![自制实蛋的做法 - 自制实蛋怎么做]( "自制实蛋的做法 - 自制实蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）碱面（3g）温水（少许）辅料尖椒（半个）胡萝卜（1/3个）调料盐（少许）孜然（少许）白芝麻（少许）食用油（少许）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制实蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、取3克碱面。3、放入碗中。4、放少量温水，将碱面融开。5、将碱水加入到打散的蛋液中。6、将...
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![实蛋 - 自制实蛋]( "实蛋 - 自制实蛋")
- 食材明细主料鸡蛋（7个）辅料盐（5克）碱（5克）温水（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制实蛋的做法步骤1、成品！2、鸡蛋洗干净！3、盐、碱各5克，少许温水稀释！4、打鸡蛋大头，蛋壳挖小洞，把蛋液倒入盆里，打散！5、倒入盐碱水，颜色瞬间变深了！6、浮末用勺子盛出来，倒掉！7、把蛋壳倒入容器里，用...
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![自制银耳芡实如何做好吃又美味]( "自制银耳芡实如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:50分钟银耳芡实羹是一道家常菜肴，其中银耳能提高肝脏解毒能力，可以起到保护肝脏作用。对于老年支气管和心脏病有很好的疗效。对于爱美女性来说银耳富含的天然胶质长期使用可以护肤，嫩肤的美容功效。芡实，健脾补肾，常...
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![自制炒实蛋如何做好吃又美味]( "自制炒实蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打散，加入一点食用碱面，充分搅匀。2.打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色，是鸡蛋和碱的化学反映。3.不烫手时切成条或片，炒勺内加底油，放入实蛋。加辣酱，糖，盐。芝麻孜然炒匀出锅即可。...
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![自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做")
- “可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这个程度就可以了3、加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）4、加入面粉，一个...
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![自制实蛋炒火腿肠的做法 - 自制实蛋炒火腿肠怎么做]( "自制实蛋炒火腿肠的做法 - 自制实蛋炒火腿肠怎么做")
- “烧烤店里实蛋可以说是桌桌必点，但一直觉得外边的实蛋还是适量食用为好，里边太多的除鸡蛋以外的其它成份。在家做实蛋也是很简单方便的，今天就解锁一下自制实蛋。”食材明细主料鸡蛋（四个）火腿肠（一根）食用碱（一勺）调料盐（适量）生抽（适量）孜然（适量）芝麻（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）食用油...
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![自制鹰嘴豆芡实养生粥如何做好吃又美味]( "自制鹰嘴豆芡实养生粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟中国人天生离不开大米，所以大米制作的东西也都是中国老百姓的最爱。米饭，粥是我们一日三餐中不可缺少的，早上吃粥养胃又养生。怎么样把粥做的既好吃又营养的，当然和加入的食材有很大的关系。今天教大家做一个...
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![实蛋的做法 - 实蛋怎么做]( "实蛋的做法 - 实蛋怎么做")
- “今天两个宝贝要吃烤羊肉串，孩她爸要吃烤实蛋，就做了一份实蛋，第一次做还算成功。”食材明细主料鸡蛋（8个）辅料碱面（4g）盐（4g）水（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）实蛋的做法步骤1、鸡蛋8枚。2、把蛋抠个小孔，倒出蛋液。碱面加少量水和匀，倒入蛋液中，在加入盐搅拌均匀。3、鸡蛋...
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![自制蛋挞的做法 自制蛋挞液比外面买的还好吃 自制蛋挞怎么做]( "自制蛋挞的做法 自制蛋挞液比外面买的还好吃 自制蛋挞怎么做")
- “这款蛋挞液参考量在12个大号蛋挞皮。”食材明细主料淡奶油（140克）牛奶（110克）辅料鸡蛋（2个）炼乳（10克）糖（40克（根据自家喜好在这范围类增减甜度））吉士粉（5克（可以不放并不影响口感））甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制蛋挞的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、将淡奶油、牛奶、炼...
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![动手在家自制生日蛋糕 - 经济实惠图解]( "动手在家自制生日蛋糕 - 经济实惠图解")
- 生日蛋糕是家人朋友过生日时必备的糕点，丝滑细腻，松软可口，深受大人小孩的喜爱，但外面蛋糕店卖的生日蛋糕价格都不便宜，自己买原料，动手在家自制生日蛋糕，经济实惠。过年过节的时候做上一个生日蛋糕，既美味又增添了节日的氛围。主料戚风蛋糕坯：1个淡奶油：500g细砂糖：40g辅料草莓：适量...
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![自制变蛋的做法 晶莹剔透---自制变蛋 自制变蛋怎么做]( "自制变蛋的做法 晶莹剔透---自制变蛋 自制变蛋怎么做")
- “黄褐色的蛋清在阳光下像一块巨大的琥珀，晶莹剔透。小小的松花，在皮蛋的映衬下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其实皮蛋上的松花是由蛋壳的矿物质和氢氧化钠形成的，在家制作起来方法并不难，有兴趣的不妨试一试。”食材明细主料新鲜鸭蛋（适量）辅料无铅变蛋粉（500克）其他（口...
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![怎样才能自己制作美味蛋糕 - 其实并不难！]( "怎样才能自己制作美味蛋糕 - 其实并不难！")
- 蛋糕是很受大家欢迎的一类西点，一般情况下蛋糕都是用烤箱烤制出来的。很多人喜欢制作蛋糕并不只是因为蛋糕美味，而是享受制作的过程，因为涂抹层层奶油的形状各异的蛋糕还可以看作是一种艺术品，这些艺术品因为巧克力奶油、各种水果的加入被赋予了不同的灵魂。怎样才能自己制作...
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![自制孜然炒实蛋如何做好吃又美味]( "自制孜然炒实蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟之前去东北那边玩，吃到这个实蛋，真的是超级好吃，听说这个是实蛋是东北那边的特产，不过那边大街小巷确实很多卖这个的。后来回来之后再也没吃到过实蛋了，总是心心念念这个味道，就去向东北的朋友学了这道孜然炒实...
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![自制红枣芡实麦子粥如何做好吃又美味]( "自制红枣芡实麦子粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红枣补血，做成的粥就非常的有营养了很适合大家补补，尤其是贫血的可以经常喝的。红枣芡实麦子粥就是很好的早餐的选择呢，有很多的食物都非常的有营养，对于不吃早饭的人来说，就应该准备一碗这样的早餐，很好的早餐...
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![自制咸蛋的做法 - 自制咸蛋怎么做]( "自制咸蛋的做法 - 自制咸蛋怎么做")
- “简单到不行，省去了传统的用泥巴来腌制过程，可味道是有过而无不及喔，成品出来大家看看蛋黄好多蛋油哦，我这个是黄色的蛋黄，如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水，蛋黄便会红色了，喜欢吃咸蛋的试试吧!”食材明细主料蛋（适量）辅料粗盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）...
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![自制蛋卷的做法 - 自制蛋卷怎么做]( "自制蛋卷的做法 - 自制蛋卷怎么做")
- “夏天总喜欢吃点小零嘴，与其到外面买现成的，不如自己动手制作，享美味的同时，还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉（100克）细砂糖（50克）鸡蛋（50克）牛奶（130克）辅料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制蛋卷的做法步骤1、低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50...
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![自制鸡蛋酒酿芡实羹如何做好吃又美味]( "自制鸡蛋酒酿芡实羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖。3.将鸡蛋磕入锅里，用...
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![自制北海道面包（实拍）如何做好吃又美味]( "自制北海道面包（实拍）如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料高筋面粉：300淡奶油：65牛奶：110鸡蛋：1个酵母粉：3白砂糖：60食盐：3动物黄油：25辅料具体步骤1.我习惯先手工和面成团，比较好控制粘度：高筋面粉与酵母粉、盐、糖混合，鸡蛋打入面粉中，淡奶油与牛奶可混合加热至四十度，一...
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![自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎么做]( "自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2颗）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）食用油（适量）虾米（适量）蒜苗（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制蛋燕的做法步骤1、拿一较大的盆磕入两颗鸡蛋，均匀打散2、加入农家自制地瓜粉（我是用牛奶花生的那种易拉罐瓶加了一罐满的），然后根据...
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![自制卤蛋的做法 自制卤蛋，简单健康好吃 自制卤蛋怎么做]( "自制卤蛋的做法 自制卤蛋，简单健康好吃 自制卤蛋怎么做")
- “儿子特别喜欢吃鸡蛋，偶尔从网上看到卤蛋做法，就学着试试，结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子，连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑，一下吃了三两个，也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋（15个）啤酒（一斤）辅料生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
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![自制蛋糕的做法 - 自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕的做法 - 自制蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋糕粉（250克）鸡蛋（500克）辅料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
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![自制山药薏米芡实粥如何做好吃又美味]( "自制山药薏米芡实粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料芡实：10山药：50薏米：15辅料江米：适量水：适量红枣：适量具体步骤1.准备好薏米、江米和芡实2.把上述材料提前泡上两个小时3.把泡好的米倒入锅中4.准备好一根山药5.把山药去皮切成丁后倒入米锅中6.加入适量的冰...
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![自制蛋饺的做法 - 自制蛋饺怎么做]( "自制蛋饺的做法 - 自制蛋饺怎么做")
- “每到春节，就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯，除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉，洗肉皮，猪肚猪肠，手工做蛋饺，肉丸鱼丸，熏鱼，擀面条，搓汤圆等。我比较喜欢厨艺，也跟着妈妈学了不少手艺，今年自己也试了下。”食材明细主...
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![自制蛋挞的做法 - 自制蛋挞怎么做]( "自制蛋挞的做法 - 自制蛋挞怎么做")
- “孩子这两天嚷嚷要吃蛋挞，总以为肯德基卖的蛋挞很难做出来，没想到自己做完感觉如此简单，忽然觉的肯德基8-9块钱一个的蛋挞很贵，自己在家做又便宜又健康，花10块钱买了30个蛋挞皮，两个鸡蛋竟然做了9个还富裕。哈哈，下面就把方法分享给大家，喜欢的你也在家试试。1、碗中倒入200克温...
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![经济实惠的自制三明治如何做好吃又美味]( "经济实惠的自制三明治如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制三明治，这道菜是极力推荐大家做的一道甜品菜。因为这带菜所含的人体所需的日常营养成分等微量元素，都是可以补充获得的，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经...
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美味库
