![酸辣牛心菜的做法 - 酸辣牛心菜怎么做]( "酸辣牛心菜的做法 - 酸辣牛心菜怎么做")
- “这两天突然热起来了，一热食欲也下降了，来个热辣酸爽的素菜开开胃吧！”食材明细主料牛心菜（250g）辅料剁辣椒酱（2勺）蒜头（3颗）调料陈醋（适量）盐（适量）辣椒酱（（豆瓣酱）1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣牛心菜的做法步骤1、热锅热油下入牛心菜梗爆炒片刻。2、放入菜叶炒至断生。3、...
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![酸辣香菜拌牛肉的做法 - 酸辣香菜拌牛肉怎么做]( "酸辣香菜拌牛肉的做法 - 酸辣香菜拌牛肉怎么做")
- “自已卤的五香牛腱，孩子说没味道，（因为孩子在外读书，习惯重口味）那就用油泼辣子和镇江香醋拌起来，酸酸辣辣，超级开胃！”食材明细主料五香牛腱子（400g）辅料香菜（适量）调料蒜（适量）青小米辣（适量）红油辣子（适量）镇江香醋（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）红小米辣（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难...
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![甜不辣炒牛心菜的做法 - 甜不辣炒牛心菜怎么做]( "甜不辣炒牛心菜的做法 - 甜不辣炒牛心菜怎么做")
- 食材明细主料牛心菜（710克）甜不辣（130克）辅料蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜不辣炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜、甜不辣、蒜（已切碎）2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3、将甜不辣拆开包装放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蒜...
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![酸辣卷心菜的做法 - 酸辣卷心菜怎么做]( "酸辣卷心菜的做法 - 酸辣卷心菜怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（半个）辣椒（1根）西红柿（（或西红柿罐头）适量）调料五香粉（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣卷心菜的做法步骤1、辣椒洗净，去蒂，切圈。2、卷心菜洗净，切成片。3、炒锅烧热，倒油，放入辣椒炒香。4、放入卷心菜翻炒。5、卷心菜炒软后，加入切好的西红柿翻炒，我...
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![酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做]( "酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做")
- 食材明细主料鸭心（300克）辅料芹菜（1棵）姜（1粒）蒜苗（1根）辣椒（3个）泡椒（1包）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包2、把鸭心洗净备用3、所有配料都洗净，切好，4、把锅烧热，加入适量食...
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![家常菜酸辣卷心菜如何做好吃又美味]( "家常菜酸辣卷心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：250辅料青椒：适量大葱：适量大蒜：适量白醋：适量小红尖辣椒：适量姜：适量老抽：适量黑胡椒粉：适量油：适量精盐：适量具体步骤1.卷心菜洗净切丝。2.青椒、辣椒、葱姜蒜分别切好备用。3.炒锅放油烧热放入葱姜蒜...
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![酸辣卷心菜如何做好吃又美味]( "酸辣卷心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：250辅料油：适量盐：适量花椒：适量干辣椒：适量具体步骤1.卷心菜切成大块2.炒锅放油，依次放入花椒、姜丝、辣椒，煸出香味后放入卷心菜3.放白糖，食醋，清水，焖几分钟后放盐出锅烹饪技巧卷心菜闷得时间过上就...
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![酸辣通心菜梗的做法 勤俭持家煮妇拿手小菜“酸辣通心菜梗” 酸辣通心菜梗怎么做]( "酸辣通心菜梗的做法 勤俭持家煮妇拿手小菜“酸辣通心菜梗” 酸辣通心菜梗怎么做")
- “通心菜又称空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜，酸辣的味道，爽脆的口感，是夏天下饭，拌面，吃稀饭不可缺少的开胃小菜。”食材明细主料通心菜梗...
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![酸辣包心菜的做法 - 酸辣包心菜怎么做]( "酸辣包心菜的做法 - 酸辣包心菜怎么做")
- “本地包心菜集中上市了，吃包心菜的季节。”食材明细主料包心菜（适量）辅料辣椒（适量）醋（适量）调料盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣包心菜的做法步骤1、包心菜切好。2、切一头蒜，先炒一下。3、倒入包心菜，加盐适量辣，加入少量白糖提鲜，烧2-3分钟，加醋关火（不喜欢菜里...
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![酸辣白菜心的做法 - 酸辣白菜心怎么做]( "酸辣白菜心的做法 - 酸辣白菜心怎么做")
- “#快手素菜#，食材易得，几分钟即可搞定。”食材明细主料白菜心（250克）青辣椒（50克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣白菜心的做法步骤1、准备食材。2、白菜心顺丝切丝，青辣椒、葱切丝。3、热锅凉油，爆香葱丝。4、放青椒炒出香味...
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![拌酸辣白菜心如何做好吃又美味]( "拌酸辣白菜心如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：300辅料白砂糖：2醋：5盐：3泡椒：15酱油：4姜：5花椒：3具体步骤1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内；2.泡椒洗净切成细丝；3.姜去皮切细丝；4.将醋、酱油、白糖、泡...
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![酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做]( "酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做")
- “春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外，酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃，卷心菜含水量高，热量低，多吃卷心菜可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用，而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜，口感爽脆，酸辣...
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![酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱的做法 - 酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱怎么做]( "酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱的做法 - 酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱怎么做")
- “酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱，是东北农家饭店最出名的特色菜系！好吃下饭，最讲究的就是酱，用当年的大豆自制的大酱，自然发酵的大酱，吃起来那个香啊！”食材明细主料酸菜心（一个）辅料鸡蛋（一个）油（适量）辣椒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱的做法步骤1、酸菜心一个，用清...
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![酸辣多心菜如何做好吃又美味]( "酸辣多心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料多心菜：5颗大蒜：2腌制小米椒：适量食盐：适量香油：适量豆豉：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.多心菜洗净切片，用温开水过一遍，去生水。（不建议用100°的水，容易把菜烫软，失去嫩脆口感）2.准备腌制好的辣椒酱，采用的是小米椒，酸...
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![炒酸辣空心菜梗的做法 - 炒酸辣空心菜梗怎么做]( "炒酸辣空心菜梗的做法 - 炒酸辣空心菜梗怎么做")
- “盛夏正是吃空心菜的时节,现在市场里卖的空心菜都是梗比叶多若把梗扔了有点浪费+可惜,所以把空心菜梗摘出来另外炒是很有必要的.夏天没有味口那就来炒个酸辣口味的吧!(我家因为有两个小宝贝要吃,所以这次炒的没有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放点辣椒吧,肯定开胃)”食材...
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![酸辣捞汁菜心的做法 - 酸辣捞汁菜心怎么做]( "酸辣捞汁菜心的做法 - 酸辣捞汁菜心怎么做")
- 食材明细主料菜心（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣捞汁菜心的做法步骤1、菜心清洗干净。2、切好蒜末，辣椒。3、碗里加入所有调料，搅拌均匀。4、锅里烧开水，加入盐，油，倒入菜心焯熟捞起沥干...
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![酸辣开胃空心菜梗的做法 - 酸辣开胃空心菜梗怎么做]( "酸辣开胃空心菜梗的做法 - 酸辣开胃空心菜梗怎么做")
- “空心菜的做法还真是不少，像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，热天肯定要开胃咯，我们南方这边不只有空心菜卖，还有摘去叶子的，空心菜梗卖的哦，这种空心菜的品种梗比较偏白一点，没那么绿，叶子也比较少哦。试试吧，味道一级！”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料干辣...
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![酸辣空心菜梗拌面的做法 - 酸辣空心菜梗拌面怎么做]( "酸辣空心菜梗拌面的做法 - 酸辣空心菜梗拌面怎么做")
- “有没有发现，买的空心菜大多数根下部老的，炒了不好吃？请别抱怨，因为空心菜要摘到根部靠泥的地方，这样下一批长出来的才正常，才长得多，这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌面啊，吃粥啊，夏天可舒服了。”食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量...
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![酸辣萝卜包心菜的做法 《酸辣两心依》又名《酸辣萝卜包心菜》 酸辣萝卜包心菜怎么做]( "酸辣萝卜包心菜的做法 《酸辣两心依》又名《酸辣萝卜包心菜》 酸辣萝卜包心菜怎么做")
- “《酸辣两心依》又名《酸辣萝卜包心菜》（4月20日创意命名）加工制作方法简介：1、将白萝卜和胡萝卜分别切丝腌制，并沥去多余水分备用；2、煸炒菜菜叶割去凸起菜茎，入开水过水，并用凉开水冷却后备用；3、将腌制好的萝卜混合后，加入辣椒粉、花椒粉、白砂糖和适量味精溶液调味拌匀后，包入...
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![酸辣空心菜梗如何做好吃又美味]( "酸辣空心菜梗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：300辅料盐，鸡精，蚝油，白醋，白糖，辣椒酱：适量具体步骤1.1.空心菜买回来，把叶子摘掉，而且要摘干净点，因为菜叶子炒酸的个人觉得口感不好。所以在买的时候，注意挑那种菜梗嫩长，叶子少点的为佳。当然嫩叶子也不要...
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![酸辣泡菜牛肚的做法 - 酸辣泡菜牛肚怎么做]( "酸辣泡菜牛肚的做法 - 酸辣泡菜牛肚怎么做")
- “牛肚一次可以稍微多煮一些，留一点炒菜，又快又好吃。”食材明细主料牛肚（适量）泡椒（适量）红辣椒（适量）自制四川泡菜（适量）辅料葱（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜牛肚的做法步骤1、煮好的牛肚切细丝。（煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅）2、将各种配菜切成适...
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![香辣酸菜牛肉粉的做法 - 香辣酸菜牛肉粉怎么做]( "香辣酸菜牛肉粉的做法 - 香辣酸菜牛肉粉怎么做")
- 食材明细主料牛后腿肉（150克）酸菜（150克）红薯粉丝（2卷）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花生碎（适量）熟芝麻（适量）香菜碎（适量）小苏打（适量）生粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣酸菜牛肉粉的做法步骤1、牛后腿肉一块；2、切成薄片，用料酒、盐...
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![酸辣空心菜梗的做法 - 酸辣空心菜梗怎么做]( "酸辣空心菜梗的做法 - 酸辣空心菜梗怎么做")
- 食材明细主料空心菜梗（250g）辅料蒜瓣（3瓣）小米辣（2个）醋（30毫升）白糖（一小勺）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣空心菜梗的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒。3、放醋。4、酱油蚝油盐白糖调味。5、成品。...
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![辣炒牛心菜的做法 - 辣炒牛心菜怎么做]( "辣炒牛心菜的做法 - 辣炒牛心菜怎么做")
- 食材明细主料牛心菜（半颗）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）干辣椒（根据个人喜好）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒牛心菜的做法步骤1、准备半颗牛心菜和三颗干辣椒🌶️（我的辣椒比较辣，我也能吃辣所以准备了三颗。如果不能吃辣的可以选择少放，根据个人喜好。）2、首先将牛心菜和干辣椒...
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![酸辣鸡心的做法 - 酸辣鸡心怎么做]( "酸辣鸡心的做法 - 酸辣鸡心怎么做")
- “酸豆角炒鸡心，里面放了泡辣椒.米醋，酸爽美味，太下饭了。”食材明细主料酸豆角（适量）鸡心（适量）辅料干辣椒（适量）泡辣椒（适量）姜（适量）洋葱（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡心的做法步骤1、准备好食材，鸡心去掉油脂，中...
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