当前位置:美味库 >

浇汁的优选知识

浇汁蛏子的做法 - 浇汁蛏子怎么做
  • 浇汁蛏子的做法 - 浇汁蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)辣根(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁蛏子的做法步骤1、新鲜的蛏子清洗干净。2、蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。3、摆在盘子里。4、碗里放蒜末和小米辣。5、浇上热油。6、放蒜蓉辣酱。...
  • 30585
浇汁红酒龙利鱼如何做好吃又美味
  • 浇汁红酒龙利鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟看着浇汁红酒龙利鱼就感觉到了香气啊,可能是因为记得这个菜的味道所以每次提到浇汁红酒龙利鱼的时候就能想到这个味道了啊,真心的觉得这样的食物吃起来棒棒哒呢,很舒服,很适合大家来吃的呀,真心的觉得这样的菜...
  • 30288
响油浇汁豆腐的做法 - 响油浇汁豆腐怎么做
  • 响油浇汁豆腐的做法 - 响油浇汁豆腐怎么做

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)辅料小米辣(两根)青椒(一个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油浇汁豆腐的做法步骤1、葱和小米辣,青椒备用。2、一个内脂豆腐备用。3、青椒切碎备用。4、葱和小米辣切碎放入碗中。5、内脂...
  • 8875
浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做
  • 浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做

  • “口味咸鲜,营养健康。”食材明细主料鸡腿(2个)青红椒(半个)葱(1根)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,筋的地方用刀斩断,切成1厘米宽6厘米的长条2、鸡肉用半个蛋清,少许盐,淀粉抓匀上浆,备用。3、锅烧开水,...
  • 7988
浇汁土豆丸子的做法 - 浇汁土豆丸子怎么做
  • 浇汁土豆丸子的做法 - 浇汁土豆丸子怎么做

  • “浇汁土豆丸子,一款家常美味,做法简单,酸辣美味,绵软可口,做菜亦可做主食,米饭都省了😁😁”食材明细主料土豆(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁土豆丸子的做法步骤1、土豆去皮切片。2、上开水锅蒸二十分钟。3、取出...
  • 17257
浇汁皮蛋的做法 - 浇汁皮蛋怎么做
  • 浇汁皮蛋的做法 - 浇汁皮蛋怎么做

  • 食材明细主料松花蛋(3个)辅料大蒜(1瓣)泰椒(1个)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)香葱(1颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁皮蛋的做法步骤1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋,搅拌均匀,放旁备用。3、松花蛋3个,去掉蛋壳,洗干净,放旁备用。4、用棉线把松花蛋...
  • 3394
蒜蓉浇汁拌生菜的做法 - 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做
  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 - 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做

  • “夏日最爱拌菜,简单又美味!喜欢的朋友也可以试试哦!”食材明细主料生菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉浇汁拌生菜的做法步骤1、生菜洗净撕成小块备用。2、大蒜切成末,淀粉勾薄芡备好。3、汤锅内加适量清水烧开,下生...
  • 10680
浇汁豆腐 - 私房浇汁豆腐
  • 浇汁豆腐 - 私房浇汁豆腐

  • 食材明细主料北豆腐(1块)火腿肠(1段)青椒(1/4个)红椒(1/4个)胡萝卜(1/5个)香菇(1个)辅料盐(1茶匙)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块,青、红椒各1/4个,洋葱、胡萝卜各1/5块,香菇个朵,火腿肠1小段(火腿肠忘摆...
  • 29492
浇汁猪肝的做法 - 浇汁猪肝怎么做
  • 浇汁猪肝的做法 - 浇汁猪肝怎么做

  • “吃腻了炒猪肝,今天换个口味,来个浇汁猪肝。”食材明细主料猪肝(350g)辅料黄瓜(150g)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁猪肝的做法步骤1、食材,猪肝一块,黄瓜一根。2、葱姜八角等小料。3、煮锅加水放入猪肝,加葱姜八角,花椒,陈皮,料酒,适量的盐入个底味。4、煮开后打去血沫,煮约40...
  • 16397
浇汁秋葵做法简单又美味 - 更厉害的是秋葵营养功效如此高
  • 浇汁秋葵做法简单又美味 - 更厉害的是秋葵营养功效如此高

  • 秋葵其实也是这些年才刚刚开始流行的一种食材,在我们的餐桌上的秋葵的营养成分非常高,有朋友称他为绿色人参,不仅营养高味道鲜美,而且做法还有很多,今天来和大家分享一下浇汁秋葵的做法,制作简单容易上手,味道还不错哦,更多营养成分可以帮助你调节身体健康。浇汁秋葵做法简单又美...
  • 12433
浇汁豆腐如何做好吃又美味
  • 浇汁豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆腐:适量辅料大蒜子:适量红椒:适量油盐:适量鸡精:适量具体步骤1.大蒜子拍扁切沫、红椒拍扁去籽切丝。2.热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。3.热锅下油烧热转小火,用刀横切豆腐,一块块入锅中煎...
  • 30468
美味的浇汁肉丸如何做好吃又美味
  • 美味的浇汁肉丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丸:56辅料油:适量郫县豆瓣酱:5淀粉:3具体步骤1.做好的肉丸上锅蒸热。2.起油锅下郫县豆瓣酱。3.炒出红油。4.加一点点水烧开。5.加淀粉。6.搅拌均匀烧成酱汁状。7.将烧制好的酱汁浇在肉丸上即可。烹饪技...
  • 6082
自制浇汁茄子如何做好吃又美味
  • 自制浇汁茄子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料盐:适量芝麻酱:适量绵白糖:适量青椒:1个海鲜酱油:适量油:适量大蒜:半头香油:适量醋:适量具体步骤1.茄子,青椒洗干净。2.茄子上蒸锅开锅后蒸8分钟即可。3.青椒切小丁。4.大蒜切末。5.芝麻酱用凉开水...
  • 29139
浇汁包菜丝的做法 - 浇汁包菜丝怎么做
  • 浇汁包菜丝的做法 - 浇汁包菜丝怎么做

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料蒜末(适量)葱末(适量)小米椒(1个)调料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁包菜丝的做法步骤1、半个包菜。2、切成细丝。3、锅中水烧开,放入油和盐。4、倒入包菜丝,焯水两分钟。5、捞起装盘。6、碗中准备蒜末、葱末、...
  • 9387
蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法 - 蒜蓉蚝油浇汁秋葵怎么做
  • 蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法 - 蒜蓉蚝油浇汁秋葵怎么做

  • 食材明细主料秋葵(适量)大蒜(适量)辅料植物油(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法步骤1、秋葵清洗干净,锅中加水煮沸放入秋葵煮至断生2、捞出过凉水,一般煮2分钟左右即可,不要因煮的时间太长了影响口感3、煮熟的秋葵切除...
  • 25608
浇汁香菇酿肉的做法 - 浇汁香菇酿肉怎么做
  • 浇汁香菇酿肉的做法 - 浇汁香菇酿肉怎么做

  • “鲜、香、营养丰富。”食材明细主料鲜香菇(8颗)牛肉(150克)肉馅盐(少许)淀粉(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)生抽(少许)葱(1段)姜(1片)汁小红椒(2根)大青椒(1根)蒜(半头)蚝油(一勺)生抽(一勺)糖(半勺)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁香菇酿肉的做法步骤1、香菇去根洗净码盘备用。2、牛肉洗一洗,沥干水...
  • 17797
家常浇汁丸子如何做好吃又美味
  • 家常浇汁丸子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉丸:10个辅料盐:适量生抽:适量淀粉:适量白糖:适量具体步骤1.从冰箱取出肉丸解冻。2.肉丸入蒸锅蒸熟。3.将丸子放入盘中。4.蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少,再加适量水。5.加生抽。6.加白糖。7.加盐。8....
  • 15315
浇汁鲍鱼的做法 - 浇汁鲍鱼怎么做
  • 浇汁鲍鱼的做法 - 浇汁鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)辅料蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁。8、浇汁即可。...
  • 6148
果粒浇汁鲈鱼的做法 - 果粒浇汁鲈鱼怎么做
  • 果粒浇汁鲈鱼的做法 - 果粒浇汁鲈鱼怎么做

  • “加了泡椒的浇汁,味道蛮特别的酸辣刺激的口味,与鱼肉的鲜美,相得益彰,二者相互提升,质感和谐芒果去皮,切成小粒儿,点缀其间,令这道菜不仅在感官上赏心悦目,在口齿中也会荡漾出更多的清香之味。”食材明细主料鲈鱼(一条)芒果(两个)辅料小葱(适量)姜(适量)红小米辣(适量)泡野山椒(适量)配料盐(适...
  • 19913
什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做
  • 什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做

  • “新鲜的大黄花鱼肉质肥嫩,不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些,一般都是清炖,这次换个做法,做的咸鲜味浇汁的,加上什锦菜搭配,汤汁拌饭,营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼(1条)什锦菜(适量)辅料植物油(适量)盐(1勺)蚝油(2勺)大蒜(1瓣)料酒(少许)面粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工...
  • 28903
浇汁拌菜的做法 - 浇汁拌菜怎么做
  • 浇汁拌菜的做法 - 浇汁拌菜怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1棵)金针菇(250克)小西红柿(4个)辅料盐(1/2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)醋(1勺)胡椒粉(1/2勺)蒜蓉(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴笋去皮洗净刨成丝。3、金针菇也洗净撕开。4、上锅入水烧开,将窝笋烫熟捞起。5、金针菇...
  • 9658
浇汁荔枝丸子的做法 荤素搭配---浇汁荔枝丸子 浇汁荔枝丸子怎么做
  • 浇汁荔枝丸子的做法 荤素搭配---浇汁荔枝丸子 浇汁荔枝丸子怎么做

  • “这道菜背后的故事~:荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。1.补脑荔枝所含丰富...
  • 16008
浇汁烤金针菇的做法 - 浇汁烤金针菇怎么做
  • 浇汁烤金针菇的做法 - 浇汁烤金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一捆)蒜(1头)红椒(半个)青椒(半个)小米辣(1个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁烤金针菇的做法步骤1、清洗干净的金针菇沥干水,去根。2、准备大蒜、青椒红椒小米辣。3、把金针菇码盘备用。4、把蒜、辣椒切碎备用。5、油烧热...
  • 8523
浇汁素鱼如何做好吃又美味
  • 浇汁素鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:无浇汁素鱼是将用熬好的汤汁浇在过油的素鱼上,素鱼是大豆制品,做成鱼的形状,外面由海苔包裹,味道鲜美,非常适合瘦身人士和素食主义者食用,浇汁素鱼除浇汁外还配以胡萝卜、青豆等蔬菜制品,含有丰富的维生素。浇汁素鱼吃起来...
  • 30403
辣烧浇汁鲫鱼的做法 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼 辣烧浇汁鲫鱼怎么做
  • 辣烧浇汁鲫鱼的做法 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼 辣烧浇汁鲫鱼怎么做

  • “凌乱的鱼儿;确实够乱,乱出味~极辣极爽爽的口感,爱吃辣的朋友可是有了菜谱哦!鱼儿先煎炸至焦黄,外皮酥酥脆脆放进盘中待命,快速的将烧好的汁浇的鱼儿身上,趁热吃入口中,鲫鱼酥脆的皮和浓郁的浇汁一起,非常美味哦~这款凌乱的鱼儿可是极好的下饭菜!”食材明细主料鲫鱼(2条)生姜(1个)红朝...
  • 23995
专题