![咸肉冬瓜煲的做法 - 咸肉冬瓜煲怎么做]( "咸肉冬瓜煲的做法 - 咸肉冬瓜煲怎么做")
- “冬瓜一直是我很喜欢的食材，做法非常多，我最喜欢的一种是红烧，另一种是这样清炖。冬瓜具有清热解毒，解暑利尿，降脂减肥的功效，特别适合炎热的夏日和干燥的秋季食用。今天这道冬瓜，是与咸肉一起制作的，咸肉是猪肉用盐腌制后所得，我买的是上海咸肉（南肉），有一种独特的咸香味。咸肉食用...
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![笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法 - 笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做]( "笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法 - 笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做")
- 食材明细主料咸肉（55克）冬瓜（410克）笋干菜（20克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干菜（已泡发）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后，合入泡好的笋干菜（...
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![咸肉蚕豆冬瓜汤的做法 - 咸肉蚕豆冬瓜汤怎么做]( "咸肉蚕豆冬瓜汤的做法 - 咸肉蚕豆冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（615克）冬瓜（270克）咸肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入...
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![冬瓜咸肉汤的做法 - 冬瓜咸肉汤怎么做]( "冬瓜咸肉汤的做法 - 冬瓜咸肉汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（500g）咸肉（100g）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜咸肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块，咸肉洗净切块。2、锅中放水，放入咸肉煮3、煮至肉熟放入冬瓜煮熟4、最后放入味精即可（咸肉很咸不用放盐）5、成品图。...
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![咸肉青菜冬瓜羹的做法 - 咸肉青菜冬瓜羹怎么做]( "咸肉青菜冬瓜羹的做法 - 咸肉青菜冬瓜羹怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（375克）青菜（85克）咸肉（55克）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜羹的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜（已洗净）、咸肉（已切成片）、水淀粉2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已洗净的青菜放在案板上...
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![咸肉烧冬瓜的做法 - 咸肉烧冬瓜怎么做]( "咸肉烧冬瓜的做法 - 咸肉烧冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（400g）腊肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）姜（适量）蕹（适量）干辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块2、腊肉洗净切片3、调料备好4、热锅下咸肉翻炒至微黄色，加入姜蒜、干辣椒炒出香味5、加入冬瓜翻炒片刻6、加...
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![冬瓜海带咸肉汤的做法 - 冬瓜海带咸肉汤怎么做]( "冬瓜海带咸肉汤的做法 - 冬瓜海带咸肉汤怎么做")
- “冬瓜海带咸肉汤---如果是用火腿做，那就是上好的汤了。但是贫民百姓，那里家里都存放着火腿？所以常常放些咸肉，就非常有味道了。”食材明细主料冬瓜（200克）辅料海带（100克）咸肉（80克）配料料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜海带咸肉汤...
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![贝尖腊肉煲冬瓜的做法 - 贝尖腊肉煲冬瓜怎么做]( "贝尖腊肉煲冬瓜的做法 - 贝尖腊肉煲冬瓜怎么做")
- “买了好多的干的蛤蜊贝尖，是干的，用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜，因为冬瓜利水祛湿，特别适合这个季节食用。用腊肉来增香，贝尖来提鲜，煲上一锅鲜香味美的汤菜，用来配米饭，连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材明细主料冬瓜（800g）大豆芽（200g）腊肉（150g）蛤蜊贝尖（40g）辅料...
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![咸菜肉丝冬瓜汤的做法 - 咸菜肉丝冬瓜汤怎么做]( "咸菜肉丝冬瓜汤的做法 - 咸菜肉丝冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（275克）咸菜（100克）肉丝（105克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2、起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入冬瓜和咸菜，加适...
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![毛豆咸肉冬瓜汤的做法 - 毛豆咸肉冬瓜汤怎么做]( "毛豆咸肉冬瓜汤的做法 - 毛豆咸肉冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料毛豆（215克）冬瓜（440克）咸肉（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉...
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![咸肉牛筋烧冬瓜的做法 - 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做]( "咸肉牛筋烧冬瓜的做法 - 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（半块）半熟牛筋（适量）咸肉（适量）辅料香葱（适量）适量（冰糖）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜。2、半熟牛筋、咸肉。3、香葱、冰糖。4、将冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成块，待用。6、将牛筋和咸肉放在案...
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![咸瘦肉冬瓜汤的做法 - 咸瘦肉冬瓜汤怎么做]( "咸瘦肉冬瓜汤的做法 - 咸瘦肉冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料咸瘦肉（50克）冬瓜（310克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：咸瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟...
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![咸肉冬瓜汤的做法 - 咸肉冬瓜汤怎么做]( "咸肉冬瓜汤的做法 - 咸肉冬瓜汤怎么做")
- “烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋，所以做出来特别的鲜美，家里人都喜欢喝，这样做，油都不用放，又清淡又鲜美，营养还很丰富。”食材明细主料冬瓜（500克）干贝（15克）咸肉（1块）扁尖笋（50克）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料。2、冬瓜...
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![咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法 - 咸肉鸡棕菌冬瓜汤怎么做]( "咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法 - 咸肉鸡棕菌冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）咸肉（适量）鸡棕菌（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜。2、咸肉。3、鸡棕菌（已泡发）。4、将冬瓜去皮用清水淋一下，切开，待用。5、将咸肉用清水淋一下，并切成片。6、将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌...
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![咸肉香肠炒冬瓜的做法 - 咸肉香肠炒冬瓜怎么做]( "咸肉香肠炒冬瓜的做法 - 咸肉香肠炒冬瓜怎么做")
- “前几天摘了个冬瓜，还没打开时，看见满身是毛，误以为是节瓜（毛瓜），因为瓜类在生长时为保护自己防虫子侵袭，以毛挡之，所以，我们在种冬瓜时尽量保全冬瓜的毛哦，打开瓜后才知道是冬瓜，一大部分拿去煲汤，剩下的用来炒肉，也是很不错的哦。”食材明细主料冬瓜（约400克）咸颈肉（约75克）意式迷你香...
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![咸肉冬瓜海带汤的做法 - 咸肉冬瓜海带汤怎么做]( "咸肉冬瓜海带汤的做法 - 咸肉冬瓜海带汤怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）海带（适量）冬瓜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉冬瓜海带汤的做法步骤1、海带。2、冬瓜。3、海带焯水后洗净。4、锅中放入海带、冬瓜后加入适量水大火烧开转小火煮至8分熟。5、加入咸肉煮熟后淋入适量橄榄油即可。6、装盘。...
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![咸肉油条冬瓜汤的做法 - 咸肉油条冬瓜汤怎么做]( "咸肉油条冬瓜汤的做法 - 咸肉油条冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料咸肉（65克）冬瓜（215克）油条（1根）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉油条冬瓜汤的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗去皮切片）、油条（已切段）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后，加适量的清水翻...
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![冬瓜肉丸煲的做法 - 冬瓜肉丸煲怎么做]( "冬瓜肉丸煲的做法 - 冬瓜肉丸煲怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（半个）肉馅（150克）辅料葱（20克）姜（10克）胡萝卜（半个）配料花生油（20克）盐（5克）胡椒粉（3克）味精（2克）香油（5克）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜肉丸煲的做法步骤1、冬瓜半个。2、把冬瓜皮和籽去掉。3、切成均匀的小块。4、锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。在放入胡萝卜片...
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![砂锅冬瓜肉末煲的做法 - 砂锅冬瓜肉末煲怎么做]( "砂锅冬瓜肉末煲的做法 - 砂锅冬瓜肉末煲怎么做")
- “冬天到了，多吃一些冬瓜对身体很有益处。”食材明细主料冬瓜（400克）猪精肉（200克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）老抽（适量）红烧汁：老抽（适量）烧烤料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅冬瓜肉末煲的做法步骤1、准备食材：冬瓜，猪精肉，葱姜末、小米椒圈。2、冬...
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![冬瓜毛豆咸肉汤的做法 - 冬瓜毛豆咸肉汤怎么做]( "冬瓜毛豆咸肉汤的做法 - 冬瓜毛豆咸肉汤怎么做")
- “简单的一个汤，冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的，有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了，汤早点做好，吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。”食材明细主料冬瓜（7-8两）毛豆（适量）辅料咸肉（适量）配料橄榄油（少许）料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜毛豆咸...
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![咸肉青菜冬瓜汤的做法 - 咸肉青菜冬瓜汤怎么做]( "咸肉青菜冬瓜汤的做法 - 咸肉青菜冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（305克）青菜（100克）咸肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![冬瓜鸭肉粉丝煲的做法 - 冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做]( "冬瓜鸭肉粉丝煲的做法 - 冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做")
- “鸭肉鲜美，夏天进补好菜，配上冬瓜更是味美，加了一把粉条，孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材：鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料：红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量、白芷1片、草果1个、陈皮适量、八角1个、香叶适量、桂皮少许、小茴香适量、红烧汁适...
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![冬瓜咸肉木耳汤的做法 - 冬瓜咸肉木耳汤怎么做]( "冬瓜咸肉木耳汤的做法 - 冬瓜咸肉木耳汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（500克）咸肉（100克）黑木耳（少许）辅料姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜咸肉木耳汤的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加温水泡发。3、发好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮，去籽切片，咸肉，生姜切片。5、热锅凉油，加姜片煸出香味。6、加入咸肉炒几十秒，微微出油...
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![鸭肉冬瓜煲的做法 - 鸭肉冬瓜煲怎么做]( "鸭肉冬瓜煲的做法 - 鸭肉冬瓜煲怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（500克）冬瓜（400克）辅料油（少许）盐（1.5克）鸡精（2克）胡椒粉（3克）瑶柱（20克）圆葱（3只）蒜子（30克）姜（20克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉冬瓜煲的做法步骤1、鸭肉斩件。2、冬瓜去皮切厚块。3、鸭肉入锅煎至两面金黄。4、瓦煲放入炉火中，加入油、葱、姜、蒜煎香。5、下鸭...
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![冬瓜鸡肉煲的做法 - 冬瓜鸡肉煲怎么做]( "冬瓜鸡肉煲的做法 - 冬瓜鸡肉煲怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（半个）鸡肉（150克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料盐（5克）酱油（15克）胡椒粉（3克）香油（10克）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜鸡肉煲的做法步骤1、冬瓜半个。2、削去外皮，把籽去掉。3、切成小块。4、葱、姜切碎。5、把鸡肉、冬瓜、姜片放到砂锅中，6、加水、葱、姜末、盐...
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