- 食材明细主料豇豆(适量)白芝麻(适量)虾皮(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌豇豆的做法步骤1、将白芝麻放锅内小火烤成金黄。2、放虾皮炒出香味后盛出备用。3、豇豆洗净。4、小锅放水,放盐和少许油,豇豆放入滚水中焯熟,盛到冷水中。5、放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酸豇豆:70油豆腐:110米饭:130虾皮:10辅料水:适量具体步骤1.锅中烧开水(略放多一些)煮沸腾,把米饭倒入锅中,开中小火熬,过程中可以时不时的划拉一下锅子。2.熬到差不多水开始略见稠了,倒入豇豆粒一同熬粥。3.差不多快...
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- 食材明细主料长豇豆(适量)酒糟腌菜(适量)辅料虾米(适量)酒糟腌菜(适量)蒜末(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)香油(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米糟菜拌豇豆的做法步骤1、长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2、洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3、用开水焯五分钟...
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- 食材明细主料豇豆(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒豇豆豆皮的做法步骤1、成品!2、豇豆适量,洗干净切小段,用开水焯一下,捞出,控干水分!3、干豆皮用开水焯,煮制变软,捞出,过冷水!4、攥出多余水分,切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎炎夏日,食欲不振,焖的,炸的看到都不想吃了,太多肉的不想吃,但是又要讲求营养,于是我到处寻找一道既清淡又有营养的菜肴。今天就为大家推荐我最近经常炒的美味豇豆拌虾虾。豇豆含有维生素B,能促进肠蠕动,虾的营...
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- “豆腐营养价值高,虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手,好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。”食材明细主料水豆腐(一块)辅料虾皮(半碗)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(二勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌豆腐的做法步骤1、水豆...
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- 食材明细主料豇豆(200克)辅料大蒜(2瓣)红椒(5克)紫甘蓝(小许)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)凉开水(少许)麻酱(5克)香油(1克)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌蒸豇豆的做法步骤1、蒸米饭,一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米饭和豇豆。3、把豇豆取出来晾凉。4、切段。5、装盘。6、麻酱加小许...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,最近学了一道带有姜味的凉拌菜,相信它会带给你开胃的感觉。”食材明细主料豇豆(适量)藕片(适量)姜汁(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌豇豆藕片的做法步骤1、豇豆和藕放入滚水中煮熟,然后放盘...
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- 食材明细主料虾酱(一小袋)豇豆(200克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐成5厘米长的段择洗干净。2、煮锅烧开一锅水放入择洗好的豇豆焯熟。3、姜切碎,葱切段。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。5、放入虾酱...
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- “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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- “清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇豆切成长段。3、放入盐水中煮5分钟。4、蒜和姜切成碎。5、小米粒切成碎。6、滴入一滴...
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- 食材明细主料面粉(150g)酸豇豆(适量)虾皮(适量)鸡蛋(1个)即食麦片(10g)黑芝麻(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)色拉油(10ml)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸豇豆虾皮饼的做法步骤1、将原料辅料备好。2、加水搅拌成糊状。3、放入热油平底锅中摊平煎制。4、两面金黄即可!...
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- 食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(一个)虾皮(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮皮蛋拌豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、皮蛋、虾皮2、将虾皮搁入在豆腐上。3、随后,将皮蛋剥壳用刀切开,合入在豆腐中。4、接着,加少许盐。5、加少许鸡精。6、加...
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- “百搭凉拌小菜香脆爽口,简单易做,待客还备有面子”食材明细主料豇豆(200g)豆腐皮(1张)粉丝(30g)黄彩椒(1个)红彩椒(1个)辅料蒜泥(5g)生抽(10g)盐(5g)白糖(2g)醋(3g)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆皮拌豇豆的做法步骤1、食材备好。2、食材改刀备用。3、碗里加入蒜泥,盐,生抽,白糖...
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- “夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上,当然也包括我家,什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典,今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌,金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂,双重口感,一种感觉:还不错哦。呵呵,总的来说还算成功,喜欢的朋友不妨试试。别有一番风味...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟豇豆辣炒皮皮虾常见的一道家常菜,虾的营养价值很高,肉质细嫩爽滑,有通乳、补钙、补肾等功效。和豇豆一起荤素搭配,辣椒味道辣香,开胃效果很好,加入这道菜里面可以降低虾的腥味,同时提香提味,吃起来肉质鲜嫩,豇豆清...
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- “应季菜肴,营养丰富,咸鲜味美。菜品成本5元”食材明细主料豇豆(适量)虾(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切寸段。2、间苗的养殖虾,用大葱煸炒出香味。3、倒入豇豆翻炒。4、装盘,咸鲜可口。5、再来一张。...
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- “豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇...
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- “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
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- 食材明细主料豇豆(200g)辅料蒜瓣(3颗)小米辣(4个)生抽(2勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)盐(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豇豆的做法步骤1、成品图。2、材料。3、豇豆洗干净打成结,尽量打的结实一点以免散开。4、锅中加入适量清水一小勺盐,大火煮开。5、放入豇豆煮至断生捞出。...
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- “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米左右的长条。2、将豇豆焯水,然后迅速过放入凉水,冷却。3...
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- “豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。”食材明细主料豇豆(300克)辅料蒜(3瓣)辣椒(2颗)调料酱油(2勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豇豆的做法步骤1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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- “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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- “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
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- “天一热,人的食欲就差,有一种蔬菜还真不起眼,但它可以增进食欲,那就是豇豆,哈哈!豇豆当中含有一种维生素B,能促进肠蠕动,所以它有增强食欲的功效。相信这道清凉冰爽,脆嫩爽滑的玉米香虾拌豇豆,这个夏季你一定会爱上它!(根据央视《天天饮食》2011年第208期制作)”食材明细主料玉米(一个...
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