![竹笋烧腊肉的做法 - 竹笋烧腊肉怎么做]( "竹笋烧腊肉的做法 - 竹笋烧腊肉怎么做")
- “新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！”食材明细主料腊肉（1块）笋子（4根）青椒（3根）辅料植物油（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋烧腊肉的做法步骤1、竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。2、配料：青椒，葱姜蒜。3、腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。4、...
- 8026
![竹笋红烧肉的做法 - 竹笋红烧肉怎么做]( "竹笋红烧肉的做法 - 竹笋红烧肉怎么做")
- “红烧肉是我的拿手菜，也是我老妈比较喜欢吃的菜，隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料和火候的加持之下，变成了人见人爱的美味，红亮诱人不油不腻，夹一块入口，忍不住还想吃第二块。”食材明细主料五花肉（800克）竹笋（300克）姜（适量）葱（适量）调料红烧酱油（15克）料酒（30克）生抽（30克...
- 9641
![竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做]( "竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做")
- “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，它的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，...
- 23881
![腊肉炒小竹笋的做法 - 腊肉炒小竹笋怎么做]( "腊肉炒小竹笋的做法 - 腊肉炒小竹笋怎么做")
- “小竹笋我的最爱，最后一拨啦”食材明细主料小竹笋（300g）辅料腊肉（100g）辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒小竹笋的做法步骤1、新鲜的小竹笋焯水切片备用。2、腊肉也焯水，腌制的肉焯下水比较干净。3、锅里倒油炒香腊肉。4、倒入竹笋子和辣椒翻炒...
- 23750
![肉末烧竹笋的做法 - 肉末烧竹笋怎么做]( "肉末烧竹笋的做法 - 肉末烧竹笋怎么做")
- 食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）调料油（适量）辣豆瓣酱（一勺）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许(打芡)）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末烧竹笋的做法步骤1、准备:竹笋(已焯水)，肉末，蒜末。2、热锅放油下肉末炒至变色出香味。3、放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣酱。...
- 4615
![小竹笋炒腊肉的做法 - 小竹笋炒腊肉怎么做]( "小竹笋炒腊肉的做法 - 小竹笋炒腊肉怎么做")
- “谷雨前后的小竹笋纷纷冒了出来，拔了一些炒腊肉……属于春天的味道充满味蕾……😀😀”食材明细主料小竹笋（一把）腊肉（一块）辅料酱油（一勺）鸡精（适量）料酒（适量）小米椒（十个）大蒜（四个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒腊肉的做法步骤1、小米椒洗净切碎2、大蒜剥好切片3、剥了...
- 5415
![腊肉炒竹笋丝的做法 - 腊肉炒竹笋丝怎么做]( "腊肉炒竹笋丝的做法 - 腊肉炒竹笋丝怎么做")
- 食材明细主料竹笋（200克）腊肉（100克）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）葱（适量）配料八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝，凉水清洗3、开水煮2分钟小火4、腊肉切丝，葱切碎5、胡萝卜...
- 3883
![牛肉烧竹笋的做法 - 牛肉烧竹笋怎么做]( "牛肉烧竹笋的做法 - 牛肉烧竹笋怎么做")
- 食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹笋大小的块。4、4、炒锅...
- 22389
![竹笋腊肉青豆蒸的做法 - 竹笋腊肉青豆蒸怎么做]( "竹笋腊肉青豆蒸的做法 - 竹笋腊肉青豆蒸怎么做")
- “烟熏腊肉原本给人重重的油腻感，搭配上低脂低糖多纤维的竹笋，让人感受其香而不腻的味道，再加上青豆，鲜美滋味迸发而出，在吃腻了大餐的春节家宴里是一道清新又养生的佳肴。”食材明细主料竹笋（400g（去皮））烟熏腊肉（80g）青豆（20g）辅料枸杞（少许）酱油（1/2大勺）料酒（1大勺）糖（8g）咸香（口味）蒸（工艺）半...
- 23532
![肉烧竹笋的家常做法]( "肉烧竹笋的家常做法")
- 又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹笋，口感清新甘甜，中和了红烧肉的浓腻，肥而不腻，香嫩鲜滑。...
- 29025
![鲜竹笋炒烧肉的做法 - 鲜竹笋炒烧肉怎么做]( "鲜竹笋炒烧肉的做法 - 鲜竹笋炒烧肉怎么做")
- 食材明细主料竹笋（适量）烧肉（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。3、材料备好。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入干辣椒和大蒜。6、放入竹笋片翻炒。7...
- 27889
![腊肉炒竹笋的做法 - 腊肉炒竹笋怎么做]( "腊肉炒竹笋的做法 - 腊肉炒竹笋怎么做")
- “时令菜，鲜香。春暖花开，各种笋儿破土而出，配上腊肉，令人垂涎欲滴!”食材明细主料新鲜竹笋（若干）腊肉（一小块）辅料蒜苗（三棵）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒竹笋的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、腊肉备用。3、煮好的腊肉，肥瘦相间，切薄片。4、新鲜...
- 7410
![竹笋烧五花肉的做法 - 竹笋烧五花肉怎么做]( "竹笋烧五花肉的做法 - 竹笋烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）五花肉（200g）鲜竹笋（300g）红椒（适量）辅料白糖（少许）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）竹笋烧五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鲜竹笋去皮后切片3、竹笋，青、红椒切好备用4、锅中加油烧热后放入五花肉炒至变色5、放入葱、姜，...
- 29715
![竹笋烧肉的做法 - 竹笋烧肉怎么做]( "竹笋烧肉的做法 - 竹笋烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（100克）春笋（200克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）鸡精（小许）冰糖（5克）葱（少许）八角（少许）姜（少许）桂皮（少许）辅料葱叶（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋烧肉的做法步骤1、春笋去皮洗净。2、切滚刀块。3、锅烧水。4、水开放竹笋。5、开锅煮2分钟。6、过冷...
- 21092
![农家竹笋炒腊肉的做法 - 农家竹笋炒腊肉怎么做]( "农家竹笋炒腊肉的做法 - 农家竹笋炒腊肉怎么做")
- “竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合，也可以很美味。”食材明细主料竹笋（适量）辅料五花肉（（或腊肉）适量）葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家竹笋炒腊肉的做法步骤1、将竹笋干充分的泡发。约需要3至4天时...
- 9282
![腐竹笋干烧肉的做法 - 腐竹笋干烧肉怎么做]( "腐竹笋干烧肉的做法 - 腐竹笋干烧肉怎么做")
- “红烧肉腐竹笋干都是特别喜欢的，放在一起焖一下特好吃”食材明细主料腐竹（300g）笋干（100g）八角（两个）蒜（四瓣）葱（一颗）干辣椒（四个）香叶（三片）五花肉（600g）姜（两片）辅料可乐（200g）糖（15g）豆腐乳汤（10g）盐（3g）鸡精（3g）老抽（5g）酱油（5g）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹笋干烧肉的做法步骤1、五花肉洗...
- 20574
![腊肉竹笋焖面的做法 - 腊肉竹笋焖面怎么做]( "腊肉竹笋焖面的做法 - 腊肉竹笋焖面怎么做")
- “焖面一定要用豆角吗？北方的这道风味面食，就不能试试南方的配料？当厨子看到家中的一小块腊肉，一锅南北“焖”战就此打响。超市促销的竹笋，默契地促成了本厨这道风味特别的焖面。至于青菜，既要味道相搭，还得颜色鲜亮，且遇热不易变蔫变暗。那就青红尖椒了，事实证明这个选择的正确性...
- 14495
![竹笋炒腊肉的做法 - 竹笋炒腊肉怎么做]( "竹笋炒腊肉的做法 - 竹笋炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料腊肉（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒腊肉的做法步骤1、竹笋焯水。2、腊肉切片。3、锅中热油煸炒腊肉蒜末辣椒。4、倒入竹笋翻炒。5、加入生抽调味即可。...
- 2470
![腐竹烧腊肉的做法 - 腐竹烧腊肉怎么做]( "腐竹烧腊肉的做法 - 腐竹烧腊肉怎么做")
- 食材明细主料腐竹（300块）辅料腊肉（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧腊肉的做法步骤1、腐竹提前2小时左右泡发。2、腊肉用水煮一下。3、切好备用。4、锅中倒入少许油煸炒腊肉。5、加入几个干辣椒倒入腐竹翻炒。6、加入清水烧熟。7、加入蒜...
- 7992
![腊肉腐竹炒雷笋的做法 - 腊肉腐竹炒雷笋怎么做]( "腊肉腐竹炒雷笋的做法 - 腊肉腐竹炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（250克）腊肉（45克）腐竹（45克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊肉（已切片）、腐竹（已泡发清洗切段）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。...
- 13562
![腌竹笋烧肉的做法 - 腌竹笋烧肉怎么做]( "腌竹笋烧肉的做法 - 腌竹笋烧肉怎么做")
- “这个季节没有鲜竹笋可以买啦，就网购了腌竹笋，就是太贵了，比肉还贵。正好肉便宜了，烧肉吃吧。”食材明细主料腌竹笋（500g）猪肉（600g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料卤肉料（小许）泡姜（5g）葱白（5g）冰糖（5g）食盐（3g）鸡精（2g）生抽（15g）老抽（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌竹笋烧肉的做法步骤1...
- 10103
![芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做]( "芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做")
- “芦笋是一款养生蔬菜，春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的一种物质，叫做天门冬酰胺，及多种甾体皂甙，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有一定的抗癌的效果，因此长期食用芦笋...
- 23837
![方竹笋尖炒老腊肉的做法 - 方竹笋尖炒老腊肉怎么做]( "方竹笋尖炒老腊肉的做法 - 方竹笋尖炒老腊肉怎么做")
- “笋的妙用：减肥、富含十几种人体必需的氨基酸，维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者和肠胃不好，长期便秘的人尤其应该多吃食材来源：方竹笋来源于国家AAAAA级景区金佛山之巅，海拔2150米，纯野生纯天然美食，出口香港、台湾、新加坡日本等地区。老腊肉是我们重庆城口的哈，也是全国出...
- 3115
![竹笋豆皮炒腊肉的做法 - 竹笋豆皮炒腊肉怎么做]( "竹笋豆皮炒腊肉的做法 - 竹笋豆皮炒腊肉怎么做")
- “五一去石泉转了转，去外地喜欢留出时间逛市场，看看当地的一些特产，带了些豆皮和竹笋回来，用简单的方法、简单的调味做出简单的美味”食材明细主料竹笋（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤1、将竹笋...
- 2688
![腊肉烧笋的做法 - 腊肉烧笋怎么做]( "腊肉烧笋的做法 - 腊肉烧笋怎么做")
- 食材明细主料笋（1个）腊肉（适量）辅料生姜（适量）调料生盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烧笋的做法步骤1、笋切片。2、腊肉切片。3、锅里水烧开倒入笋片焯水。4、锅里少许油炒香腊肉。5、倒入笋片。6、用少许盐生抽老抽白糖调味。7、一次性加...
- 3087
美味库
