当前位置:美味库 >

黑糖月饼怎么做好吃的优选知识

黑糖月饼的做法 - 黑糖月饼怎么做
  • 黑糖月饼的做法 - 黑糖月饼怎么做

  • “今年的网红月饼有很多,其中我蛮喜欢的一款就是黑糖广式月饼。烤的时候真的是满屋子飘香啊。黑糖的味道很浓郁。比普通广式月饼更香。内馅我用的是自己炒的红莲蓉,结合起来,完美。”食材明细主料中筋面粉(130g)黑糖糖浆(95g)花生油(40g)枧水(3g)辅料咸蛋黄(8个)红莲蓉(480g)其他(口味)烘...
  • 26772
糖人月饼的做法 七星伴月之糖人月饼 糖人月饼怎么做
  • 糖人月饼的做法 七星伴月之糖人月饼 糖人月饼怎么做

  • “中秋节快到了,做几个糖人(糖尿病人的爱称)能吃的月饼,品味清淡,有点点的咸鲜,少油、无糖很适合糖人食用。”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)洋葱(0.5个)黑木耳(少许)香菇(少许)黄花菜(少许)土豆(1个)黑芝麻(少许)配料盐(少许)生抽(少许)甜面酱(少许)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖人月饼...
  • 23073
黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做

  • “刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味!!”食材明细主料黑芝麻(200克)辅料低粉(200克)油(25克)配料黄油(30克)糖(60克)枧水(2克)糖浆(140克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝麻160克放入搅拌机搅碎再和没搅的放一起(这样能吃到芝麻粒,我个人比较喜欢)2、黑芝麻倒入...
  • 22108
月饼糖浆的做法 - 月饼糖浆怎么做
  • 月饼糖浆的做法 - 月饼糖浆怎么做

  • “糖浆,两天后才可食用,味道才好”食材明细主料砂糖(200g)水(500g)辅料橘子(一个(或者柠檬))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月饼糖浆的做法步骤1、砂糖2、放在火上煮开,小火,成金黄色,放上柠檬或者橘子一个3、晾凉后,装瓶放两天,即可用...
  • 9745
黑芝麻月饼的做法 - 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 - 黑芝麻月饼怎么做

  • “黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、乌发、美容等作用,是极佳的保健美容食品,用其制作月饼,油润细腻,气味清香。本款月饼,表皮金黄,花纹清晰,甜度适中,皮酥馅软,老少皆宜。”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(150克)枧水(2克)奶粉(10克)食用油(50克)辅料熟糯米粉(150克)黑芝麻粉(300克)...
  • 11954
黑糖山楂小月饼的做法 - 黑糖山楂小月饼怎么做
  • 黑糖山楂小月饼的做法 - 黑糖山楂小月饼怎么做

  • “今年流行mini小月饼,小朋友们的专属月饼。”食材明细主料先卓黑糖浆(35g)转化糖浆(35g)花生油(15g)枧水(2g)辅料山楂馅(200g)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑糖山楂小月饼的做法步骤1、两种糖浆花生油枧水称好倒入碗里。2、搅拌均匀充分乳化。3、加入低粉用刮刀上下压拌,最后...
  • 26676
红糖桃仁月饼的做法 红(混)糖桃仁月饼 红糖桃仁月饼怎么做
  • 红糖桃仁月饼的做法 红(混)糖桃仁月饼 红糖桃仁月饼怎么做

  • “父母是正宗的山西人,爱吃混糖月饼。从小,就记得每到八月十五,妈妈总会提前买好面,糖,油。骑车带着我去打月饼。那个时候打月饼的人很多,要排好久的队伍。经常到月饼出炉,稍微放凉后,已经天黑了。在我们把月饼放在筐子里摆整齐后,妈妈骑着自行车带着我,我坐在自行车前面,后面的车座...
  • 5833
黑糖五仁月饼的做法 黑糖五仁月饼(内含豪华五仁馅的做法) 黑糖五仁月饼怎么做
黑芝麻馅月饼的做法 - 黑芝麻馅月饼怎么做
  • 黑芝麻馅月饼的做法 - 黑芝麻馅月饼怎么做

  • 食材明细主料100克一个的月饼,这是可以做12个中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)油(45克)枧水(2克)辅料黑芝麻馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆、油和枧水搅拌均匀2、筛入面粉3、搅拌均匀(像耳垂样柔软),放冰箱冷藏2个小时,松弛好4、准备好黑芝...
  • 25853
中秋节美食黑糖广式月饼如何做好吃又美味
  • 中秋节美食黑糖广式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时黑糖广式月饼是月饼的一种,因为加入了黑糖,玉米油等,所以和其他的月饼比起来更好吃,这款月饼的营养价值比较高,所以很适合经常吃,但是一般都是在过中秋节的时候才会吃月饼,一家人边吃月饼边赏月亮,是非常不错的一...
  • 8319
美味的黑糖广式月饼如何做好吃又美味
  • 美味的黑糖广式月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟黑糖广式月饼的做法和普通的蛋黄月饼差不多,只是普通的蛋黄月饼多半用金黄糖浆,而这款月饼主要采用黑糖制作的。黑糖广式月饼以它独特的形状、甜而不腻的口感而闻名,深受大众的喜爱。黑糖广式月饼的独...
  • 24196
黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼~50克 黑芝麻五仁月饼怎么做
  • 黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼~50克 黑芝麻五仁月饼怎么做

  • “中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,吃着放心”食材明细主料黑芝麻(200克)瓜子仁(100克)花生(100克)面粉(1500克)转化糖浆(适量)青丝玫瑰(少许)辅料细砂糖(适量)冰糖(适量)蜂蜜(少许)糯米粉(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑...
  • 26662
黑金五仁月饼的做法 - 黑金五仁月饼怎么做
  • 黑金五仁月饼的做法 - 黑金五仁月饼怎么做

  • “近期一款非常流行一款黑金月饼,看上去非常的.....其实做起来很是简单,也不是巧克力口味的,只是转化糖浆使用的是黑糖的。这款月饼看上去虽然让人有点怀疑能吃吗?其实口味超级赞的哟!有兴趣的小伙伴可以来一瓶黑糖糖浆试试!”食材明细主料黑糖糖浆(100克)低筋面粉(150克)高筋面粉(1...
  • 7446
黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做

  • “黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(25克)枧水(2克)辅料黑芝麻(180克)咸蛋黄(9个)蛋液(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝...
  • 8773
自制黑芝麻月饼 - 木糖醇如何做好吃又美味
  • 自制黑芝麻月饼 - 木糖醇如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料无糖转化糖浆:75枧水:1食用油:25奶粉:5普通面粉:100辅料木糖醇月饼馅(无糖月饼馅):490蛋液:适量具体步骤1.无糖转化糖浆加入枧水搅匀2.倒入油搅匀3.加入奶粉搅匀4.筛入面粉揉成均匀的面团5.裹保鲜膜静置一小时...
  • 21363
黑糖豆沙蛋黄月饼的做法 - 黑糖豆沙蛋黄月饼怎么做
  • 黑糖豆沙蛋黄月饼的做法 - 黑糖豆沙蛋黄月饼怎么做

  • “中秋节马上就到了,大家都在做各式各样的月饼了,今天介绍一款黑糖月饼,别看它的外表黑黑的,味道超级赞的哟。这款黑糖月饼是一种常见的食用糖-黑糖糖浆制作的,黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结...
  • 16412
芝麻白糖月饼的做法 家乡的月饼--芝麻白糖月饼 芝麻白糖月饼怎么做
  • 芝麻白糖月饼的做法 家乡的月饼--芝麻白糖月饼 芝麻白糖月饼怎么做

  • “今天回妈妈家里啦,妈妈给我烙了家乡的月饼,有小时候的记忆,有小时候的味道,酥脆香甜,这就是我爱吃的家乡的月饼。”食材明细主料芝麻(一斤)面粉(2斤)辅料白糖(200克)酵母(5克)鸡蛋(两个)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻白糖月饼的做法步骤1、把酵母粉放到一个大一点的碗里,加入不...
  • 20857
正宗黑糖广式月饼 - 如何做好吃又美味
  • 正宗黑糖广式月饼 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟黑糖广式月饼,月饼有多种口味,我最爱吃的就是将黑糖月饼,面粉加水揉成力度适中的面团,包入提前准备好的馅料,加上甜甜的糖浆,最后放入烤箱烤,入口即化,口感非常好,很适合甜点,甜而不腻,也很适合小孩子吃,有助于补充糖...
  • 12634
黑糖五仁月饼的做法 - 黑糖五仁月饼怎么做
  • 黑糖五仁月饼的做法 - 黑糖五仁月饼怎么做

  • “黑糖糖浆做出的饼皮,香甜不腻。五仁馅中加入了美味的榛子粉,真材实料,口口都是饱满的感觉,一口下去,好吃得根本停不下来。”食材明细主料皮(75g(8-9个))黑糖糖浆(100g)花生油(35g)碱水(2g)奶粉(4g)中筋面粉(140g)馅料综合果仁(200g)熟糯米粉(75g)熟花生油(74g)糖桂花(70g)转化糖浆(30g)刷表面全蛋液(...
  • 24298
混糖月饼的做法 - 混糖月饼怎么做
  • 混糖月饼的做法 - 混糖月饼怎么做

  • “有这么一款月饼,不带馅料,但是却非常好吃。前几天朋友给带了一些,吃完了,非常想念那个味道。就查看包装上的名称,混糖月饼,在网上一搜果然有做法。于是马上来自制。我减量做的,发现做少了,没等回油就被抢光了,这几块还是从老公的手里抢回来的,不然连拍照的都没有了。”食材明细主...
  • 30356
黑米红糖饼的做法 - 黑米红糖饼怎么做
  • 黑米红糖饼的做法 - 黑米红糖饼怎么做

  • “了做黑米饼段,我特意多泡多蒸了一些黑米,因为蒸好的黑米,可有多种做法,这次,我还用是它来做饼,但与饼段的做法与口味却截然不同,黑米,红糖,都具有补气血的作用,这个饼,特别推荐给女性朋友们。”食材明细主料发酵面团(500克)辅料熟黑米(适量)红糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 11525
网红黑金月饼的做法 - 网红黑金月饼怎么做
  • 网红黑金月饼的做法 - 网红黑金月饼怎么做

  • “今年的月饼又出新花样,浓郁的黑糖香味,搭配五仁馅,吃起来口感非常棒,表面刷上金粉,简直颜值爆表!”食材明细主料黑糖糖浆(100g)低筋面粉(150g)高筋面粉(10g)花生油(35g)奶粉(8g)辅料枧水(2g)红曲粉(2g)老式五仁馅(1包)玉米淀粉(少许)调料蛋黄(1个)纯净水(少许)食用金粉(少许)朗姆酒(少许)甜味(口味)烤(工艺...
  • 25580
糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做
  • 糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做

  • “临近中秋,婆婆说让我给她做月饼,指定要五仁月饼,正好家里有红糖粉,结合了家里的坚果,做了这款红糖五仁月饼。婆婆看到馅料的时候说有点像她记忆中的五仁月饼,回油后吃了告诉我,就是这个味,她曾经念念不忘的五仁月饼。配方可以做23-24个50克月饼”食材明细主料转化糖浆(140克)中筋...
  • 12017
黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做
  • 黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做

  • “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
  • 18999
无糖黑芝麻月饼如何做好吃又美味
  • 无糖黑芝麻月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木糖醇:10低粉:180花生油:90辅料黑芝麻:黑芝麻酱熟面粉:木糖醇具体步骤1.水油面团混合揉匀,油酥面团混合成团。都放进保鲜袋中静置1小时。把醒好的面团分成18份,揉成小球,油酥面团也分18份。把油酥面团包进水油面...
  • 8107
专题