![烫面油糕的做法 - 烫面油糕怎么做]( "烫面油糕的做法 - 烫面油糕怎么做")
- “烫面油糕是我小时候最爱吃的了，平时家里都只是吃馒头、烙饼，就算是买也只会买油条，最多妈妈给买根麻花或者是油糕，但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米面做的，一开始吃感觉新鲜，但时间长了发现还是家乡的烫面油糕更好吃。今天早上终于付诸行动，做了自己惦记已久的烫面油糕！”食...
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![烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做]( "烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做")
- “1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以5.油锅下油，7成热下包好的...
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![烫面蒸蛋糕的做法 - 烫面蒸蛋糕怎么做]( "烫面蒸蛋糕的做法 - 烫面蒸蛋糕怎么做")
- “用蒸锅做的蛋糕，做出来的蛋糕柔软细腻不上火，最适合老人家和孩子吃了。”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（2个）牛奶（83g）细砂糖（40g）玉米油（15g）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸蛋糕的做法步骤1、准备好蛋糕模，我这个是6寸的蒸蛋糕模，底部有很多孔，不同于以往用在烤箱...
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![家常烫面饼的做法 - 家常烫面饼怎么做]( "家常烫面饼的做法 - 家常烫面饼怎么做")
- “简单好吃。”食材明细主料面粉（400克）调料盐（一勺）南德（2克）香油（2勺）咸香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烫面饼的做法步骤1、取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗，里面加入一勺盐、南...
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![家常炒面的做法 家常炒面(省油版) 家常炒面怎么做]( "家常炒面的做法 家常炒面(省油版) 家常炒面怎么做")
- “儿子喜欢吃炒面，但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃，原因是太油了，于是经过改进用不粘锅，做了这个省油版的，终于得到认可，小子吃了一大盘，还随口来了句：“此面只应天上有！”啧啧啧……这也太夸张了吧，这小子也是随便乱用词的主呀，大家别当真，其实它真就是个省油版的家常炒面罢了。我也...
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![烫面油饼的做法 - 烫面油饼怎么做]( "烫面油饼的做法 - 烫面油饼怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（150g）辅料小苏打（3g）油（适量）调料盐（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水（不烫手）和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆心切一条半径。6、如图卷起。7、卷成冰激凌形状。8、把...
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![烫面葱油饼的做法 - 烫面葱油饼怎么做]( "烫面葱油饼的做法 - 烫面葱油饼怎么做")
- “葱香味浓郁，夹着猪油的香气的烫面葱油饼，相比发面的葱油饼，烫面面皮外表香脆，内里有韧性，而发面的葱油饼松软可口。烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写，亲们根据个人口味，自行选择用烫面还是发面吧～家常味儿就是好吃的味儿～”食材明细主料中筋面粉（200g）热水（130ml（80-90度））猪肉香葱馅儿...
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![家常烫面肉饼的做法 - 家常烫面肉饼怎么做]( "家常烫面肉饼的做法 - 家常烫面肉饼怎么做")
- “一款简单的家常肉饼。”食材明细主料面粉（300粉）热水（适量）肉馅（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）香葱碎（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烫面肉饼的做法步骤1、300克面粉，加60℃到80℃热水混合。2、一边倒水一边用筷子搅拌，面搅拌成絮状就可以了，防在揉面垫...
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![烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做]( "烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做")
- “葱油饼是北方地区特色小吃的一种，鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味咸香。”食材明细主料面粉（300g）开水（适量）辅料盐（1g）大葱叶（一根）花生油（2勺）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水，将面粉放入料理盆中，边加开水边用筷子搅拌。2、搅拌至没有...
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![烫面蛋糕卷的做法 - 烫面蛋糕卷怎么做]( "烫面蛋糕卷的做法 - 烫面蛋糕卷怎么做")
- “第一次做烫面蛋糕卷，是跟着小雯老师的方子学做的，原方用的是黄油，做给小朋友吃，用色拉油替代了黄油，汤面法子很棒，蛋糕体特别柔软，有柔韧度，直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）鸡蛋（5个）细砂糖（65g）色拉油（50g）辅料淡奶油（150g）细砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级...
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![七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕（7寸） 七寸烫面蛋糕怎么做]( "七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕（7寸） 七寸烫面蛋糕怎么做")
- “喜欢烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐，糖霜，翻糖等等辅料。各种食材都齐全，开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼，一杯面粉加鸡蛋，搅一搅拌一拌，送亲朋好友太有面了。”食材明细主料蛋糕粉（80克）辅料鸡蛋（4个）水（70毫升）白糖（50克）糖粉（100克（装饰））翻糖膏（适量）甜味（口...
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![烫面炸糕的做法 - 烫面炸糕怎么做]( "烫面炸糕的做法 - 烫面炸糕怎么做")
- “炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉，面粉，红糖，白糖做的这次呢，我就是用普通面粉做的，没加糯米粉因为不太爱吃红糖，所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的，味道也不错”食材明细主料面粉（适量）辅料开水（适量）配料白糖（适量）豆油（适量）花生油（适量）甜味（口...
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![家常葱油拌面的做法 - 家常葱油拌面怎么做]( "家常葱油拌面的做法 - 家常葱油拌面怎么做")
- “葱油拌面，虽然简单朴素，却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱（适量）面条（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）调料生抽（4勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）老陈醋（1勺）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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![烫面甜油饼的做法 - 烫面甜油饼怎么做]( "烫面甜油饼的做法 - 烫面甜油饼怎么做")
- “烫面甜油饼香甜酥脆，做法简单快速。想吃的话试着做吧！”食材明细主料普通面粉（300克）玉米油（10ml）辅料烙饼油（少许）白糖（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烫面甜油饼的做法步骤1、普通面粉300克，70来度开水烫一半。晾凉加10ml玉米油。2、加凉白开和成软面团，饧10分钟再和成光...
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![烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做]( "烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做")
- “全烫面外酥里嫩，炒过的葱香更扑鼻，夹带油渣的香气，真是好吃极了哦！”食材明细主料面粉（3杯）辅料开水（一杯半）葱末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、原料。面粉用开水烫，揉成面团，饧20分钟。油渣用搅拌机打成末糊...
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![家常油面筋塞肉的做法 - 家常油面筋塞肉怎么做]( "家常油面筋塞肉的做法 - 家常油面筋塞肉怎么做")
- 食材明细主料面筋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）芝麻油（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽...
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![家常猪油肉丝面的做法 - 家常猪油肉丝面怎么做]( "家常猪油肉丝面的做法 - 家常猪油肉丝面怎么做")
- “早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在旁边说秋辣椒秋辣椒很辣，最后炒出来还好不辣……”食材...
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![家常猪油鸡蛋面的做法 - 家常猪油鸡蛋面怎么做]( "家常猪油鸡蛋面的做法 - 家常猪油鸡蛋面怎么做")
- 食材明细主料挂面（适量）辅料鸡蛋（适量）小青菜（适量）对虾（适量）配料鲜酱油（适量）猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常猪油鸡蛋面的做法步骤1、准备好原料，配料可以随自己喜欢搭配...2、剪荷包蛋，小火煎会比较容易3、锅里加少许盐和色拉油，水烧开后，放入挂面，对虾干也一同放入，可...
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![家常烫面糖饼的做法 家常烫面糖饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。 家常烫面糖饼怎么做]( "家常烫面糖饼的做法 家常烫面糖饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。 家常烫面糖饼怎么做")
- “今天做一款烫面糖饼，做法简单一看就会，不用烤箱也能烙出好吃的糖饼，甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O”食材明细主料普通面粉（250克）开水（170克）辅料白砂糖（3大勺）面粉（1大勺）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烫面糖饼的做法步骤1、我们先做面团，取普通...
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![烫面油酥饼的做法 - 烫面油酥饼怎么做]( "烫面油酥饼的做法 - 烫面油酥饼怎么做")
- “开水合面，好吃的油酥饼凉了也不会硬。”食材明细主料面粉（300克）辅料熟花生油（适量）十三香（适量）盐（适量）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油酥饼的做法步骤1、面粉。2、到开水把一半面粉搅拌。3、另一半用冷水搅拌。4、13香，盐，面粉，熟花生油调成油酥。5、揉成光滑的...
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![烫面小油饼的做法 - 烫面小油饼怎么做]( "烫面小油饼的做法 - 烫面小油饼怎么做")
- “为国庆家宴推荐一款小吃——烫面小油饼。”食材明细主料面粉（500克）辅料植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面小油饼的做法步骤1、用35度温水将发酵粉泡开，然后倒入300克面粉揉匀，经一小时发酵，备用。2、将面粉200克放入碗中。3、将水烧开，倒入放有面粉的碗...
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![家常油泼面的做法 - 家常油泼面怎么做]( "家常油泼面的做法 - 家常油泼面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料油菜（一棵）葱（适量）干红辣椒（几个）调料生抽（三勺）醋（三勺）盐（少量）花椒（适量）辣椒粉（适量）植物油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、适量面粉，加入适量清水。2、用厨师机和面。3、和成光滑的面团。4、擀成片。5、用刀划成宽面片。6、油...
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![家常烫面烙饼的做法 - 家常烫面烙饼怎么做]( "家常烫面烙饼的做法 - 家常烫面烙饼怎么做")
- “煎得香脆的烫面烙饼，配上一杯豆浆，很传统也很饱腹的一顿早餐，提前做好饼皮，冷冻起来，隔天拿来煎熟，不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（270克）葱花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）辅料椒盐（3克）盐（2克）植物油（35ml）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常烫面烙饼...
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![烫面蛋糕的做法 - 烫面蛋糕怎么做]( "烫面蛋糕的做法 - 烫面蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（60ml）面粉（60g）辅料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离2、蛋清分离3、食用油加热至冒泡，关火4、筛入面粉，搅拌5、加入牛奶，拌匀6、蛋清分三次加入白砂糖，打发7、将打发的蛋清与蛋黄糊混合，上下搅拌8、装...
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![烫面糖油饼的做法 - 烫面糖油饼怎么做]( "烫面糖油饼的做法 - 烫面糖油饼怎么做")
- “宅生活不寂寞，教你快手烙糖饼，软软的香甜劲道，比发面饼简单还好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）烫面糖油饼的做法步骤1、和面，和面有讲究，将500g面粉放入盆中，一分为二，开水中少加一点点盐，一半面粉中慢慢倒入开水，搅拌成絮状，没...
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美味库
