![毛豆炒苦瓜的做法 - 毛豆炒苦瓜怎么做]( "毛豆炒苦瓜的做法 - 毛豆炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）毛豆米（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒苦瓜的做法步骤1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放入一勺盐。3、放置五分钟后抓揉岀水。4、用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。5、锅中水开...
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![豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做")
- “豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材，非常简单却味道很棒，豆豉鲮鱼罐头荤香，苦瓜解油腻，两样一样炒很互补，苦瓜吸收了鲮鱼的香味，很下饭又很快手，营养也丰富呢。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料豆豉鲮鱼罐头（2条）配料蒜米（2粒）盐（1勺）白砂糖（1勺）酱油（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![苦瓜炒土豆的做法 - 苦瓜炒土豆怎么做]( "苦瓜炒土豆的做法 - 苦瓜炒土豆怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）土豆（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）菜油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒土豆的做法步骤1、热锅倒入适量菜油，放入小米辣姜片蒜片。2、接着再放入干辣椒和花椒爆香。3、先倒入土豆片，翻炒1分钟。...
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![豆干炒苦瓜的做法 - 豆干炒苦瓜怎么做]( "豆干炒苦瓜的做法 - 豆干炒苦瓜怎么做")
- “豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且也接近人体需要，营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦，胜似进补，说明苦瓜能滋补身体、清热泻火，非常适合这个节气食用。”食材明细主料豆腐干（4片）苦瓜（1个）红尖椒（半个）大葱（半根）大蒜（4...
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![豆豉炒苦瓜的做法 唯我独爱的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎么做]( "豆豉炒苦瓜的做法 唯我独爱的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜虽然是我们生活中很普通的食材，但它小小的体内不但含有大量的维生素C，而且蛋白质的含量也非常的丰富，是一种药食两用的好食物，常食能清热除火,祛脂降压,利尿消肿、养颜护肤等，不但营养健康，而且还是一种很好的减肥食材。由于它的苦味，家人不是特别爱吃，所以我每次都腌一下...
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![豆酱炒苦瓜的做法 潮音潮人：豆酱炒苦瓜 豆酱炒苦瓜怎么做]( "豆酱炒苦瓜的做法 潮音潮人：豆酱炒苦瓜 豆酱炒苦瓜怎么做")
- “潮汕有一句俗语：“豆酱无虫，天下无人。”在潮汕话里，“人”和“虫”念起来是押韵的，这句话听起来有点莫名奇妙，但念起来却口感甚好，铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫，天下就无人啊？见过储存豆酱的陶瓮的人都知道，在瓮口，有一些小虫子在蠕动，它们恣意地舒展自己的身体；而在人的世界...
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![苦瓜炒豆腐的做法 - 苦瓜炒豆腐怎么做]( "苦瓜炒豆腐的做法 - 苦瓜炒豆腐怎么做")
- “健康营养，清淡饮食，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）豆腐（一块）辅料蒜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒豆腐的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切片，备用。2、豆腐切块，备用。3、切好的蒜，备用。4、锅烧热放少许油，倒入豆腐，翻炒片刻，再倒入蒜炒...
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![冬瓜炒毛豆的做法 - 冬瓜炒毛豆怎么做]( "冬瓜炒毛豆的做法 - 冬瓜炒毛豆怎么做")
- “冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤，其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富，有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味，冬瓜炒毛豆营养丰富，去火的同时还能降脂减肥。”食材明细主料冬瓜（半个）毛豆粒（1小碗）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少...
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![酱瓜炒毛豆的做法 - 酱瓜炒毛豆怎么做]( "酱瓜炒毛豆的做法 - 酱瓜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（350克）酱瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酱瓜（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。5、然...
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![毛豆炒冬瓜的做法 - 毛豆炒冬瓜怎么做]( "毛豆炒冬瓜的做法 - 毛豆炒冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（400g）毛豆（100g）红辣椒（1个）辅料生抽（少许）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒冬瓜的做法步骤1、材料2、冬瓜洗净切薄片、毛豆剥豆仁洗净、红辣椒洗净切圈圈3、煮锅烧开水放毛豆煮六七分钟捞出控水4、炒锅加热倒油，先倒入冬瓜和毛豆煸炒，加...
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![毛豆炒酱瓜的做法 - 毛豆炒酱瓜怎么做]( "毛豆炒酱瓜的做法 - 毛豆炒酱瓜怎么做")
- “上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱瓜的做法步骤1、准备食材2、酱...
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![西瓜皮炒毛豆的做法 - 西瓜皮炒毛豆怎么做]( "西瓜皮炒毛豆的做法 - 西瓜皮炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（255克）西瓜皮（4块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）西瓜皮炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、西瓜皮。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将西瓜皮清洗清洗捞出。4、将西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、将毛豆下入沸水中焯上5到6分...
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![毛豆炒丝瓜的做法 - 毛豆炒丝瓜怎么做]( "毛豆炒丝瓜的做法 - 毛豆炒丝瓜怎么做")
- “简简单单又清爽美味的一道菜。”食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，毛豆剥肉洗净，蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分钟至八成熟，捞出过凉水3、丝瓜切滚刀块，蒜拍碎切末4、锅中放油烧热，下入蒜末...
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![毛豆苦瓜汤的做法 - 毛豆苦瓜汤怎么做]( "毛豆苦瓜汤的做法 - 毛豆苦瓜汤怎么做")
- “夏季高温湿热，流汗较多，身体疲倦，不思饮食，苦瓜清热，毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”食材明细主料苦瓜（2个）猪骨（500克）毛豆（200克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆苦瓜汤...
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![丝瓜炒毛豆的做法 丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐# 丝瓜炒毛豆怎么做]( "丝瓜炒毛豆的做法 丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐# 丝瓜炒毛豆怎么做")
- “丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用...
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![苦瓜炒豆干的做法 - 苦瓜炒豆干怎么做]( "苦瓜炒豆干的做法 - 苦瓜炒豆干怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1个）豆干（1块）五花肉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油，爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放适量的盐，将苦瓜炒至断生，铲起备用。6、...
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![毛豆子炒冬瓜的做法 - 毛豆子炒冬瓜怎么做]( "毛豆子炒冬瓜的做法 - 毛豆子炒冬瓜怎么做")
- “气温越来越高，适宜来点清淡的”食材明细主料冬瓜（适量）毛豆（适量）胡罗卜（适量）草菇（适量）姜（少许）辅料盐（少许）花生油（适量）芝麻油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆子炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜、胡罗卜切小方丁备用2、草菇洗净，焯熟，切二瓣备用3、毛豆先焯水。水开之后，放5克左右...
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![丝瓜炒毛豆的做法 - 丝瓜炒毛豆怎么做]( "丝瓜炒毛豆的做法 - 丝瓜炒毛豆怎么做")
- “清淡鲜口。”食材明细主料丝瓜（一根）毛豆（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮切转刀块，盐腌15分钟（不然一炒就黑）。2、毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。3、热锅温油中火，下虾皮炒香，加入丝瓜毛豆同炒2分钟，可适...
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![豆豉炒苦瓜的做法 - 豆豉炒苦瓜怎么做]( "豆豉炒苦瓜的做法 - 豆豉炒苦瓜怎么做")
- “清热解暑，减脂的一道菜。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料青椒（50g）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去掉两头，用勺子刮掉内瓤。2、切成长条。3、辣椒已经切成小块。4、把苦瓜放入锅中干煸。5、青椒丝一起放入煸炒软，...
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![辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法 - 辣豆豉炒毛豆苦瓜怎么做]( "辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法 - 辣豆豉炒毛豆苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（300g）辅料毛豆米（150g）调料辣豆豉（适量）蒜（适量）黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）调和油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步骤1、食材，新鲜苦瓜。2、洗净去瓤切条，用盐抓匀去除苦涩味。3、毛豆米焯水煮熟捞出，苦瓜挤干涩水。4、锅中放油下...
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![毛豆苦瓜排骨汤的做法 - 毛豆苦瓜排骨汤怎么做]( "毛豆苦瓜排骨汤的做法 - 毛豆苦瓜排骨汤怎么做")
- “清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜，没有一点的苦味，要是放一个可能味道会更好。”食材明细主料排骨（1100g）毛豆（250g）苦瓜（210g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、买回来剥了皮的毛豆洗...
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![苦瓜炒豆豉的做法 - 苦瓜炒豆豉怎么做]( "苦瓜炒豆豉的做法 - 苦瓜炒豆豉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（500g）豆豉（15g）辅料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1个）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
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![苦瓜毛豆猪骨汤的做法 - 苦瓜毛豆猪骨汤怎么做]( "苦瓜毛豆猪骨汤的做法 - 苦瓜毛豆猪骨汤怎么做")
- “毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜（1条）毛豆（250g）猪骨（500g）瑶柱（50g）红萝卜（1条）辅料姜片（4片）盐（适量）红枣（适量）水（适量）枸杞（适量）蜜饯（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把材料备好，洗净、切好，猪骨汆水2、把全部材料放进开水中（除...
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![丝瓜毛豆炒木耳的做法 【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳 丝瓜毛豆炒木耳怎么做]( "丝瓜毛豆炒木耳的做法 【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳 丝瓜毛豆炒木耳怎么做")
- “闽菜是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了，也很有渊源，我的很多的朋友都是闽南人，他们的很多的菜我都很喜...
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![苦瓜炒豆角的做法 - 苦瓜炒豆角怎么做]( "苦瓜炒豆角的做法 - 苦瓜炒豆角怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）豆角（适量）辅料盐（一小勺）玉米油（适量）大蒜（几片）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆角的做法步骤1、提前准备好所需材料2、油锅倒入水烧开，倒入苦瓜，豆角煮至八成熟3、捞出用清水沥干水分4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味5、倒入苦瓜和...
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