![耗什红烧肉的做法 - 耗什红烧肉怎么做]( "耗什红烧肉的做法 - 耗什红烧肉怎么做")
- “外公是广东人，喜欢用耗什做菜煲汤，跟他学的”食材明细主料五花肉（适量）蚝油（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）配料生抽（适量）红烧酱油（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）耗什红烧肉的做法步骤1、把耗什用温水浸泡半天2、炒糖色，五花肉下锅上色，放入料酒，生抽，酱油，香料等3、加...
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![耗儿鱼要煮多久 - 耗儿鱼有刺吗]( "耗儿鱼要煮多久 - 耗儿鱼有刺吗")
- 最近，我吃到了一种非常美味、鱼刺很少的鱼类，叫作耗儿鱼，不知道大家是否知道，今天我们进来介绍介绍它，那么耗儿鱼要煮多久？耗儿鱼有刺吗？耗儿鱼为什么没有头？一、耗儿鱼要煮多久如果冷冻，煮沸后蒸约20分钟。如果未冻结，则煮出水蒸气后仅需蒸10分钟左右。二、耗儿鱼有刺吗它的鱼刺很...
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![耗儿鱼有点臭能吃吗 - 耗儿鱼怎么选]( "耗儿鱼有点臭能吃吗 - 耗儿鱼怎么选")
- 耗儿鱼又名剥皮鱼，它的头特别大，能占据身体的三分之二，而且它头部的肉非常少，但是它的身体上的肉不同，身上的肉非常的鲜嫩，而且只需要煮两分钟左右即可，耗儿鱼有点臭能吃吗?一、耗儿鱼有点臭能吃吗耗儿鱼有点臭的味道就是不正常了，是不可以吃的，很有可能鱼已经变质了，所以我们买耗...
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![耗油口蘑的做法 耗油口蘑——简单的美味 耗油口蘑怎么做]( "耗油口蘑的做法 耗油口蘑——简单的美味 耗油口蘑怎么做")
- 食材明细主料口蘑（350克）辅料蚝油（30克）酱油（5毫升）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）耗油口蘑的做法步骤1、材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。2、口蘑洗净沥水。3、口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。4、锅预热加入食用油。5、油热倒入口...
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![耗油草菇的做法 - 耗油草菇怎么做]( "耗油草菇的做法 - 耗油草菇怎么做")
- 食材明细主料草菇（250克）辅料盐（适量）蚝油（3勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）耗油草菇的做法步骤1、草菇半斤，过水、切成两瓣2、锅烧热到油放葱蒜炒出香3、到入草菇，炒几分钟4、炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5、炒一会加锅盖，煮一分钟6、加鸡精，收汁装盘...
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![耗油香菇的做法 - 耗油香菇怎么做]( "耗油香菇的做法 - 耗油香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）辅料白菜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油香菇的做法步骤1、首先泡发香菇，香菇泡发好后，泡香菇的水留用2、锅内烧开水放入白菜，适量给点盐和油，这样出来的白菜比较漂亮3、白菜装盘摆好，锅内放油，加点姜末，放入香...
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![耗儿鱼要烧多久才熟 - 什么是耗儿鱼]( "耗儿鱼要烧多久才熟 - 什么是耗儿鱼")
- 我最近在四川吃了美味的鱼叫耗儿鱼，耗儿鱼想必大家都没有怎么听说过吧，今天就来给大家介绍介绍耗儿鱼，那么什么是耗儿鱼？耗儿鱼要烧多久才熟？我们一起来看看。一、耗儿鱼要烧多久才熟耗儿鱼烹饪时间约为20分钟，20分钟后这条鱼已经很熟，味道鲜美。二、什么是耗儿鱼耗儿鱼中国是重...
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![耗儿鱼有点烂能吃不 - 我们买的耗儿鱼为什么都没有鱼头]( "耗儿鱼有点烂能吃不 - 我们买的耗儿鱼为什么都没有鱼头")
- 在我们的生活当中，大家一定都对耗儿鱼这个名字很陌生吧，耗儿鱼其实是一种鱼类，肉质鲜美，非常好吃，对于耗儿鱼，有这些问题，耗儿鱼有点烂能吃不？我们买的耗儿鱼为什么都没有鱼头？一、耗儿鱼有点烂能吃不在正常情况下，鱼肉在一年内不会变质。但是如果还没煮之前耗儿鱼的鱼肉变烂了，那么...
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![苏耗子的做法 - 苏耗子怎么做]( "苏耗子的做法 - 苏耗子怎么做")
- 食材明细主料苏叶（适量）糯米粉（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苏耗子的做法步骤1、糯米粉加水和成团。2、取一块面放点豆沙馅。3、宝成团。4、包一张苏叶，整形。5、放在锅中蒸20分钟左右。6、这是一款吉林延边朝族的小吃，豆沙可以自己做也可以买现成的，朝族人...
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![为什么耗儿鱼有点臭臭的味道 - 为什么耗儿鱼受欢迎]( "为什么耗儿鱼有点臭臭的味道 - 为什么耗儿鱼受欢迎")
- 鱼类富含丰富蛋白质且低热量，一直深受人们喜爱，由于鱼肉易消化且营养丰富，富含氨基酸，一直菜式主要原料之一，我们今天主要研究耗儿鱼，为什么耗儿鱼有点臭臭的味道，为什么耗儿鱼受欢迎。一、为什么耗儿鱼有点臭臭的味道鱼类一直带着有腥味，且难以保存，非常容易变质，沿海地带很多人会...
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![耗儿鱼产地在哪 - 耗儿鱼的其他特性]( "耗儿鱼产地在哪 - 耗儿鱼的其他特性")
- 耗儿鱼，学名被叫做绿鳍马面鲀。从二十世纪八十年代至今，耗儿鱼位于中国海洋捕捞的产量第二位。那么耗儿鱼产地在哪？下面我来为大家介绍一下。一、耗儿鱼产地在哪耗儿鱼是一种海鱼，是具有底栖性和群游性的一种鱼类。最初主要出现在太平洋西部。在我国，耗儿鱼主要生长于东海、黄...
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![耗油双菇的做法 - 耗油双菇怎么做]( "耗油双菇的做法 - 耗油双菇怎么做")
- “前几天我做了一道耗油杏鲍菇，一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。”食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料香菇（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油双菇的做法步骤1、把杏鲍...
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![耗儿鱼火锅加盟流程是什么]( "耗儿鱼火锅加盟流程是什么")
- 近几年来火锅已经占据了人们餐桌的一席之地，越来越多人在闲暇时光里选择一家口味上佳，环境优美的火锅店，约上三五好友围在桌前把酒言欢。相对于传统的烹煮来说，火锅将制作与食用结为一体，让食客体验到烹煮的乐趣，也能依个人口味调制酱料，可以说是老少咸宜。因此，近年来火锅市场也...
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![耗油怎么使用 - 如何正确使用耗油]( "耗油怎么使用 - 如何正确使用耗油")
- 耗油使用于炒，烩，烧等多种技法。在冷菜和点心主食上的应用主要是以拌料的形式出现。炒菜的时候可以根据个人的口味放耗油的量，想要美味可口点，就可以放耗油。放耗油也可以放酱油的，这点可以放心使用。耗油可以做很多的菜，只要你喜欢。耗油怎么使用其实耗油跟酱油一样都不是油脂...
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![耗油生菜的做法 - 耗油生菜怎么做]( "耗油生菜的做法 - 耗油生菜怎么做")
- “自己栽种的生菜，原生态的农家肥，没有农药的侵害，没有化肥的污染，清清甜甜，生吃也好”食材明细主料生菜（500克）蒜（1头）辅料蚝油（1汤匙）捞汁（0.5汤匙）水淀粉（适量）盐（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油生菜的做法步骤1、生菜去泥洗净、蒜切碎末2、碗汁：耗油1汤匙、捞汁0.5汤匙、清...
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![耗儿鱼为什么只有重庆吃]( "耗儿鱼为什么只有重庆吃")
- 去重庆除了吃火锅之外，还可以吃很多独特的美食，如耗儿鱼。耗儿鱼在一些地区是不怎么常见到的，所以很多人就不了解它的吃法。那耗儿鱼为什么只有重庆吃？以下来看看！一、耗儿鱼为什么只有重庆吃耗儿鱼需要经过重口味的烹饪之后，才可以把它的美味给挥发出来，所以耗儿鱼从沿海地区到...
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![懒人耗儿鱼的做法 - 懒人耗儿鱼怎么做]( "懒人耗儿鱼的做法 - 懒人耗儿鱼怎么做")
- “一个人周末犒劳一下自己，最适合来一份懒人耗儿鱼，麻辣，鲜美！”食材明细主料耗儿鱼（8条（中））西红柿（5个）丝瓜（2根）黄瓜（2根）海鲜菇（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）冰糖（6个）秋霞牌火锅底料（400g）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（1000ml）食用油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）...
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![耗油三丝的做法 - 耗油三丝怎么做]( "耗油三丝的做法 - 耗油三丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）配料蒜（适量）盐（适量）美味鲜酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）耗油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝，用盐.料酒腌渍15分钟2、胡萝卜、杏鲍菇、生姜切丝，大蒜切末3、锅中入油，至5成熟放入...
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![沿海为什么不吃耗儿鱼]( "沿海为什么不吃耗儿鱼")
- 耗儿鱼是一种长椭圆形的鱼，耗儿鱼别名有很多，马面鱼、扒皮鱼、老鼠鱼、象皮鱼。不知道大家听过哪些呢?我有个问题想问问大家，沿海为什么不吃耗儿鱼？现在我就来告诉你。一、沿海为什么不吃耗儿鱼其实，在二十世纪年代末的时候，沿海地区的人们是吃耗儿鱼的，那时候主要将耗儿鱼做成...
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![耗油芥蓝的做法 - 耗油芥蓝怎么做]( "耗油芥蓝的做法 - 耗油芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（300克）蚝油（两大勺）辅料蒜（5克）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净切成小段2、开水焯烫一下芥蓝，要加少许油，来保持菜的翠绿色3、锅中放油少许，加入两大勺耗油4、耗油炒香后倒入芥蓝和蒜片5、拌匀后就可出锅...
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![耗儿鱼要煮多久才嫩 - 耗儿鱼为什么臭臭的]( "耗儿鱼要煮多久才嫩 - 耗儿鱼为什么臭臭的")
- 我最近在四川吃了一种美味的鱼叫耗儿鱼，对于耗儿鱼，大家心中会有这些问题，耗儿鱼要煮多久才嫩？耗儿鱼为什么臭臭的？耗儿鱼有什么营养物质？下面让我们来看看。一、耗儿鱼要煮多久才嫩我可以很清楚地告诉您，只需要15分钟。当然，前提是要用沸水煮，否则要花更长的时间才能使用冷水，大约...
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![耗油的用法是什么]( "耗油的用法是什么")
- 耗油最常见的用法就是用做烹饪食物时添加做的调味料，添加好友的菜肴不仅香味十足，而且带有一种淡淡的野味。耗油的颜色十分浓郁，且液体浓稠，气味独特，易于辨别，...
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![耗儿鱼为什么很臭 - 为什么耗儿鱼如此受欢迎]( "耗儿鱼为什么很臭 - 为什么耗儿鱼如此受欢迎")
- 爱吃火锅的朋友都知道耗儿鱼，因为肉多鲜嫩，而且只有一根主刺，是火锅中必不可少的一道美食。所以耗儿鱼在四川和成都深受人民欢迎，风靡巴蜀大地。那么，耗儿鱼为什么很臭？一、耗儿鱼为什么很臭吃过耗儿鱼的都知道，耗儿鱼闻起来有种臭臭的味道。其实不仅仅耗儿鱼，鱼类一直都带有腥味...
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![耗油双花的做法 - 耗油双花怎么做]( "耗油双花的做法 - 耗油双花怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）西兰花（适量）辅料葱姜（适量）配料耗油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）耗油双花的做法步骤1、准备食材。2、锅中烧热水加一点盐和油，把花菜用开水焯烫一下，过凉备用。3、锅中烧热水加一点盐和油，分别西蓝花用开...
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![豉香耗儿鱼的做法 - 豉香耗儿鱼怎么做]( "豉香耗儿鱼的做法 - 豉香耗儿鱼怎么做")
- “耗儿鱼只有一根主刺，肉质细嫩鲜美，营养特别丰富，所以特别适合老人小孩食用。由于钟先生坚决拒绝火锅（不喜欢家里都是火锅味），且嫌弃火锅做法太复杂，所以才有了这道【豉香耗儿鱼】。比起火锅，这做法确实很简单。先将耗儿鱼煎黄、焖熟，再炒香调料，将调料同耗儿鱼一起焖至入味，起锅撒...
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美味库
