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百叶的优选知识

咸肉冬瓜烧厚百叶的做法 - 咸肉冬瓜烧厚百叶怎么做
  • 咸肉冬瓜烧厚百叶的做法 - 咸肉冬瓜烧厚百叶怎么做

  • “夏天全家都喜欢吃的一道菜,没有烧成汤,而是半干半湿,加了百叶更加有营养了,特别喜欢吃里面的厚百叶,QQ有弹性。”食材明细主料咸肉(150g)冬瓜(450g)厚百叶(100g)辅料油(适量)料酒(1勺)姜(4片)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉冬瓜烧厚百叶的做法步骤1、准备食材2、冬瓜去皮...
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蒸百叶荠菜肉卷的做法 - 蒸百叶荠菜肉卷怎么做
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法 - 蒸百叶荠菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料百叶(一张)辅料肉馅(150克)荠菜(300克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把荠菜肉馅放在百叶上5、一个一个包起来6、卷起后放在盘...
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百叶蘸酱的做法 - 百叶蘸酱怎么做
  • 百叶蘸酱的做法 - 百叶蘸酱怎么做

  • 食材明细主料百叶(600克)芝麻酱(2勺)辅料生菜(20克)糖(0.5匙)涝汁(2匙)蒜泥(10克)蒜香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶蘸酱的做法步骤1、准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2、百叶切成长条细丝状3、锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候...
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#回忆#青椒拌百叶丝如何做好吃又美味
  • #回忆#青椒拌百叶丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料百叶丝:300青椒:1个辅料酱油:适量白砂糖:适量水:适量醋:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.把百叶皮和青椒分别洗干净,然后丝备用2.锅里放开水,准备煮百叶丝和青椒3.把百叶丝和青椒放入锅中4.盖上盖子,大火煮开即...
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百叶青椒炒鸡丝的做法 - 百叶青椒炒鸡丝怎么做
  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 - 百叶青椒炒鸡丝怎么做

  • 食材明细主料百叶(300g)青椒(80g)鸡肉丝(100g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)淀粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝,蒜切片。4、锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。5...
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金汤百叶的做法 - 金汤百叶怎么做
  • 金汤百叶的做法 - 金汤百叶怎么做

  • “上一道热菜,令人愉悦的颜色,很适合年夜饭的餐桌,在平常做的大煮百叶的基础上加了南瓜泥,口感层次更加丰富,鲜美之余又有南瓜的清甜......”食材明细主料厚百叶(1-2张)辅料南瓜(50克)猪肉(50克)木耳(2-3朵)香菇(2个)方腿(少许)配料食用油(30克)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(...
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麻辣牛百叶的做法 - 麻辣牛百叶怎么做
  • 麻辣牛百叶的做法 - 麻辣牛百叶怎么做

  • “春节貌似是个可以大快朵颐的日子,在这大块吃肉,大杯喝酒的节日里,鸡鸭鱼肉、地鲜海鲜林林总总充斥了我们的眼球与胃口,来一点清爽一些的小菜,简单适口,在不失营养的情况下,给我们的餐桌增添一点清新。牛百叶也叫“毛肚”,是种很有嚼头口感极佳的食材,有补益脾胃的作用。多年以前...
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姜葱炒牛百叶的做法 - 姜葱炒牛百叶怎么做
  • 姜葱炒牛百叶的做法 - 姜葱炒牛百叶怎么做

  • 食材明细主料鲜牛百叶(适量)辅料姜(适量)红尖椒(适量)葱(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒牛百叶的做法步骤1、原料图。2、牛百叶洗净,如图切条。3、姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白和葱青...
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干百叶火锅店加盟需要多少钱
  • 干百叶火锅店加盟需要多少钱

  • 餐饮提问:干百叶火锅店加盟需要多少钱菇凉呀15回答:1.房租。火锅是一个很多人围坐,边吃边谈的美食,一般吃火锅都是约上三五个朋友一起,或者一家人一起去的,火锅店以便都比较大,店铺面积最小也需要100平米,以二线城市的经济来说,它的房租一个月大概是3.6万元。2.装修。火锅店的装修...
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咖喱百叶鸡翅根的做法 - 咖喱百叶鸡翅根怎么做
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法 - 咖喱百叶鸡翅根怎么做

  • “前几天买了包咖喱粉,一直不知道做什么,今天正好妈妈买了鸡翅根,就用了,味道不错。但是咖喱不要吃多哦,容易上火。”食材明细主料鸡翅根(8个)百叶(适量)辅料姜片(适量)红辣椒(适量)香葱(适量)配料咖喱粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱百叶鸡翅根的做法步骤1、...
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干百叶火锅店加盟费多少
  • 干百叶火锅店加盟费多少

  • 餐饮提问:干百叶火锅店加盟费多少hmq8回答:每一个品牌的火锅店加盟费都是不一样的,而且加盟标准也有所区别,像正宗港式花胶鸡火锅火锅的加盟费可以20万也可以40万。如果是20万的加盟费,那么是不包含店面装修的,如果是40万的加盟费就包含了店面装修,另外还会额外的给你培训服务人...
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百叶结烧肉的做法 - 百叶结烧肉怎么做
  • 百叶结烧肉的做法 - 百叶结烧肉怎么做

  • “百叶结红烧肉是我们的上海经典菜,按照我们研发的食谱,可以烧出正宗的上海味道,快来试试看吧。”食材明细主料猪五花肉(800克)辅料百叶节(12个)调料冰糖(20克)姜(2克)料酒(10克)生抽(20克)盐(5克)老抽(10克)葱(2克)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)百叶结烧肉的做法步骤1、把五花肉冷水入锅...
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青椒炒百叶的做法 - 青椒炒百叶怎么做
  • 青椒炒百叶的做法 - 青椒炒百叶怎么做

  • 食材明细主料老相食厚百叶(200g/袋)辅料青椒(100g)红椒(50g)五花肉(100g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切菱形块,焯水备用;青椒红椒切菱形块;五花肉切片;2、锅中加底油,下葱花蒜片爆香,下五花肉煸出油,下青椒红椒煸炒,加水150g,加入...
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鸡汁百叶包的做法 - 鸡汁百叶包怎么做
  • 鸡汁百叶包的做法 - 鸡汁百叶包怎么做

  • 食材明细主料百叶(两张)肉(300g)辅料鸡毛菜(适量)芝麻(适量)小葱(适量)生姜(适量)配料浓缩鸡汤(1小包)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汁百叶包的做法步骤1、原料图。2、小葱,生姜切末,放入肉沫中,加盐,糖,老抽,生抽调味,料酒去腥。3、百叶切成正方形...
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百叶猪血羊肉汤的做法 - 百叶猪血羊肉汤怎么做
  • 百叶猪血羊肉汤的做法 - 百叶猪血羊肉汤怎么做

  • “羊汤是冬季进补的首选。”食材明细主料羊骨头(1斤)枸杞(1把)生姜(一块)羊百叶(半斤)羊肉片(3两)香菜(2根)花生油(适量)小葱(1根)干辣椒(1个)猪血(半斤)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)白胡椒(适量)白醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百叶猪血羊肉汤的做法步骤1、汤锅倒入花生油3Tbs,待油...
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百叶结烧排骨如何做好吃又美味
  • 百叶结烧排骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小排骨:250百叶结:100辅料冰糖:10桂皮:1根盐:10葱:4段料酒:30ml姜:5片酱油:30ml香叶:4片干辣椒:3个具体步骤1.排骨洗净切成宽3厘米,长5厘米的块。锅中放入清水,放入葱2段、姜2片、料酒15ml,放入排骨大火将水烧开,出现浮...
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韭菜瘦肉炒百叶丝的做法 - 韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做
  • 韭菜瘦肉炒百叶丝的做法 - 韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做

  • 食材明细主料百叶丝(125克)瘦肉(165克)韭菜(205克)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤1、食材:百叶丝、瘦肉(已清洗切成丝)、韭菜。2、在韭菜里加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好...
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茭白烧百叶结的做法 - 茭白烧百叶结怎么做
  • 茭白烧百叶结的做法 - 茭白烧百叶结怎么做

  • 食材明细主料茭白(3株)百叶结(200克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白烧百叶结的做法步骤1、食材:茭白、百叶结。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入百叶结和切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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清蒸百叶包的做法 - 清蒸百叶包怎么做
  • 清蒸百叶包的做法 - 清蒸百叶包怎么做

  • “百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试!”食材明细主料百叶(2张)猪肉馅(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸百叶包的做...
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百叶卷的做法 - 百叶卷怎么做
  • 百叶卷的做法 - 百叶卷怎么做

  • “包馄饨多出来的馅儿,换一种玩法。”食材明细主料百叶(一包)馄饨馅(适量)虾仁(适量)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎,个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉,所以比较大粒。3、百叶撕成方形,中间铺上一层馅儿。4、再铺...
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咸肉蒸百叶丝的做法 - 咸肉蒸百叶丝怎么做
  • 咸肉蒸百叶丝的做法 - 咸肉蒸百叶丝怎么做

  • 食材明细主料咸肉(适量)百叶(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)鲜酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材:咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将咸肉切片放入盘中。5、锅中注油烧热、爆香姜蒜和干辣...
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豆豉酱香牛百叶的做法 年夜饭新年菜(二十)豆豉酱香牛百叶 豆豉酱香牛百叶怎么做
  • 豆豉酱香牛百叶的做法 年夜饭新年菜(二十)豆豉酱香牛百叶 豆豉酱香牛百叶怎么做

  • 食材明细主料牛百叶(250g)黄瓜(1个)小辣椒(2个)青尖椒(1个)蒜瓣(3个)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(2勺)盐(5g)豆瓣酱(1勺)辣椒酱(半勺)豆豉酱油(1小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉酱香牛百叶的做法步骤1、准备好食材,牛百叶用盐搓搓,清洗干净。2、黄瓜按图处理把黄瓜清洗干净,用刨刀刨长...
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家常菜大蒜炒百叶如何做好吃又美味
  • 家常菜大蒜炒百叶如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料百叶:3片大蒜:1把辅料盐:适量糖:适量油:适量具体步骤1.百叶洗净切粗条。2.大蒜梗叶分开。3.起油锅,爆香大蒜梗。4.下入叶子和百叶。5.适量盐和糖调味。6.出锅。烹饪技巧先炒大蒜梗,因为不容易熟。...
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大蒜炒厚百叶的做法 - 大蒜炒厚百叶怎么做
  • 大蒜炒厚百叶的做法 - 大蒜炒厚百叶怎么做

  • 食材明细主料大蒜(300克)厚百叶(1张)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒厚百叶的做法步骤1、大蒜洗净切断,厚百叶洗净切条。2、起油锅加热,放入厚百叶煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然后放入适量的盐炒匀炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6...
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家常菜百叶包肉如何做好吃又美味
  • 家常菜百叶包肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料百叶:8张辅料猪肉糜:适量酱油:适量具体步骤1.调好味的猪肉糜。2.百叶用清水泡软一些。3.百叶摊平,把猪肉放在中间,然后像叠被子一样四四方方包好。4.放入锅中,加适量盐、白糖调味。5.再加入适量料酒、酱油,...
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