当前位置:美味库 >

孜然鸡肝的优选知识

孜然鸡肝的做法 - 孜然鸡肝怎么做
  • 孜然鸡肝的做法 - 孜然鸡肝怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(适量)调料料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)烧烤料(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡肝的做法步骤1、鸡肝清洗干净切片。2、放入姜片、淀粉和料酒抓匀腌制十五分钟。3、锅中油热后放入鸡肝。4、大火轻轻翻炒至断生。5、撒入辣椒粉...
  • 11115
孜然鸡脚的做法 幸福食滋味--孜然鸡脚 孜然鸡脚怎么做
  • 孜然鸡脚的做法 幸福食滋味--孜然鸡脚 孜然鸡脚怎么做

  • “属于自己随意搭配,没有参考菜谱,味道类似于烧烤,可当零食食用”食材明细主料鸡脚(六支)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)美极鲜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡脚的做法步骤1、鸡脚自然解冻,放清水洗净炒锅内注入清水大火烧开,放入鸡脚焯...
  • 10555
孜然煎鸡翅的做法 【苏州】孜然煎鸡翅 孜然煎鸡翅怎么做
  • 孜然煎鸡翅的做法 【苏州】孜然煎鸡翅 孜然煎鸡翅怎么做

  • ““女孩可爱手头巧,男孩上房爱爬高。老爷爷过年要戴皮毡帽,老奶奶过年要穿花棉袄。小闺女过年戴红花好,小男孩手扬香火去放炮。过年平安要走顺道,老老少少欢乐度逍遥。”这是一首非常好听的儿时过年谣!想起小时候过年,爸爸都会买很多烟花和我一起放,然后用一张红纸给我包上一个...
  • 21411
孜然猪肝的做法 - 孜然猪肝怎么做
  • 孜然猪肝的做法 - 孜然猪肝怎么做

  • “口感软嫩咸甜,孜然,番茄汁炒出的猪肝真是美味!”食材明细主料猪肝(200克)圆葱(20克)红椒(20克)青椒(20克)野山笋(2根)辅料盐(少许)番茄酱(20克)孜然烧烤粉(20克)料酒(少许)姜汁(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切厚片,放盐,料酒,姜汁腌10分...
  • 17228
烤孜然鸡翅的做法 烤孜然鸡翅(烤箱版) 烤孜然鸡翅怎么做
  • 烤孜然鸡翅的做法 烤孜然鸡翅(烤箱版) 烤孜然鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(10个)水(30克)辅料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、用叉子或牙签在两面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的鸡翅放入碗中,倒入适量孜然烤肉料4、加入适量的不5、搅拌均匀,让每一个鸡翅都浸在酱料中,盖保...
  • 16918
孜然鸡心的做法 - 孜然鸡心怎么做
  • 孜然鸡心的做法 - 孜然鸡心怎么做

  • 食材明细主料鸡心(530克)辅料熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)烧烤辣椒面(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡心的做法步骤1、食材:鸡心(已清洗)、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。2、将鸡心下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、捞出,控干水分...
  • 17788
孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做
  • 孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做

  • 食材明细主料子鸡(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱末(适量)碎辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡,姜,蒜,。2、将鸡切丁,蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
  • 30401
孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做
  • 孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做

  • “家常菜~~孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗(500克)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。2、锅里油热,加入葱花炒香。3、加入鸡胗煸炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入蚝油翻炒...
  • 17500
孜然腊猪肝的做法 - 孜然腊猪肝怎么做
  • 孜然腊猪肝的做法 - 孜然腊猪肝怎么做

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)辅料植物油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然腊猪肝的做法步骤1、用料2、切片3、烧油倒进辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4、炒香关火5、倒进猪肝6、淋上生抽7、炒匀8、喜欢吃蒜的放点蒜米和姜...
  • 18281
孜然鸡柳的做法 - 孜然鸡柳怎么做
  • 孜然鸡柳的做法 - 孜然鸡柳怎么做

  • “鸡肉不会导致肥胖,吃鸡肉对身体好。女性朋友,可以放心食用。”食材明细主料鸡胸肉(适量)洋葱(适量)辅料红色甜椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然鸡柳的做法步骤1、洋葱,红甜椒切丝备用。把鸡胸肉切成条。2、...
  • 24494
孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做
  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做

  • “2017年鸡年“鸡”祥鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。食疗:祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。”食材明细...
  • 18308
孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法 - 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做
  • 孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法 - 孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做

  • “我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下,不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿(1个)洋葱(1个)胡萝...
  • 20067
孜然鸡胗的做法 - 孜然鸡胗怎么做
  • 孜然鸡胗的做法 - 孜然鸡胗怎么做

  • “今天做了孜然鸡胗,吃完后,儿子来了一句:没吃够😂”食材明细主料鸡胗(500克)辅料小洋葱(五六个)孜然(适量)烧烤料(适量)干辣椒(一个)小绿椒(一个)盐(少许)蒜(一瓣)原味(口味)未知(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、备好食材,鸡胗去掉杂质,洗净2、鸡胗切薄片,不要太薄,小绿椒,干辣椒改刀,蒜切片,小洋葱对半切...
  • 13969
孜然炸鸡的做法 - 孜然炸鸡怎么做
  • 孜然炸鸡的做法 - 孜然炸鸡怎么做

  • “解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉(750g)辅料炸鸡粉(1袋)调料食用油(500ml)香辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿,鸡翅,鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀,腌制30分钟左右。5、热锅热油。6、放入炸鸡块。7、调小火,陆...
  • 10076
孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做

  • “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
  • 8250
孜然鸡腿的做法 - 孜然鸡腿怎么做
  • 孜然鸡腿的做法 - 孜然鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均...
  • 28595
孜然鸡翅的做法 - 孜然鸡翅怎么做
  • 孜然鸡翅的做法 - 孜然鸡翅怎么做

  • “家里小学生超级喜欢吃鸡翅,换着花样给她做鸡翅,孜然鸡翅她是赞不绝口,连骨头感觉都是香的。非常简单的做法,你只要会煎东西,不要煎糊了就能出一道完美的鸡翅再也不用炸厨房了,快去做做看我喜欢煎的焦一点,不要太香了😄”食材明细主料鸡翅(500g)辅料孜然(30g)调料盐(5g)生抽(1勺)老抽(0....
  • 22845
孜然鸡脖的做法 - 孜然鸡脖怎么做
  • 孜然鸡脖的做法 - 孜然鸡脖怎么做

  • “今做一款烧烤味的孜然鸡脖,虽然鸡脖肉少,但也是下酒必备小菜,麻麻辣辣口味不错。”食材明细主料鸡脖(2斤)辅料葱(适量)孜然芝麻(适量)白糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡脖的做法步骤1、鸡脖焯水加料酒...
  • 20661
孜然鸡丸的做法 - 孜然鸡丸怎么做
  • 孜然鸡丸的做法 - 孜然鸡丸怎么做

  • “自己是一个即将升入高三的学生,我不怎么在学校食堂吃饭,但是那里做的孜然鸡丸到是很美味,我也不知道是怎样做的,所以我打算自己也尝试一下。自己做菜的次数也数得过来,所以在炒菜的经验上有许多欠缺,希望大家能多多提意见,有错误的地方希望大家能帮我纠正。谢谢!!!”食材明细主料...
  • 6197
孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做
  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做

  • “儿子的18岁生日,做了他爱吃的烤鸡翅,以前的鸡翅都是红烧的,这次改到烤箱烤制,味道还真不错,换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中(12个)辅料白芝麻(少许)熟毛豆仁(少许)葱(少许)蒜末(适量)姜(适量)配料料酒(适量)味极鲜(适量)十三香(少许)孜然粉(少许)孜然粒(少许)食盐(少许)孜然(口味)烘...
  • 8583
孜然鸡排的做法 - 孜然鸡排怎么做
  • 孜然鸡排的做法 - 孜然鸡排怎么做

  • “外酥里嫩,孜然味浓郁。”食材明细主料原味鸡排(2片)辅料玉米油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡排的做法步骤1、冰箱里放不下,继续炸鸡排。2、孜然粉备好。3、锅里适量油烧四成热,鸡排放入。4、小火炸至两面金黄。5、捞出。6、吸油纸吸去多余油脂。7、...
  • 6025
孜然肝尖的做法 - 孜然肝尖怎么做
  • 孜然肝尖的做法 - 孜然肝尖怎么做

  • “很多年前在一家小店吃过的这道"孜然肝尖儿"当时觉得比较新鲜就点来尝尝结果发现肝尖儿搭配孜然非常的美味在那之后自己尝试了几次发现这道有点小小特别的"孜然肝尖儿"的做法其实非常简单哦~~感兴趣的亲们可以尝试一下的哦~~”食材明细主料羊肝(大约150克)青椒(中等大...
  • 5942
孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉(鸡肉版) 孜然炒鸡肉怎么做
  • 孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉(鸡肉版) 孜然炒鸡肉怎么做

  • “香辣、浓郁、超下饭的低脂菜~”食材明细主料鸡胸肉(1块)大辣椒(1个)青线椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(1勺)孜然(2勺)辣椒面(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝,加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味,腌制十分钟。3、...
  • 20039
孜然烤鸡的做法 - 孜然烤鸡怎么做
  • 孜然烤鸡的做法 - 孜然烤鸡怎么做

  • “买的烤箱,有烤整鸡的功能,就很想试试那个转叉的功能。去超市买了只三黄土鸡,就开始了我的试验。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料食用油(适量)蜂蜜(适量)配料孜然烤肉料(35克)水(35克)孜然(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤鸡的做法步骤1、准备一包孜然烤肉料,鸡是否好吃,主要决定权...
  • 5886
孜然鸡块的做法 - 孜然鸡块怎么做
  • 孜然鸡块的做法 - 孜然鸡块怎么做

  • “很喜欢吃炸鸡或汉堡之类,又担心外面的吃多了不好,就自己试试咯,味道还不错,”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(1个)面粉(100克)配料炸鸡粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鸡块的做法步骤1、鸡胸肉一块,2、切成细长条的鸡肉3、加入炸鸡粉,孜然粉,辣椒...
  • 22481
专题