- “我就很喜欢QQ的弹弹的口感的食物,也许和妈妈一样。这款芒果奶香小丸子,有芒果的清香,有牛奶的浓郁,有小丸子的Q弹,口感十分丰富!在这春末夏初的季节吃来,十分应景。”食材明细主料芒果(适量)糯米粉(适量)辅料柠檬(适量)配料奶油,(适量)牛奶(适量)砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “深受大家热捧的芝士酸奶夹,今天来啦!外层蛋糕是舒芙蕾口感的软绵蛋糕,那种巨软的口感也太好吃了,包裹着芝士奶酪夹心,真的是神仙搭配呀!”食材明细蛋糕部分鸡蛋(2个)玉米油(20g)牛奶(20g)低筋面粉(35g)细砂糖(30g)柠檬汁(3滴)夹心部分淡奶油(60g)柠檬汁(10g)奶油奶酪(120g)细砂糖(38g)装饰部分奶...
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- 食材明细主料糯米粉(50克)牛奶(100ml)芒果(1个)糖(3勺)辅料糖(3勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香芒果小丸子的做法步骤1、准备食材,我已经提前将芒果搅拌好了就没拍芒果2、将搅拌好的芒果泥加入糖牛奶和糯米粉3、用筷子搅拌一下4、揉成面团再将他们捏成一个个小丸子就好了5...
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- 5到8年。浓香型白酒不同于酱香型白酒,酒体不论是口感还是香气,5到8年的存放期为最佳。不过这并不是说浓香型白酒只有5到8年的保质期,只要存放条件得当,浓香型白酒可以存放数十年,但过长时间的存放会使浓香型白酒口感大打折扣。...
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- “一样别具一格的水果沙拉,简单好看又美味,试试吧!”食材明细主料圣女果(适量)芹菜梗(适量)辅料沙拉酱(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果郁金香的做法步骤1、准备好材料:洗干净的圣女果、芹菜梗、沙拉酱2、圣女果尖的一头用小刀切个小V口3、小V口挤上沙拉酱4、把挤好...
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- “浓郁奶香排包因为加入牛奶,炼奶,奶粉,黄油,使得这款面包奶香特别浓郁,口感也特别松软。”食材明细主料高筋面粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)辅料酵母(3克)炼奶(10克)糖(10克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓郁奶香排包的做法步骤1、1,把黄油以外的全部材料放入面包机里,这里...
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- “早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱,看了很多关于芝士蛋糕的制作方法,在此还是要感谢美食家,因为有了这个平台,才有了今天我对美食的进步,谢谢咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心里已经长草太久,因为自己一直对奶酪提不起兴致,也不敢轻易尝试。但是一想她既然能令众多烘焙着的青睐,必定有...
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- “今天简单做个香橙牛奶布丁,口感Q弹嫩滑、橙香和奶香都非常浓郁,做法简单又快手,快来试试吧!”食材明细主料橙子(2个)清水(250克)柠檬汁(5克)白砂糖(40克)吉利丁片(5克)辅料牛奶(200克)淡奶油(150克)牛奶布丁原料白砂糖(40克)吉利丁片(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙牛奶布丁的...
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- “在众多经典港式甜品中应用最广泛的水果无疑就是芒果了,芒果西米露是其中相当著名的一款,香浓的芒果,搭配上QQ的西米露,冰镇一下的口感,美味无双哦~”食材明细主料芒果(1个)椰汁(250毫升)牛奶(250毫升)小西米(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果西米露的做法步骤...
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- “喜欢各种蔬果摆盘虽有点儿费工夫也没有令食物更好吃的功效但是那种赏心悦目的感觉真好”食材明细主料圣女果(2个)辅料黄瓜(半根)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣女果郁金香的做法步骤1、黄瓜半根,削下的皮备用。。。2、部分黄瓜皮建出花瓶所需的小条、长弧形及小的半...
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- “这个夏天,把自己沉溺在最甜蜜的芒果酱里,拌上酸奶、冰淇淋,甜中略带一丝酸味,格外美味。无添加,小孩大人都爱吃。做法也很简单,搭配起来能做出很多健康甜点,并且人人在家都能轻松完成。”食材明细主料芒果泥(300克)冰糖(60克)辅料芒果粒(60克)柠檬(半个)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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- “加了多多的炼奶,所以奶香浓郁,吃起来奶味十足,好吃到停不下来哦。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓郁奶香面包的做法步骤1、将175克面粉、105克水和3克酵母混合揉成面团,放到冰箱...
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- “如果只有低筋面粉、黄油、鸡蛋,还想做道惊艳一下的点心~不妨试试这个,简单容易零失败,关键是味道超级赞!奶香浓郁、芒果软糯,派皮酥香。为啥是个方形派呢,一般不都是圆的吗?这个~因为我没有专用的圆形活底派盘,我觉得用烤箱自带的方形盘也不错,实用,烘培不一定非得买很多特殊工具来...
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- “今天继续用水浴法来做奶酪蛋糕,成品还不错口感细腻,不开裂,芝士浓郁口感香醇,冷藏后再品尝口感更好,入口即化,口感轻盈细腻,让人久久回味。”食材明细主料奶油奶酪(115克)无盐黄油(35克)牛奶(20克)鸡蛋(4个)盐(1克)香草精(3克)低筋面粉(40克)玉米淀粉(15克)白砂糖(80克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)烘...
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- “今天泡一罐橙香浓郁的小酒。在家泡酒太简单了。”食材明细主料橙子(1-2)老冰糖(适量)辅料泡果酒专用酒(500ml)调料泡酒罐子(1个)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香浓郁果酒的做法步骤1、准备食材。2、橙子用盐搓洗干净,然后擦干水分切成厚片。罐子用热水煮一下,然后擦干水...
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- 葡萄酒是用葡萄为原料酿制而成的果酒,好吃的葡萄不一定能酿出好酒,要想酿出好喝的葡萄酒就得选皮红酸涩的葡萄为佳,挑葡萄的时候要选那些成熟饱满、葡萄皮颜色较深的。葡萄酒虽然是果酒,但是后劲强,所以好喝也不能贪杯噢!主料葡萄:1000克冰糖:200克辅料盐:适量面粉:适量详细步骤:第...
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- 馒头是最基础的面食,虽然看似简单,实则在它的背后大有文章。一个优秀的早点师,不仅要在食材上严格把关,还要把握其做法的精髓。而做馒头的食材,必须选用上等的小麦粉,只因用小麦粉做出的馒头麦香浓郁,口感筋道,牢牢地抓住吃货的胃。主料小麦粉:200g辅料酵母:2g砂糖:适量水:100g详细步...
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- “双皮奶,因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮,所以叫双皮奶。先将煮好的牛奶倒入碗里,自然凝结成一层奶皮之后,将牛奶倒出,与蛋清砂糖混合后,重新倒回碗里,让奶皮浮起来。之后再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶,冷却过程中会再次凝结一层奶皮。需要两次凝结,才形成了双皮...
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- “浓郁的奶香加上诱人的椰蓉香味,真心是惬意的享受,一款不能错过的美味面包~~”食材明细主料高粉(120g)黄油(30g)盐(1/2小勺)温水(80g)全脂奶粉(10g)糖粉(40g)辅料低粉(30g)细砂糖(18g)酵母(1小勺)全蛋液(40g)椰蓉(70g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香浓郁椰蓉卷的做法步骤1、所有材料称...
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- “寒风瑟瑟、草木凋零,一些人也会变得情绪低落、懒慵嗜睡、对所有事情都提不起兴趣。近日,美国MSNBC网站建议,吃南瓜能一扫阴霾,还你好心情。南瓜之所以和好心情有关,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖是脑部唯一的燃料。南瓜派...
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- “浓浓的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不错的选择。”食材明细主料高筋粉(250克)酵母(2克)辅料奶粉(25克)鸡蛋(1个)黄油(30克)炼奶(30克)牛奶(60克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓郁奶香吐司的做法步骤1、备好所有食材2、把所以食材放入面包机桶里(除黄油)3、选择和...
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- “紫薯近两年来一直大热,不仅因为它有着薯类的营养和美味,还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。紫薯可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗...
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- 食材明细主料牛奶(250ml)芒果(1个)辅料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓浓奶香味淡淡芒果香的做法步骤1、准备芒果一个牛奶一瓶2、芒果切开,切丁,把果肉倒入料理机3、再倒入牛奶搅拌!奶香浓郁的芒果奶昔就完成了!小窍门芒果不够甜的话,可以加适量的糖哦!牛奶用纯牛奶奶...
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- “今天做一款简单的海绵小方蛋糕,做法简单而好吃的一款甜品,奶香和蛋香味浓郁,口感绵密,宝宝最爱,搭配牛奶吃味道更好哦。”食材明细主料牛奶(30克)植物油(20克)香草精(5克)蛋黄(105克(6个左右))白砂糖(70克)炼乳(40克)蛋清(125克(4个左右))低筋面粉(105克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- “颜色看着就好有食欲~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,让人吃到根本停不下来”食材明细主料高筋面粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)纯牛奶(220g)辅料盐(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香浓郁紫薯面包的做法步骤1、将全部材料准备好;2、把除黄油和蔓越莓...
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