![如何挑选面包屑]( "如何挑选面包屑")
- 我们在做菜的时候，常常要用到面包屑。很多人喜欢到超市直接购买面包屑，那么就经常面临这样一个问题，如何挑选面包屑?我们购买的时候怎么确保买到的面包屑好不好呢?今天就带大家一起来学习一下。当然如果你实在不放心超市购买的面包屑，自己制作面包屑也是非常简单的，本文也会讲...
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![香喷喷的面包屑虾，香辣酥脆，当小零食也不错图解]( "香喷喷的面包屑虾，香辣酥脆，当小零食也不错图解")
- 面包虾香喷喷的美味健康有营养，老人小孩都爱吃，虾肉的营养价值很好，吃起来口感也很好，是日常生活中非常常见的一种海鲜。一点都吃不腻，今天小编带来的就是面包虾的制作，外酥里嫩哦，清脆爽口。就像是小零食，心动了吧，快来试试吧。主料大虾：300克面包蟹：50克辅料料酒：2勺食盐：1勺生姜：适...
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![面包屑炒虾的做法 - 面包屑炒虾怎么做]( "面包屑炒虾的做法 - 面包屑炒虾怎么做")
- “香脆可口”食材明细主料基围虾（一斤）辅料面包屑（大半碗）大蒜（一整颗）香葱（适量）甜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）面包屑炒虾的做法步骤1、处理虾～去虾头，虾线。剪掉虾须，虾尾剪开。2、处理好的虾尾放入适量的料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟左右（口味重的可以腌制时间更长）。3、锅...
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![面包屑拌意大利面如何做好吃又美味]( "面包屑拌意大利面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料硬白面包：350扁叶荷兰芹：1束牛至：数枝细香葱：数枝松子仁：40新鲜意大利扁宽面：500辅料巴马乳酪：60盐：适量大蒜：3瓣黑胡椒：适量特纯橄榄油：120毫升具体步骤1.煮锅注入水烧开，煮面条用。面包切去外皮，撕成小块，放进食物调...
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![面包屑炸大虾如何做好吃又美味]( "面包屑炸大虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面包屑炸大虾这道菜所用的主要的食材是大虾、淀粉、鸡蛋清和面包屑，和一些配料。将腌制好的大虾在鸡蛋清和淀粉混合的汁里粘一下，再放入面包屑里，放入油锅中炸，让它变得皮脆肉酥，更加诱人。主料大虾：400g辅料葱...
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![面包屑炸虾的做法 面包屑炸虾【初味日记】 面包屑炸虾怎么做]( "面包屑炸虾的做法 面包屑炸虾【初味日记】 面包屑炸虾怎么做")
- “Juicy的虾仁搭配浓郁的芝士片，表面是香脆的面包屑，一口咬下去有满满的芝士爆浆，实在太！好！次！了！”食材明细主料低筋面粉（100g（面糊））胡椒粉（适量）披萨草（适量）盐（适量）泡打粉（1.5g）面包屑（适量）玉米油（10g）芝士片（适量）鸡蛋（1个）牛奶（65g）虾（12只）辅料糖（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面包屑炸...
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![面包屑香炸龙利鱼块如何做好吃又美味]( "面包屑香炸龙利鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟面包屑香炸龙利鱼块是一道美味的美食。它的做法简单易学，食材选用龙利鱼，有的肉质鲜嫩爽滑，裹上面包屑放入锅中煎炸，外酥里嫩，金黄酥脆，而且刺少，吃起来很方便。还可以学起来招待客人，都动手做起来吧，很简单的。主...
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![面包屑法式吐司的做法 - 面包屑法式吐司怎么做]( "面包屑法式吐司的做法 - 面包屑法式吐司怎么做")
- “看起来特上档次的面包屑吐司。”食材明细主料面包屑（50g）牛奶（50毫升）鸡蛋（1个）蜂蜜（1汤匙）辅料咸黄油（20克）鲜奶油（20克）草莓（4个）调料糖粉（5克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面包屑法式吐司的做法步骤1、草莓，切开并纵向切成两半。2、50克面包屑。3、50毫升牛奶。4、1个鸡蛋（中号）。...
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![面包 - 用面包机自制面包]( "面包 - 用面包机自制面包")
- “买来面包机，想用最简单的方法做出美味、放心的面包，但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的，不是烧色过重，就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践，发现采用一个经典的配方，加上把握制作过程中几个关键的节点，可以比较轻松的做出松软、可口的面包。”...
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![面包的做法 全程面包机做面包 面包怎么做]( "面包的做法 全程面包机做面包 面包怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（110ml）盐（1/3小勺）糖（3大勺）鸡蛋（1个）植物油（2大勺）面粉（250g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包的做法步骤1、把原料依次放入面包桶内2、加入面粉，酵母3、选择5甜面包程序，颜色浅，450g,启动4、和面10分钟后5、发好后的样子6、刷鸡蛋液7、面包出炉了...
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![水果烤面屑如何做好吃又美味]( "水果烤面屑如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：80低筋面粉：160糖：30水果：450辅料具体步骤1.黄油室温软化，与低粉混合搓匀。2.搓成面包粉的样子后，加入30克糖搅拌均匀。3.水果用了芒果、樱桃以及蜜桃。将芒果、蜜桃洗净去皮。樱桃洗净去蒂，用筷子或吸...
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![浆果苹果屑粥的做法 - 浆果苹果屑粥怎么做]( "浆果苹果屑粥的做法 - 浆果苹果屑粥怎么做")
- 食材明细主料燕麦（1/2杯）水（1杯）椰奶（1/2杯）红苹果（3/4个）黑加仑粉（2茶匙）蔓越莓粉（1茶匙）肉桂（一小撮）荞麦粉（2汤匙）辅料龙舌兰（2汤匙）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浆果苹果屑粥的做法步骤1、粥中加入原料熬制。2、熬制后放入碗中，顶部放置碎屑。3、尽情享用吧。...
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![章鱼烧上面的木屑叫什么]( "章鱼烧上面的木屑叫什么")
- 木鱼花，即柴鱼片。章鱼烧，一般也称之为章鱼小丸子，章鱼烧上面一般都会铺一层类似木屑的东西，这就是木鱼花，又称柴鱼片，章鱼烧本身口感就鲜香美味，加上这一层木鱼花，每一颗章鱼烧都裹满了木鱼花的味道，并且这一层木鱼花还会遇热随之飘动。...
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![章鱼小丸子上的木屑是什么]( "章鱼小丸子上的木屑是什么")
- 木鱼花。木鱼花是章鱼小丸子的制作中必不可少的辅材之一，木鱼花是将鲣鱼经过深度干燥加工处理后片成薄片后得到的，食用起来有韧性而且鲜香味美。木鱼花除了可以加入到章鱼小丸子的制作之中，还可以将木鱼花制作成汤羹后饮用，味道鲜美。...
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![好吃的糖渍柠檬皮屑如何做好吃又美味]( "好吃的糖渍柠檬皮屑如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖渍柠檬皮屑这是一道非常简单而且容易上手的家常菜，但与平常的家常菜有所不同的是，它非常具有特色。在我们日常生活中，炒菜或者小炒类的菜式都是运用一些适合炒的食材，但这道糖渍柠檬皮屑可谓新奇，在别出心裁...
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![手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做]( "手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做")
- “大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）酵母粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
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![自制巧克力屑的做法 - 自制巧克力屑怎么做]( "自制巧克力屑的做法 - 自制巧克力屑怎么做")
- “制作黑森林蛋糕离不开巧克力屑，大朵的摆蛋糕卷表面，碎点的撒蛋糕四周。如果是巧克力块也可以直接用剥皮刀直接刨。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）调料热水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力屑的做法步骤1、巧克力放碗中隔热水融化（巧克力碗里不能有水）。...
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![柠檬屑牛奶大麦茶的做法 - 柠檬屑牛奶大麦茶怎么做]( "柠檬屑牛奶大麦茶的做法 - 柠檬屑牛奶大麦茶怎么做")
- “柠檬牛奶大麦茶，有了柠檬的加入，端着杯子，你能闻到在大麦茶的香气中飘着一缕柠檬的清香，入口先是柠檬的味道，然后是醇香的大麦和奶香。炎炎夏日，喝一杯这样的茶，开胃解渴。”食材明细主料大麦茶（1袋）柠檬（1个）牛奶（130克）辅料纯净水（260克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬屑牛奶...
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![面包机面包的做法 一键标准面包 面包机面包怎么做]( "面包机面包的做法 一键标准面包 面包机面包怎么做")
- “东菱麦旋风面包机试用报告，感谢粉丝Shirley提供的食谱。”食材明细主料水（150g）糖（50g）鸡蛋（1个）高筋面粉（300g）辅料奶粉（12g）盐（2g）黄油（30g）酵母（4g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机面包的做法步骤1、几经波折终于收到这款东菱2015年面包机王——6D热旋风面包机。这款号称会...
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![饼干屑可以代替面包糠]( "饼干屑可以代替面包糠")
- 可以。面包糠，主要是用于日常油煎或油炸食物的辅料，可以是的食物外部更加酥香。而没有面包糠，是可以用饼干屑代替的，作用也是一样的。日常食用的油炸食品里，鸡肉、鸡翅、鱼肉、洋葱、基围虾等，都会用到面包糠。炸制时，油温不宜过高，并且新鲜的面包糠应尽快食用。...
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![牛奶泡饼干屑如何做好吃又美味]( "牛奶泡饼干屑如何做好吃又美味")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料甜味饼干：根据需要牛奶：根据个人口味辅料具体步骤1.用料理机或者用擀面杖把饼干弄碎，放到密封盒子里2.吃的时候直接倒到碗里3.牛奶一袋4.牛奶冲进饼干屑里，不要放太多牛奶，太水了就不好吃了，把饼干屑泡湿就...
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![面包机面包的做法 - 面包机面包怎么做]( "面包机面包的做法 - 面包机面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（900克）辅料砂糖（90克）盐（1匙）鸡蛋（1个）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）面包机面包的做法步骤1、先把牛奶倒入面包桶2、在中间打一枚鸡蛋3、加入糖和盐（要放在对角分开放）4、加入面粉5、在面粉中间放入酵母粉6、选择面包机程序开始烘烤小...
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![面包 - 自制面包]( "面包 - 自制面包")
- “把所有食材放进馒头机里面，选择烤面包，确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢，松软可口的的面包啦！！！取的时候带好手套，小心烫伤”食材明细主料面粉（75g）土鸡蛋（2枚）纯牛奶（150ml）辅料酵母粉（1勺）白砂糖（2勺）花生油（1勺）食盐（适量）水（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面包的做法步骤1...
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![面包 - 家庭面包]( "面包 - 家庭面包")
- “一般做面包的配料都有一定的比率。按我自己认为好吃和瞎琢磨出的经验是；高筋粉500克、汤种150克、鸡蛋1枚、细砂糖30～50克、盐3～5克、鲜牛奶50克（或奶粉20克），活性干酵母3克，最后，合面的软硬度要由水来控制，水大约是30～50克，还有黄油50克。一般按这个比率来配料，无论从口感、香气或...
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![章鱼烧上面的木屑可以吃吗]( "章鱼烧上面的木屑可以吃吗")
- 可以吃。章鱼烧，还有一个别称叫做章鱼小丸子。自制章鱼小丸子，需要的原材料主要有鸡蛋、面粉、生抽、料酒、山药以及清水等等。在制作章子小丸子的时候，是需要选择低筋面粉的，可以使得制作好的章鱼小丸子吃起来更加软嫩。章鱼烧上面除了撒木屑以外还可以加入海苔碎。...
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美味库
