- “南瓜清香蜜枣味甜,让馒头的口味更好。秋天气候干燥,也是流感高发季节。吃南瓜能增强免疫力,能改善秋燥症状。”食材明细主料南瓜(1块)蜜枣(14个)面粉(500克)辅料酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蜜枣馒头的做法步骤1、南瓜1块,去皮去瓤,切片,放压力锅里,锅里加200ml水放...
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- “也许是南方人的缘故,我们这儿很少有人在自家做馒头的,我很喜欢吃南瓜,可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜,所以就自己做吧,我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂,导致后来南瓜泥只剩下一点了,我哥说我太偏食了,说我吃成黄脸婆就知道了,没事,反正我就是喜欢吃南瓜。”食材明...
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- “记得每到临近过年的那几天妈妈会蒸几锅馒头这几锅馒头里有一锅肯定是,“蜜枣窝窝”由于远嫁今年回不去过年,吃不到妈妈蒸的蜜枣窝窝了!每到节日我就特别想家,想家人,于是我会做家长的好吃的安慰自己,呵呵……今天小帅厨娘带大家做我家乡的蜜枣窝窝,我把它改了模样,还有食材,“窝...
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- “秋季正是吃南瓜的季节,今天用南瓜做了开花馒头,再加几个红枣,个个开花朵朵、蓬松宣软、香甜可口,太好吃了。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(600g)辅料红枣(6个)调料酝酵(适量)白糖(1勺)小苏打(少许)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜红枣开花馒头的做法步骤1、自制酝酵。2、取适量酝...
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- 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣南瓜馒头的做法步骤1、红枣洗净去核切小碎粒。2、南瓜去皮蒸熟压成泥。3、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上,加...
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- 食材明细主料小麦粉(适量)南瓜(一小个)自发粉(适量)辅料小苏打(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2、将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成面团进行发酵5、发酵至原来的...
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- “暄软筋道,带着枣的甜香,模样不是很好看,却很好吃。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料板栗红枣南瓜米浆(大半碗)白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗红枣南瓜米浆馒头的做法步骤1、面粉适量。2、板栗红枣南瓜米浆晾至温热,加入一勺白糖溶化。3、倒入适量发酵...
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- “过年的时候蒸的年货馒头”食材明细主料南瓜(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加白糖鸡蛋和酵母3、搅拌均匀4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气,然后揉搓一会8、揉成圆形状,放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500蜜枣:120南瓜:350辅料油:适量糖:适量发酵粉:5具体步骤1.准备好食材2.蜜枣用温水浸泡一下,去核,切碎待用.3.南瓜去仔去皮,洗净,切块,隔水蒸熟.4.把南瓜放入搅拌器里搅拌成南瓜泥.5.把南瓜泥倒入面粉,加些...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)黑全麦粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑全麦南瓜红枣馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟压成泥,冷却后放入酵母拌匀。2、放入面粉和黑全麦粉。3、和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、红枣...
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- “口感松软,比白面更有嚼劲,也更健康,红枣淡淡的甜香,我本人挺喜欢的!”食材明细主料黑全麦粉(适量)普通面粉(适量)南瓜(适量)红枣(适量)辅料酵母粉(少许)调料纯净水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦粉红枣南瓜馒头的做法步骤1、准备好所需食材:如图南瓜,红枣,黑全麦粉,低粉,普通...
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- 食材明细主料红枣(适量)南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(少许)调料水(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜红枣馒头的做法步骤1、准备:红枣剪碎,面粉,南瓜。2、先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。3、将南瓜头,面粉,酵母粉,少许水放入厨师机和面桶里,启动和面程序,和成一个微软的光滑面团...
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- “突然很想做馒头,特别是在买了蜜红豆以后看见了老南瓜~繁小汐最爱南瓜了,最爱蜜红豆了~蜜红豆我是奶茶的原料店里面买的,有点难买哦~其实明明可以自己做啦,只不过我懒我懒我懒懒懒~”食材明细主料面粉(250g)光明草莓牛奶(200ml)老南瓜(50g)辅料红糖(10g)白糖(20g)蜜红豆(适量)配料酵母(5g...
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- “蒸了些南瓜,用来做馒头。喜欢南瓜馒头的那种自然的香甜,而且很松软。搭配了些蜜红豆,每一口都能咬到红豆,吃起来很有层次感。个人认为是值得一试的一款馒头,蛮好吃的。吃素食,南瓜则是很好的可供选择是食材哦。南瓜的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖...
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- “本打算煮着吃芋头,看到冰箱里还剩下的一点南瓜,突然想让它们在一起煮点糖水喝,配了蜜枣,味道不错。”食材明细主料芋头(适量)南瓜(适量)辅料蜜枣(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤1、准备食材。2、蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。3、...
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- “金黄喧软,带着浓浓的红枣的甜香,加了即食燕麦,更营养,更健康。”食材明细主料面粉(适量)即食燕麦(适量)去核红枣(适量)南瓜(适量)辅料发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦红枣南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,晾至温热。2、南瓜去皮用小勺压成泥。3、倒入面粉中。4、用筷...
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- “用的枣香味的酸奶,揉面发酵的过程就好香的大枣味道,蒸馒头的时候更是满室飘香。我啥配菜都没有,直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。”食材明细主料南瓜(半个)酸奶(1个)面粉(600克)辅料酵母(2克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣香开花南瓜馒头的做法步骤1、婆婆...
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- “颜色金黄,口感筋软中透着红枣的香甜。不怎么爱吃南瓜,燕麦,红枣的孩子爱上这个可爱的小馒头。”食材明细主料南瓜(适量)燕麦(适量)去核红枣(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜燕麦红枣馒头的做法步骤1、适量金瓜,倒入半盒牛奶。2、打成稠...
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- 食材明细主料南瓜(适量)燕麦(60克)红枣(适量)面粉(适量)辅料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜红枣燕麦馒头的做法步骤1、成品。看着蛮有食欲。2、红枣提前蒸熟备用。3、南瓜去皮切块蒸熟。4、燕麦片准备好。5、将南瓜和红枣放入榨汁机榨成糊备用。撒入酵母粉搅拌一下...
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- 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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- “东北人在南方,特别喜欢吃馒头,外面的馒头一定有膨松剂的,自己蒸的馒头实诚、顶饿,香喷喷又有营养,最主要我想给2岁的宝宝吃,至少应该比外面买的面包要好!”食材明细主料面粉(适量)辅料红枣(自己喜欢)酵母(适量)红糖(适量)黑芝麻(适量)南瓜(你高兴)奶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(40g)水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法...
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- “香甜可口软和”食材明细主料南瓜(200g)红枣(100g)面粉(350g)辅料发酵母(3g)泡打粉(2g)馒头伴侣(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣香南瓜馒头的做法步骤1、面粉放发酵母,泡打粉。馒头伴侣2、放入南瓜,红枣3、和成光滑的面团4、把面团放入不锈钢盆中口用保鲜膜封住让面团发成两倍...
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- “南瓜,南瓜属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种,其果实可食用,同时,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主...
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- “蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(适量)南瓜(半个)盐(一点)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个...
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