![味道不错的红锥菌猪肉酱如何做好吃又美味]( "味道不错的红锥菌猪肉酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红椎菌：100猪肉末：500辅料豆瓣酱：1大勺豆豉：15白糖：1勺油：30ml辣椒油：1勺料酒：10ml具体步骤1.准备食材2.准备调味料3.先把红椎菌泡软后用牙刷轻刷两面洗净后捞起4.猪肉末里加入10毫升料酒拌匀，红椎菌切碎5.热...
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![藏红花菌香饭的做法 - 藏红花菌香饭怎么做]( "藏红花菌香饭的做法 - 藏红花菌香饭怎么做")
- “百度一下：藏红花或番红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时番红花就传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有栽培。它是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、...
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![盘中明珠“锥螺”]( "盘中明珠“锥螺”")
- 野味对于吃货来说是一难得的人间美食。锥螺通常生活在海底砂泥中，它拥有丰富的营养，但想呈现出一道美味的食物在桌上，锥螺从一开始的选购，到后期的烹饪工序复杂。现在就来给大家介绍下，锥螺的营养价值在哪里，选购锥螺与烹饪小技巧。一、锥螺介绍1、锥螺壳体修长精致，约有30层凸...
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![红菌鸡汤的做法 - 红菌鸡汤怎么做]( "红菌鸡汤的做法 - 红菌鸡汤怎么做")
- “今天从柜子里翻出来一包从藤县老家带来的大红菌，都是象棋深山里野生的天然红菌，从小就喜欢喝。红菌具有滋阴补血，养颜，除湿等作用，配上老母鸡熬出来的汤鲜红甘香。”食材明细主料老母鸡（半只）红菌（10朵）姜（50g）辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红菌鸡汤的做法...
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![红菌排骨汤的做法 - 红菌排骨汤怎么做]( "红菌排骨汤的做法 - 红菌排骨汤怎么做")
- 食材明细主料排骨（一根）红菌（几朵）辅料盐（适量）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红菌排骨汤的做法步骤1、排骨洗净放入电饭煲中。2、红菌洗净泥沙，去掉根部泥沙处。3、开始煲排骨，时间为2个小时，煲到一个小时把红菌放进去，再继续煲一个小时。4、时间到了之后放入适量的盐调味。...
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![圆锥蜜红豆粽子的做法 - 圆锥蜜红豆粽子怎么做]( "圆锥蜜红豆粽子的做法 - 圆锥蜜红豆粽子怎么做")
- “粽子的馅料可以多种多样，蜜枣、栗子、咸肉、排骨、豆沙、枣泥等等。如果一次包一种形状，则很难区分馅料的。虽然可以靠捆绑的绳子的颜色来区分，但还是有很多不便。这个时候，如果你学会了多种包法，则方便了很多，是不是呢？其实啊，粽子的形态也是多种多样的，如三角粽、四角粽、圆锥...
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![野生小锥栗怎么炒]( "野生小锥栗怎么炒")
- 盐放进炒锅炒热之后下入锥栗翻炒等到盐粒发粘就可以了。在炒锥栗的时候需要注意的是锥栗在炒的过程中可能会出现爆炸的情况，所以炒的时候需要小心。锥栗在炒之前需要先用清水冲洗干净之后把水分晾干再下锅炒，这样可以防止出现水分流失肉质变硬的情况出现。...
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![圆锥碱水白米粽的做法 - 圆锥碱水白米粽怎么做]( "圆锥碱水白米粽的做法 - 圆锥碱水白米粽怎么做")
- ““碱水白米粽”，粽叶的清香，糯米的清香，加上那股子微微可以尝到的碱水味道，其实并不复杂，但却不知为何，一吃就让人停不下来。若是再配上一碟白糖或是红糖浆，那滋味更是无法言喻的美妙。这次包的是简单的“圆锥粽”，这种粽子的包法很简单，只需要一张粽叶就能搞定。我特意包的小小...
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![凉拌海锥的做法 - 凉拌海锥怎么做]( "凉拌海锥的做法 - 凉拌海锥怎么做")
- “夏天，怎么能少的了零食呢！可是，零食多是膨化食品，吃多了对身体不好，还会引起发胖！于是，老妈帮我想了个好办法！吃小海锥啊，有味道，好吃又好玩，但却会费点力气！好在味道好呀，吃起来，真的让人欲罢不能！！！以前都是炒着吃的，今儿试了试凉拌，嗯，意想不到的成好功味道呢！”食材明细主料海锥（500g）辅料...
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![蜜豆锥子粽的做法 - 蜜豆锥子粽怎么做]( "蜜豆锥子粽的做法 - 蜜豆锥子粽怎么做")
- “一眨眼，又到端午节了，我们北京习惯称它为粽子节，虽然有些直白，但是一想到这天可以吃到各种各样的粽子，还是非常开心的！特别是对上学上班的人来说，这一天就意味着可以放假，可以嗨皮，可以睡懒觉……对于商家来说，所有的节日都是黄金假日。所以不管对于，我们都可以找个借口快乐一下。...
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![盐水海锥的做法 - 盐水海锥怎么做]( "盐水海锥的做法 - 盐水海锥怎么做")
- “今天去早市看见新鲜的海锥就买了一些，其实我不怎么爱吃海锥，因为感觉吃那东西太费劲，还没多点肉，我小妹就非常爱吃，但是他没有和我在一个城市，有点想念他，就自己做了点...”食材明细主料海锥（半斤）辅料大葱（一段）姜（两片）麻椒（一撮）辣椒（适量）配料盐（一勺）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗...
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![菌菇红烧肉的做法 - 菌菇红烧肉怎么做]( "菌菇红烧肉的做法 - 菌菇红烧肉怎么做")
- “鲜香美味，非常的下饭！菌菇搭配肉类，味道妙不可言！喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料姬松茸（适量）香菇（适量）瘦肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇红烧肉的做法步骤1、两种菌菇洗净用温水浸泡半小时备用。2、肉切成块备用。3、热锅冷油，...
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![紫米八宝锥形粽子的做法 - 紫米八宝锥形粽子怎么做]( "紫米八宝锥形粽子的做法 - 紫米八宝锥形粽子怎么做")
- “北方人不喜欢咸粽子，喜欢各式各样的甜粽子。这就是南北地方差异吧。每年都是白米粽，今年还包了这个紫糯米八宝粽子，紫米是糯的专门的粽子米，成品真的很好吃哦。”食材明细主料紫糯米（750克）花生仁（100克）莲子（100克）红豆（100克）葡萄干（100克）辅料白砂糖（适量）大片若叶（适量）甜味（口味）煮（工...
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![野生小锥栗怎么保存]( "野生小锥栗怎么保存")
- 用塑料袋装住保存在阴凉通风的地方。锥栗和板栗两者其实是不一样的，首先就是两者的名称是不一样的，其次两者的外形也是不一样的，板栗比较常见一面是平板状另一面是隆起来的，而锥栗的形状是锥形的，所以两者在形状上也是有很大区别的。...
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![红茶菌的做法 - 红茶菌怎么做]( "红茶菌的做法 - 红茶菌怎么做")
- “很多人不了解红茶菌，我之所以了解，是因为在小的时候，妈妈经常为我们制作，当时我家住的是三层楼的楼房，整个单元的邻居都特熟悉，一家制作这个红茶菌，大家就都知道，都能品尝，而这个红茶菌的菌苗又可以自己培植，然后会发的很大，就送给邻居，就这样，当时整个单元的邻居，家家制作这个红茶菌...
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![红枣排骨菌汤的做法 【红枣排骨菌汤】女性滋补靓汤 红枣排骨菌汤怎么做]( "红枣排骨菌汤的做法 【红枣排骨菌汤】女性滋补靓汤 红枣排骨菌汤怎么做")
- “汤，近年来才开始学着煲汤，简单点儿，坚持本味，是我炖汤的原则！烟台之行，早餐也有红枣排骨汤，只是我喜欢热汤，微热便觉得味道欠缺不少。滑子菇是我特别添加的，汤汁色泽浓郁，干菇菌类很适合煲汤，文火慢炖，精华渐入其中。红枣，补气养血、安神、健脾益胃，非常适合女性食用。汤汁味浓，也有淡...
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![干煎沙锥鱼的做法 - 干煎沙锥鱼怎么做]( "干煎沙锥鱼的做法 - 干煎沙锥鱼怎么做")
- “酥脆咸香，下酒怎么少得了”食材明细主料沙锥鱼（400克）辅料蒜末（少许）姜末（少许）椒盐粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煎沙锥鱼的做法步骤1、把鱼洗干净，用厨房纸吹干水八分2、锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎3、3分钟后翻另一面继续煎4、煎至两面金黄酥脆，放少许...
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![蒜香锥栗的做法 - 蒜香锥栗怎么做]( "蒜香锥栗的做法 - 蒜香锥栗怎么做")
- “我感觉锥栗比板栗更香更甜，所以买了锥栗回来煮，然后在网上查了很多关于煮锥栗或是板栗的方子，大部分是甜烤或是糖炒的。甜烤的呢，我怕太干太甜，所以算了。而糖炒的呢，我怕热量太高，而且我好像也没那个耐心等它慢慢炒好。所以我觉得有时候电压力锅真是烹饪的好帮手啊，懒的时候可...
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![煎沙锥鱼的做法 - 煎沙锥鱼怎么做]( "煎沙锥鱼的做法 - 煎沙锥鱼怎么做")
- “海鱼有种特别的鲜味，煎、焖、炸、蒸、红烧、烤、干锅都好吃。也许是地域的饮食习惯形成的吧，总之海鱼我们家都爱吃。”食材明细主料沙锥鱼（400克）葱（少许）辅料油（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎沙锥鱼的做法步骤1、买鱼时就请鱼档伙计劏好处理干净，省事！回来洗净...
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![红油拌菌菇的做法 - 红油拌菌菇怎么做]( "红油拌菌菇的做法 - 红油拌菌菇怎么做")
- “随着天气越来越热，凉拌菜也开始受到人们的欢迎。凉拌不但清脆爽口，而且能最大限度保存蔬菜的营养，更加绿色健康。不同口感的蘑菇，简单的调味，开胃，挑逗着人们的胃口，很适合炎热的夏天。”食材明细主料蟹味菇（80克）白玉菇（80克）茶树菇（80克）杏鲍菇（80克）香菇（5朵）平菇（80克）辅料红油（10ml）香...
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![红烧羊肚菌的做法 - 红烧羊肚菌怎么做]( "红烧羊肚菌的做法 - 红烧羊肚菌怎么做")
- “你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜，我都可以吃下三碗饭！喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧！”食材明细主料羊肚菌（8~10个）虾（8只）猪肉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肚菌的做法步骤1、猪肉、鲜虾、剁成肉末。2、泡好...
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![西红柿烧菌菇的做法 - 西红柿烧菌菇怎么做]( "西红柿烧菌菇的做法 - 西红柿烧菌菇怎么做")
- “西红柿和什么烧着都好吃。”食材明细主料西红柿（2个）金针菇（适量）海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）大葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿烧菌菇的做法步骤1、西红柿洗净，顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。2、放入开水中烫一会，要翻动西红柿，这样才能受热...
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![双菌红焖鸡的做法 - 双菌红焖鸡怎么做]( "双菌红焖鸡的做法 - 双菌红焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（适量）羊肚菌（适量）黑木耳（适量）辅料蒜苗（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菌红焖鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块。2、羊肚菌。3、黑木耳浸泡煮熟备用。4、锅子烧热放入鸡肉炒香。5、将双菌放入锅中。6、...
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![吃红菌的好处有哪些 - 怎么吃红菌更好呢]( "吃红菌的好处有哪些 - 怎么吃红菌更好呢")
- 红菌，又被叫做红菌菇或者红蘑菇。但其实红菌不是蘑菇，而是一种可以食用的菌类。并且红菌还非常的名贵。它的颜色十分的鲜艳，呈现鲜红色，根据它的颜色，人们才给它取名字叫红菌。那你知道在哪儿可以找见红菌吗?最常见的便是在广西的山林里了。当地人们将红菌拿来吃，不但味道好而...
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![香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做]( "香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做")
- “锥鱼的肉质很细嫩，刺也比较少，所以用来煎会比较香比较可口，煎到两面焦黄配米饭配粥都是不错的选择。此菜香酥可口，肉质细腻。”食材明细主料锥鱼（300克）辅料姜（1块）蒜（3粒）配料盐（1勺）酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎锥鱼的做法步骤1、锥鱼收拾干净后45°切片。2、姜...
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