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椰蓉红曲酥的优选知识

椰蓉红曲酥的做法 - 椰蓉红曲酥怎么做
  • 椰蓉红曲酥的做法 - 椰蓉红曲酥怎么做

  • “【药名】红曲【科名】真菌紫色红曲霉【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽、红曲米、红曲【性味】甘、温,无毒。【性质】系酿造中的副产品,不仅烹调食物用以着色,并入药。【归经】肝;脾;胃;大肠经性状:为不规则形的颗粒,状如碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡...
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椰蓉开口酥的做法 笑口长开滴【椰蓉开口酥】 椰蓉开口酥怎么做
  • 椰蓉开口酥的做法 笑口长开滴【椰蓉开口酥】 椰蓉开口酥怎么做

  • “【椰蓉开口酥】是一款中式酥点成品非常漂亮精致椰蓉馅料也是诱人无比不管是做为早茶还是下午茶点心它都是不错的选择~~”食材明细油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)猪油(70克)油酥低粉(180克)猪油(90克)椰蓉馅椰蓉(100克)糖粉(60克)奶粉(20克)吉士粉(10克)黄油(50克)全蛋(50克)切碎蓝莓干(35克)...
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椰蓉开口酥的做法 酥到骨子里头——椰蓉开口酥 椰蓉开口酥怎么做
  • 椰蓉开口酥的做法 酥到骨子里头——椰蓉开口酥 椰蓉开口酥怎么做

  • “酥皮点心是中式点心中的一大种,分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次,暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好,在制作酥皮点心时,首先要控制好油皮面团的软硬度,在允许的情况下尽量加入水,使面团柔软;其次油皮面团要揉的表面光滑,油皮面...
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椰蓉小酥球 - 【山东】自制椰蓉小酥球
  • 椰蓉小酥球 - 【山东】自制椰蓉小酥球

  • “喜欢自己制作美食的朋友都知道,自己制作的美食卫生又健康,还很有成就感,今天这款甜点简单易学,还很美味哦。”食材明细主料黄油(85克)鸡蛋(1个)椰蓉(130克)低粉(90克)辅料奶粉(15克)白糖(75克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制椰蓉小酥球的做法步骤1、各种材料称重备用。2、黄油室...
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椰蓉淡奶油曲奇的做法 - 椰蓉淡奶油曲奇怎么做
  • 椰蓉淡奶油曲奇的做法 - 椰蓉淡奶油曲奇怎么做

  • “我相信,越努力越幸运!😄😄😄椰蓉淡奶油曲奇!超好吃!赞!(我想把“朗姆酒”几个字也打进名字里的!貌似太长了……!!!)方子是园妈的方子,因为喜欢椰蓉的香味,所以略有改动!”食材明细主料黄油(120g)糖粉(50g)淡奶油(100g)低筋面粉(200g)椰蓉(30g)盐(2g)辅料朗姆酒(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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椰蓉三角酥的做法 椰香浓郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香浓郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做

  • “来了来了,今日份小饼干已出炉。一开烤箱椰香浓郁扑鼻,好吃同时颜值还很高哦,吃起来酥酥脆脆,口感一级棒,一口一个刚刚好,好吃到掉渣!”食材明细面团黄油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)盐(0.7g)低筋面粉(65g)椰蓉(45g)香草精(1g)奶粉(奶粉)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉三角酥...
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椰蓉酥的做法 - 椰蓉酥怎么做
  • 椰蓉酥的做法 - 椰蓉酥怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)椰蓉(适量)泡打粉(适量)糖(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉酥的做法步骤1、鸡蛋混合搅拌,和成面团。2、将面团擀成3MM厚的薄片,用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞。3、蛋黄混合,用刷子涂抹在饼干表面。4、烤...
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椰蓉葡萄干曲奇的做法 - 椰蓉葡萄干曲奇怎么做
  • 椰蓉葡萄干曲奇的做法 - 椰蓉葡萄干曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(250克)低筋面粉(360克)细砂糖(50克)椰蓉(50克)黑加仑葡萄干(75克)辅料小苏打粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰蓉葡萄干曲奇的做法步骤1、黑加仑葡萄干去蒂,洗净,用厨房纸巾擦干水分,切碎备用。2、黄油软化后,加入细砂糖搅打至颜色变浅,体积变大。3、加入椰蓉...
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椰蓉酥球的做法 - 椰蓉酥球怎么做
  • 椰蓉酥球的做法 - 椰蓉酥球怎么做

  • “追剧小零食自己做,简单易做又好吃,椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼,好吃到转圈圈,不容错过的小饼干!”食材明细主料低筋面粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)猪油(20g)糖粉(75g)小苏打(2g)鸡蛋液(45g)辅料鸡蛋液(少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰蓉酥球的做法步骤1、准备好需要的食...
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红曲椰蓉荷花酥的做法 - 红曲椰蓉荷花酥怎么做
  • 红曲椰蓉荷花酥的做法 - 红曲椰蓉荷花酥怎么做

  • “这款小点心不仅好看还美味。形状有些像荷花,我喜欢椰蓉的味道加了蔓越莓有点酸酸的口感棒棒的。喜欢的朋友赶紧试试哦!”食材明细内馅用蛋液(30g)蔓越莓干(25g)黄油(30g)棉白糖(30g)水(60g)椰蓉(60g)奶粉(18g)油皮用红曲粉(适量)猪板油(53g)中筋面粉(150g)油酥用低粉(120g)猪板油(60g)甜味(口味)烤(...
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椰蓉荔枝酥的做法 - 椰蓉荔枝酥怎么做
  • 椰蓉荔枝酥的做法 - 椰蓉荔枝酥怎么做

  • 食材明细主料椰蓉(100g)牛奶(20g)蛋黄(2个)黄油(30g)低筋粉(35g)糖粉(40g)辅料抹茶粉(5g)红曲米粉(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉荔枝酥的做法步骤1、黄油软化后用打蛋器打发至顺滑2、加入第一个蛋黄打匀3、再加入第二个蛋黄打匀4、加入牛奶拌匀5、这是拌匀的状态6、筛入低粉...
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蛋黄椰蓉酥的做法 - 蛋黄椰蓉酥怎么做
  • 蛋黄椰蓉酥的做法 - 蛋黄椰蓉酥怎么做

  • “这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,低筋面粉100g,椰蓉适量”食材明细主料黄油(75g)细砂糖(45g)蛋黄(1个)低筋面粉(100g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰蓉酥的做...
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奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做
  • 奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做

  • “猫猫我从小最爱吃椰蓉馅的点心,但北方的传统点心大多以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉馅居多,奶香椰蓉馅料比较少见。猫爸爸是纯正的“老广东”,有一年中秋节,老家姑姑给我们寄来了一盒广式月饼,其中有一款就是奶香椰蓉馅儿,当时觉得好吃得不得了,可惜仅此一块,还没过瘾就吃完了。所以...
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椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎么做
  • 椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎么做

  • “椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一,现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的,满满的椰蓉香味,个头小巧,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的,成功率非常高,很适合烘焙新手来操作。家里有孩子的朋友,可以根据下面的具...
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椰蓉桃酥的做法 - 椰蓉桃酥怎么做
  • 椰蓉桃酥的做法 - 椰蓉桃酥怎么做

  • “这款桃酥我做过好几次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起来有淡淡的椰香味。”食材明细主料低筋面粉(140g)玉米油(55g)细砂糖(40g)鸡蛋(1个)辅料椰蓉(20g)小苏打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉桃酥的做法步骤1、玉米油内放入全部细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀2、把鸡蛋打入...
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椰蓉奶香曲奇的做法 - 椰蓉奶香曲奇怎么做
  • 椰蓉奶香曲奇的做法 - 椰蓉奶香曲奇怎么做

  • “都说这个五六月开是极适合做曲奇的哦,于是我昨天晚上闲着无聊,就玩了一款椰蓉奶香曲奇。这一款曲奇饼干极好配料,家里没有鸡蛋也不怕哦。我上菜谱先,喜欢的伙伴们也可以参考一下哦。”食材明细主料曲奇粉(130克)糖粉(50克)淡奶油(30克)无盐黄油(110克)辅料椰蓉(20克)甜味(口味)烤(工艺)一...
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椰蓉曲奇的做法 - 椰蓉曲奇怎么做
  • 椰蓉曲奇的做法 - 椰蓉曲奇怎么做

  • 食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)糖(30g)黄油(40g(隔水融化))辅料椰蓉(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉曲奇的做法步骤1、将上述材料混匀成干面糊状(不能太稀,不然不容易成花型);2、干面糊装入裱花袋,装上花嘴,做成不同花型;3、烤箱预热170℃,上层烤15分钟成金黄色即可。4...
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香酥椰蓉挞的做法 怀旧的美味——香酥椰蓉挞 香酥椰蓉挞怎么做
  • 香酥椰蓉挞的做法 怀旧的美味——香酥椰蓉挞 香酥椰蓉挞怎么做

  • “这款陪着不小朋友一起成长的点心,相信对它也不陌生了,其外皮酥脆,内馅绵软,再加入清香扑鼻的椰蓉,口感特别丰富。时代渐变情怀永不变,就让我们把这经典的美食一直流传下去吧!”食材明细主料低粉(200克)黄油(100克)鸡蛋(1个)细砂糖(60克)盐(1小勺)挞馅低粉(30克)牛奶(90克)黄油(30克)细砂糖(70克...
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香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎么做
  • 香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(240g)鸡蛋液(30克)牛奶(130g)酵母(4g)辅料糖粉(40g)蛋液(18g)椰蓉(55g)奶粉(15g)鸡蛋液(适量)香酥粒(适量)配料糖(25)盐(2g)黄油(70g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥椰蓉包的做法步骤1、用后油法将面团揉至扩展阶段。2、将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3、制作...
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椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做
  • 椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做

  • “既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后,我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧,经历过零下二十几度的天气,但一提到冷,不禁还是得打个哆嗦,天生怕冷。除了添衣,饮食上,各种小甜点就得齐备了,此时不待,更待何时呢。。这款小酥饼,里面加了椰蓉,除了奶香还有浓郁的椰香味...
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椰蓉坚果酥的做法 - 椰蓉坚果酥怎么做
  • 椰蓉坚果酥的做法 - 椰蓉坚果酥怎么做

  • 食材明细主料黄油(120g)椰蓉(50g)低筋面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)调料腰果(适量)白糖(30g)巴旦木仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉坚果酥的做法步骤1、黄油加白糖用刮刀搅拌打发。2、放入鸡蛋接着拌拌。3、搅拌均匀黄油成絮状即可。4、先放入椰蓉搅拌均匀。5、再分次放入面粉...
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椰蓉酥饼的做法 - 椰蓉酥饼怎么做
  • 椰蓉酥饼的做法 - 椰蓉酥饼怎么做

  • “制作简单,毫无烘焙经验的新手最适合尝试,因为椰蓉本身就香,所以这款椰酥相当酥脆,非常香。”食材明细主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋面粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)辅料牛奶香粉(4克)小苏打(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉酥饼的做法步骤1、酥油和糖粉慢速...
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椰蓉曲奇的做法 百吃不厌的椰蓉曲奇 椰蓉曲奇怎么做
  • 椰蓉曲奇的做法 百吃不厌的椰蓉曲奇 椰蓉曲奇怎么做

  • “椰蓉对我来说真是百吃不厌,不论做面包还是做曲奇,真是香香的!特别是在烘烤的时候,那阵阵的椰蓉香气,随着黄油的味道飘散在空气中,似乎让人陶醉了!做好的曲奇不是那种酥酥的口感,是那种偏脆的。都说黄油吃多了对身体不好,但把它做为下午茶甜点,偶尔奢侈一下也不为过。”食材明细主...
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椰蓉三角酥的做法 微甜不腻的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做
  • 椰蓉三角酥的做法 微甜不腻的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做

  • “微甜不腻的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的饼干胚,蘸满椰蓉再烘烤!从里到外都透出浓浓椰香!下午茶不容错过的小饼干!一杯清茶,吃再多也不会腻!需要冷冻定型后再烤制,可以多做一些整形好冷冻,想吃取出略微回温后切片烤制即可!是不是很方便?此方可制作26块三角酥!强烈建议翻倍制作哦!”食材明...
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红曲酥的做法 红曲酥&抹茶酥 红曲酥怎么做
  • 红曲酥的做法 红曲酥&抹茶酥 红曲酥怎么做

  • “自己做的抹茶酥和红曲酥,不油不腻~~”食材明细水油皮中筋粉(160克)玉米油(40克)糖粉(20克)温水(60克)油酥低筋粉(120克)抹茶粉(8克)红曲粉(8克)玉米油(60克)馅料绿豆(500克)黑芝麻粉(150克)玉米油(100克)麦芽糖(100克)白糖(250克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红曲酥的做法步骤1、绿豆浸泡至...
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