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腊肉香菇虾干煲白萝卜的做法步骤的优选知识

腊肉香菇虾干煲白萝卜的做法 - 腊肉香菇虾干煲白萝卜怎么做
  • 腊肉香菇虾干煲白萝卜的做法 - 腊肉香菇虾干煲白萝卜怎么做

  • “非常香,备好食材一锅煲,方便快捷,美味好吃。”食材明细主料白萝卜(半个)腊肉(适量)香菇(适量)虾干(适量)辅料干贝(少许)姜(少许)盐(少许)葱(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇虾干煲白萝卜的做法步骤1、备好食材。2、腊肉焯下水洗净。3、白萝卜削皮切厚块,腊肉也切块,拍一块姜,...
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腊肉炒萝卜干的做法 - 腊肉炒萝卜干怎么做
  • 腊肉炒萝卜干的做法 - 腊肉炒萝卜干怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1块)萝卜干(1把)辅料青红椒(2个)豆豉(十几粒)大蒜(3瓣)辣椒粉(1小勺)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡2个小时泡软。2、腊肉煮15分钟,切片。3、萝卜干攥干水分,切碎。4、青红椒切段,大蒜切...
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白萝卜肉沫煲的做法 - 白萝卜肉沫煲怎么做
  • 白萝卜肉沫煲的做法 - 白萝卜肉沫煲怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)肉沫(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜肉沫煲的做法步骤1、适量肉沫备用。2、白萝卜洗净去皮切条备用。3、香芹洗净切细备用。4、锅中热油放入白萝卜翻炒。5、放入肉沫翻炒。6、少许盐调味。7、加入适...
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白萝卜羊肉煲的做法 白萝卜羊肉煲#肉肉厨 白萝卜羊肉煲怎么做
  • 白萝卜羊肉煲的做法 白萝卜羊肉煲#肉肉厨 白萝卜羊肉煲怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜:羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒,又可补身体,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。这两个搭配简直绝了...
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腊肉蒸白萝卜的做法 - 腊肉蒸白萝卜怎么做
  • 腊肉蒸白萝卜的做法 - 腊肉蒸白萝卜怎么做

  • “主要吃白萝卜,甜甜脆脆,微辣,好美味”食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜丝(适量)剁椒(适量)调料生抽(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸白萝卜的做法步骤1、腊肉放在淘米水泡半个小时。2、再用面粉水清洗。3、面粉加水洗得很干净。4、清洗沥干。5、切成薄片。6、...
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萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜苗(适量)清水(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发,切成小段。2、蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用。3、腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后...
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白萝卜煲牛肉的做法 - 白萝卜煲牛肉怎么做
  • 白萝卜煲牛肉的做法 - 白萝卜煲牛肉怎么做

  • “我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高,配料简单,成为民间特别是北方民间冬季最爱吃的家常菜肴之一。冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目...
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香菇萝卜煲的做法 - 香菇萝卜煲怎么做
  • 香菇萝卜煲的做法 - 香菇萝卜煲怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1根)香菇(10个)辅料植物油(1勺)大葱(1段)瑶柱(10颗)干香菇(3个)魔芋结(80g)水淀粉(1勺)小葱(2根)调料冰糖(3颗)老抽(1匙)蚝油(1勺)鲍鱼汁(1勺)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇萝卜煲的做法步骤1、白萝卜去皮切厚片。2、锅中加入植物油,放入大葱末,干香菇丁和瑶柱炒香。...
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白萝卜虾干粥的做法 - 白萝卜虾干粥怎么做
  • 白萝卜虾干粥的做法 - 白萝卜虾干粥怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)虾干(适量)辅料香菜(适量)面粉(一勺)调料玉米油(一勺)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜虾干粥的做法步骤1、白萝卜洗净切好。2、虾干去皮,泡20分钟。3、葱、姜切好。4、面粉里面,放入适量清水,调成一个面糊。5、锅内放油...
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萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜,属于湘菜。具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。小时候,每年爷爷都会养几头猪,年底杀一头,大部分卖给街坊四邻,一部分做腊肉,留一部分做菜。...
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白萝卜香菇滚虾米的做法 - 白萝卜香菇滚虾米怎么做
  • 白萝卜香菇滚虾米的做法 - 白萝卜香菇滚虾米怎么做

  • “天冷了以后,许多人就开始吃火锅、羊肉煲,再来碗清热解腻的汤水。”食材明细主料白萝卜(半个)香菇(20g)虾米(30g)辅料生姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜香菇滚虾米的做法步骤1、准备好食材。2、香菇和虾米分别浸泡。3、浸泡好的香菇切块。4、锅中加水1000ml,...
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白萝卜炒腊肉的做法 【江西】白萝卜炒腊肉 白萝卜炒腊肉怎么做
  • 白萝卜炒腊肉的做法 【江西】白萝卜炒腊肉 白萝卜炒腊肉怎么做

  • “老公最喜欢吃的菜,他说从小吃到大最怀念的还是婆婆做的萝卜炒腊肉,我个人觉得江西的腊肉跟咸肉是一样的,就用盐腌制一下晾晒半个月就行,没有烟熏也没有其他调料,但老公还是念念不忘。”食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)蒜苗(适量)干红椒(适量)花椒(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味...
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腊鸭腿白萝卜煲的做法 - 腊鸭腿白萝卜煲怎么做
  • 腊鸭腿白萝卜煲的做法 - 腊鸭腿白萝卜煲怎么做

  • “腊鸭腿搭配白萝卜是绝配,白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁,吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿(1只)白萝卜(400g)辅料生姜(3片)小葱(2根)清水(适量)砂糖(1g)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿白萝卜煲的做法步骤1、准备食材2、腊鸭腿用热水浸泡三十分钟3、白萝卜...
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腊肉焖白萝卜的做法 - 腊肉焖白萝卜怎么做
  • 腊肉焖白萝卜的做法 - 腊肉焖白萝卜怎么做

  • “天气寒冷,炖菜更适合。”食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(一个约900克)辅料姜(少许)调料茶油(少许)蚝油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖白萝卜的做法步骤1、准备:白萝卜,腊肉。2、腊肉需要用热水清洗一下。3、改刀切厚块,备点姜片。4、白萝卜削皮后改刀切块。5、...
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腊肉蒸萝卜干的做法 - 腊肉蒸萝卜干怎么做
  • 腊肉蒸萝卜干的做法 - 腊肉蒸萝卜干怎么做

  • “腊肉咸香,烟熏味浓,萝卜干软韧难嚼,二者搭配相得益彰,互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味,铺于盘底,将切成片的腊肉码到萝卜干上,在蒸制过程中,腊肉的油脂渗透到萝卜干中,萝卜干也浸润了腊肉的香味,妙不可言。”食材明细主料腊肉(200克)辅...
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腊肉烧白萝卜的做法 - 腊肉烧白萝卜怎么做
  • 腊肉烧白萝卜的做法 - 腊肉烧白萝卜怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、白萝卜削皮切粗条,腊肉也切粗条。3、备姜,蒜。4、热锅放少许油,下姜蒜,腊肉小火炒出油脂及香味。5、将萝卜放入炒...
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萝卜干肉煲的做法 - 萝卜干肉煲怎么做
  • 萝卜干肉煲的做法 - 萝卜干肉煲怎么做

  • “记得小时候每到秋天,青萝卜大量上市了,妈妈就会买一些青萝卜,洗净切片过水晒干,到了冬天就会炖肉炖排骨或者红烧肉,那萝卜干感觉比肉都好吃。今年秋天,自己也晒了一些,炖的排骨,萝卜干比排骨好吃,想着就做个萝卜干猪肉煲吧,加了一点辣椒酱,这样可以把老公和闺女爱吃辣椒的口味给解...
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萝卜干炒腊肉的做法 - 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 - 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级下饭的一道菜,快来试试吧!”食材明细主料萝卜干(150g)腊肉(200g)辅料白砂糖(1勺)生抽(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干洗净,用清水浸泡1个小时(去咸味),切丁备用。2、腊肉洗净,用温水浸泡30分钟后切薄片。3、锅中倒入少许油,下...
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腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做
  • 腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做

  • “萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝,并具有新鲜萝卜的自然甜味,吃后富有回味感。”食材明细主料萝卜干(100克)腊肉(200克)辅料剁...
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腊肉萝卜干的做法 - 腊肉萝卜干怎么做
  • 腊肉萝卜干的做法 - 腊肉萝卜干怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)萝卜干(适量)辅料蒜苗(适量)盐(适量)老抽(适量)辣椒(适量)姜片(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉萝卜干的做法步骤1、腊肉切片。2、萝卜干泡发,洗好。3、起锅下入腊肉的肥肉爆出油。4、这样差不多。5、下入萝卜干加盐翻炒。6、下入老抽翻炒。7、加入腊...
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白萝卜煲干鱿鱼的做法 - 白萝卜煲干鱿鱼怎么做
  • 白萝卜煲干鱿鱼的做法 - 白萝卜煲干鱿鱼怎么做

  • “白萝卜煲干鱿鱼,汤非常鲜,口味清淡的无需加盐也可以的!喜欢浓汤的可以煲的更久一点!成品图呈上了清淡一点的和浓汤的效果图!”食材明细主料白萝卜(1个)干鱿鱼(1个)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲干鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼一个备用...
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白萝卜炖腊肉的做法 - 白萝卜炖腊肉怎么做
  • 白萝卜炖腊肉的做法 - 白萝卜炖腊肉怎么做

  • “咕噜咕噜炖菜,好吃,美味,又营养还简单得不要不要的,一锅直接上桌,有菜有肉还有汤。”食材明细主料白萝卜(一个)腊肉(适量)辅料姜(一块)香菜(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖腊肉的做法步骤1、准备好食材:如图,腊肉需要焯水(凡腊味最好焯水这一步,腊味风吹日晒...
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萝卜干炒香菇末的做法 肉末萝卜干炒香菇末 萝卜干炒香菇末怎么做
  • 萝卜干炒香菇末的做法 肉末萝卜干炒香菇末 萝卜干炒香菇末怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)萝卜干(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒香菇末的做法步骤1、准备材料腌制萝卜干,需用凉水泡洗三次,备用2、准备材料,五花肉,泡发的干香菇,姜3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽腌制一会4、倒入适...
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白萝卜羊肉煲的做法 - 白萝卜羊肉煲怎么做
  • 白萝卜羊肉煲的做法 - 白萝卜羊肉煲怎么做

  • “启东羊肉独树一枝----取的是山羊肉,连皮带骨的。所以做出来的羊肉,不仅味道好,而且富含胶原蛋白,营养丰富。冬天,是吃羊肉的最佳时机。如果怕冷,多吃羊肉不错哦---今天用萝卜煲羊肉,用的是新方法---也就是羊肉不焯水,用开水烫过,直接煲汤。介绍这个方法的朋友说,这样做出来的羊肉...
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腊鸭腿煲白萝卜汤的做法 - 腊鸭腿煲白萝卜汤怎么做
  • 腊鸭腿煲白萝卜汤的做法 - 腊鸭腿煲白萝卜汤怎么做

  • “咸香鲜美”食材明细主料腊鸭腿(一个)白萝卜(一条)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。2、斩件。3、白萝卜削皮,备点姜片。4、白萝卜切小方块。5、热锅放油,下姜,腊鸭...
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