![蒜香蕨菜如何做好吃又美味]( "蒜香蕨菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜香蕨菜，是一种飘香四溢，飘着蒜香的味道，浓郁芬芳，适合于对蒜香有好感和重口味的人食用，蕨菜作为绿色蔬菜之一，能够提供丰富的维生素类营养物质供人体吸收和利用，对人体大有好处，并且它的口感独特而又美好清新，刚...
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![蒜蓉炒鲜蕨菜怎么炒 - 蕨菜还能怎么吃]( "蒜蓉炒鲜蕨菜怎么炒 - 蕨菜还能怎么吃")
- 蕨菜是从春天就开始进入了吃蕨菜的季节，但是食用蕨菜的最好时间是在5、6月的这时候，因为这时候刚好是蕨菜成熟的季节，不但营养丰富，而且吃起来味道也会很鲜美，蕨菜有“山菜之王”的称号，下面来给大家介绍一下几种蕨菜的食用方法。蒜蓉炒鲜蕨菜怎么炒，蕨菜还能怎么吃一、蒜蓉炒鲜...
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![香酥炸蕨菜的做法 - 香酥炸蕨菜怎么做]( "香酥炸蕨菜的做法 - 香酥炸蕨菜怎么做")
- “又是一年吃野菜的季节，蕨菜营养丰富，含丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维。蕨菜不仅可以凉拌、炒，还能炸着吃。香酥炸蕨菜，真正的野菜美味。”食材明细主料蕨菜（500克）裹炸粉（200克）辅料花生油（适量）盐（4克）五香粉（1克）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香酥炸蕨菜的...
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![蕨菜炒腊肉的做法 四合院家香之蕨菜炒腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做]( "蕨菜炒腊肉的做法 四合院家香之蕨菜炒腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）鲜蕨菜（适量）辅料蒜包（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒜叶（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蕨菜炒腊肉的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜，洗净，腊肉，蕨菜焯水切段、腊肉切块备用。2、油锅烧热，加入腊肉翻炒至腊肉卷边，加入葱、...
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![毛笋炖蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃毛笋炖蕨菜 毛笋炖蕨菜怎么做]( "毛笋炖蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃毛笋炖蕨菜 毛笋炖蕨菜怎么做")
- “采茶季到了，父母都忙的不得了，干着急帮不上忙，小时候学校里都会安排一周时间勤工俭学采茶，那是最快乐的日子了。茶山上常常能采到蕨菜，毛笋，水竹笋，什笋，带回家就是一碗好菜。这次回家，有满载而归了，晚上赶紧炖上，全家都爱吃。”食材明细主料咸肉（一小块）蕨菜（一把）毛笋（一支）辅料盐（适量...
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![蒜白山里蕨菜的做法 - 蒜白山里蕨菜怎么做]( "蒜白山里蕨菜的做法 - 蒜白山里蕨菜怎么做")
- 食材明细主料蕨菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）味精（适量）辣椒汁（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜白山里蕨菜的做法步骤1、好的蕨菜泡去涩味，2、大蒜少许切段。3、烧油，放进蕨菜放点盐炒匀，4、翻炒片刻，5、放进辣椒汁提辣。6、炒匀，7、放点清水将蕨菜煮软煮入味，8、放进大蒜炒匀...
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![大蒜炒蕨的做法 - 大蒜炒蕨怎么做]( "大蒜炒蕨的做法 - 大蒜炒蕨怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。属于春天的野味哦！素炒搭配腊肉都美味！”食材明细主料蕨（300g）辅料大蒜（2棵）红辣椒（3个）调料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）大蒜炒蕨的做法步骤1、早春的蕨肥而鲜嫩，掐头去尾留最嫩的部位。2、开水...
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![香辣蕨菜炒豆腐的做法 - 香辣蕨菜炒豆腐怎么做]( "香辣蕨菜炒豆腐的做法 - 香辣蕨菜炒豆腐怎么做")
- “喜欢吃蕨菜，特别是喜欢经过腌制的香辣蕨菜，不论是炒肉或是炒素菜配一点香辣蕨菜在里面特别下饭。蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素，有提神、去油腻、助消化的作用。用香辣蕨菜炒豆腐让平淡的豆腐也多了一些香辣味，吃在...
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![韭菜炒蕨的做法 ＃春食野菜香＃乡野气息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎么做]( "韭菜炒蕨的做法 ＃春食野菜香＃乡野气息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎么做")
- “清明时节雨纷纷，今年的清明没有雨，正好扫墓，一路爬山一边采蕨忙得不亦乐乎，采来的蕨和韭菜，大蒜，辣椒一起煸炒，无需鸡精味精，美味天成。”食材明细主料蕨（200g）红辣椒（2个）大蒜（1颗）韭菜（50g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蕨的做法步骤1、食材准备好2...
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![凉拌蕨菜 - 凉拌美味蕨菜]( "凉拌蕨菜 - 凉拌美味蕨菜")
- 食材明细主料腌渍蕨菜（2把）辅料香葱（适量）香菜（适量）大蒜（适量）红甜椒（适量）配料李锦记蒸鱼豉油（少许）李锦记天成一味鲜特级酱油（适量）李锦记芝麻油（少许）玉米油（适量）老陈醋（少许）盐（适量）花椒面（适量）红辣椒油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌美味蕨菜的做法步骤1、香菜2颗香葱3根大蒜...
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![凉拌香菜蕨根粉的做法 - 凉拌香菜蕨根粉怎么做]( "凉拌香菜蕨根粉的做法 - 凉拌香菜蕨根粉怎么做")
- 食材明细主料香菜（适量）辅料蕨根粉（1包）小辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌香菜蕨根粉的做法步骤1、烧水，蕨根粉放入锅中煮熟2、我煮了10多分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3、捞出备用4、热油放辣椒圈和姜片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少许酱油6、然后倒入热好的食材7...
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![香辣蕨菜的做法]( "香辣蕨菜的做法")
- 蕨菜是野菜中的一种，野菜在大山上很多，野菜的营养价值都比较的高，相比于超市里的蔬菜，野菜的价格比较低，同时采摘野菜也是一个非常有乐趣的过程，跟着自己家中的老人有经验的去采摘野菜，能够很开心的吃到美味食物，还能够促进身体健康。一、蕨菜的营养价值营养成分：蕨菜富含氨基酸、...
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![有毒的蕨菜 - 蕨菜有毒吗]( "有毒的蕨菜 - 蕨菜有毒吗")
- 蕨菜一般用于凉拌，夏天吃清爽可口被加工腌制的蕨菜也受到非常多人的喜爱，不过也有说蕨菜中含有致癌成分，吃了容易中毒，但也有说是清热解毒的，那到底哪种说法是正确的呢？现在我们就来了解一下蕨菜真的有毒吗？跟着小编一起来探寻吧一、有毒的蕨菜，蕨菜有毒吗少量食用是无毒的二、蕨...
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![蒜蓉拌蕨菜怎样做才好吃]( "蒜蓉拌蕨菜怎样做才好吃")
- 蕨菜是什么？可能有些朋友都不知道，蕨菜其实是我国的一种野菜，野菜那么多，其中蕨菜也算是比较出名的一种野菜。蕨菜在医疗方面也有着一定的效果，可以帮助利尿，化痰，还有着让人心安的效果。那么怎样做蕨菜才好吃呢？接下来我就给大家介绍一下蒜蓉拌蕨菜。那么，蕨菜一开始有什么作用呢...
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![香辣野蕨菜的做法 - 香辣野蕨菜怎么做]( "香辣野蕨菜的做法 - 香辣野蕨菜怎么做")
- 食材明细主料野蕨（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣野蕨菜的做法步骤1、备蕨菜，辣椒丝。2、烧油放进辣椒炒香，3、放进蕨菜炒匀，4、放点盐入味，5、炒熟软，6、淋上生抽，7、放点味精就可出锅了。8、装盘上桌。小窍门刚从山上摘...
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![蕨菜怎样炒 - 山蕨菜和水蕨菜的区别]( "蕨菜怎样炒 - 山蕨菜和水蕨菜的区别")
- 现在的蕨菜一年四季都可以看见了，但是它的生长却只是在春天。但是它的美味，让人们用各种方法将它保存在了一年四季当中，以方便随时可以吃到。这是蕨菜作为一种野菜的特殊殊荣。想要做出一道好吃的蕨菜，就要选好一份好吃的配菜哦。蕨菜怎样炒，山蕨菜和水蕨菜的区别一、蕨菜怎样...
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![蒜炒山蕨的做法 - 蒜炒山蕨怎么做]( "蒜炒山蕨的做法 - 蒜炒山蕨怎么做")
- 食材明细主料山蕨（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒山蕨的做法步骤1、备煮软的山蕨，大蒜，2、辣椒丝。3、烧油，放进辣椒和大蒜炒香。4、再放进山蕨炒匀，5、放点盐，淋上生抽炒入味，6、炒匀，7、放点清水或高汤煮五分钟...
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![香辣蕨菜炒肉的做法 - 香辣蕨菜炒肉怎么做]( "香辣蕨菜炒肉的做法 - 香辣蕨菜炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（200克）香辣蕨菜（1袋）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蕨菜炒肉的做法步骤1、猪肉切薄片，放入盐、淀粉腌十分钟。2、香辣蕨菜拆封放小碗备用，姜、蒜切碎。3、炒锅放油，爆香姜、蒜。4、放入猪肉片翻...
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![香蒜拌蕨菜的做法]( "香蒜拌蕨菜的做法")
- 今天给大家分享的是一道美食——香蒜拌蕨菜。我想大多数人对蕨菜应该都很熟悉，也比较爱吃，但因为蕨菜是季节性食材，一半到3.4月份才能够吃得到，所以，对于不太了解它的朋友来说，就太知道怎么做好吃了，所以，不了解它的朋友们，请继续往下看吧。一、香蒜拌蕨菜做法用料蕨菜适量、食盐...
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![家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做]( "家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做")
- “自己动手做面食的最大好处就是，可以自由发挥创意，把能想到的都能变成美味可口的美食。昨日想自己做油饼吃，本想制作葱油饼，后看到冰箱中的蕨菜，忽然想不知放在饼中会是什么滋味，应该会很香吧。”食材明细主料面粉（300克）蕨菜（一袋）辅料酵母（4克）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来 手撕蕨菜怎么做]( "手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来 手撕蕨菜怎么做")
- “阳春三月，春暖花开，各种各样的野菜都纷纷冒出嫩芽来，約上三五亲朋或好友一起踏青爬山，采上一捧蕨，两袋野艾，三两香椿，回家或炒或煎超级美味喔。今天萍姐用手撕的方法处理蕨菜，让蕨菜更加美味，喜欢的朋友可以试试做。”食材明细主料蕨（500g）红辣椒（3个）大蒜（5个）香葱（1棵）辅料植物油（5g）盐（3...
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![蒜蓉炒蕨菜的做法 - 蒜蓉炒蕨菜怎么做]( "蒜蓉炒蕨菜的做法 - 蒜蓉炒蕨菜怎么做")
- “蕨菜营养丰富，口感清香滑润，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节，怎么能错过野蕨菜的季节呢。”食材明细主料蕨菜（500克）辅料花生油（5ml）盐（2克）蒜（10克）鸡精（1克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉炒蕨菜的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽；2、清...
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![香辣蕨菜的做法 - 香辣蕨菜怎么做]( "香辣蕨菜的做法 - 香辣蕨菜怎么做")
- “这个在做法上类似我们鸡西有名的鸡西辣菜，我们鸡西冷面和辣菜吃过的人没有说不好吃的，离开家乡的鸡西人，最怀念的也就是鸡西冷面和辣菜的这个味儿，任何地方是吃不到的（还有举世无双的鸡西刀削面）。虽然自家做的这个拌蕨菜和饭店的有点差距，但是已经绝对能满足味蕾，解解馋了。鸡...
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![酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做]( "酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做")
- “大家肯定都吃了，不过已经进入尾声了。好久没有吃，早上碰到就来了一把。味道很好很是下饭。”食材明细主料蕨菜（1把）酒糟（半勺）辅料香葱（1棵）配料料酒（适量）调和油（适量）盐巴（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟炒蕨菜的做法步骤1、料：蕨菜1把，香葱1棵调料：酒糟半勺料酒1...
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![香辣蕨菜炒土豆丝的做法 - 香辣蕨菜炒土豆丝怎么做]( "香辣蕨菜炒土豆丝的做法 - 香辣蕨菜炒土豆丝怎么做")
- “喜欢吃蕨菜，特别是喜欢经过腌制的香辣蕨菜，不论是炒肉或是炒素菜配一点香辣蕨菜在里面特别下饭。蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素，有提神、去油腻、助消化的作用。今天家里还剩一个土豆，刚好配香辣蕨菜炒盘土豆丝，那味...
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