![手抓饼版杏仁千层酥的做法 - 手抓饼版杏仁千层酥怎么做]( "手抓饼版杏仁千层酥的做法 - 手抓饼版杏仁千层酥怎么做")
- “之前买了一袋手抓饼，还剩几个，今天拿来做了千层酥，真的很简单哦。过年自己做点小零食吃吃。做了两盘，第一盘是四张饼叠一起的，太厚了，不容易烤透。第二次是两张饼，但是蛋液刷多了点，表面太焦。口感很酥脆，甜中带有一点饼本身的咸味，不会那么腻。”食材明细主料手抓饼（2片）鸡蛋（1个）杏...
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![千层蒜蓉酱香手抓饼的做法 - 千层蒜蓉酱香手抓饼怎么做]( "千层蒜蓉酱香手抓饼的做法 - 千层蒜蓉酱香手抓饼怎么做")
- “模仿妈咪的菜谱做的此饼，有家的味道。”食材明细主料面粉（200克）辅料蒜蓉辣酱（3克）葱末（2克）盐（1克）白芝麻（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）千层蒜蓉酱香手抓饼的做法步骤1、将面粉用温水和成较软的面团，这样饼才不会很硬。2、将面团擀薄，涂抹食用油，撒好芝麻，葱末和蒜蓉辣酱。3...
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![千层杏仁酥条的做法 - 千层杏仁酥条怎么做]( "千层杏仁酥条的做法 - 千层杏仁酥条怎么做")
- “千层酥皮是我先做好的，后面只介绍怎么用千层酥皮做杏仁酥条。”食材明细主料千层酥皮（适量）杏仁碎（适量）白砂糖（适量）蛋液（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层杏仁酥条的做法步骤1、把千层酥皮擀好，然后涂上蛋液，再撒上杏仁碎和白砂糖，用手按紧。2、切条，扭一扭。3、中上火2...
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![手抓饼版紫薯酥的做法 紫薯酥（手抓饼版） 手抓饼版紫薯酥怎么做]( "手抓饼版紫薯酥的做法 紫薯酥（手抓饼版） 手抓饼版紫薯酥怎么做")
- “紫薯酥好吃，但是外皮不好做，用手抓饼一样可以，手残党也可以变大厨👨🏻🍳”食材明细主料紫薯（1个）手抓饼（1片）辅料牛奶（10ml）白糖（30g）鸡蛋（1个）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼版紫薯酥的做法步骤1、紫薯洗净，去皮。2、切成厚片，上锅蒸。3、蒸熟后捣成泥，加入牛奶和...
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![手抓饼版拿破仑酥的做法 - 手抓饼版拿破仑酥怎么做]( "手抓饼版拿破仑酥的做法 - 手抓饼版拿破仑酥怎么做")
- “看了网上的小视频来做的。老规矩，为了防止长胖，没用奶油，用的酸奶。没有糖粉，白糖捣碎代替糖粉。吃货总是有各种招数来做美食。”食材明细主料手抓饼（3个）蛋黄（1个）酸奶（几勺）辅料草莓（几个）白糖（小许）蓝莓干（几个）调料无（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼版拿破仑酥的做法步...
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![千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做]( "千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做")
- “爱吃面食是受我老妈的影响，小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做，但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大，身体也不怎么好了，也很少弄了。不管怎么说，我自己爱吃，能自己学着做做也是好的为。­想做酥饼的念头有了很久了，可是真正做起来，还总是搞不清什么是...
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![千层杏仁小面包的做法 - 千层杏仁小面包怎么做]( "千层杏仁小面包的做法 - 千层杏仁小面包怎么做")
- “这是一个不太像面包的小面。花样面包做够了的，可以来挑战一下哦。它做法类似开酥，如果没有做过丹麦开酥类面包的话，还可以用它来练习叠被子。经过两次三折，所以小面包有好几层，很可爱且口感很不错，带一点嚼劲，每一口都好香呀。”食材明细面团材料高筋面粉（250g）细砂糖（40g）奶粉（10g...
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![千层葱花饼的做法 最好吃的手抓饼【千层葱花饼】其实很简单 千层葱花饼怎么做]( "千层葱花饼的做法 最好吃的手抓饼【千层葱花饼】其实很简单 千层葱花饼怎么做")
- “我会尽量在这里发布更多详情图，但还是因为各种原因，图片不能发布那么多，更多详情图去公众号里看吧，它会帮助你更容易做出最佳的美食来，微信点-添加朋友-输入“星星私厨”或者【xingxing_sichu】关注就可以啦。这个饼北京有些地方卖的手抓饼也是这样的做法，只是那些卖家做的大...
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![葱香千层手抓饼的做法 - 葱香千层手抓饼怎么做]( "葱香千层手抓饼的做法 - 葱香千层手抓饼怎么做")
- “这个饼的做法被我修改了几次之后做法是很简单的，也比较快手，即使放凉了吃也不会硬，跟外面卖的一样香，我们自己做的饼没有什么添加，干净卫生，如果你没有时间，可以提前一个晚上和好面放在冰箱冷藏，葱和油酥也都提前做好，这样一准备第二天的早餐做起来就更快了，如果没有时间煮粥，随便...
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![手抓饼版桃花酥的做法 - 手抓饼版桃花酥怎么做]( "手抓饼版桃花酥的做法 - 手抓饼版桃花酥怎么做")
- “桃花酥是一款传统的点心了，因外形酷似桃花而得名，桃花酥是一款起酥点心，千层酥皮的制作还是有一些繁琐的，耗费的时间比较长，所以很多人望而却步，尤其是刚入坑的新手，就算再喜欢也都放弃了。我今天分享的这款桃花酥是懒人版本，无需制作酥皮，而是用手抓饼取而代之，这样就大大降低了...
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![果酱千层酥的做法 果酱千层酥——零失败 - 飞饼版 果酱千层酥怎么做]( "果酱千层酥的做法 果酱千层酥——零失败 - 飞饼版 果酱千层酥怎么做")
- “千层酥皮，是烘焙的基础，任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲，制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替，口感一样层层脆、片片酥，而且外观也不走样不变形。所以，非常推荐用飞饼来做你的第一个烘焙作品，绝对的零失败，绝对的你让信心大增...
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![杏仁千层酥的做法 - 杏仁千层酥怎么做]( "杏仁千层酥的做法 - 杏仁千层酥怎么做")
- “杏仁千层酥，完美的起酥效果，看着非常有食欲，搭配表面的粗糖粒和焦香的杏仁片，口感十分丰富，是能量满满的一款休闲点心~！”食材明细酥皮面团高筋面粉（300g）低筋面粉（100g）细糖（40g）盐（8g）奶粉（12g）酵母（6g）水（±240ml）黄油（40g）歌文片状黄油（240g）辅料蛋液（适量）杏仁片（150g）粗砂糖（100g）甜香（口味）烤（工...
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![千层杏仁酥的做法 飞饼皮版千层杏仁酥 千层杏仁酥怎么做]( "千层杏仁酥的做法 飞饼皮版千层杏仁酥 千层杏仁酥怎么做")
- “酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。”食材明细主料速冻飞饼皮（2张）辅料干淀粉（适量）杏仁片（适量）蛋黄（1个）糖粉（1...
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![手抓饼版蝴蝶酥的做法 【手抓饼版】蝴蝶酥 手抓饼版蝴蝶酥怎么做]( "手抓饼版蝴蝶酥的做法 【手抓饼版】蝴蝶酥 手抓饼版蝴蝶酥怎么做")
- 食材明细主料手抓饼（4张）辅料白糖（适量）鸡蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手抓饼版蝴蝶酥的做法步骤1、食材：手抓饼、鸡蛋、白糖。2、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。3、取手抓饼4张室内回温软化。4、接着，在硅胶垫上加入适量的干面粉，放上手抓饼每一层中间撒白糖，最好是这种...
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![简易版椒盐小千层的做法 简易版椒盐小千层（手抓饼） 简易版椒盐小千层怎么做]( "简易版椒盐小千层的做法 简易版椒盐小千层（手抓饼） 简易版椒盐小千层怎么做")
- “小朋友们应当都有看过读过绘本《很饿很饿的毛毛虫》，小毛毛虫就那么，一天一口一口的增加，吃的东西越来越多，越来越大口，吃着吃着就长大了，结了茧子，破出变成了美丽的小蝴蝶。哈哈，今天这款毛毛虫却是很意外哈本就是消来头天晚上包饺子富余的面团的，没想到自己分面团的时候没分...
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![千层手抓饼的做法 - 千层手抓饼怎么做]( "千层手抓饼的做法 - 千层手抓饼怎么做")
- “一点面粉一点水，就能做出一份美味的手撕饼，吃了还特充实又耐饿，中国食物就是这么神奇！今天教大家个小窍门，手抓饼可以丝丝缕缕的成条撕着吃，谁都能做出。最爱吃孜然的东西了，这个饼加了孜然还没开始煎就扑鼻的香，闻着味道就满足啦！苦恼早餐费事费时的朋友们可以把这个饼做成饼坯...
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![手抓饼版紫薯芝士酥的做法 手抓饼之紫薯芝士酥 手抓饼版紫薯芝士酥怎么做]( "手抓饼版紫薯芝士酥的做法 手抓饼之紫薯芝士酥 手抓饼版紫薯芝士酥怎么做")
- “不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”食材明细主料手抓饼（1张）紫薯泥（适量）辅料芝士（适量）蛋液（少许）黑芝麻（少许）调料炼乳（少许）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤1、手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。2、备芝士碎。3、紫薯泥加炼乳拌匀。4、手抓饼撕...
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![千层酥饼的做法 - 千层酥饼怎么做]( "千层酥饼的做法 - 千层酥饼怎么做")
- 食材明细油酥面粉（150g）猪油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）辅料蛋黄（1个）椒盐粉（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起，揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉，盐混合一起3、水油皮，油酥，分别揉好醒10分钟，分成小段揉成球4、水油皮擀成...
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![杏仁千层酥条的做法 - 杏仁千层酥条怎么做]( "杏仁千层酥条的做法 - 杏仁千层酥条怎么做")
- “加州十年一遇的superbloom，由于冬季充沛的雨水促成了野花爆炸性盛开，大家纷纷出门赏花去了，我家也不例外，带上零嘴，免费赏花去。冰箱有张酥皮，做了些简单的杏仁酥条去踏青去，好吃又补充能量。”食材明细主料酥皮（1张）杏仁片（适量）白糖（适量）辅料鸡蛋液（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
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![手抓饼版火腿酥的做法 - 手抓饼版火腿酥怎么做]( "手抓饼版火腿酥的做法 - 手抓饼版火腿酥怎么做")
- “手抓饼的N种吃法。”食材明细主料手抓饼（1个）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1个）芝士碎（适量）调料番茄酱（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手抓饼版火腿酥的做法步骤1、手抓饼切好，鸡蛋打散。2、火腿肠切小口，别切断。3、刷上鸡蛋液。4、把切下的边角摆上，再刷上蛋液。5、对折叠在一起，...
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![手抓饼版迷你豆沙酥的做法 - 手抓饼版迷你豆沙酥怎么做]( "手抓饼版迷你豆沙酥的做法 - 手抓饼版迷你豆沙酥怎么做")
- “我家冰箱里有囤各种速食的习惯，其中手抓饼和吐司面包是必备的，因为要给娃做早餐，着急的时候这两样都能帮上大忙，可以迅速变出一顿好吃有营养的早餐。所以既然有囤货，不合理利用的话岂不是辜负了么。我今天分享的豆沙酥就是利用的手抓饼作为酥皮，既不用揉面也不用开酥，用起来特...
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![拿破仑手抓饼千层酥的做法 拿破仑手抓饼千层酥，仿制浪漫法式甜品，一口酥脆，一口满足 拿破仑手抓饼千层酥怎么做]( "拿破仑手抓饼千层酥的做法 拿破仑手抓饼千层酥，仿制浪漫法式甜品，一口酥脆，一口满足 拿破仑手抓饼千层酥怎么做")
- “万能的手抓饼啊！居然还能做浪漫法式甜品，一口酥脆，立马幸福到转圈圈！”食材明细主料手抓饼（1张）淡奶油（100克）白砂糖（10克）糖霜（适量）辅料草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拿破仑手抓饼千层酥的做法步骤1、准备一张手抓饼，手抓饼把多出来的圆边切掉。中间切3-4份同样大小...
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![芝香千层酥条的做法 芝香千层酥条(飞饼版) 芝香千层酥条怎么做]( "芝香千层酥条的做法 芝香千层酥条(飞饼版) 芝香千层酥条怎么做")
- “今天的这个千层酥条，就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦，香香酥脆的，一口咬下去满口焦酥，稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗！千万不要吃撑了！”食材明细主料飞饼皮（两张）辅料干淀粉（少许）鸡蛋（一个）配料卡夫芝士粉（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺...
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![手抓饼版芋泥酥的做法 - 手抓饼版芋泥酥怎么做]( "手抓饼版芋泥酥的做法 - 手抓饼版芋泥酥怎么做")
- 食材明细主料芋头泥（适量）手抓饼（2张）辅料鸡蛋液（1个）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手抓饼版芋泥酥的做法步骤1、把芋泥揉成光滑小圆子备用，手抓饼在常温下5分钟即可变软。2、把手抓饼卷起来，切成六等分，按照纹路压成饼皮，包入芋泥陷即可。3、放入烤盘，刷上鸡蛋液，撒入黑芝麻。4...
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![千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做]( "千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做")
- “手抓饼，据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花，算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候，觉得它很神秘，把它归类于高难度的面食制品。后来才知道，手抓饼的制作方法，与中式酥点类似，都是在面皮中包裹一层油酥料，从而实现分层和起酥的效果。相比酥点的制作，手抓饼的...
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美味库
