![黑全麦贝果的做法 - 黑全麦贝果怎么做]( "黑全麦贝果的做法 - 黑全麦贝果怎么做")
- “很多人都喜欢吃面包，但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱，虽然放了酵母，却无需长时间发酵，稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词，在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果。贝果外形很像甜甜圈，圆乎乎的招人喜欢。它的外表有光...
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![黑全麦发糕的做法 - 黑全麦发糕怎么做]( "黑全麦发糕的做法 - 黑全麦发糕怎么做")
- 食材明细主料黑全麦粉（200g）鸡蛋（2个）酵母（2g）牛奶（160g）辅料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑全麦发糕的做法步骤1、黑全麦粉、白糖、酵母混合。2、红枣洗去去核切小粒，鸡蛋、牛奶备用。3、鸡蛋打入黑全麦粉中。4、加牛奶。5、拌匀，放入红枣。6、搅拌均匀，盖保鲜膜放温暖...
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![低糖全麦贝果的做法 - 低糖全麦贝果怎么做]( "低糖全麦贝果的做法 - 低糖全麦贝果怎么做")
- “贝果又叫硬面包圈，是将面团水煮之后再烤制，烤制后的面包咬劲十足，口感超好！今天分享一款低糖低油的全麦贝果，非常有嚼劲，组织还挺细腻，不仅可以做成三明治，还可以当点心吃，饿了直接嚼一个，管饱！越嚼越香哦，想嚼的同学可以试试！刚出炉的面包永远是最好吃的，快自己动手试一下吧！最近面包...
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![全麦蔓越莓贝果的做法 - 全麦蔓越莓贝果怎么做]( "全麦蔓越莓贝果的做法 - 全麦蔓越莓贝果怎么做")
- “低油低糖的贝果，和其颇有嚼劲的口感，是烘焙爱好者比做的一款面包，添加蔓越莓提升口感，酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉（220克）全麦粉（30克）辅料酵母（3个）麦芽糖（15克）盐（5克）水（140克）蔓越莓干（50克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦蔓越莓贝果的做法步骤1、酵母融化在水里，放入一大勺1...
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![黑全麦果仁大列巴的做法 - 黑全麦果仁大列巴怎么做]( "黑全麦果仁大列巴的做法 - 黑全麦果仁大列巴怎么做")
- “微甜，坚果的香，果仁的酸甜，黄油的奶香，味道特别赞。”食材明细主料黑全麦粉（350）白糖（30g）温牛奶（140g）柴鸡蛋（2个）黄油（25g）辅料盐（2g）发酵粉（5g）蛋黄液（2个）即食燕麦片（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑全麦果仁大列巴的做法步骤1、发酵粉5g，白糖30g，柴鸡蛋2个。2、温牛奶140g。（准备...
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![无油黑全麦贝果的做法 - 无油黑全麦贝果怎么做]( "无油黑全麦贝果的做法 - 无油黑全麦贝果怎么做")
- “贝果（bagel）是面包的一种，因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多种装饰，属于甜品；而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包，口感柔韧筋道，有微微的咸味，可直接食用，亦可剖开做三明治或者汉堡。今天我带来的...
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![黑全麦面包的做法 - 黑全麦面包怎么做]( "黑全麦面包的做法 - 黑全麦面包怎么做")
- “黑全麦粉当中含有许多的维生素与微量元素，可以补充身体所需的营养，能够增加身体的抵抗力与免疫力。”食材明细主料黑全麦面粉（250g）辅料牛奶（200g）黄油（20g）白糖（30g）葡萄干（适量）调料盐（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑全麦面包的做法步骤1、黑色全麦粉250g。2、放入各...
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![黑麦核桃贝果的做法 - 黑麦核桃贝果怎么做]( "黑麦核桃贝果的做法 - 黑麦核桃贝果怎么做")
- “用烤箱来制作瘦身、消脂早餐主食。”食材明细主料高筋面粉（200克）黑麦粉（150克）酵母（4克）海盐（2克）白砂糖（20克）辅料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）纸皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑麦核桃贝果的做法步骤1、各种材料混合揉成面团后发酵至两倍大。2、取出面团...
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![肉松黑麦贝果的做法 12个月以上肉松黑麦贝果 肉松黑麦贝果怎么做]( "肉松黑麦贝果的做法 12个月以上肉松黑麦贝果 肉松黑麦贝果怎么做")
- “贝果口感是比较韧的，吃起来很特别跟一般的面包很不一样，而且是低糖低油的，非常适合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滞后也可以用贝果来锻炼他的咀嚼力，越吃越香的面包贝果跟其他面包不同的地方，就是多了一个煮糖水的步骤，你们要把握好这糖水的时间，还有揉面要揉到位，能拉出一个薄膜，我...
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![全麦野菜贝果的做法 全麦野菜贝果&紫薯芝麻贝果 全麦野菜贝果怎么做]( "全麦野菜贝果的做法 全麦野菜贝果&紫薯芝麻贝果 全麦野菜贝果怎么做")
- “今天的面包就来个健康的吧！夏日来临，也该减肥了，这款面包有利于减肥啊！以贝果为基础，我一直认为贝果是最容易入口的主食面包，而且使用直接法，简单好操作。为了体现“吃糠咽菜”的健康理念，咱们加点全麦，再来点瓜瓜菜菜——材料可做5个野菜贝果和5个紫薯贝果”食材明细主料高筋面...
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![全麦扇贝饼夹的做法 - 全麦扇贝饼夹怎么做]( "全麦扇贝饼夹的做法 - 全麦扇贝饼夹怎么做")
- “如果你也做厌了千篇一律造型的馒头想换换花样，那么一起来试试这个可爱的扇贝造型的~~~~~~~~~馒头吧！哈哈~~~~”食材明细主料普通面粉（150克）全麦面粉（35克）酵母（适量）盐（适量）辅料白糖（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦扇贝饼夹的做法步骤1、把普通面粉和全麦粉混合，加白糖...
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![黑全麦小饼的做法 - 黑全麦小饼怎么做]( "黑全麦小饼的做法 - 黑全麦小饼怎么做")
- 食材明细主料黑全麦粉（100g）牛奶（120ml）鸡蛋（2个）辅料酵母粉（1.5g）调料白砂糖（10g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑全麦小饼的做法步骤1、碗中放入100克黑全麦粉。2、倒入120ml的牛奶。3、加入一个鸡蛋。4、放入酵母粉。5、加入少量白砂糖。6、面糊还是有点稠，又再加了一个鸡蛋...
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![扇贝的做法大全家常]( "扇贝的做法大全家常")
- 扇贝是我们大家平时吃的并不多的一种食物，因为它毕竟是属于海类产品的，只有在我国一些沿海地区，这种食物才是非常常见的一道家常菜，当然，扇贝也是非常好吃的，只是在我国有些地区的人并不一定吃的习惯，那扇贝的做法大全家常有哪些呢。扇贝的做法大全家常一、葱油扇贝材料：扇贝，油，葱...
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![全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做]( "全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做")
- “贝果面包是欧包的一种，它以嚼劲好而闻名，因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍，这样烘焙出来的面包不仅颜色好看，而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治，搭配熏肉，芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。”食材明细主料高筋面粉（360克）全麦粉（40克）细砂糖（15克）水（2...
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![全麦贝果的做法 - 全麦贝果怎么做]( "全麦贝果的做法 - 全麦贝果怎么做")
- “贝果是唯一经水煮后再烘烤的主食面包，这特殊的做法锁住了面团水分，使得成品多了一分嚼劲与松脆。它低热量低脂肪，受到营养学家及减肥人士的青睐。也可以将烤好的贝果对半切开，涂抹上喜欢的果酱、或夹一些鸡肉蔬菜等，妥妥的充满诱惑。”食材明细面团材料王后T55面包粉（350g）王...
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![黑麦贝果的做法 - 黑麦贝果怎么做]( "黑麦贝果的做法 - 黑麦贝果怎么做")
- “用全黑麦粉做贝果这类的面包，烤出来的面包，有着浓郁的麦香，还有颗粒感，低热量低脂肪，口感也柔韧劲道，非常不错。”食材明细主料黑全麦粉（250克）辅料糖（8克）水（150克）盐（4克）酵母（3克）黄油（8克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦贝果的做法步骤1、准备好材料后，把除黄油外的所有材料放...
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![黑全麦面贝果的做法 - 黑全麦面贝果怎么做]( "黑全麦面贝果的做法 - 黑全麦面贝果怎么做")
- 食材明细主料面包粉（300g）新良黑全麦粉（50g）鸡蛋（1个）辅料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好加入黄油7、揉出膜发至两倍大8、排气分成6份9、擀长条1...
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![黑贝果的做法 - 黑贝果怎么做]( "黑贝果的做法 - 黑贝果怎么做")
- “据说古代的基督徒社会里，圆形的面包便是贝果最早前身。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后，贝果吃起来有嚼劲，产生一种特殊的风味。吃的时候，可以将贝果横切成二个圆，涂抹自己喜欢吃的果酱，或放一块芝士片，再搭配火腿片和其它生鲜蔬果，更...
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![全麦核桃贝果的做法 发现新美味——全麦核桃贝果 全麦核桃贝果怎么做]( "全麦核桃贝果的做法 发现新美味——全麦核桃贝果 全麦核桃贝果怎么做")
- “贝果的特点：贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波加热。横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或...
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![黑全麦花卷的做法 - 黑全麦花卷怎么做]( "黑全麦花卷的做法 - 黑全麦花卷怎么做")
- “第一次吃黑全麦软软的香香的特别好吃，肯定比精白面营养好了。”食材明细主料黑全麦粉（100克）普通面粉（200克）辅料酵母（3克）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑全麦花卷的做法步骤1、黑全麦粉100克，普通面粉200克。2、酵母3克。3、凉开水150ml，和成面团。4、放冰箱发酵一夜。5、...
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![全麦家常油饼的做法 - 全麦家常油饼怎么做]( "全麦家常油饼的做法 - 全麦家常油饼怎么做")
- 食材明细主料全麦面粉（4杯）辅料油（若干）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿，擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷成长条后，盘成圆形7、用擀面杖擀薄8、不粘锅加油9、放入...
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![黑麦全麦卷的做法 - 黑麦全麦卷怎么做]( "黑麦全麦卷的做法 - 黑麦全麦卷怎么做")
- “这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的)，其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面，我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒头，忽然有事，感觉要好长时间才能回来，于是就把馒头坯塞到了冰箱冻起，后来忘掉这回事了😓😓...
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![黑芝麻全麦贝果的做法 - 黑芝麻全麦贝果怎么做]( "黑芝麻全麦贝果的做法 - 黑芝麻全麦贝果怎么做")
- “贝果低糖低油，比起面包更有嚼劲，而且过程相对简单不需要一发又一发的发酵，加了全麦和黑芝麻核桃仁碎更佳的营养，减肥的朋友可以吃这个，耐饿”食材明细主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）盐（6g）全麦面包粉（100g）辅料糖（25g（煮贝果））水（500g（煮贝果））黄油（25g）黑芝麻粉（40g）咸甜（口味）烤（工艺）...
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![藜麦贝果的做法 - 藜麦贝果怎么做]( "藜麦贝果的做法 - 藜麦贝果怎么做")
- “今天我向大家推荐一个快手早餐，做起来简单又方便。它既可以象汉堡那样切开夹菜夹蛋，也可以象我这样创新一下，将蛋放在上面，金色的蛋黄，如同一轮满月，好看又好吃。比馒头包子更有新意，吃起来又香又软，营养还全面。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉（250克）熟藜麦（50克）酵母（3克）糖（12克...
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![全黑麦饼干的做法 - 全黑麦饼干怎么做]( "全黑麦饼干的做法 - 全黑麦饼干怎么做")
- “黑麦膳食纤维被誉为“第七大营养素”，对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点，一方面，黑麦膳食纤维的含量很高，是普通浅色小麦的3倍左右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量；另一方面，在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上，黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食...
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