![香辣茄丁酱肉包的做法 - 香辣茄丁酱肉包怎么做]( "香辣茄丁酱肉包的做法 - 香辣茄丁酱肉包怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（400g）猪肉（300g）茄子（4个）郫县豆瓣酱（2匙）辅料酵母粉（3g）温水（200g）鸡蛋（1个）青椒（1个）红椒（1个）花生油（3勺）小葱（8根）鸡粉（1匙）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣茄丁酱肉包的做法步骤1、中筋面粉加入酵母粉，温水，打入鸡蛋2、揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大3、...
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![肉丁香菇辣酱的做法 - 肉丁香菇辣酱怎么做]( "肉丁香菇辣酱的做法 - 肉丁香菇辣酱怎么做")
- 食材明细主料干香菇（2把）猪五花肉（150克）郫县豆瓣酱（50克）葱（适量）花生油（2汤匙）清水（50克）白糖（5克）老抽（10克）黄豆酱（100克）鸡精（1克）姜（适量）辅料香菜梗（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁香菇辣酱的做法步骤1、香菇提前泡发好，洗净。用鲜香菇也可以，但是没有干香菇的味道香。2、冷水下...
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![猪肉茄丁包子的做法 - 猪肉茄丁包子怎么做]( "猪肉茄丁包子的做法 - 猪肉茄丁包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（约400克）酵母（1/2小匙）清水（适量）茄子（6根）猪肉（约400克）辅料生抽（1大勺）盐（适量）蚝油（1大勺）葱末（适量）姜末（适量）植物油（3大勺）十三香（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉茄丁包子的做法步骤1、面粉加酵母，加水揉成光滑的面团，面团最好稍微软一些。揉好的面团置温暖处发...
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![韩式辣酱爆茄丁的做法 - 韩式辣酱爆茄丁怎么做]( "韩式辣酱爆茄丁的做法 - 韩式辣酱爆茄丁怎么做")
- “这是一款本人自创的开胃菜。某天，发现冰箱内有一个茄子，打算做酱爆茄丁吃，发现没有甜面酱，有一盒韩式辣椒酱，于时就将就的做菜，做出为发现味道真是非常好吃，也很开味，也许许多美味就在不经意之间。”食材明细主料茄子（1个）青辣椒（1个）辅料韩式辣椒酱（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![酱肉丁包子的做法 - 酱肉丁包子怎么做]( "酱肉丁包子的做法 - 酱肉丁包子怎么做")
- “酱香馥郁，唇齿留香”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）辅料干酵母（适量）配料干黄酱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱肉丁包子的做法步骤1、温水中加入干酵母，融化几分钟2、将酵母水加入面粉中，再加入适量水将面揉成光滑面团，盖上盖子或湿布发酵3、五...
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![酱香肉丁茴香包的做法 - 酱香肉丁茴香包怎么做]( "酱香肉丁茴香包的做法 - 酱香肉丁茴香包怎么做")
- “茴香有一种特殊的香气，在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效。茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉质鲜嫩，香味浓郁。有健脾开胃调理理气散寒的功效。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）五花...
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![笋丁酱肉包的做法 - 笋丁酱肉包怎么做]( "笋丁酱肉包的做法 - 笋丁酱肉包怎么做")
- “今天用笋和肉搭配来做一个包子。我因为包的包子不好看，很少发包子的食谱，除非是感觉非常好吃的馅，才会来分享包子的食谱。这个包子馅是我们家人都喜欢的，肉是先煮再酱，然后和笋丁搭配，无论口感还是味道都是很不错的”食材明细主料雪花猪肉（500g）竹笋（300g）粉条（100g）面粉（700g）辅料生...
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![茄丁大肉包的做法 - 茄丁大肉包怎么做]( "茄丁大肉包的做法 - 茄丁大肉包怎么做")
- “热腾腾的茄丁大肉包，做早餐、主食，都是不错的。比起外边卖的包子，自己做的更干净、更美味，有时间自己尝试一下吧，很简单的。”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）茄子（适量）辅料料酒（适量）食用油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜末（适量）生抽（适量）老抽（适量）食盐（适量）酵母粉（适量）葱（适量）其...
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![酱肉三丁包的做法 - 酱肉三丁包怎么做]( "酱肉三丁包的做法 - 酱肉三丁包怎么做")
- 食材明细主料肉（400g）茭白（100g）香菇（适量）辅料面粉（500g）酵母（4g）配料姜（适量）甜面酱（30g）豆瓣酱（30g）老抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱肉三丁包的做法步骤1、面粉500个，水270个，酵母4个，揉至光滑，发酵至2倍大2、馅料合影3、肉，茭白，香菇切成丁，姜切成末4、主要调料5、油烧热后，煸香...
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![酱香茄子肉包的做法 - 酱香茄子肉包怎么做]( "酱香茄子肉包的做法 - 酱香茄子肉包怎么做")
- “央视俞大厨制作姜味茄子包是鸡蛋与茄子鲜姜的混合体，电视看过后，惦记着，伸手小试，成品后分撒朋友，有人赞，有人不赞，有人提议将鸡蛋改成猪肉馅的，在吃的问题上，就善于听取不同的意见，均采纳，再改良，弄一款酱香茄子肉包，这回有反响，均赞。上包子喽”食材明细主料猪肉馅（250克）茄子（400克）圆...
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![茄丁肉酱面的做法 - 茄丁肉酱面怎么做]( "茄丁肉酱面的做法 - 茄丁肉酱面怎么做")
- “我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面，它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好，特别是再加上炒花生和香菜，简直是绝配，棒棒哒！”食材明细主料面条（适量）茄子（1个）鸡蛋（1个）五花肉（适量）花生（适量）凉粉（1个）香菜（1棵）绿豆芽（适量）豆干（3个）辣椒（1个）辅料酱油（1勺）醋（1勺）鸡精（1勺）食用油（3匙）黄豆酱（2匙）甜面酱（2匙...
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![酱爆蒜香茄丁的做法 - 酱爆蒜香茄丁怎么做]( "酱爆蒜香茄丁的做法 - 酱爆蒜香茄丁怎么做")
- “最简单，最实用，最下饭的家常菜，酱爆蒜香茄丁，只要有了这道菜，减肥的必须绕道而行了，超级下饭，但是餐桌上还少不了它，因为大家喜欢吃，所以不会的要看看：”食材明细主料猪肉馅（100克）茄子（1个）辅料盐（少许）黄豆酱（1勺）蒜（20克）葱（5克）料酒（5克）生抽（5克）老抽（2克）鸡精（适量）白糖（适量）蒜香（口味）爆（工艺）廿分...
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![香辣肉丁酱的做法 - 香辣肉丁酱怎么做]( "香辣肉丁酱的做法 - 香辣肉丁酱怎么做")
- “这个酱香辣还带有点甜味，可以吃面条也可以抹馒头，用处还是挺多的。”食材明细主料猪肉丁（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）郫县豆瓣（一勺）甜面酱（一小袋）生抽（半勺）白糖（两勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肉丁酱的做法步骤1、猪肉切小丁，洋葱切小碎丁，准备姜蒜末2、热锅...
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![茄丁肉酱打卤面的做法 - 茄丁肉酱打卤面怎么做]( "茄丁肉酱打卤面的做法 - 茄丁肉酱打卤面怎么做")
- “无论是南方还是北方，各种面类都是家常便饭中的一员。一年四季的餐桌上都少不了它们的身影。打卤面可谓是一种神奇的饭食，奇就奇在，冬天可以吃热面，暖心暖胃；夏天过一遍凉水就可以吃凉面，消夏解暑。面条的好吃与否大多时候都取决于卤的美味程度和菜码儿的种类。所以吃打卤面，就...
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![酱香茄丁的做法 - 酱香茄丁怎么做]( "酱香茄丁的做法 - 酱香茄丁怎么做")
- “豆瓣酱炒茄子是茄子的一种美味吃法炒出的茄子酱香浓郁，非常开胃下饭在这个炎炎夏季，此菜一定能打动你的胃口茄子的营养非常丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分常吃茄子，可使血液中的胆固醇不会增高，对延缓人体衰老很有作用”食材明细主...
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![茄丁肉酱绿豆面的做法 - 茄丁肉酱绿豆面怎么做]( "茄丁肉酱绿豆面的做法 - 茄丁肉酱绿豆面怎么做")
- “今天这道茄丁肉酱绿豆面，营养全面又好吃。不到几分钟就把这碗面都吃上了。吃得好撑哦~”食材明细主料绿豆面条（250克）辅料茄子（1个）猪肉（120克）配料料酒（10克）老抽（5克）欣和甜面酱（50克）欣和豆瓣酱（30克）花生油（25克）葱（10克）蒜（3瓣）味精（2克）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丁肉酱绿豆面...
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![茄丁青椒肉酱面的做法 - 茄丁青椒肉酱面怎么做]( "茄丁青椒肉酱面的做法 - 茄丁青椒肉酱面怎么做")
- “面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，也是北方家庭最家常的主食。”食材明细主料面条（适量）辅料茄子（1个）肉末（适量）青椒（适量）食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（少许）八角（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻...
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![香辣肉末酱蒸茄子的做法 - 香辣肉末酱蒸茄子怎么做]( "香辣肉末酱蒸茄子的做法 - 香辣肉末酱蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料青茄子（两个）肉末（80克）辅料辣椒酱（两茶匙）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）鸡粉（半茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二，平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分钟3、利用蒸茄子的时间来炒制肉末酱，起油锅倒入适量底...
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![香辣肉酱烤茄子的做法 空气炸锅版香辣肉酱烤茄子 香辣肉酱烤茄子怎么做]( "香辣肉酱烤茄子的做法 空气炸锅版香辣肉酱烤茄子 香辣肉酱烤茄子怎么做")
- “记不记得，还年轻时的我们，还各自未成家的我们，时不时的会约上三五好友，在热闹的海滨街，坐在烧烤摊，喝着啤，嘴里叼着各种烤串，除了烤鸡翅烤韭菜，大概最受欢迎的就是烤茄子了吧，我总是看着你们吃，看你们吃得津津有味的样子，想起来都会让我有点想你们，我的小伙伴们！亲爱的小伙伴告诉我茄...
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![茄丁肉末炸酱面的做法 - 茄丁肉末炸酱面怎么做]( "茄丁肉末炸酱面的做法 - 茄丁肉末炸酱面怎么做")
- 食材明细主料手擀面（适量）茄子（适量）猪肉末（适量）辅料西红柿（适量）黄豆酱（适量）菠菜（适量）葱（适量）姜（适量）木耳（适量）八角（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、炒锅放油，放一粒八角，油热后放入肉末煸炒出油，倒少许醋，料...
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![香辣肉酱烤茄子的做法 - 香辣肉酱烤茄子怎么做]( "香辣肉酱烤茄子的做法 - 香辣肉酱烤茄子怎么做")
- “自从败了烤箱回来之后，尽管在这么炎热的夏天，还是禁不住诱惑开始折腾了其实是某个人碎碎念好几天了，说要吃烤茄子不对应该是好久了，以前可以说烤箱太小，现在没办法找借口了，每次去吃烧烤一定会点蒜烤茄子。。。每次在不同店吃还要评价一番，说实话我还真木有烤过茄子，还好万能的...
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![肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做]( "肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做")
- “这是一道微辣的下饭菜，拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防...
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![酱香酸辣藕丁的做法 - 酱香酸辣藕丁怎么做]( "酱香酸辣藕丁的做法 - 酱香酸辣藕丁怎么做")
- “平时吃藕的话都是切片来炒或者凉拌，其实有另外一种做法，把藕切成藕丁，然后做成香辣味的也是非常好吃的，这样炒出来的藕丁酸辣开胃，爽脆可口，今天里面还加入了阿宽家的玉米牛肉酱，有大块牛肉和玉米粒，口感上更加丰富了，味道也更加香了，，以前爱吃它家的面皮，这次尝试这个牛肉酱也非常...
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![香辣五花肉丁酱的做法 - 香辣五花肉丁酱怎么做]( "香辣五花肉丁酱的做法 - 香辣五花肉丁酱怎么做")
- 食材明细主料去皮五花肉（600克）辅料豆瓣酱（三茶匙）辣椒粉（30克）白芝麻（30克）料酒（三茶匙）姜（一块）大葱（一截）花椒（一小把）鸡粉（半茶匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣五花肉丁酱的做法步骤1、准备食材2、五花肉切小丁，姜切末3、起油锅倒入适量底油下大葱段，花椒炸香捞出弃用4、下五花...
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![茄丁酱肉包的做法 - 茄丁酱肉包怎么做]( "茄丁酱肉包的做法 - 茄丁酱肉包怎么做")
- “茄子搭上酱肉后，整个气质都得到提高😄😄包子包好后，面胚发酵时间有点长😓不影响口感，但影响观感。”食材明细主料长茄子（770g）猪五花肉（170g）辅料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）调料生姜粉（适量）十三香（适量）盐（6g）香油（5g）包子皮中筋面粉（300g）酵母（3g）食用油（5g）水（155g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高...
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