![清汤蘸水饺的做法 - 清汤蘸水饺怎么做]( "清汤蘸水饺的做法 - 清汤蘸水饺怎么做")
- “简单营养小吃。”食材明细主料饺子（20个）辅料葱花（1勺）调料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤蘸水饺的做法步骤1、水开以后先放入盐，再放入饺子煮，避免粘锅。2、第一次水开以后加入一勺冷水。第二次水开以后再加入一勺冷水。3、饺子浮起来以后，用漏...
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![饺子蘸辣酱的做法 - 饺子蘸辣酱怎么做]( "饺子蘸辣酱的做法 - 饺子蘸辣酱怎么做")
- “好朋友告诉我，有好长一段时间，她不爱吃饺子，我很诧异，她说是因为小时候她的奶奶爷爷经常给她做饺子吃，吃腻了。老人认为饺子是极好的食物，因为过去穷苦，吃饺子是件很难得的事，现在生活好了，过年吃，逢节吃，家人团聚时吃，平时有事儿没事儿还吃，来回也不过那么几种馅儿，那时她还小，很快对...
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![滇味蘸水苦菜汤的做法 【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器） 滇味蘸水苦菜汤怎么做]( "滇味蘸水苦菜汤的做法 【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器） 滇味蘸水苦菜汤怎么做")
- “说说你所不知道的云南菜——有言道“牡丹为花之王，荔枝为果之王，白菜为蔬之王”。在北方，大白菜是居民饭桌上的“当家菜”，每年冬储白菜是整家人过冬的大事。而在云南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦菜，不同于外省人说的那种类似于蒲公英的菊科野菜。滇苦...
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![清汤火锅蘸料怎么调 - 这几款蘸料会让你爱上清汤火锅]( "清汤火锅蘸料怎么调 - 这几款蘸料会让你爱上清汤火锅")
- 火锅是好多人的身边美食，想必大家一定相当熟悉了。火锅的食材非常丰富，而且吃火锅也非常有营养，所以无论小孩还是老人都很喜欢吃。我们都知道火锅的种类很多，有清汤的、麻辣的、菌菇的等等。当然每种火锅的蘸料都是有讲究的，那么，清汤火锅蘸料怎么调呢，感兴趣的小伙伴一起和小编...
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![红汤水饺的做法 【开封】红汤水饺 红汤水饺怎么做]( "红汤水饺的做法 【开封】红汤水饺 红汤水饺怎么做")
- “红汤，重庆有红油水饺，吃不了辣椒，就做了红汤水饺，红汤是什么，讲实话，就是焯莲菜的水，呵呵”食材明细主料面团（适量）馅料（适量）辅料红汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红汤水饺的做法步骤1、活的饺子面，已饧1小时，可以直接包水饺2、馅料。肉馅加生抽、红酒、胡椒粉、盐、芝麻...
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![原汤水饺的做法 - 原汤水饺怎么做]( "原汤水饺的做法 - 原汤水饺怎么做")
- “很早以前在绿杜德吃过这个水饺，清淡而不失鲜美，虽然绿杜德已经不在了，但饺子的味道始终记忆犹新，今天复刻了一下这个水饺，感觉还是当年的老味道。”食材明细主料龙利鱼肉（300g）韭菜（100g）猪肉馅（150g）辅料六月鲜（20g）调料油（适量）胡椒粉（5g）味精（适量）葱姜水（适量）香油（5g）木耳末（15g）蛋皮丝（少许...
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![清汤水饺放哪些调料]( "清汤水饺放哪些调料")
- 小葱、紫菜、虾皮、食盐、鸡精、香油、食醋、葱花等等。水饺在熬煮的时候热水下锅最佳，不会将水饺皮煮破，煮至水饺浮起即可关火。在熬煮水饺时，要不时的搅动，避免粘锅粘底。在制作水饺皮时，面团里加入一两颗鸡蛋，做出来的水饺皮口感更劲道。和面使用冷水即可。...
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![饺子蘸汁的做法 - 饺子蘸汁怎么做]( "饺子蘸汁的做法 - 饺子蘸汁怎么做")
- “今天有些懒，煮了几个速冻水饺，拌了一份汁，一会就做好了，吃着很方便。”食材明细主料盐（1g）白糖（5g）陈醋（30g）味极鲜（10g）辣椒油（10g）辅料大蒜（2瓣）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饺子蘸汁的做法步骤1、准备大蒜2瓣洗净2、大蒜切成片备用3、取一小碗，放入白糖5g4、放入盐1g5、放入陈醋...
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![番茄沙司可以蘸水饺吗]( "番茄沙司可以蘸水饺吗")
- 可以。番茄沙司是可以选择直接生吃的，最常见的吃法就是用来蘸薯条。从味道上来说，番茄沙司是有着略微的酸甜味的。在储存番茄沙司时，要把番茄沙司放到阴凉处，当遭受阳光直射后，会使得番茄沙司的储存期限变短。番茄沙司，是需要经过高温处理的。...
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![清汤火锅蘸料怎么调好吃]( "清汤火锅蘸料怎么调好吃")
- 现在人们吃火锅是无辣不欢，总觉得只要是没有辣椒一定就不好吃。但是吃辣的东西又老上火，身体很容易不舒服，严重者好几天吃不上火锅，那简直馋得不要不要的。其实大家走入了一个误区里，清汤火锅就不好吃吗、非也非也，蘸料调的好，清汤火锅也是大哥。吃清汤火锅蘸料怎么调是有讲究的...
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![清汤火锅蘸料怎么调]( "清汤火锅蘸料怎么调")
- 清汤火锅蘸料要清淡，可以直接选用酱油当为底料，紧接着在酱油底料中加入适当的葱花和蒜蓉，再滴入几滴香油即可。也可以以香油作为底料，加入姜末即可。也可以在蘸料中加入鸡汤，香味更浓郁。...
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![小清新水饺的做法 - 小清新水饺怎么做]( "小清新水饺的做法 - 小清新水饺怎么做")
- “用菠菜汁做个小清新水饺！”食材明细主料面粉（600克）菠菜（200克）肉馅（300克）香油（1汤勺）料酒（1汤勺）辅料韭菜（100克）生抽（1汤勺）花椒水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小清新水饺的做法步骤1、菠菜洗干净过开水榨成汁2、然后过滤只要汁3、肉馅加花椒水搅拌，放料酒，生抽，盐，味精搅拌均...
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![蘸水腰片的做法 - 蘸水腰片怎么做]( "蘸水腰片的做法 - 蘸水腰片怎么做")
- “腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人见人爱的下酒菜，但是猪腰的膻味让很多人望而生畏，且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招，猪腰之所以有腥味，是因为猪腰内的白筋所造成的，所以最关键的是要把它剔除干净。另外，锅中加清水，放入一勺花椒，煮开1分钟，放入猪腰片，猪腰片变白，关火，...
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![清汤水饺如何做好吃又美味]( "清汤水饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟水胶里包的肉馅不同，所吃的水饺味道也就不同，可以先将肉馅爆香，再倒入高汤或者清水，煮沸后再加入胡萝卜丝、虾皮等自己喜欢的食材，煮沸之后调味，包入饺子中就完成了，什么时候想吃都特别的方便，既营养又健康。主料...
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![清红汤水饺的做法 - 清红汤水饺怎么做]( "清红汤水饺的做法 - 清红汤水饺怎么做")
- “简单美味。”食材明细主料水饺（18个）辅料生菜叶（50g）白菜叶（50g）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清红汤水饺的做法步骤1、水开以后放入盐和水饺，放盐的目的是为了不粘锅。2、蔬菜折成两段洗净。3、水开以后，用勺子动一动饺子，避免粘锅。4、放入洗净的...
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![蘸汁清蒸蟹的做法 - 蘸汁清蒸蟹怎么做]( "蘸汁清蒸蟹的做法 - 蘸汁清蒸蟹怎么做")
- “今天是我的生日，３１周岁了好可怕呵呵，又正好是周末，睡到九点多起床，梳洗后十点出门去了超市，我今天可是目的明确——螃蟹哈哈”食材明细主料螃蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）醋（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸汁清蒸蟹的做法步骤1、葱、姜、蒜适...
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![蘸水猪肝的做法 - 蘸水猪肝怎么做]( "蘸水猪肝的做法 - 蘸水猪肝怎么做")
- “猪肝有补铁补血的功效，我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝（400g）辅料小米辣（4个）干辣椒（4个）大蒜（2瓣）生姜（1块）大葱葱叶（2根）小葱（2根）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）料酒（少许）花椒（10颗）盐（少许）生抽（2勺）醋（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）花椒油（少许）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘸...
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![灌汤水饺的做法 - 灌汤水饺怎么做]( "灌汤水饺的做法 - 灌汤水饺怎么做")
- 食材明细主料猪前肘肉（适量）茭瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料大料粉（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灌汤水饺的做法步骤1、和好面团醒一会2、肉剁成肉糜放到盆中开始往里打水加一点水然后就朝一个方向搅拌搅到肉把水吸收后再加水接着朝一个方向搅拌...
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![蘸水面的做法 - 蘸水面怎么做]( "蘸水面的做法 - 蘸水面怎么做")
- “蘸水面，陕西特色美食，杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑，汤汁蒜香辣，只要你能吃过一次，便足矣想念！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）荷兰豆（适量）鸡蛋（一个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘸水面的...
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![酸汤水饺的做法 - 酸汤水饺怎么做]( "酸汤水饺的做法 - 酸汤水饺怎么做")
- “快捷早餐。”食材明细主料速冻水饺（适量）辅料葱花（少许）调料盐（适量）味精（少许）虾皮（少许）胡椒粉（少许）陈醋（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤水饺的做法步骤1、锅中加水烧开，下入饺子。开锅后改小火，保持微沸即可。2、在煮饺子的过程中，取一汤碗，放入葱花、盐、味精、虾皮。3...
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![清汤饺子面的做法 - 清汤饺子面怎么做]( "清汤饺子面的做法 - 清汤饺子面怎么做")
- 食材明细主料饺子（适量）面条（适量）油麦菜（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）鲜贝露（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤饺子面的做法步骤1、材料：饺子、面条、油麦菜。2、油麦菜洗净切段。3、锅里水烧开，放少许盐，将饺子下锅煮。4、煮开后点小半碗清水，再次煮开，将面条放入。5、...
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![蘸水的做法 - 蘸水怎么做]( "蘸水的做法 - 蘸水怎么做")
- “每次家里煮了汤菜，或者肉类，当然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明细主料小红米辣（3个）辅料独蒜（1个）姜（1片）青花椒面（适量）鸡精（适量）千和酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水的做法步骤1、先把小米辣去把，蒜去壳，葱洗净备用2、把米辣和蒜姜一起切成小颗粒，葱切成...
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![清汤水饺的做法 - 清汤水饺怎么做]( "清汤水饺的做法 - 清汤水饺怎么做")
- “清淡美味。”食材明细主料水饺（10个）辅料生菜（50g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤水饺的做法步骤1、冷水下冻水饺煮开。2、加入适量盐，可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮开。4、捞出生菜，放入另外一部分生菜煮开捞出。5、生菜捞出装盘。6、捞出煮好的饺子即...
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![汤水饺的做法 - 汤水饺怎么做]( "汤水饺的做法 - 汤水饺怎么做")
- 食材明细主料饺子面团（200克）鸡蛋（一个）芹菜（100克）黑木耳（50克）香菇（50克）豆腐（50克）西红柿（一个）黄花菜（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）汤水饺的做法步骤1、鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒制成馅料备用。2、包饺子备用。3、热锅凉油，西红柿...
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![粉汤水饺的做法 - 粉汤水饺怎么做]( "粉汤水饺的做法 - 粉汤水饺怎么做")
- 食材明细主料饺子（适量）辅料粉（适量）木耳（适量）粉条（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉汤水饺的做法步骤1、把葱，姜，蒜，干辣子切成块丁。2、准备饺子，这是我提前包好冻在冰箱里面的。3、香菜切碎4、提前泡好5、提前泡好木耳6、凉粉切成块7、肉切成...
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