么做
  • 巧克力贝果的做法 - 巧克力贝果怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(440g)细砂糖(80g)可可粉(10g)辅料纯净水(250ml)盐(6g)耐高糖酵母(5g)黄油(14g)巧克力豆(100g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力贝果的做法步骤1、准备好食材:高筋面粉440g、细砂糖80g、可可粉10g、纯净水250ml、盐6g、耐高糖酵母5g、黄油14g、巧克力豆100g。2...
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家常果酱巧克力如何做好吃又美味
  • 家常果酱巧克力如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白巧克力:40公克柳橙果酱:30公克葡萄果酱:30公克巧克力模型:1个辅料具体步骤1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。2.将融化的...
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家常巧果如何做好吃又美味
  • 家常巧果如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一个人人都可以快速学会的食品烹饪,仅仅需要三种材料就可以制作出美味的巧果。巧果外层经油炸过,看起来金黄诱人,吃起来酥脆可口。巧果内里绵绸丝滑,有面的嚼劲,和鸡蛋的清香。最重要形状可以根据自己爱好...
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家常巧克力果仁Q贝果如何做好吃又美味
  • 家常巧克力果仁Q贝果如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:160黄油:100砂糖:80鸡蛋:一个核桃仁:适量巧克力:适量泡打粉:1辅料具体步骤1.巧克力切碎,核桃仁炒熟,切碎,蛋清打散备用。2.黄油室温软化后,打膨胀,加入蛋黄,打均匀!3.少量多次加入白糖,打均匀至无颗粒。4.筛入...
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巧剥芒果皮的做法 - 巧剥芒果皮怎么做
  • 巧剥芒果皮的做法 - 巧剥芒果皮怎么做

  • “平时吃芒果时一吃吃个大花脸,优雅的吃货伤不起呢。今天有了这个巧剥芒果皮的方法可不要贪吃啦,芒果可不宜多吃、空腹吃,特别是过敏体质的童鞋慎吃呢。芒果色、香、味俱佳,营养丰富,做酸奶、蛋糕时放些芒果,特有风味。百度搜:据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦...
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巧制苹果醋的做法 - 巧制苹果醋怎么做
  • 巧制苹果醋的做法 - 巧制苹果醋怎么做

  • “春天来了,你吃醋了吗?春天是流感横行的季节,醋对感冒有非常好的预防作用。苹果醋含有酸性成分,具有杀菌功效。能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素。”食材明细主料苹果(500克)白米醋(500克)蜂蜜(100克)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)巧制苹果醋的做法步骤1、准备一个...
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巧克力果冻的做法 - 巧克力果冻怎么做
  • 巧克力果冻的做法 - 巧克力果冻怎么做

  • 食材明细主料巧克力粉(20g)冰粉粉(1包)辅料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力果冻的做法步骤1、500克水煮开,加入冰粉粉,搅拌再煮2分钟。2、加入椰蓉,白糖搅拌煮1分钟。3、加入巧克力粉搅拌煮开。4、倒入模具。5、冷藏20分钟即可!...
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家常果蔬汁的做法 - 家常果蔬汁怎么做
  • 家常果蔬汁的做法 - 家常果蔬汁怎么做

  • 食材明细主料苹果(1个)青瓜(1条)胡萝卜(1条)小番茄(5个)辅料纯净水(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常果蔬汁的做法步骤1、准备食材洗净。2、苹果青瓜胡萝卜去皮切块,小番茄对半切开。3、将切块的果蔬放入破壁机内,添加适量的纯净水。4、启动破壁机,将果蔬打至细腻的果蔬汁。...
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家常水果沙拉的做法 - 家常水果沙拉怎么做
  • 家常水果沙拉的做法 - 家常水果沙拉怎么做

  • “最近迷恋上了水果沙拉,不管是中餐还是晚餐,都想来一盘,满足我那小小的胃。”食材明细主料火龙果(一个)香蕉(一根)猕猴桃(一个)芒果(一个)雪梨(一个)桂圆(几颗)辅料自制沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水果沙拉的做法步骤1、各种水果准备好。2、芒果去皮切块备用。3、...
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家常巧克力贝果如何做好吃又美味
  • 家常巧克力贝果如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉:500g红糖:30g盐:8g可可粉:20g水:300cc新鲜酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、可可粉,倒入大钢盆中,再分批倒入300cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰状,最后加入新鲜酵母...
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家常煎饼果子的做法 - 家常煎饼果子怎么做
  • 家常煎饼果子的做法 - 家常煎饼果子怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(三个)馄饨皮(六张)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)老干妈(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐,小碗水调成面糊备用(不要太稀)3、锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用4...
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家常巧克力水果蛋糕如何做好吃又美味
  • 家常巧克力水果蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料8寸香橙蛋糕:1个植脂奶油:1350巧克力:100草莓果酱:10水果:适量辅料果糖:4食盐:2.5g具体步骤1.将淡奶油倒入窝里,放入食盐,板栗酱2.将奶窝放在打奶器上,搅拌至打发,一般成膏状,3.一个八寸水果味蛋糕胚,裁成三层4.一...
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水果生巧的做法 - 水果生巧怎么做
  • 水果生巧的做法 - 水果生巧怎么做

  • “水果生巧就是在普通生巧的基础上进行了改良,优质巧克力经与淡奶油调制柔化后既保留了巧克力浓郁的可可香,又使原本僵硬的巧克力更加柔软细腻,入口即化,浓郁软糯的生巧内含包裹着新鲜多汁的水果丁更是一口一个惊喜。”食材明细主料黑巧克力(300g)淡奶油(190g)黄油(20g)水果丁(适量)...
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农家巧克力腰果面包的做法 - 农家巧克力腰果面包怎么做
  • 农家巧克力腰果面包的做法 - 农家巧克力腰果面包怎么做

  • “农家巧克力腰果面包,是在农家面包的基础上加入了巧克力和腰果。基础面团是一样的,辅料主要是为了增加风味,腰果和苦甜巧克力的组合,是爽脆干香和浓厚苦甜的组合,吃起来口感略厚重。如果为了口感更好更顺滑,吃的时候抹点奶油,不过热量就。。。一般我吃的时候会搭一点奶酪的,热量...
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七巧果的做法 七巧果【简单易做】 七巧果怎么做
  • 七巧果的做法 七巧果【简单易做】 七巧果怎么做

  • “小的时候,村里只有一户人家有烤箱,每年到了七月初四、初五、初六,家里有小孩子的都会自带材料去烤小果,等到了七月初七那天,你就会看到满街的小孩子的脖子上都挂着一串七巧果。到了晚上,无论是大人还是小孩都会在葡萄藤架下吃小果,据说可以听到牛郎跟织女说话呢!这款七巧果是我...
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七夕巧果的做法 - 七夕巧果怎么做
  • 七夕巧果的做法 - 七夕巧果怎么做

  • “农历七月初七是中国传统文化节日——七夕节,流传着牛郎和织女之间凄美的爱情故事。虽然现在好多年轻人对于这个节日不大感冒,那些穿针乞巧、拜织女等习俗也只有在电视上才能看到。对于吃货来说,七夕巧果应该会有所闻,那是七夕的应节食品,但是这种食品在外面的点心店也难觅踪...
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七巧果的做法 - 七巧果怎么做
  • 七巧果的做法 - 七巧果怎么做

  • “巧果是发酵食品,用发酵面团制作。巧果做好后放铁锅中烙熟,用线绳串起来,有十几个巧果穿成一串,挂在小孩的脖子上转着圈吃。据说吃了这样的巧果,孩子们就心灵手巧了。”食材明细主料面粉(420克)辅料鸡蛋(4个)花生油(25克)鲜酵母(8克)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)七巧果...
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磕乞巧果的做法 - 磕乞巧果怎么做
  • 磕乞巧果的做法 - 磕乞巧果怎么做

  • 食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)棉糖(120g)猪大油(60g)花生油(70g)白凉水(130g)辅料酵母(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止,备用。2、面包机加猪大油60g、花生油70g、打好的鸡蛋糖液和130g凉水,加面粉1000g、加酵母20g...
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乞巧果子的做法 - 乞巧果子怎么做
  • 乞巧果子的做法 - 乞巧果子怎么做

  • “七夕是我国传统佳节,七夕的应节食品主要以巧果最为出名,巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉(200g)水(110g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乞巧果子的做法步骤1、所用食材2、制作面团3、面团揉制光滑4、分别分成小面团5、抱入豆沙馅6、捏成团7...
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七夕巧果巧食的做法 - 七夕巧果巧食怎么做
  • 七夕巧果巧食的做法 - 七夕巧果巧食怎么做

  • “七夕巧果也叫“巧食”,相传,人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背,让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。由此,“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福,祝我爱的人和爱我的人幸福安康~”食材明细主料面粉(125g)牛奶(60g)辅料酵母(1g)糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)七夕巧...
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