![带豆炒茭白的做法 - 带豆炒茭白怎么做]( "带豆炒茭白的做法 - 带豆炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（230克）带豆（85克）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带豆炒茭白的做法步骤1、材料：茭白2、带豆（已摘洗干净）、剁椒3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、随后，将已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开至断生，捞出...
- 26782
![茭白炒蚕豆的做法 - 茭白炒蚕豆怎么做]( "茭白炒蚕豆的做法 - 茭白炒蚕豆怎么做")
- “简单介绍一下茭白的营养价值：茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维...
- 28355
![芦笋茭白炒豆干的做法 - 芦笋茭白炒豆干怎么做]( "芦笋茭白炒豆干的做法 - 芦笋茭白炒豆干怎么做")
- “这是一个快手菜，非常简单，因为个人的搭配不同，也是可以千变万化的。是一道非常好吃的营养小菜，因速而见巧者，不可不知。在清朝袁枚的《随园食单》里看到过类似的记载：“凡人请客，相约于三日之前，自有工夫平章百味。若斗然客至，急需便餐；作客在外，行船落店，此何能取东海之水，救南池之...
- 12849
![清炒豆苗茭白的做法 - 清炒豆苗茭白怎么做]( "清炒豆苗茭白的做法 - 清炒豆苗茭白怎么做")
- 食材明细主料豆苗（220克）茭白（2株）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆苗茭白的做法步骤1、食材：豆苗（已清洗）。2、茭白。3、将茭白剥壳清洗一下，放在切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的清水翻炒至茭白断生。6、然后，合入豆苗翻炒翻...
- 26326
![肉丝茭白炒酸带豆的做法 - 肉丝茭白炒酸带豆怎么做]( "肉丝茭白炒酸带豆的做法 - 肉丝茭白炒酸带豆怎么做")
- 食材明细主料熟猪肉（70克）茭白（85克）酸带豆（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝茭白炒酸带豆的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、茭白（已剥壳清洗切丝）、酸带豆（已切成段）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和茭白，加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好...
- 5493
![毛豆籽炒茭白的做法 - 毛豆籽炒茭白怎么做]( "毛豆籽炒茭白的做法 - 毛豆籽炒茭白怎么做")
- “从小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效，营养价值也非常高，它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维也特别的丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，最适合秋天吃。它和茭白一起炒了，特别鲜美，没肉的蔬菜...
- 24545
![茭白毛豆炒肉丝的做法 - 茭白毛豆炒肉丝怎么做]( "茭白毛豆炒肉丝的做法 - 茭白毛豆炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料茭白（300克）毛豆（200克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）蛋清（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（2只）姜（3片）蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白毛豆炒肉丝的做法步骤1、原料图2、茭白去壳，切1寸长细丝，洗净备用。3、毛豆去壳待用。4、猪肉切细丝，放料洒、盐、蛋清腌制15分钟...
- 8418
![猪肉茭白炒带豆的做法 - 猪肉茭白炒带豆怎么做]( "猪肉茭白炒带豆的做法 - 猪肉茭白炒带豆怎么做")
- 食材明细主料猪肉（75克）带豆（115克）茭白（135克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉茭白炒带豆的做法步骤1、食材：猪肉（已切丝）、带豆（已摘洗）、茭白（已剥壳清洗切丝）2、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的...
- 10105
![扁豆炒茭白的做法 - 扁豆炒茭白怎么做]( "扁豆炒茭白的做法 - 扁豆炒茭白怎么做")
- 食材明细主料扁豆（120块）茭白（165克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒茭白的做法步骤1、材料：扁豆、茭白2、将扁豆摘洗干净，捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。6、接着，合...
- 14837
![酸带豆五花肉炒茭白的做法 - 酸带豆五花肉炒茭白怎么做]( "酸带豆五花肉炒茭白的做法 - 酸带豆五花肉炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（2根）五花肉（110克）酸带豆（115克）辅料料酒（少许）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、五花肉、酸带豆2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丁，待用。4、将五花肉放在案板上切成丁，待用。5、将酸...
- 27302
![茭白炒豆干的做法 - 茭白炒豆干怎么做]( "茭白炒豆干的做法 - 茭白炒豆干怎么做")
- 食材明细主料茭白（2个）豆干（2块）青辣椒（1个）红辣椒（1个）五花肉（80g）辅料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒豆干的做法步骤1、茭白、豆干、青红辣椒全切成条状，五花肉切片。2、起锅热油，先炒五花肉。3、五花肉炒香后放入茭白。4、茭白放盐炒软，再放...
- 20917
![茭白炒油豆条的做法 - 茭白炒油豆条怎么做]( "茭白炒油豆条的做法 - 茭白炒油豆条怎么做")
- “茭白和豆条都是我的最爱，芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.茭白尽量挑选体白一点的，比较脆嫩.其实比较不容易翻车，材料也好准备，简简单单又是一道下饭菜.”食材明细主料茭白（6颗）豆条（300g）瘦肉（100g）辅料香菇（4颗）芹菜（1颗）调料盐（1勺）生抽（1勺）老抽（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
- 27171
![扁豆茭白炒面的做法 - 扁豆茭白炒面怎么做]( "扁豆茭白炒面的做法 - 扁豆茭白炒面怎么做")
- 食材明细主料扁豆（50克）茭白（1根）面条（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆茭白炒面的做法步骤1、食材：扁豆、茭白。2、面条（已焯水过凉）。3、将扁豆摘洗干净捞出。4、放在案板上切丝，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、烧锅...
- 22631
![猪肉带豆茭白炒面 的做法 - 猪肉带豆茭白炒面 怎么做]( "猪肉带豆茭白炒面 的做法 - 猪肉带豆茭白炒面 怎么做")
- 食材明细主料带豆（110克）熟猪肉（115克）茭白（190克）面条（225克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉带豆茭白炒面的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗）、熟猪肉（已切）、茭白（已剥壳清洗切丝）、面条（已焯水过凉）2、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧...
- 22343
![豆腐干炒茭白的做法 - 豆腐干炒茭白怎么做]( "豆腐干炒茭白的做法 - 豆腐干炒茭白怎么做")
- “豆腐干炒茭白，是一道简单的家常菜。制作过程也较为简单，色香味俱佳。重要的是豆腐干炒茭白菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值。”食材明细主料豆腐干（3块）茭白（3个）红尖椒（1个）葱（1根）蒜（4瓣）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐干炒茭...
- 28729
![雪菜茭白炒带豆的做法 - 雪菜茭白炒带豆怎么做]( "雪菜茭白炒带豆的做法 - 雪菜茭白炒带豆怎么做")
- 食材明细主料带豆（140克）茭白（一根）雪菜（115克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜茭白炒带豆的做法步骤1、材料：带豆、茭白2、雪菜（已清洗）3、将带豆折成段清洗清洗。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝，待用。7、将已清洗的...
- 20082
![茭白丝炒毛豆的做法 - 茭白丝炒毛豆怎么做]( "茭白丝炒毛豆的做法 - 茭白丝炒毛豆怎么做")
- “明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。”食材明细主料茭白（三根）毛豆（几粒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白丝炒毛豆的做法步骤1、茭白切丝放开水中焯一下。2、起油锅放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分钟，加...
- 23008
![荷兰豆炒茭白的做法 - 荷兰豆炒茭白怎么做]( "荷兰豆炒茭白的做法 - 荷兰豆炒茭白怎么做")
- “微辣，咸鲜，超级下饭😋。”食材明细主料菱白（2根）胡萝卜（半根）荷兰豆（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）干红辣椒（2个）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（一点点）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒茭白的做法步骤1、菱白剥去外皮，切去老硬部分。2、切成菱形片。3、荷兰豆切菱形片...
- 8514
![梅豆炒茭白的做法 - 梅豆炒茭白怎么做]( "梅豆炒茭白的做法 - 梅豆炒茭白怎么做")
- “常菜【梅豆炒茭白】味道不错。。。”食材明细主料茭白（200克）梅豆（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、梅豆（已摘洗）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和摘...
- 18326
![茭白开洋炒毛豆的做法 - 茭白开洋炒毛豆怎么做]( "茭白开洋炒毛豆的做法 - 茭白开洋炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（310克）茭白（2株）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白开洋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、茭白3、开洋（已泡）4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、随后，将毛豆下入清水锅中焯开断生至...
- 26948
![茭白炒油豆腐的做法 - 茭白炒油豆腐怎么做]( "茭白炒油豆腐的做法 - 茭白炒油豆腐怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）油豆腐（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒油豆腐的做法步骤1、食材：茭白、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6、接着，合入切好...
- 8008
![带豆甜虾炒茭白的做法 - 带豆甜虾炒茭白怎么做]( "带豆甜虾炒茭白的做法 - 带豆甜虾炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（150克）带豆（115克）北极甜虾（145克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带豆甜虾炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、带豆（已摘洗干净）、北极甜虾2、将茭白剥壳，清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。5、烧锅倒...
- 13727
![茭白炒毛豆的做法 - 茭白炒毛豆怎么做]( "茭白炒毛豆的做法 - 茭白炒毛豆怎么做")
- “做法：１、茭白去壳去老皮，洗净，切片（也可以切丁），用开水焯半分钟后捞出，沥干水分；毛豆剥皮，洗净，在滚水中煮熟（一般４-５分钟，煮后不要浸凉水）后捞出；红黄菜椒洗净，切块。２、起锅热油，爆香姜丝，放入所有材料一起翻炒，加适量水、盐、蘑菇精，待水滚后勾簿欠，即可出锅。”食材明细主料茭白（适量）辅料毛...
- 17233
![海带煮茭白的做法 - 海带煮茭白怎么做]( "海带煮茭白的做法 - 海带煮茭白怎么做")
- “茭白含有丰富的纤维素，现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白，只要买菜看到有卖这个的，必买。。。”食材明细主料茭白（150克）海带（80克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带煮茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、海带（已泡发清洗）2、...
- 28363
![裙带菜拌茭白的做法 - 裙带菜拌茭白怎么做]( "裙带菜拌茭白的做法 - 裙带菜拌茭白怎么做")
- 食材明细主料裙带菜（适量）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）裙带菜拌茭白的做法步骤1、食材：裙带菜、茭白。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着，将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水...
- 13008
美味库
