![面具烤饼的做法 圣诞面包：面具烤饼 面具烤饼怎么做]( "面具烤饼的做法 圣诞面包：面具烤饼 面具烤饼怎么做")
- “这是要去参加圣诞假面舞会吗？据说，这是法国南部普罗旺斯圣诞节时的传统食品。以前做过叶形，反响还不错，临近圣诞，做个面具吧。气温很低，室温只在10度上下浮动。这一次，不用任何方式促进发酵，就让面团在这样的温度下慢慢生长，看看它究竟需要多长的时间。一个对时以后，好像还可以不...
- 4412
![烤冷面跟手抓饼一样吗]( "烤冷面跟手抓饼一样吗")
- 不一样。烤冷面，是由冷面皮、煎蛋、火腿、冷面酱等烹制而成的一种食物。手抓饼，则是一种饼类食物，是通过葱油饼改进而成的食物。在做烤冷面时，可以适当地加入金针菇、骨肉相连等食材，这样是为了让烤冷面吃起来更美味。在储存环境上，烤冷面要放入冰箱冷藏保存。...
- 8753
![烤面筋的具体做法]( "烤面筋的具体做法")
- 日常生活中我们经常在烧烤摊吃到烤面筋，记得这道菜是老公对烧烤摊的最爱，每次烧烤必点，为什么呢?就是因为烤面筋吃起来很劲道而且味道香醇有嚼劲。那么日常生活中我们可以自己在家试着做烤面筋吗？可以的，下面就让小编来给大家介绍。首先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是...
- 24745
![烤冷面版煎饼果子的做法 - 烤冷面版煎饼果子怎么做]( "烤冷面版煎饼果子的做法 - 烤冷面版煎饼果子怎么做")
- “夏天也要好好吃饭，做一份煎饼果子让早餐也美美哒！”食材明细主料烤冷面（适量）鸡蛋（适量）肉松（适量）紫甘蓝（适量）油条（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）调料油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤冷面版煎饼果子的做法步骤1、烤冷面一张。2、不粘锅刷油，放入烤冷面小火...
- 30385
![香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做]( "香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做")
- “此香葱面包饼制作简单，不需整形，烤制时葱香味阵阵袭来，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔”食材明细主料高粉（200克）细砂糖（35克）蛋液（12克）奶粉（12克）盐（2克）酵母（3克）牛奶（125克）黄油（12克）辅料蛋液（适量）白芝...
- 15305
![葱花饼的具体做法]( "葱花饼的具体做法")
- 说到葱花饼，大家肯定都不陌生。作为老少皆宜常受欢迎的葱花饼，不仅是因为葱花搭配面粉所形成的一道简单美食，还有葱花饼本身所具有的魅力吸引着大众，每个地方对于葱花饼的做法是层出不穷的，今天主要介绍两种葱花饼制作出来的美味。葱花饼的具体做法今天主要给大家介绍两种简单...
- 7310
![半汤面开心烤饼的做法 - 半汤面开心烤饼怎么做]( "半汤面开心烤饼的做法 - 半汤面开心烤饼怎么做")
- “烫面，就是用开水和面，使面粉糊化，这样做出来的食物就不那么硬了，吃起来非常的软糯。我就经常使用烫面来包蒸饺，蒸包，烙饼等，都非常的好吃。今天给大家推荐一款半烫面的开心烤饼，也非常的好吃。”食材明细主料普通面粉（500克）开水（200克）凉水（100克）辅料油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烤（工...
- 27763
![烤玉米面橄榄馅饼的做法 - 烤玉米面橄榄馅饼怎么做]( "烤玉米面橄榄馅饼的做法 - 烤玉米面橄榄馅饼怎么做")
- “粗粮，目前被世界公认为是富于营养的食品，尤其被世界卫生组织把膳食纤维确定为人体摄取的重要元素之一后，粗粮更受到人们的青睐。粗粮相对于精细加工过的粮食，它的营养价值要高出很多。粗粮里不但包含了，那些被精细加工过粮食中的所有成分，而且还有很多物质是细粮里所不具备的...
- 25154
![百乐思月饼模具饼干的做法 - 百乐思月饼模具饼干怎么做]( "百乐思月饼模具饼干的做法 - 百乐思月饼模具饼干怎么做")
- “超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉（150g）糖粉（50g）黄油（70g）盐（1g）辅料鸡蛋液（25g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油，糖，盐，鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加入低筋面粉。4、搅拌至无颗粒揉光滑。5、用模具按出花型。6、摆入烤盘。7、烤箱160℃1...
- 23722
![烤冷面是饼吗]( "烤冷面是饼吗")
- 不是。烤冷面本来是用来做成面条形状的面条，烤冷面的主要材料是芥麦面粉和水调和成的面糊制作而成，是因为后来觉得把面糊做成薄薄的面饼形状，在上面加上一些肉松、火腿、鸡蛋、番茄酱等配料会更加好吃，所以就逐渐的演变成现在现在的这样。...
- 25578
![摊煎饼用到什么工具？]( "摊煎饼用到什么工具？")
- 相信很多人都吃过煎饼了，有的人早餐来不及吃的话就会去那种小的摊位上买一个煎饼吃，煎饼吃起来是非常美味的，尤其是那种脆皮煎饼吃起来脆脆的口感比较好。那么大家知道平常在摊煎饼的时候会用到什么样的工具吗?摊煎饼用到什么工具1.煎饼锅煎饼锅是做煎饼的时候必须要有的，一...
- 30229
![发面饼的做法 超级惊喜的发面饼----烤箱版 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 超级惊喜的发面饼----烤箱版 发面饼怎么做")
- “今天这款饼，真滴是意外之喜啊。俺家馋猫说，真的是大厨的感觉啊，比丰泽园的烤馒头还好吃。偶自己也超级开心，很简单的一点改变，却制造出了如此美味，生活真的很容易发现快乐啊。。。”食材明细主料自发粉（150克）辅料白糖（8克）盐（1克）水（80克）配料食用油（适量）五香粉（适量）五香（口味）烤（工艺）一...
- 3152
![「家庭版」圣诞面包面具烤饼如何做好吃又美味]( "「家庭版」圣诞面包面具烤饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：100干酵母：1/4小勺盐：1/4小勺低筋面粉：25细砂糖：5水：75黄油：5辅料玉米油：1大勺百里香：1/4小勺黑胡椒粉：1/8小勺罗勒：1/8小勺具体步骤1.面团料：高筋粉50克，低筋粉25克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，水75...
- 30020
![烤冷面的面皮和手抓饼一样吗]( "烤冷面的面皮和手抓饼一样吗")
- 不一样。准确来说，烤冷面的面不能称之为面皮，就是单纯的冷面，主要原料是荞麦面粉、土豆粉和小麦面粉，而制作手抓饼的原料就是普通的白面粉。烤冷面的面片有两种做法，一种是将散面摊开在上面打一个鸡蛋形成面片，还有一种是可以买到现成的将一根根凉面压制成片的冷面。...
- 15668
![做月饼怎样不粘模具]( "做月饼怎样不粘模具")
- 在模具上撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油处理。模具本身是木制的会粘黏上面团，但在模具内撒上面粉或是刷油，增加润滑度之后就可以避免这种情况，使其脱模时依然是完整的月饼，最后再将脱模后的月饼进行烤制即可，这样做出来的月饼款式多样。...
- 21112
![月饼模具多少钱]( "月饼模具多少钱")
- 每到中秋节大家都要吃月饼，并且家人们会团聚在一起。吃月饼是因为月饼的外形特别像月亮，圆圆的，寓意很好，象征着团圆，一团和气。自制月饼需要模具，月饼模具多少钱?一、月饼模具多少钱市面上常见的月饼模具价格在10元到100元之间不等。这些月饼模具的材料大致分为两种，一种是硅胶...
- 30060
![发面葱油烤饼的做法 - 发面葱油烤饼怎么做]( "发面葱油烤饼的做法 - 发面葱油烤饼怎么做")
- “北方人注定骨子里还是对面食更钟情一些，虽然我连续吃一个月米饭也吃得下，连续一个月吃各种面食我也没问题，好多朋友说我就是应该生在南方的，他们连续吃三天米饭胃就会难受，必须吃面食，而我怎么吃都可以，一方面不挑食，另一方面我会换着花样做着吃，当然也有不爱吃的东西。这次做这...
- 21315
![硅胶模具能放烤箱吗]( "硅胶模具能放烤箱吗")
- 可以。因为硅胶它的耐高温性好，能放进烤箱。硅胶模具的特点是防粘，比较软，容易脱模，使用方便。使用硅胶模具的，是要注重保养，在使用完成之后要用清洗干净，控干水分防止发霉。还有使用硅胶模具是要放在烤盘上，不能直接干烤，更不能直接在电磁炉和煤气灶上烤。...
- 24468
![烤红薯多久 - 不同的工具]( "烤红薯多久 - 不同的工具")
- 烤红薯又叫烤地瓜，记得小的时候冬天一到在小区花园里有个老爷爷推着车在叫卖。车上是一个大大的油漆桶，里面有炉火，炉火壁上横七竖八的放着大小不一的红薯。要一个软软的暖暖的，吃起来还香香甜甜的，这就是记忆中的烤红薯。而随着时代的进步烤地瓜的方式也变了。烤红薯多久，不同...
- 13081
![电饼铛放锡纸烤面包吗]( "电饼铛放锡纸烤面包吗")
- 可以。自制面包要注意，蛋黄面糊中的的鲜奶、细砂糖、沙拉油等材料先搅拌至完全溶化，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无粉粒状，再加入蛋黄充分搅拌成蛋黄面糊；打发蛋清时，确保打蛋器干净无油污，蛋清需要打发至3倍大；蛋白糊与蛋黄面糊既要充分和匀，且不能过度搅拌。...
- 28166
![烤冷面和饼的区别]( "烤冷面和饼的区别")
- 1、在原材料区别上，烤冷面的原材料是冷面，主要是荞麦冷面。而饼的原材料则是面粉和水按照比例兑成的面糊糊。2、在地区区别上，烤冷面主要起源于东北，原料也是东北的荞麦冷面，逐渐风靡到全国各地。而饼则是各个地区都有，不同的地方有不同的风味和特色。...
- 10760
![烤冷面的饼是什么做的]( "烤冷面的饼是什么做的")
- 1、主要是由乔麦面粉、小麦面粉、碱面等制作而成的。2、烤冷面的原材料是冷面，主要是东北荞麦冷面。其制作所需要的原材料主要包括有乔麦面粉、小麦面粉、土豆生粉、碱面、水以及盐。3、将以上的原材料按照一定的比较混合制作成面团后，制作成冷面即可。...
- 6322
![月饼模具能做什么食品 - 一个模具多种用法]( "月饼模具能做什么食品 - 一个模具多种用法")
- 大家在中秋节吃月饼的时候，是不是会觉得月饼的形状多样还挺好看的?这其实是用到了月饼模具，那么你知道月饼模具能做什么食品吗?如果你不是很清楚的话就一起来看看吧!月饼模具能做什么食品1.饼干月饼模具其实是可以做饼干的。饼干也是可以用月饼模具来做的，在做的时候将制作...
- 29609
![烤箱板发面饼的做法 - 烤箱板发面饼怎么做]( "烤箱板发面饼的做法 - 烤箱板发面饼怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（270g）玉米面（20g）辅料白糖（60g）食用油（70g）酵母（2g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱板发面饼的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋。2、加60克白糖70克食用油酵母2克泡打粉4克。3、搅拌均匀。4、加入270克低筋面粉。5、加入20克玉米粉。6、...
- 4299
![烧烤味发面千层饼的做法 - 烧烤味发面千层饼怎么做]( "烧烤味发面千层饼的做法 - 烧烤味发面千层饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）食盐（2克）调制油酥烧烤料（1勺）辣椒面（1勺）食盐（半勺）面粉（2勺）调料电饼铛（1个）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烧烤味发面千层饼的做法步骤1、300克面粉加盐加3克酵母用温水和面，手揉成光滑的面团。2、准备油酥：碗中放入辣椒面、烧烤料、食盐和面粉。3、...
- 23614
美味库
