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比目鱼炖年糕的家常做法的优选知识

比目鱼炖年糕的做法 - 比目鱼炖年糕怎么做
  • 比目鱼炖年糕的做法 - 比目鱼炖年糕怎么做

  • “以前只将年糕作为小吃享用,事实上,年糕的吃法很多,入菜、入汤都很不错。年糕与比目鱼一起炖,成品相当的好。”食材明细主料比目鱼(600g)年糕(300g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)腐乳(适量)白糖(适量)香甜醋(适量)料酒(适量)葱(适量)大料(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
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家常炖鱼的做法 - 家常炖鱼怎么做
  • 家常炖鱼的做法 - 家常炖鱼怎么做

  • 食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲。...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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香烤比目鱼的做法 - 香烤比目鱼怎么做
  • 香烤比目鱼的做法 - 香烤比目鱼怎么做

  • “这种海鱼的学名叫比目鱼,我们当地叫它方板鱼。比目鱼肉质细嫩,肉多刺少,所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。这种鱼鱼刺极少,就中间一条大骨头,肉质鲜嫩,无论红烧、熬汤、烤制都很美味。”食材明细主料比目鱼(3条)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)烧烤料(适...
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糖醋比目鱼的做法 - 糖醋比目鱼怎么做
  • 糖醋比目鱼的做法 - 糖醋比目鱼怎么做

  • 食材明细主料比目鱼(1条)葱(两根)姜(1块)大蒜(4个)辅料糖(1勺)醋(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)盐(少许)淀粉(1勺)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(难度)糖醋比目鱼的做法步骤1、比目鱼去肠肚,洗净,剥去外皮,在身上斜切几刀。2、鱼身上拍入两瓣蒜头,几片姜,1勺料酒,1勺醋,1勺生抽,少许盐腌制入味。3、姜切丝,蒜切...
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家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做
  • 家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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茄汁比目鱼的做法 - 茄汁比目鱼怎么做
  • 茄汁比目鱼的做法 - 茄汁比目鱼怎么做

  • “格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种,生长在纯净寒冷的北大西洋近北极水域,那里人迹稀少,无重工业污染。所以被英国BBC评选为,最有营养的食物第四名,有“世界白鱼珍品”的称号。它的营养含量很丰富,所含有的DHA,有助于大脑和视力发育,经常食用可增强智力,所以这就是为什么人们常说...
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比目鱼的做法
  • 比目鱼的做法

  • 当今的社会,很多年轻人都可能因为是独身子女,又或者家里因为社会发展了,经济富裕了,从小就开始请保姆。这导致我们这一辈的年轻人养尊处优,不像妈妈爸爸从小就会做菜做饭,自食其力。今天我们就来教大家比目鱼的做法。一、比目鱼的做法1、买鱼的时候让别人去鱼的内脏去鱼鳞,回来...
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家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做
  • 家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做

  • “自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤...
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红焖比目鱼的做法 【烟台】红焖比目鱼 红焖比目鱼怎么做
  • 红焖比目鱼的做法 【烟台】红焖比目鱼 红焖比目鱼怎么做

  • “住在海边的好处就是能经常买到非常新鲜的深海鱼,家人喜欢吃鱼,我也爱做。各种鱼,各种做法:清蒸,酱焖,红烧,熏鱼,香煎,包饺子,鱼排等等。比目鱼本地比较常见的一种鱼其富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大...
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家常蟹炒年糕的做法 - 家常蟹炒年糕怎么做
  • 家常蟹炒年糕的做法 - 家常蟹炒年糕怎么做

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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三味比目鱼的做法 - 三味比目鱼怎么做
  • 三味比目鱼的做法 - 三味比目鱼怎么做

  • “比目鱼的做法很多,可以酱烧、茄汁、红烧、干煎,也可以清蒸。我家今天用蒸的烹饪方法,只是调了三种味道,第一种就是红色的鲜剁椒酱,它是咸鲜稍微带点辣味,第二种黄色的就是海南黄灯笼辣椒酱,这种酱非常的辣,第三种就是加了蒸鱼豉油,因为家里人的口味不同,有人能吃辣,有人不吃辣,所以...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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香炸比目鱼的做法 - 香炸比目鱼怎么做
  • 香炸比目鱼的做法 - 香炸比目鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸比目鱼的做法步骤1、鱼剥皮处理好,备用2、鱼里,放盐,鸡精,五香粉,腌制2个小时左右3、面粉,鸡蛋,五香粉混合一起,和成面糊,鱼沾一下面糊,放锅里炸至焦黄,捞出4、成品...
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煎比目鱼的做法 - 煎比目鱼怎么做
  • 煎比目鱼的做法 - 煎比目鱼怎么做

  • 食材明细主料比目鱼(一条)辅料盐(3匙)面粉(大约半瓢,放入3、4两,净用50克)黑胡椒粉(适量)香菜(半根)油(前后一共可能要200ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼一条剔肉,可以把整条鱼剔成两块无骨肉和一扇鱼骨,我用的是一条长35厘米,厚4、5厘米的相对大的鱼,所...
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焖比目鱼的做法 - 焖比目鱼怎么做
  • 焖比目鱼的做法 - 焖比目鱼怎么做

  • 食材明细主料比目鱼(2条)辅料葱姜蒜(适量)玉米油(适量)八角(2颗)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖比目鱼的做法步骤1、去鳞洗净沥干水分。2、剪成段加入料酒、胡椒粉、盐。3、将入姜片腌制半小时以上。4、锅热倒油。...
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清蒸比目鱼的做法 - 清蒸比目鱼怎么做
  • 清蒸比目鱼的做法 - 清蒸比目鱼怎么做

  • “现代人的工作压力大,用脑用眼的时间超长,多食用比目鱼,能够从中获取丰富的营养,补充大脑和眼部所需的养料。比目鱼营养丰富,不饱和脂肪酸含量高。比目鱼含有丰富的蛋白质,还含有多种维生素和矿物质,维生素A和维生素D较为丰富,比目鱼中的卵磷脂丰富,更为可贵的是它富含Ω-3脂肪酸...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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焖烧比目鱼的做法 - 焖烧比目鱼怎么做
  • 焖烧比目鱼的做法 - 焖烧比目鱼怎么做

  • “鲽鱼、比目、偏口都是同一类鱼,两只眼睛长在同一侧,补虚益气、祛风湿、活血通络、降低胆固醇,肉质洁白柔嫩,刺少,很适合老人小孩和体虚者食用。”食材明细主料比目鱼(500g)西红柿(1g)辅料大葱(10g)香葱(10g)盐(2g)蒸鱼豉油(16g)醋(4g)香菜(10g)姜(20g)蒜(20g)辣椒壳(1个)料酒(26g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分...
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家常红糖年糕的做法 - 家常红糖年糕怎么做
  • 家常红糖年糕的做法 - 家常红糖年糕怎么做

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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家常炒年糕的做法 - 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 - 家常炒年糕怎么做

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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锅塌比目鱼的做法 - 锅塌比目鱼怎么做
  • 锅塌比目鱼的做法 - 锅塌比目鱼怎么做

  • “比目鱼富含蛋白质和多种维生素,适量食用可补虚益气,正适合作为冬补的食材。而锅塌的做法看来简单,但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美,才成就了味蕾独一无二的愉悦感。”食材明细主料比目鱼(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)鸡汤(适量)黄酒(适量)葱(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺...
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辣蒸比目鱼的做法 - 辣蒸比目鱼怎么做
  • 辣蒸比目鱼的做法 - 辣蒸比目鱼怎么做

  • “比目鱼又叫偏口鱼象征爱情看过比目鱼的传说,再去做这盘菜有着别样的感情这道辣蒸比目鱼是我自己研究出来的估计大家都会研究--因为做法很简单不管简单不简单用心做就会有进步”食材明细主料比目鱼(一只)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料豆瓣酱(一勺)生抽(一勺半)白糖(少许...
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麻辣酱炖比目鱼的做法 - 麻辣酱炖比目鱼怎么做
  • 麻辣酱炖比目鱼的做法 - 麻辣酱炖比目鱼怎么做

  • “肉嫩刺少的比目鱼,味道非常鲜美。加些麻辣酱烧制,非常下饭的一道美味。”食材明细主料比目鱼(1条)辅料葱(适量)小麦粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)麻辣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)大料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酱炖比目鱼的做法步骤1、比目鱼摘洗...
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