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醋味的优选知识

醋味手切醋溜土豆丝 - 如何做好吃又美味
  • 醋味手切醋溜土豆丝 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土豆丝有很多种做法,像是青椒土豆丝,糖醋土豆丝,麻辣土豆丝,五香土豆丝,味道都很棒。我个人还是比较喜欢这道醋味手切醋溜土豆丝,酸酸的感觉还带有一点点的辣味,吃起来感觉很可口开胃呢。平时没事的时候你也可以...
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醋味黄瓜泡菜如何做好吃又美味
  • 醋味黄瓜泡菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:10条辅料盐:1/4杯白醋:1杯糖:1/2杯具体步骤1.将小黄瓜洗净后切去头尾,沥干水份后切成约0.2公分薄圆片备用。2.将调味料加入小黄瓜片搅拌均匀,腌渍20~30分钟,期间需翻动多次,再将盐水滤除用冷开水洗净小黄瓜...
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醋味山药黑木耳如何做好吃又美味
  • 醋味山药黑木耳如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:一根黑木耳:少许辅料具体步骤1.将黑木耳泡发切根撕朵备用山药削皮切片浸如水中备用2.开火倒入少许油微热后倒入山药和黑木耳翻炒如果粘锅了加入点水翻炒炒至山药有点透明的感觉(我是凭感觉>_...
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糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎么做
  • 糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎么做

  • “儿子想吃糖醋小排,以前做的调料都是糖和醋唱主角,儿子让我改良一下,调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错,有创意。呵呵……”食材明细主料肋排(400克)辅料海鲜酱(半勺)生抽(半勺)老抽(半勺)番茄酱(1勺)料酒(1勺)糖(2勺)醋(1勺)盐(少许)生粉(2勺)玉米油(100克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普...
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糖醋拌菜的做法 简单味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎么做
  • 糖醋拌菜的做法 简单味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎么做

  • “有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......”食材明细主料红黄彩椒(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)水萝卜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋拌菜的做法步骤1、材料:红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜调味:香醋、白砂糖各适量2、锅置火上倒入少许油...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨,爱情的味道 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨,爱情的味道 糖醋排骨怎么做

  • “先生第一次来中国时,我母亲做了糖醋排骨,他简直赞不绝口。到美国后这道菜就保留下来。有一次居然做了半片猪的排骨给先生办公室的同事当中餐,都强烈要求多来几次。这道菜忒适合初学者,配料简单,方便炒作,白糖,醋,料酒,酱油,排骨,搞掂”食材明细主料排骨(1000g)辅料白糖(1/4勺)醋(1/4勺)...
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糖醋大蒜头的做法 美味糖醋大蒜头 糖醋大蒜头怎么做
  • 糖醋大蒜头的做法 美味糖醋大蒜头 糖醋大蒜头怎么做

  • 食材明细主料紫皮大蒜头(适量)辅料醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖醋大蒜头的做法步骤1、腌制的时候最好选择紫皮的,与白皮蒜相比,紫皮在味道上要更浓一些。第一道:先把蒜皮外的泥土冲洗几遍,然后剥掉最外面的那层老皮、脏皮。接着剪去过长的蒜杆。用自来水完全...
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糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】蕴藏的味道 糖醋蒜怎么做
  • 糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】蕴藏的味道 糖醋蒜怎么做

  • “每天下班回到家看到儿子手舞足蹈兴奋的迎接我的回来,就感觉特别幸福,疲劳顿消,总是忍不住要抱一抱,他者早把小手抻的老长做好了准备,接过儿子惯性的在肩头趴上一小会儿才抬起头,看看外婆又看看我,又是一阵兴奋.......看到天真可爱的儿子有时会想到自己,小时候渴望长大,向往大人...
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糖醋藕丁的做法 简单的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎么做
  • 糖醋藕丁的做法 简单的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎么做

  • “糖醋藕丁做法非常简单,但是味道特别美味,酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。”食材明细主料莲藕(200克)辅料豌豆(50克)玉米粒(50克)配料葱碎(适量)香醋(适量)盐(适量)淀...
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糖醋茄子的做法 糖醋茄子(风味特别) 糖醋茄子怎么做
  • 糖醋茄子的做法 糖醋茄子(风味特别) 糖醋茄子怎么做

  • “点开我这道菜谱的朋友们注意了,这道菜成品的味道真的跟饭店里点的一模一样!!我从网上看的帖子,自己第一次照做,给两点建议,1.番茄酱本身就酸酸的,醋一定要少放!2.面糊不要太多,主要面粉要少放,否则出来就是一个小疙瘩的,像我图上那样。好了,喜欢您就自己尝试着做吧超好次的。”食材...
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西湖醋鱼的做法 万味林净菜:西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做
  • 西湖醋鱼的做法 万味林净菜:西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做

  • “看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪,而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了,你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口,就是这么方便和在网上买衣服一样的方便。获得更多美味菜品制作步骤,请搜官方微信:万味林”食材明细...
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陈醋菠菜,主要突出陈醋香味,美味又下饭图解
  • 陈醋菠菜,主要突出陈醋香味,美味又下饭图解

  • 陈醋菠菜拌上花生米,是一道很有特色的凉拌小菜。以菠菜和花生米为主要的食材,将花生米油炸,菠菜下水焯熟,干辣椒,大蒜,大葱切碎打底,铺上焯过水的菠菜,加上调料,放上花生米,搅拌均匀,这道菜主要突出陈醋的香味,简单快手,非常美味。主料菠菜:200克花生米:一把辅料大葱:一段大蒜:半头干红辣...
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糖醋鱼片的做法 美味诱人的糖醋鱼片 糖醋鱼片怎么做
  • 糖醋鱼片的做法 美味诱人的糖醋鱼片 糖醋鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼肉(1斤)辅料番茄酱(半瓶)水(1碗)姜(6片)蒜(4粒)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼片的做法步骤1、将鱼身子切片2、切好的鱼骨和鱼片3、分别加入料酒,盐,胡椒适量拌匀,再加上葱丝,蒜片拌匀,腌制10分钟入味。(可以适当延长时间)4、油炸前,加入适量淀粉,拌匀5、油热后,逐...
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糖醋腌鱼的做法 只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼 糖醋腌鱼怎么做
  • 糖醋腌鱼的做法 只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼 糖醋腌鱼怎么做

  • “只用两种调料,又叫糖醋腌鱼,那这两种调味只能是糖和醋罗,没错,就是糖和醋。做之前我很疑惑,只用糖和醋,做出来的食物会美味吗,但吃过后,我才为自己最初的怀疑感到抱歉,所以先不要怀疑,只有尝试之后,才能做出正确评论哦。难得周末发日志,实在是因为现在天气太热了,外面都没什么逛的,夏...
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糖醋里脊的做法 大爱的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 大爱的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我们一家人共同的大爱,每次总是吃到最后一块的时候,都还要抢,三四双筷子夹在一起,相视而笑的那一刻,总让人觉得,生活真的是无比美好。”食材明细主料里脊肉(500克)辅料鸡蛋(1个)面粉(2汤勺)玉米淀粉(2汤勺)蒜茸(适量)水淀粉(适量)配料大喜大烤肉酱(1汤勺)番茄酱(4...
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暖阳风果味醋饮的做法 - 暖阳风果味醋饮怎么做
  • 暖阳风果味醋饮的做法 - 暖阳风果味醋饮怎么做

  • “醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效,是春秋季节适宜饮用的绝佳饮品。我用冻干的柠檬、黄桃和菠萝三种水果做了暖阳风格的果味醋饮,每天一杯,健康又美丽。”食材明细主料冻干柠檬(30g)冻干黄桃(30g)冻干菠萝(30g)辅料糯米醋(100ml)蜂蜜(100ml)纯净水(800ml)酸甜(口味)其他(工艺)十分...
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糖醋格扎的做法 #家乡的味道# - 糖醋格扎 糖醋格扎怎么做
  • 糖醋格扎的做法 #家乡的味道# - 糖醋格扎 糖醋格扎怎么做

  • “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面用水和成粥状,在平锅上一摊,等底出了焦黄的咯咯,铲下来,再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多,最常见的有白菜烩大格扎,韭菜炒大格扎,糖醋大格扎,焦溜大格扎,玻璃大格扎和格扎圈等等等等”食材明细主料格扎(一张)辅料糖(三勺)番...
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糖醋藕块的做法 酸甜好回味——糖醋藕块 糖醋藕块怎么做
  • 糖醋藕块的做法 酸甜好回味——糖醋藕块 糖醋藕块怎么做

  • “超喜欢吃莲藕,觉得怎么吃都非常不错。昨天下午心血来潮,根据自己的想法做了了个糖醋藕块,口感非常非常地不错!咬一口,脆生生地响,酸甜可口,连不爱吃硬菜的宝贝都吃了不少呢!快手,家常,美味,你没有理由拒绝!”食材明细主料莲藕(一根)红柿椒(一个)辅料白糖(两勺)香醋(适量)盐(一勺半)十三香(一勺...
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带甜味的醋是什么醋 - 醋的种类有哪些
  • 带甜味的醋是什么醋 - 醋的种类有哪些

  • 人的生活离不开一日三餐,其中醋一直都是中国烹饪中一味最重要的调料之一,现在我们家用的醋一般分为酿造醋和人工合成醋,那带甜味的醋是什么醋呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。一、带甜味的醋是什么醋顾名思义,带甜味的醋就是甜醋,是一种深受女性喜爱的特色醋,其口味酸甜并...
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糖醋里脊肉的做法 从此爱上糖醋味-----------糖醋里脊肉 糖醋里脊肉怎么做
  • 糖醋里脊肉的做法 从此爱上糖醋味-----------糖醋里脊肉 糖醋里脊肉怎么做

  • “别名:通脊、硬脊、梅肉、黄瓜肉、外脊里脊制作小知识1.处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。2.质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒都可。3.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜...
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陈醋和香醋味道的区别是什么?
  • 陈醋和香醋味道的区别是什么?

  • 说起醋的话,可以说是很多家庭总非常常见的一种调味品。不管是吃饺子的时候还是炒菜,不少人都喜欢放上一些醋。有的人喜欢用陈醋,有的喜欢用香醋,陈醋和香醋味道的区别是什么?还是一起来看看吧。一、陈醋和香醋味道的区别是什么1.虽说醋是非常常见的,可很多人对怎么去分辨醋并...
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真滋味糖醋排骨的做法 - 真滋味糖醋排骨怎么做
  • 真滋味糖醋排骨的做法 - 真滋味糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料糖醋排骨(220克)辅料小葱(适量)调料真滋味酱包(一包)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)真滋味糖醋排骨的做法步骤1、拆开包装,解冻。2、烧油,油温烧到六七成热(插筷子冒小泡泡)。3、解冻好的排骨下油锅炸,炸至表面金黄。4、加入真滋味秘制调料包(哇塞,超级香)5、炒至均匀上...
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水果风味醋饮的做法 水果风味醋饮——让你无“腹”担 水果风味醋饮怎么做
  • 水果风味醋饮的做法 水果风味醋饮——让你无“腹”担 水果风味醋饮怎么做

  • “醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效,是春夏季节适宜饮用的绝佳饮品。”食材明细主料白醋(300ml)火龙果(2个)猕猴桃(1个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果风味醋饮的做法步骤1、将原料准备好。2、红、白火龙果分别切成小块。3、猕猴桃切成小块。4、...
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辣味糖醋藕片的做法 - 辣味糖醋藕片怎么做
  • 辣味糖醋藕片的做法 - 辣味糖醋藕片怎么做

  • “藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。藕节可以止血,将鲜藕捣汁用开水冲服,能防治急性肠胃炎。若鼻出血,直接饮用鲜藕汁可止血。莲藕含有维生素c...
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糖醋排骨的做法 首次炒美味 - 糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 首次炒美味 - 糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1000g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)油(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟2、热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻3、翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.4、接...
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