![白灼芥兰的做法 白灼芥兰--关键的淋汁作法，以此类推白灼菜心生菜等 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰--关键的淋汁作法，以此类推白灼菜心生菜等 白灼芥兰怎么做")
- “白灼因为可以保持蔬菜的清甜，所以此传统作法能得以长兴不衰。白灼蔬菜的淋汁很关键，本人将自己做淋汁的心得拿来这里与大家分享交流，也希望各位高手能双予以指教”食材明细主料芥兰（400G）蒸鱼豉油（半汤匙）辅料蚝油（2汤匙）葱姜（各10G）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥兰的做...
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![白灼大虾的做法 白灼大虾好不好吃关键就在这蘸料 白灼大虾怎么做]( "白灼大虾的做法 白灼大虾好不好吃关键就在这蘸料 白灼大虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（10只）辅料生姜（1小块）香葱（3颗）小米椒去籽（半只）调料盐（3g）料酒（1勺）蘸料汁调料（看下面，适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼大虾的做法步骤1、准备好食材。2、大虾抽去泥肠洗净，生姜一半切片一半切末，香葱2棵打成葱结，1根切碎末。3、锅内加入水，放葱结和姜片和3克...
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![白灼芥兰的做法 - 白灼芥兰怎么做的菜谱]( "白灼芥兰的做法 - 白灼芥兰怎么做的菜谱")
- “白灼芥兰是广东名菜，属于粤菜。芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。”食材明细主料芥兰（250克）红柿子椒（半个）辅料大葱（适量）蒸鱼豉油（15克）蚝油（15克）白砂糖（5克）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥兰...
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![白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经...
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![白灼芥蓝的做法 大餐后的清淡：白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 大餐后的清淡：白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “大餐后的清淡菜”食材明细主料芥蓝（适量）辅料红彩椒（适量）枸杞（适量）鲜姜（适量）配料生抽（2勺）白糖（1勺）鸡精（1/4勺）清水（1勺）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、主料：芥蓝辅料：红彩椒、鲜姜、枸杞调味：生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺2、将芥兰择洗干净，根部用...
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![姜汁芥兰的做法 - 姜汁芥兰怎么做]( "姜汁芥兰的做法 - 姜汁芥兰怎么做")
- “芥兰是冬天的时令蔬菜，与姜汁搭配风味绝佳。”食材明细主料芥兰（300g）辅料姜（一块）调料米酒（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁芥兰的做法步骤1、芥兰和姜洗净（这里姜有点多了，怕辣的用一半比较合适）。2、如图，芥兰切成小块，菜杆和菜叶分开，姜磨成蓉，蒜剁...
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![白灼芥兰牛肉的做法 - 白灼芥兰牛肉怎么做]( "白灼芥兰牛肉的做法 - 白灼芥兰牛肉怎么做")
- “说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到那卖菜的阿姨说：“不能动，这是广东最有名的菜，还是空运过...
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![白灼虾蘸芥末沙拉汁的做法 - 白灼虾蘸芥末沙拉汁怎么做]( "白灼虾蘸芥末沙拉汁的做法 - 白灼虾蘸芥末沙拉汁怎么做")
- “芥末是大多数人喜欢的调料之一，拌凉菜常用芥末油或芥末面，特别是生吃海鲜更少不了辣根，今天用白灼虾配上芥末沙拉汁，那更是美美的一饱口福了。”食材明细主料海虾（300克）丘比沙拉汁（250克）辅料大姜（数片）大蒜（两瓣）花椒（数粒）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾蘸芥末沙拉汁的做...
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![姜汁芥兰的做法 ivien的厨房-姜汁芥兰 姜汁芥兰怎么做]( "姜汁芥兰的做法 ivien的厨房-姜汁芥兰 姜汁芥兰怎么做")
- “这道姜汁炒芥兰，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深，推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博”食材明细主料芥兰（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁芥兰的做法步骤1、将芥兰摘好洗净，梗切斜片；2、锅热下...
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![白灼芥兰的做法 -素食主义------▷白灼芥兰◁ 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 -素食主义------▷白灼芥兰◁ 白灼芥兰怎么做")
- “正常人的饮食每餐都离不开素菜，假如您拒绝食用素菜，其营养摄取就会失去平衡。因为很多物质都来源于素菜，必须通过素食蔬菜来摄取，因此平时要养成荤素搭配的饮食习惯。近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健...
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![白灼芥蓝菜的做法 - 白灼芥蓝菜怎么做]( "白灼芥蓝菜的做法 - 白灼芥蓝菜怎么做")
- “平时炒菜都是重油猛火的，今天尝试白灼也不错，芥蓝菜是自家种的，必须挑选够嫩的来吃，不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高，好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味，吃起来爽口无渣。”食材明细主料芥蓝菜（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）辣椒丝（适量）盐（少许）油（适量）糖（少许）生抽（适量）原味（口味）氽（工...
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![家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做]( "家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做")
- “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼。”食材明细主料芥蓝（适量）辅料葱姜蒜...
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![姜汁芥兰芥的做法 - 姜汁芥兰芥怎么做]( "姜汁芥兰芥的做法 - 姜汁芥兰芥怎么做")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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![白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口，而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主义的酱友们一定不能错过。”食材明细主料芥蓝（120g）辅料...
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![白灼芥菜的做法 - 白灼芥菜怎么做]( "白灼芥菜的做法 - 白灼芥菜怎么做")
- 食材明细主料芥菜（500克）辅料鲜红椒（1根）鱼露（30克）白糖（5克）香油（适量）生抽（适量）美极鲜酱油（适量）葱白（半根）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼芥菜的做法步骤1、备食材。2、调味汁：取一小碗，放入鱼露。3、放生抽。4、加入60g水和美极鲜酱油，调匀。5、将味汁倒入锅中...
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![白灼芥兰的做法 - 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 - 白灼芥兰怎么做")
- “白灼，是我国八大菜系之一的粤菜烹饪技法，通过技法达到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一词多见于酒楼菜肴，如今讲究“回家吃饭”，所以咱也把这词运用到家庭菜品上，虽然技术达不到专业大厨的水平，但这菜听起来就挺像那么回事了。比如今儿这菜，您说叫“白灼芥兰”好听，还是“凉拌芥兰...
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![减脂餐白灼芥蓝的做法 减脂餐——白灼芥蓝 减脂餐白灼芥蓝怎么做]( "减脂餐白灼芥蓝的做法 减脂餐——白灼芥蓝 减脂餐白灼芥蓝怎么做")
- “简单清爽的减脂菜。”食材明细主料芥蓝（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）减脂餐白灼芥蓝的做法步骤1、主要原料。2、芥蓝洗净焯水，捞出码盘里。3、生抽，蚝油，蒸鱼豉油调好碗汁儿备用。4、将碗汁儿浇在芥蓝上。5、烧热油，淋在芥蓝上即...
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![白灼芥蓝虾仁的做法 - 白灼芥蓝虾仁怎么做]( "白灼芥蓝虾仁的做法 - 白灼芥蓝虾仁怎么做")
- “苏轼言：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰，加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁，菜品爽口鲜嫩，不可言喻！冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防干燥，提高免疫力。”食材明细主料芥蓝（100g）鲜虾（10...
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![白灼芥兰远的做法 - 白灼芥兰远怎么做]( "白灼芥兰远的做法 - 白灼芥兰远怎么做")
- “爱的味道故事：有的人就像芥末一样，喜欢的人永远是小众，但趋之若鹜；不愿意亲近他的人是多数，将之当作一场恶作剧。但谁也不能否认他的价值，他依然会倔强而孤傲地在那里，等待着会喜悦他的人。”食材明细主料芥兰远（300克）辅料姜丝（适量）配料李锦记薄盐生抽（2汤匙（约20毫））青芥末（5克）糖（适...
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![白灼芥兰如何做好吃又美味]( "白灼芥兰如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料芥兰：适量辅料姜丝：适量花生油：适量白砂糖：2茶匙水：适量具体步骤1.芥兰洗干净备用，姜适量切丝。2.烧开一锅水，滴入适量的花生油，2茶匙白砂糖。3.放入芥兰煮6分钟左右，如果要照顾家里的老人就要相对煮久点了。4....
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![芥兰的家常菜做法有哪些 - 白灼芥兰就很不错]( "芥兰的家常菜做法有哪些 - 白灼芥兰就很不错")
- 芥兰是由花苔和嫩叶两部分组成的，芥兰的口味是清甜爽口的，在芥兰当中含有非常丰富的蛋白质，纤维素，胡萝卜素，维生素，钙元素，钾元素，锌元素，铁元素，磷元素，镁元素等营养元素，所以适量的吃一点芥兰对我们是很不错的，那么芥兰的家常菜做法都有哪些呢？芥兰的家常菜做法1.白灼芥兰首先需要将...
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![白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
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![白灼芥蓝的做法 - 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 - 白灼芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）辅料油（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、洗净，用刀切斜切。也可以整条不切。2、水烧开，加一勺盐，加少许油，芥蓝放入水中煮一分钟，捞出沥干水分。3、先倒适量酱油，然后锅里加油烧热，浇在上面即可食用！...
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![蚝油汁淋芥兰的做法 - 蚝油汁淋芥兰怎么做]( "蚝油汁淋芥兰的做法 - 蚝油汁淋芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（200克）辅料蒜末（少许）调料油（少许）蚝油（少许）生粉水（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油汁淋芥兰的做法步骤1、备好食材：芥兰泡洗干净，切点蒜末。2、锅中放水煮开加几滴油，下芥兰烫熟大约煮2-3分钟捞出备用。3、热锅放油，下蒜末爆香，下蚝油烧开加少许生粉水煮...
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![白灼芥兰的做法 爽脆清嫩——白灼芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 爽脆清嫩——白灼芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “芥兰，味道带甘如芥，故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类；对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、防癌的功能。宴席上吃完了大鱼大肉，是不是也要来道清口...
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美味库
