![辣椒炒猪蹄的做法 - 辣椒炒猪蹄怎么做]( "辣椒炒猪蹄的做法 - 辣椒炒猪蹄怎么做")
- “某人又从单位给我买了卤猪蹄，每次都告诉他，我不爱吃这个，没用。我给他用辣椒炒了。”食材明细主料卤猪蹄（半个）辣椒（2个）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）生抽（10g）姜（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪蹄的做法步骤1、辣椒和姜改刀。2、猪蹄拆成小块。3、热锅冷油。4、油...
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![猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做]( "猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做")
- “猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心（一个）尖椒（两个）辅料蒜末（适量）配料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的，时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材切好备用。4、锅中放油，因猪心是熟的。可以和辣椒一起下...
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![泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做]( "泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做")
- “泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食，只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道，用泡椒浸泡得酸辣味浓，在节日的餐桌上吃上一块可以解腻开胃，辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而且不粘手。用泡椒和熬煮的汤水浸泡，有2小时就特别入味...
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![辣炒猪蹄的做法 【平淡的幸福】辣炒猪蹄 辣炒猪蹄怎么做]( "辣炒猪蹄的做法 【平淡的幸福】辣炒猪蹄 辣炒猪蹄怎么做")
- 食材明细主料熟猪蹄（适量）辅料韩国辣酱（适量）葱（适量）姜丝（适量）油（适量）味精（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪蹄的做法步骤1、猪蹄切小块。2、锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香。3、放入韩国辣酱加少许水炒匀。4、倒入切好的猪蹄翻炒。5、翻炒过程中还要加点水让...
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![猪腰炒辣椒的做法 - 猪腰炒辣椒怎么做]( "猪腰炒辣椒的做法 - 猪腰炒辣椒怎么做")
- “奶奶做的猪腰特别好吃，老爸喜欢吃，我也喜欢吃。奶奶身体还好的时候，只要我回去，她就会说，我去给你炒个腰花，闷点小豆饭。后来我自己学着做，感觉比奶奶和老爸做的味道，差了很多，发挥总是不太稳定。今天买的新鲜的猪腰，做出来又嫩又Q，没有异味，所以我觉得，做好猪腰的关键，并不是操作，而...
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![皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法 - 皱皮椒炒脱脂猪蹄怎么做]( "皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法 - 皱皮椒炒脱脂猪蹄怎么做")
- “我的学生不远千里给我寄来的一箱卤味。我不是不喜欢吃猪蹄么，拆了一个给老公炒了吃，拆的时候发现猪蹄味道真的太好了！长这么大吃过味道最好的卤猪蹄，如果猪蹄一直这么好吃，我也不会不愿意吃啦！”食材明细主料猪蹄（一个）皱皮椒（2个）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）葱姜（小许）中辣（口味）炒（...
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![香辣猪蹄的做法 【天津】香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 【天津】香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做")
- “猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。还有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉低，所以呢经常吃猪蹄是有很大好处的，特别是女性朋友们，....
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![青椒炒酱猪蹄的做法 - 青椒炒酱猪蹄怎么做]( "青椒炒酱猪蹄的做法 - 青椒炒酱猪蹄怎么做")
- “少爷他爹要吃酱猪蹄，买了一个又嫌弃是凉的，让再加工一下。自己选择青椒炒一下。”食材明细主料青椒（1个）酱猪蹄（1个）食用油（1汤匙）葱姜（小许）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（1克）辅料胡萝卜（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒酱猪蹄的做法步骤1、酱猪蹄斩块。2、青椒洗净切块。3、...
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![剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做")
- “周末三五好友聚起来了，猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道，今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了，而自家腌的，总是选在秋天辣椒最好的时候，洗净了放在大木盆里，用人力一点点的剁碎，在密封的坛子里经过时间的改变。但凡能维持传统...
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![杭椒炒猪蹄的做法 - 杭椒炒猪蹄怎么做]( "杭椒炒猪蹄的做法 - 杭椒炒猪蹄怎么做")
- “因为我自己不好好吃饭，少爷他爹这几天老从单位食堂给我买卤猪蹄吃。说实话，我真心不喜欢吃，每次都是把皮撕下来给他吃，我只啃骨头。每次的猪蹄两个人吃还能剩下一些。放两个杭椒，炒了给少爷他爹。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料食用油（小许）清水（80g）调料青杭椒（1个）冰糖（几块）生抽（10g）...
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![辣椒炒猪血的做法 - 辣椒炒猪血怎么做]( "辣椒炒猪血的做法 - 辣椒炒猪血怎么做")
- 食材明细主料猪血（适量）辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪血的做法步骤1、准备材料。2、蒜瓣切粗末，姜切丝，辣椒切片。3、猪血切片。4、锅里倒油，放入辣椒、姜丝、蒜末翻炒两下。5、放入猪血炒三分钟，炒至猪血完全...
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![泡椒猪蹄的做法 - 泡椒猪蹄怎么做]( "泡椒猪蹄的做法 - 泡椒猪蹄怎么做")
- “很多人都喜欢把泡椒鸡爪当零食吃，孰不知泡椒猪蹄吃起来更带劲！”食材明细主料猪蹄（1个）辅料佳仙泡椒（2小袋）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）泡椒猪蹄的做法步骤1、超市买好猪蹄，切小块，待用，把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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![尖椒猪蹄的做法 - 尖椒猪蹄怎么做]( "尖椒猪蹄的做法 - 尖椒猪蹄怎么做")
- “酸辣为主、回味无穷”食材明细主料猪蹄（2只）辅料鲜青椒末（适量）花椒（适量）鲜小米辣末（适量）味道（适量）盐（适量）糖（少许）醋（适量）葱（少许）蒜（适量）酱油（适量）姜（少许）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）尖椒猪蹄的做法步骤1、鲜猪蹄买回洗净后改小块，我是在超市买的时候就请工作人员帮忙砍小块，所以...
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![猪红炒辣椒的做法 - 猪红炒辣椒怎么做]( "猪红炒辣椒的做法 - 猪红炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料猪红（一块）辅料青椒（2条）姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪红炒辣椒的做法步骤1、备好材料。2、锅里烧开水，倒入猪红焯水一分钟，再倒入青椒焯水半分钟捞起沥干。3、锅里热油爆香葱蒜姜...
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![米椒猪蹄的做法 - 米椒猪蹄怎么做]( "米椒猪蹄的做法 - 米椒猪蹄怎么做")
- “猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是红烧、清炖还是卤制，无论是清淡、五香还是麻辣，真让人眼花缭乱垂涎三尺。”食材明细主料猪蹄（半个）辅料盐（适量）油（适量）酸米椒（适量）干椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）生姜（适量）酱油（适量）料酒...
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![剁椒猪蹄的做法 - 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 - 剁椒猪蹄怎么做")
- “这样的猪蹄你吃过没有？之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的，这次用剁椒蒸出来吃，好吃到爆，真的觉得一点都不腻哦！而且猪蹄满满的胶原蛋白，能够美容养颜哦！赶紧学起来，让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧！”食材明细主料猪蹄（2只）辅料姜片（适量）八角（2只）蒜泥（适量）甜红椒（半个）剁椒（3匙）生抽（2匙...
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![双椒炒猪蹄肉的做法 - 双椒炒猪蹄肉怎么做]( "双椒炒猪蹄肉的做法 - 双椒炒猪蹄肉怎么做")
- 食材明细主料猪蹄肉（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒猪蹄肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油，煸香蒜末。3、放入猪蹄肉炒香。4、放青椒、小米椒、盐，炒匀。5、倒入水，大火，煮开两开。6、汁...
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![双椒猪蹄的做法 - 双椒猪蹄怎么做]( "双椒猪蹄的做法 - 双椒猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（800克）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（两茶匙）料酒（五茶匙）生抽（三茶匙）小米辣（八个）杭椒（三个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）鸡粉（半茶匙）八角（两个）花椒（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双椒猪蹄的做法步骤1、猪蹄用清水浸泡出多余的血水2、下锅加入两茶匙料酒，姜片焯水3、...
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![香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）料酒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净，用镊子拔掉毛毛，斩成大块。2、煮锅放水加入姜片、料酒将猪蹄焯水。3、炒锅烧热加入冰糖，至...
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![辣椒炒猪耳的做法 - 辣椒炒猪耳怎么做]( "辣椒炒猪耳的做法 - 辣椒炒猪耳怎么做")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪耳的做法步骤1、准备食材。2、猪耳切块。3、锅中煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入猪耳翻炒淋入料酒。5、加入老抽上色。6、倒入辣椒。7、翻炒均匀，加入盐调味，少许生抽。8、...
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![香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）黄豆（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）酱油（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热，把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。（这样可以去掉猪蹄中的腥躁味）3、然后加入冷水烧开后...
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![椒盐猪蹄的做法 - 椒盐猪蹄怎么做]( "椒盐猪蹄的做法 - 椒盐猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（4～6个）辅料清水（1锅）色拉油（2勺）盐（适量）青花椒（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐猪蹄的做法步骤1、猪蹄事先用清水煮烂，捞出放凉；如果能放冰箱冷藏1～2小时，口感更好。2、用油锅煎猪蹄至两面微焦。3、用平底锅焙香盐和椒盐，椒盐是自制的，后面会补充做法。4、之...
- 9203
![黑椒汁炒猪蹄的做法 - 黑椒汁炒猪蹄怎么做]( "黑椒汁炒猪蹄的做法 - 黑椒汁炒猪蹄怎么做")
- “猪蹄常常被爱美、爱养生的人当作美容食品，全因为这猪的小蹄子含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老，对儿童生长发育都有作用。”食材明细主料猪蹄（适量）香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）茶油（适量）辅料黑椒汁（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）酒...
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![野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做]( "野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做")
- “吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄（2个）泡椒（1小碗）豆腐皮（适量）芹菜（适量）辅料鲜红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）配料白酒（适量）香辛料（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）超辣（口味）炖（工艺）一小时（耗...
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![辣椒炒猪肠的做法 - 辣椒炒猪肠怎么做]( "辣椒炒猪肠的做法 - 辣椒炒猪肠怎么做")
- 食材明细主料猪肠（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪肠的做法步骤1、先将买回来的猪肠洗净，锅中放水，放入洗净的猪肠，再放入料酒、花椒，姜汁煮至沸腾，取出猪肠备用2、辣椒猪肠切圈，葱姜蒜切片3、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜；4、下入大肠翻...
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