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胶冻的优选知识

双芽鱼胶冻的做法 - 双芽鱼胶冻怎么做
  • 双芽鱼胶冻的做法 - 双芽鱼胶冻怎么做

  • “双芽鱼胶冻,满满的胶原蛋白,非常不错的美容甜品~”食材明细主料双芽鱼胶(20克)红枣(5颗)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双芽鱼胶冻的做法步骤1、准备食材。2、双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3、红枣去核,和枸杞一起洗干净。4、将食材放入炖盅,加入两碗清水...
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美味鱼胶冻如何做好吃又美味
  • 美味鱼胶冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟鱼胶冻是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。口感咸香让人回味无穷,造型晶莹剔透,色泽白皙惹人胃口大开,制作方法简单快捷,食材简单易购,喜爱美食的朋友可以动手试试制作。在炎热的夏天食用这道爽...
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花胶冻奶的做法大全 - 学点儿小技巧
  • 花胶冻奶的做法大全 - 学点儿小技巧

  • 花胶,是一样好东西,网友们老是说花胶可以美颜,让很多小美眉都心动起来了,然后就是买买买,一下子就把花胶的价格炒起来,穷光蛋的小编表示吃不起啊!虽然小编没得吃,但是也不忍心饿到大伙儿啊!今天,小编就给大家介绍一下花胶冻奶的做法大全。花胶冻奶的做法大全1.花胶冻奶家常版材料...
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鮸鱼胶冻的做法 - 鮸鱼胶冻怎么做
  • 鮸鱼胶冻的做法 - 鮸鱼胶冻怎么做

  • “鮸鱼胶是温州人常吃的补品,口碑大于鱼翅、燕窝,鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素,对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻,鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了,今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻,真材实料实打实啊!”食材明细主料鮸...
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豆豉花生鱼胶冻的做法 - 豆豉花生鱼胶冻怎么做
  • 豆豉花生鱼胶冻的做法 - 豆豉花生鱼胶冻怎么做

  • “。。。说是说要一天的制作时间,可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉(1勺(只是按照这个比例))水(4勺(只是按照这个比例))辅料花生酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)豆豉花生鱼胶冻的做法步骤1、将...
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独特的鱼胶冻如何做好吃又美味
  • 独特的鱼胶冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时鱼胶冻是一道具有独特风味的美味佳肴,也是一道很多人没吃过的菜肴。它是以鱼胶和红枣为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也简单,不过味道相当不错。鱼胶冻的成品色泽暗红,冻状,吃起来滑润细腻爽口,香甜带辣,...
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Q弹滋补的鱼胶冻 - 如何做好吃又美味
  • Q弹滋补的鱼胶冻 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼胶其实是鱼肚,因为其中富含着丰富的胶质所以被称为鱼胶,其中富含着大量的胶原蛋白,可以养血止血,补肾固精,具有相当多的滋补功能,是具有极大价值的保健食品。用来做成鱼胶冻,口感Q弹顺滑,又滋补身体,作为海味八...
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莲子桃胶冻的做法 - 莲子桃胶冻怎么做
  • 莲子桃胶冻的做法 - 莲子桃胶冻怎么做

  • 食材明细主料莲子(50g)桃胶(20g)枸杞子(10g)辅料冰糖(100g)白凉粉(30g)清水(适量)甜香(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)莲子桃胶冻的做法步骤1、新鲜采摘的莲子。2、食材:莲子、桃胶、枸杞子。3、冰糖。4、白凉粉。5、桃胶提前一晚用水泡好,需泡6~8个小时,把杂质清理干净。6、把所有食材和冰...
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芒果鱼胶冻的做法 - 芒果鱼胶冻怎么做
  • 芒果鱼胶冻的做法 - 芒果鱼胶冻怎么做

  • “浓浓的芒果香味很除腥哦,怕腥的亲可以试试,口感很好!”食材明细主料小金龙鱼胶(30克)芒果(1个)辅料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果鱼胶冻的做法步骤1、把鱼胶泡发。2、炖2个钟,鱼胶剪小容易炖烂。3、过滤取鱼胶水,加入牛奶,芒果,自然冷却或冷藏。4、完全冻结后切块...
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杂果牛奶新西兰花胶冻的做法 - 杂果牛奶新西兰花胶冻怎么做
  • 杂果牛奶新西兰花胶冻的做法 - 杂果牛奶新西兰花胶冻怎么做

  • “牛奶花胶冻第一需要注意牛奶和花胶的比例,我一般做10克干货花胶80-100Ml牛奶,所以基本100克干货的花胶我会用800-1000Ml左右的牛奶,其次需要注意的就是冰箱冷藏温度建议设置在0-2度,这样冻出来的花胶冻口感非常好。然后冻好以后记得大口地吃哈,在这样炎热的夏天,特别的爽。”...
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鳕鱼胶冻的做法 - 鳕鱼胶冻怎么做
  • 鳕鱼胶冻的做法 - 鳕鱼胶冻怎么做

  • “花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。”食材明细主料鳕鱼胶(100g)纯牛奶(250ml)红枣(50g)枸杞(50g)辅...
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肉皮冻的做法 美容佳品:满是胶原蛋白的肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 美容佳品:满是胶原蛋白的肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “我这个人天生的皮肤不好,容易季节性过敏,而且一到初春这个季节皮肤就干的要脱皮似的,看《女人我最大》里面说干燥天气越是要多补充些胶原蛋白才能帮助皮肤细胞更好的保留水分。猪皮冻不就是天然的胶原蛋白库嘛,立马做起!之前我是除了猪瘦肉其他猪头、猪皮什么的是根本不吃的...
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什么是明胶果冻 - 明胶果冻有什么注意事项
  • 什么是明胶果冻 - 明胶果冻有什么注意事项

  • 单单是提起果冻的大名,能够说是上至八十老人,下到三岁小儿无人不知无人不晓,可谓是大名鼎鼎,但是一说起来明胶果冻,估摸着不少人都要迷迷糊糊了,今天这一篇文章就来介绍一下什什么是明胶果冻?一、什么是明胶果冻在介绍什么是明胶果冻之前,我们先来了解一下什么是果冻。所谓的果...
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花胶木瓜牛奶冻的做法 花胶木瓜牛奶冻,颜值超高! 花胶木瓜牛奶冻怎么做
  • 花胶木瓜牛奶冻的做法 花胶木瓜牛奶冻,颜值超高! 花胶木瓜牛奶冻怎么做

  • “这道花胶木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能美容养颜!不仅简单快手,还不用用到烤箱,在朋友来家里做客时切一盘出来既好看又好吃,发朋友圈也是颜值爆表!”食材明细主料北海公胶(适量)木瓜(1个)牛奶(250ml)辅料糖(适量)姜丝(适量/可不要)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶木瓜牛奶冻的做法...
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好喝又养颜的桃胶椰奶冻的做法 好喝又养颜的桃胶椰奶冻,要不要来一份 好喝又养颜的桃胶椰奶冻怎么做
花胶牛奶冻的做法 - 花胶牛奶冻怎么做
  • 花胶牛奶冻的做法 - 花胶牛奶冻怎么做

  • ““花胶”即鱼肚,鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,以富有胶质而著名,所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋阴养颜,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用,对腰...
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喜欢吃胶东肉皮冻如何做好吃又美味
  • 喜欢吃胶东肉皮冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟胶东肉皮冻是一款肉制品,非常好吃,是猪皮,猪腿,鸡皮,调味料一起做成的一款美食,非常不错的一款美食,很多人都喜欢吃,营养价值极高,对身体极好,所以好多人都爱吃这款美食,吃了还想吃,喜欢的人可以尝试自己下厨制作一份...
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胶原蛋白果冻的做法 - 胶原蛋白果冻怎么做
  • 胶原蛋白果冻的做法 - 胶原蛋白果冻怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250克)吉利丁片(3片)胶原蛋白液(约15毫升)温水(适量)辅料食用色素(适量)白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胶原蛋白果冻的做法步骤1、主要材料如图示。2、吉利丁片凉开水泡软,滤掉水备用。3、加入少量温水,没过吉利丁片。用最小火,慢慢融化吉利丁片至透明...
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花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做
  • 花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(适量)牛奶(250ml)辅料红枣(2-3颗)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软(期间多换水没那么腥)或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块,加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥,炖至冰糖溶化即可。3、关火加入牛奶,(我不...
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满满的胶原蛋白肉皮冻的做法 - 满满的胶原蛋白肉皮冻怎么做
  • 满满的胶原蛋白肉皮冻的做法 - 满满的胶原蛋白肉皮冻怎么做

  • “肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。所以亲们赶紧补补胶原蛋白吧!”食材明细主料肉皮(300克)干黄豆(30克)清水(300毫升)辅料葱(一根或洋葱三分之一个)生姜(3片)八角(一个...
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花胶牛奶冻如何做好吃又美味
  • 花胶牛奶冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料花胶:一片牛奶:1000ml辅料姜:14片具体步骤1.选好胶质丰富的花胶,泡发3-4天,直到花胶完全发软。2.把花胶切成小块块,然后放4-6片姜到锅里烧烧开水,把花胶块倒入水里,10秒后捞起来。3.花胶放炖盅里。倒4盒250ml的纯...
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肉皮冻的做法 肉皮冻--身体必备的胶原蛋白 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 肉皮冻--身体必备的胶原蛋白 肉皮冻怎么做

  • “肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的...
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肉皮冻的做法 胶原蛋白满满的肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 胶原蛋白满满的肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “平时买猪肉的时候,留下了好多肉皮。前几天制作桃胶的时候,提到了胶原蛋白,无论是燕窝还是桃胶,都不如廉价的猪皮,猪皮美容,抗皱,世人皆知,今天,就和大家一起制作一款蒜末肉皮冻,希望大家喜欢:”食材明细主料肉皮(500克)辅料小苏打(1勺)葱(2段)姜(2片)盐(适量)酱油(15克)蒜末(5克)原味(口味)煮(工艺)...
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桃胶银耳羹吃不完可以冻吗
  • 桃胶银耳羹吃不完可以冻吗

  • 不建议。桃胶银耳羹放在冰箱冷冻保存,既会影响桃胶银耳羹的质地,也会影响桃胶银耳羹的味道。吃不完的桃胶银耳羹,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存,可以存放1-2天的时间。桃胶银耳羹是常见的甜品,制作的食材包括桃胶、银耳、冰糖、枸杞子等。...
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自制花胶娘酒冻如何做好吃又美味
  • 自制花胶娘酒冻如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料花胶:适量元肉:适量枸杞子:适量红枣:适量客家娘酒:适量冰糖:适量辅料具体步骤1.花胶(鱼胶)纯净水泡发开2.加元肉、枸杞子、红枣和娘酒一起,隔水炖煮,如果花胶隔天泡发的话,那用高压锅去炖一个小时就够,用慢火电子...
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